สูตรอาหารสำหรับปีใหม่

ตกแต่งโต๊ะอาหารในวันหยุดของคุณด้วยขนมเปติฟอร์แสนน่ารักที่จะทำให้แขกของคุณประทับใจอย่างแน่นอน ภายใต้ชั้นของไอซิ่งช็อกโกแลต ฐานเป็นขนมปังขิงเนื้อนุ่ม สลับชั้นด้วย...

คุกกี้เหล่านี้อบจากส่วนผสมของข้าวโอ๊ตบด มะพร้าว และแป้งคุณภาพดี กลิ่นอบเชยอ่อนๆ ช่วยเสริมกลิ่นหอมหวานของวานิลลาและมะพร้าวได้อย่างลงตัว เมื่อคุกกี้เย็นลงแล้ว...

เพลิดเพลินไปกับรสชาติที่ลงตัวของมิ้นต์และช็อกโกแลตในคุกกี้เหล่านี้ อบด้วยผงโกโก้ที่ผ่านกระบวนการอัลคาไลน์ ทำให้ได้รสชาติช็อกโกแลตที่เข้มข้นและสีเข้มสวยงาม...

ขนมปังขิงรูปคนเหล่านี้ ด้วยรูปลักษณ์และกลิ่นหอมอันน่ารัก จะเติมเต็มบ้านของคุณด้วยบรรยากาศคริสต์มาส และเพิ่มความเฮลthy ให้กับโต๊ะของหวานของคุณ อบด้วยแป้งเกรแฮมโฮลเกรนโดยไม่...

ในการทำราวิโอลีแสนอร่อยไส้ฟักทองปรุงรส คุณจะต้องใช้เครื่องทำพาสต้าเพื่อรีดแป้งให้ได้ราวิโอลีที่เนียนนุ่ม...

เห็ดอบยัดไส้ขนาดใหญ่เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยอเนกประสงค์ที่เหมาะสำหรับทุกโอกาสและเป็นที่ชื่นชอบของแขกเสมอ เตรียมง่ายและดูสวยงามบนโต๊ะอาหาร...

คุกกี้รูปนิ้วมือขนาดเล็กเป็นหนึ่งในคุกกี้คริสต์มาสยอดนิยม ขนมชิ้นเล็กๆ เหล่านี้อร่อย สีสันสดใส และสนุกสนานในการทำร่วมกับครอบครัว อบคุกกี้อัลมอนด์เหล่านี้ด้วยแป้งบางๆ...

คุกกี้อัลมอนด์หอมกรุ่นสอดไส้ผลไม้แห้งเหล่านี้เป็นของว่างที่ลงตัวสำหรับทานคู่กับชาหรือกาแฟในช่วงวันหยุดฤดูหนาว ส่วนผสมประกอบด้วยผลไม้รสเปรี้ยวเชื่อม ลูกเกด และเชอร์รี่แห้งเชื่อม

มาการองสไตล์อเมริกันคือความอร่อยของมะพร้าวในทุกคำที่กัด เพิ่มคอนเฟลกส์ลงในส่วนผสมมะพร้าวเพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสที่กรอบยิ่งขึ้น และสำหรับมาการองแสนอร่อยแต่ทำง่ายเหล่านี้...

คุกกี้เนยน้ำตาลเป็นขนมที่เหมาะสำหรับช่วงเทศกาล คุณสามารถตัดแป้งเป็นรูปทรงต่างๆ ได้ และคุกกี้ก็คงรูปทรงได้ดีเยี่ยม มีกลิ่นหอม เนื้อสัมผัสกรุบกรอบกำลังดี และ...

นมรสเปปเปอร์มินต์ทานคู่กับคุกกี้คริสต์มาส เป็นของหวานวันหยุดที่ยอดเยี่ยมสำหรับทั้งเด็กและผู้ใหญ่ ใส่ลูกอมเปปเปอร์มินต์ 20 เม็ดต่อนม 1 ลิตร และเพื่อให้ดื่มได้...

เพื่อเพิ่มอรรถรสระหว่างรออาหารจานหลัก ลองเสิร์ฟพาสต้าคาเปลลินีเส้นบาง (เส้นเล็กคล้ายเส้นผม) ในซอสครีมมะนาว ราดด้วยคาเวียร์สักเล็กน้อย ดูหรูหรา และรสชาติที่ลงตัว...

กุ้งสแคมปิเป็นอาหารจานด่วนและอร่อยที่เหมาะสำหรับทั้งมื้ออาหารประจำวันและเทศกาลต่างๆ นำกุ้งที่ปอกเปลือกแล้วมาผัดในกระทะอย่างรวดเร็วและต้มจนเดือด...

สูตรนี้เปลี่ยนเมนูง่ายๆ อย่างมักกะโรนีชีสให้กลายเป็นอาหารรสเลิศสุดหรู ด้วยการเพิ่มเนื้อกุ้งล็อบสเตอร์แท้ๆ นำไปผัดกับเนยสีน้ำตาล และซอสสูตรพิเศษ...

ขนมปังอบแสนอร่อยเหล่านี้เป็นการดัดแปลงเค้กเรดเวลเวทในเทศกาลคริสต์มาสในรูปแบบที่ดูสบายๆ กว่า เนื้อนุ่มฟู ขนมปังสีแดงเหล่านี้อุดมไปด้วยรสชาติช็อกโกแลตและอบเชย ราดด้วยครีมบัตเตอร์ครีมเนื้อเนียน

ช่วงวันหยุดคริสต์มาสและปีใหม่เป็นช่วงเวลาที่เหมาะที่สุดสำหรับการอบขนมปังอบเชยแสนอร่อยที่บ้าน สูตรนี้จะถูกใจไม่เพียงแต่แฟนๆ ของซินนาบอนเท่านั้น แต่ยังรวมถึงคนรักช็อกโกแลตด้วย เพราะ...

ขนมปังวิตูชกิเหล่านี้อบจากแป้งยีสต์สอดไส้แบบคลาสสิกที่ทำจากเนย อบเชย และน้ำตาลทรายขาวและน้ำตาลทรายแดงผสมกัน ปล่อยให้แป้งขึ้นฟูสักพัก แล้วจึงนำไปอบ...

รสชาติอันหรูหราของซินนามอนโรลสามารถเพิ่มความหอมและน่ารับประทานยิ่งขึ้นได้ เพียงแค่เติมอบเชย น้ำตาล และเนยลงในไส้...

Cacio e Pepe คือสปาเก็ตตี้อิตาเลียนที่ทำง่ายแต่รสชาติอร่อย มีส่วนผสมของชีสและพริกไทยดำ สามารถนำมาทำเป็นอาหารทานเล่น หรือทอดเป็นแพนเค้กกรอบๆ สีเหลืองทองก็ได้

ซินนามอนโรลแบบคลาสสิกนั้นนุ่ม ฟู และมีรสชาติอร่อย สอดไส้ด้วยส่วนผสมของเนย น้ำตาล และซินนามอน ราดด้วยครีมชีสฟรอสติ้งหนาๆ ต่อจากนั้น...

ถ้าคุณวางแผนจัดงานฉลองคริสต์มาสในสไตล์ "เสื้อกันหนาวสุดอัปลักษณ์" ที่กำลังเป็นที่นิยม อย่าลืมอบคุกกี้รูปเสื้อกันหนาวที่ไม่อัปลักษณ์สักหน่อยสำหรับงานปาร์ตี้ ตรงกันข้าม มันดูน่ารักและ...

สูตรนี้เป็นการนำคุกกี้ "มิตรภาพ" สีขาวดำแบบดั้งเดิมของนิวยอร์กมาปรับโฉมใหม่ให้เข้ากับเทศกาลคริสต์มาสด้วยไอซิ่งสีแดงและขาว อบคุกกี้ทรงกลมเหล่านี้โดยใช้แป้ง เนย ไข่ และมอลต์...

คุกกี้สแน็คเกอร์ดูเดิลสไตล์อเมริกันเป็นที่ชื่นชอบด้วยกลิ่นอบเชยหอมกรุ่น เนื้อนุ่มละลายในปาก พร้อมเปลือกน้ำตาลกรุบกรอบ และทำง่าย สูตรนี้เป็นเวอร์ชั่นที่เหมาะกับเทศกาลมากขึ้น...

คุกกี้สีเขียวสดใสเหล่านี้ ตกแต่งด้วยหมวกซานต้าสีแดงและขาว จะสร้างความสุขให้กับทั้งเด็กและผู้ใหญ่ ทำตามขั้นตอนในสูตรอย่างละเอียดเพื่อเรียนรู้วิธี "ซ่อน" หมวกซานต้าไว้ภายในแท่งคุกกี้ที่ทำจาก...

คุกกี้รูปต้นไม้ทำจากขนมปังขิงแสนน่ารักเหล่านี้ เหมาะสำหรับเป็นของว่างในเทศกาล ของขวัญแสนหวาน หรือใช้เป็นท็อปปิ้งสำหรับเค้กปีใหม่หรือบ้านขนมปังขิง วิธีทำนั้น...

คุกกี้อัลมอนด์ทำง่ายเหล่านี้ละลายในปากอย่างแท้จริง และเมื่อคุณได้ลองชิมสักชิ้น คุณจะหยุดไม่ได้เลย คุกกี้เหล่านี้อบจากส่วนผสมของอัลมอนด์บด แป้งสาลี และแป้งข้าวเจ้า และ...

เมอแรงก์เนื้อเบา กรอบ และละลายในปาก เป็นของหวานที่สมบูรณ์แบบสำหรับตัวคุณเองและคนที่คุณรักในช่วงวันหยุด รับรองว่าขนมหวานชนิดนี้จะสร้างความประทับใจได้อย่างแน่นอน ลองอบเมอแรงก์ด้วยถั่วพิสตาชิโอและช็อกโกแลตดูสิ...

คุกกี้ที่ทำด้วยเครื่องบีบครีมเหล่านี้ทำง่ายและอร่อยมาก เนื้อร่วนละลายในปาก อัดแน่นไปด้วยรสช็อกโกแลตเข้มข้น ผสานกับรสเผ็ดสดชื่นของพริกไทยอย่างลงตัว...

แม้แต่เด็ก ๆ ก็สามารถทำลูกอมง่าย ๆ เหล่านี้ได้ โดยมีไส้กรุบกรอบ ลูกอมเหล่านี้ดูเหมือนทำเองที่บ้านอย่างน่าอร่อย และทำจากเศษซีเรียลจากอาหารเช้า...

ขนมโคลาชกิ (kołaczki) ของโปแลนด์เป็นขนมที่นิยมอบกันในช่วงคริสต์มาส วิธีทำนั้นง่ายมาก แต่ก็ต้องใช้เวลา ดังนั้น ชวนผู้ช่วยตัวน้อยของคุณเข้ามาช่วยทำในครัวกันเถอะ...

แป้งพายชอร์ตเบรดที่ละลายในปากและร่วนซุย แต่ดูเหมือนจะทำง่ายมาก กลับกลายเป็นขนมหวานแสนอร่อยได้ในเวลาเพียงไม่กี่นาที เมื่อเคลือบด้วยช็อกโกแลตแท้ๆ คุณไม่จำเป็นต้อง...

คุกกี้เนื้อร่วนละลายในปาก รสชาติหอมหวานด้วยเลมอน วานิลลา และอัลมอนด์ เป็นขนมแสนอร่อยสำหรับเทศกาลวันหยุด ใช้เลมอนเคิร์ดเล็กน้อยมาประกบคุกกี้สองชิ้นเข้าด้วยกันเพื่อ...

สลัดผักใบเขียวหลากหลายชนิด รสชาติเบา อุดมไปด้วยวิตามิน เป็นอาหารเสริมที่ยอดเยี่ยมและชุ่มฉ่ำสำหรับอาหารจานหลักในวันหยุด ด้วยส่วนผสมของผักใบเขียวถึงสามชนิด ได้แก่ ผักกาดโรเมน ผักเรดิชชิโอ และผักมัสตาร์ด สลัดนี้...

เพื่อทำเมนูแครอทเคียงที่เรียบง่ายแต่โดดเด่น เหมาะสำหรับโอกาสพิเศษ ให้เลือกแครอทที่มีลักษณะยาวและบาง ขนาดใกล้เคียงกัน แล้วนำไปอบทั้งหัว โดยไม่ต้องปอกเปลือกแครอท เพราะ...

โฟคาเซียอิตาเลียนเนื้อนุ่มฟูและรสชาติอร่อยนี้ใช้ทั้งเมล็ดและรากของยี่หร่า เมล็ดที่คั่วแล้วจะผสมลงในแป้งยีสต์ ในขณะที่รากจะหั่นเป็นเส้นบางๆ แล้ว...

ปลาแซลมอนอบในเปลือกสมุนไพร เป็นอาหารสำหรับเทศกาลที่ดูหรูหราและเตรียมง่าย รวดเร็ว โดยนำปลามาคลุกเคล้าด้วยส่วนผสมของผักชีป่น ยี่หร่า และน้ำตาล...

ถั่วฝักยาวสีเขียวสดใส กรอบ เป็นเครื่องเคียงที่ดีต่อสุขภาพและอุดมไปด้วยวิตามิน สามารถเสิร์ฟคู่กับอาหารจานหลักได้เกือบทุกชนิด ก่อนเสิร์ฟ ควรลวกถั่วฝักยาวในน้ำเดือดเพื่อ...

เสน่ห์ของไวน์ร้อนก็คือ คุณสามารถนำไวน์แห้งราคาไม่แพงมาเปลี่ยนให้กลายเป็นเครื่องดื่มล้ำค่า อุ่นสบาย ดีต่อสุขภาพ (เมื่อดื่มในปริมาณที่พอเหมาะ) หอมกรุ่น และเป็นที่ชื่นชอบได้...

สำหรับของขวัญปีใหม่หรือคริสต์มาส ลองอบคัพเค้กสีสันสดใสเหล่านี้ดูสิ ตกแต่งด้วยหิมะสีขาวที่ทำจากครีมชีสฟรอสติ้ง และต้นคริสต์มาสจิ๋วที่ทำจากหลอดเคลือบน้ำตาล...

เค้กขอนไม้คริสต์มาสเป็นเค้กวันหยุดสุดน่ารักที่ทั้งผู้ใหญ่และเด็กชื่นชอบ สูตรนี้เป็นการดัดแปลงเค้กขอนไม้คริสต์มาสแบบดั้งเดิม โดยใช้ขอนไม้เบิร์ชเป็นฐาน...

เค้กรูปตอไม้แสนน่ารักนี้จะเป็นของว่างที่ยอดเยี่ยมสำหรับงานเลี้ยงน้ำชายามคริสต์มาสของคุณ ทำตามขั้นตอนทีละขั้น แล้วเค้กของคุณจะสวยงามเหมือนของจริง...

ตกแต่งโต๊ะอาหารในวันปีใหม่หรือคริสต์มาสของคุณด้วยคัพเค้กรูปทรงกรวยสนที่ทานได้ คัพเค้กเหล่านี้จะทำให้คุณหลงใหลด้วยเนื้อสัมผัสที่นุ่มชุ่มฉ่ำ และการผสมผสานที่ลงตัวระหว่างช็อกโกแลตและ...

ทอฟฟี่สูตรนี้ทำง่ายๆ ในไมโครเวฟ โดยใช้ช็อกโกแลตชิปสีขาว เนย นมข้นหวาน และเกลือเล็กน้อย เมื่อส่วนผสมเนียนแล้ว ใส่ถั่วและผลไม้แห้งลงไปคนให้เข้ากัน...

ทอฟฟี่ชนิดนี้ที่มีรสชาติผสมผสานระหว่างมอคค่าและคาราเมลอย่างไม่น่าเชื่อนั้นหาซื้อได้ยากในร้านค้า แต่คุณสามารถทำเองได้ง่ายๆ ที่บ้าน และสร้างความประทับใจให้แขกและคนที่คุณรักด้วยลูกอมโฮมเมดที่ไม่เหมือนใคร ส่วนประกอบของ...

ทอฟฟี่โฮมเมดนี้ทำจากไวท์ช็อกโกแลต กากน้ำตาล เกลือเพื่อให้ได้รสชาติที่เข้มข้นขึ้น และส่วนผสมของครีมทาคุกกี้ที่เนียนนุ่มคล้ายนูเทลล่าหรือเนยถั่วลิสง แต่มีรสชาติคุกกี้สไตล์เบลเยียม...

ขณะที่ไก่งวงกำลังย่างอยู่บนเตา น้ำและไขมันที่ออกมาจากไก่งวงจะหยดลงไปในถาดอบ อย่าทิ้งไป แต่ให้นำไปใช้เป็นส่วนผสมหลักในการทำน้ำเกรวี่แสนอร่อย ซึ่งสามารถ...

ทาฮินี (วางงา) เป็นผลิตภัณฑ์ที่ยอดเยี่ยมที่ควรมีติดบ้านไว้สำหรับทำซอสรสชาติอร่อยเข้มข้นได้ทุกเมื่อ เช่น ซอสครีมข้นๆ สูตรนี้ที่ไม่ต้องใช้...

มาทำกราแตงแสนอร่อยสำหรับวันหยุดด้วยดอกกะหล่ำและถั่วฝักยาวที่ดีต่อสุขภาพกันเถอะ ลวกผักในน้ำเดือด แล้วนำไปใส่ในจานอบพร้อมซอสครีมชีส...

สลัดซีซาร์นี้ไม่มีส่วนผสมของไก่หรือกุ้ง และทำเป็นเครื่องเคียงสำหรับอาหารประเภทเนื้อสัตว์ อุดมไปด้วยวิตามินและใยอาหารจากถั่วฝักยาวและผักคะน้า และ...

สำหรับมื้ออาหารวันหยุดที่อิ่มอร่อย ลองเปลี่ยนมันฝรั่งบดแคลอรี่สูงแบบเดิมๆ มาเป็นมันเทศและพาร์สนิปบดที่น่าสนใจ ดีต่อสุขภาพ และเบากว่า โดยใช้ผักในอัตราส่วน 2:1 แล้วบดให้ละเอียด...