สูตรอาหารสำหรับปีใหม่

หลังจากอบไก่งวงวันหยุดในเตาอบเสร็จแล้ว อย่าเทน้ำที่ออกมาจากถาดอบทิ้ง เพราะน้ำเหล่านั้นมีรสชาติเข้มข้นมาก ซึ่งเป็นส่วนประกอบสำคัญสำหรับน้ำเกรวี่รสเลิศ! นำน้ำเหล่านั้นไปเคี่ยวให้ข้นขึ้นโดยใช้เครื่องเทศแห้งเล็กน้อย...

สร้างความประทับใจให้แขกของคุณด้วยการผสมผสานที่ลงตัวระหว่างแป้งฟิโลกรอบๆ ชีสกรุยแยร์เหนียวนุ่ม และแครนเบอร์รี่รสหวานอมเปรี้ยว อาหารเรียกน้ำย่อยจานนี้ดูหรูหราและมีระดับ แต่กลับทำง่ายและ...

ไข่ปีศาจสีแดงและเขียวสดใสเหล่านี้จะช่วยตกแต่งโต๊ะอาหารในวันปีใหม่หรือคริสต์มาสของคุณให้สวยงามราวกับเครื่องประดับคริสต์มาส ในการย้อมสีไข่ขาว คุณจะต้องใช้สีผสมอาหารที่เหมาะสม และสำหรับไส้...

ธีมพวงหรีดเทศกาลเป็นที่นิยมอย่างมากในช่วงคริสต์มาส ลองนำธีมนี้มาใช้กับอาหารเรียกน้ำย่อยของคุณด้วย จัดวางพวงหรีดที่ทำจากไส้กรอกม้วนพร้อมซอสจิ้มไว้ตรงกลาง รับรองว่าทุกคนจะต้องชอบ...

ระหว่างที่แขกรออาหารเย็น ลองเสิร์ฟชีสเรียกน้ำย่อยรูปทรงต้นคริสต์มาสสุดน่ารักนี้ดูสิ ทำง่ายแต่ดูสวยงามและสร้างบรรยากาศได้ดี ควรใช้ชีสที่แช่เย็นจัดๆ นะ...

หากคุณหาจานใส่คุกกี้ที่เหมาะสมสำหรับโต๊ะอาหารในวันปีใหม่หรือคริสต์มาสไม่ได้ ลองอบคุกกี้ที่กินได้แล้วตกแต่งให้สวยงามดูสิ! ในการทำเช่นนี้ คุณจะต้องใช้จานที่ทนความร้อน (เช่น...)

Kransekage เป็นขนมหวานสแกนดิเนเวียที่งดงามตระการตา ชื่อของมันแปลว่า "เค้กพวงหรีด" เค้กนี้ประกอบด้วยวงแหวนหลายวงที่มีขนาดแตกต่างกัน อบจาก...

ขนมปังคริสต์มาสเดนมาร์ก (Julekage) มีกลิ่นหอมของกระวานและอบเชย สอดไส้ด้วยผลไม้แห้ง เปลือกส้มเชื่อม และถั่วต่างๆ อย่าตกใจกับรายการส่วนผสมที่ยาวเหยียด เพราะส่วนใหญ่ค่อนข้าง...

นี่คือหนึ่งในของหวานที่คุณไม่อาจละสายตาไปได้เลย ชีสเค้กแต่ละชิ้นมีรูปร่างเหมือนลูกแก้วหิมะมหัศจรรย์ และไม่ต้องอบ แต่ละชิ้นเสิร์ฟบนฐานแครกเกอร์เกรแฮม...

ปั้นค็อกเทลฤดูหนาวสุดมหัศจรรย์นี้ให้เป็นรูปตุ๊กตาหิมะ ขนมชิ้นนี้จะดูสวยงามในงานปาร์ตี้คริสต์มาสหรือปีใหม่ ส่วนผสมของเอ้กน็อกสามารถเตรียมล่วงหน้าและเสิร์ฟทั้งแก้วได้...

อาหารเรียกน้ำย่อยขนาดจิ๋วเหล่านี้ดูน่าประทับใจ แต่ทำง่ายและราคาไม่แพง ไส้ครีมชีสอร่อยและเข้มข้น ดังนั้นคุณจึงต้องการเพียงแค่...

อาหารเรียกน้ำย่อยสุดพิเศษชิ้นนี้ มีรูปร่างเหมือนไม้เท้าลูกอมคริสต์มาสขนาดยักษ์ อัดแน่นไปด้วยส่วนผสมทั้งหมดของพิซซ่าเปปเปอโรนี ราดด้วยซอสมะเขือเทศ มอสซาเรลล่าชีสเยิ้มๆ และไส้กรอกรสชาติอร่อย...

สลัดต้นคริสต์มาสแสนสวยนี้จะเป็นเมนูที่สนุกและอร่อยสำหรับงานปาร์ตี้ของคุณ ต้นสนนั้นทำจากผักกาดหอมและผักสลัด ส่วนเนื้อสัตว์...

เตรียมแฮมติดกระดูกแสนอร่อยสำหรับเทศกาล ด้วยซอสเคลือบเงาที่ดูน่ารับประทาน แฮมที่หั่นเป็นเกลียวจะถูกเคลือบด้วยแยมแอปริคอตที่มีรสชาติเปรี้ยวอมหวานระหว่างการอบ

อาหารมื้อค่ำสุดหรูนี้ปรุงเสร็จได้ในเตาอบเดียว คุณจึงไม่ต้องเปิดเตาแก๊สเลย อาหารเทศกาลสุดพิเศษนี้ประกอบด้วยแฮมเคลือบซอสส้ม เห็ดสอดไส้ และอื่นๆ...

แฮมติดกระดูกชิ้นใหญ่ ราดด้วยสับปะรดหั่นเป็นวงและเชอร์รี่มาราสชิโน เคลือบด้วยน้ำผึ้งเคลือบเงา เป็นอาหารคลาสสิกของชาวอเมริกันที่นิยมรับประทานในช่วงเทศกาลคริสต์มาส...

ขนมปังโรลสำหรับเทศกาลนี้อร่อยไม่แพ้เค้ก แต่ดูไม่หรูหราเกินไป และจะช่วยสร้างบรรยากาศอบอุ่นให้กับงานฉลองคริสต์มาสของคุณ ทำจากเค้กขิงเนื้อนุ่ม รสชาติเผ็ดเล็กน้อย...

ชีสบรีเป็นหนึ่งในของหวานยอดนิยมสำหรับเทศกาลคริสต์มาสและปีใหม่ ไม่ว่าจะเป็นงานเลี้ยงหรือปาร์ตี้บุฟเฟ่ต์ อาหารเรียกน้ำย่อยที่ทำจากชีสบรีมักได้รับความนิยมเสมอ ด้วยรสชาติที่ยอดเยี่ยม...

ถ้าคุณจะเสิร์ฟไข่ปีศาจ (deviled eggs) ในวันปีใหม่ ลองตกแต่งให้เหมือนต้นคริสต์มาสที่สวยงามดูสิ! ใส่ส่วนผสมของอะโวคาโดและสมุนไพรสดลงไปในไส้ไข่แดง จะทำให้ได้สีเขียว

รี ดรัมมอนด์ แนะนำให้ลองอบพิซซ่าสวยๆ ในรูปต้นคริสต์มาสประดับตกแต่งสำหรับปีใหม่หรือคริสต์มาส มันดูน่ารักและอร่อยมาก โดยใช้แป้งปั้นเป็นก้อนกลมๆ มาทำเป็นฐานของต้นไม้ ซึ่ง...

เมนูเรียกน้ำย่อยยอดนิยมในช่วงวันหยุดมารวมกันในสูตรนี้ นั่นคือ ชีสบรีอบกับผักโขมและอาร์ติโชค ชีสบรีที่ละลายในปาก พร้อมกับดิปชีสผักโขมและอาร์ติโชค ห่อด้วยใบไม้...

ขนมปังโรลพาร์เกอร์เฮาส์สีทองนุ่มละมุนรูปทรงคล้ายเปลือกหอยปิดสนิท ชวนให้ผ่าครึ่งเผยให้เห็นเนื้อในฟูเบา แล้วทาด้วยเนยละลาย อบให้สุกพร้อมรับประทานในครั้งต่อไป...

ผักโขมในซอสครีมข้น โรยด้วยเบคอนกรอบเค็ม และชีสกรุยแยร์ละลาย เป็นเครื่องเคียงที่ลงตัวสำหรับอาหารจานพิเศษในเทศกาลต่างๆ ไม่ว่าจะเป็นเนื้อสัตว์ สัตว์ปีก หรือปลา เมนูนี้ทำจากผักโขมแช่แข็ง...

บางคนชอบรสชาติเนียนนุ่มของมันฝรั่งบด ในขณะที่บางคนชอบแบบที่มีรสหวานและเผ็ดเล็กน้อยจากหัวหอมทอด ลองทำมันฝรั่งบดสองแบบเพื่อสร้างความประทับใจให้แขกของคุณดูสิ! โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงเวลานี้...

ผักกะหล่ำดาวและหัวหอมเล็กอบเป็นเครื่องเคียงที่สวยงามเหมาะสำหรับโต๊ะอาหารในวันหยุดของคุณ ทั้งสวยงาม อร่อย และฉ่ำน้ำ—เข้ากันได้ดีกับเนื้อสัตว์หรือสัตว์ปีก! ผักแช่แข็ง...

ทำอาหารเรียกน้ำย่อยจากชีสแพะที่ง่ายแต่รสชาติอร่อยและสีสันสดใส เสิร์ฟให้แขกขณะรออาหารจานหลัก นำชีสแพะทรงกระบอกมาคลุกกับผักชีฝรั่งสับ แล้ว...

มีทโลฟชิ้นนี้ดูน่ารับประทานมาก และเป็นทางเลือกที่ดีเยี่ยมแทนไก่งวงสำหรับวันหยุด หากคุณคาดว่าจะมีแขกไม่มากนัก ทำจากเนื้ออกไก่งวงล้วนๆ ซึ่งเป็นเนื้อที่เปิดโล่ง...

ไก่งวงอบส้มและโรสแมรี่สูตรคลาสสิกนี้จะเป็นไฮไลท์ของทุกเทศกาล ไม่ว่าจะเป็นคริสต์มาสหรือปีใหม่ แขกของคุณจะต้องประทับใจ! ก่อนนำไปอบ...

ก้านเซเลอรี่เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมหากคุณต้องจัดเลี้ยงคนจำนวนมาก ประการแรก มันเตรียมง่าย และประการที่สอง มันมีแคลอรีต่ำและเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการเพิ่มความสดใสให้กับอาหารเรียกน้ำย่อย...

เปลี่ยนซอสแครนเบอร์รีข้นๆ ให้กลายเป็นของหวานรสหวานอมเปรี้ยวแสนอร่อย ที่เหมาะสำหรับทานหลังมื้ออาหารวันหยุดสุดอิ่มหนำสำราญ เพียงแค่คนซอสกับเจลลี่แครนเบอร์รีแล้ว...

ไก่งวงอบดูน่ารับประทานมาก แต่บางครั้งมันอาจจะใหญ่เกินไปสำหรับงานเลี้ยงเล็กๆ หรือครอบครัวที่มีสมาชิกเพียงสามคน ทางเลือกที่ดีกว่าคือไก่งวงม้วน! ทำได้ง่ายๆ เพียงแค่...

นี่คือเหตุผลดีๆ ที่ควรตั้งต้นคริสต์มาสจริง: คุณสามารถทำค็อกเทลจากมันได้! หนังสือเล่มใหม่ "วิธีทานต้นคริสต์มาสของคุณ" มีสูตรค็อกเทลมากมายหลายสิบสูตรสำหรับ...

คนรักกาแฟจะต้องหลงรักคุกกี้ขนาดจิ๋วเหล่านี้ ที่มีรสชาติกาแฟและกลิ่นอบเชยอ่อนๆ โรยด้วยน้ำตาลทรายแดงกรุบกรอบ และสอดไส้ด้วยคาราเมลนมโฮมเมด เป็นของหวานที่เหมาะสำหรับ...

คุกกี้ไวท์ช็อกโกแลตสีสันสดใสเหล่านี้จะเติมเต็มบ้านของคุณด้วยบรรยากาศแห่งความสุขในวันคริสต์มาส คุกกี้มิ้นต์เนื้อนุ่มสีแดงสดเคลือบด้วยไวท์ช็อกโกแลตบางๆ ตกแต่งด้วยลายเส้นสีแดง และ...

พิซเซลล์เป็นคุกกี้แบบดั้งเดิมของอิตาลี มีลักษณะบางและเปราะเหมือนเวเฟอร์ อบในแม่พิมพ์ที่มีลวดลายพิเศษ เมื่อนำพิซเซลล์ออกจากแม่พิมพ์แล้ว จะยังคงมีความยืดหยุ่นและ...

เค้กขอนไม้คริสต์มาสแบบดั้งเดิมจะทำเป็นเค้กสปองจ์แบบม้วน ซึ่งมักทำให้คนทำขนมมือใหม่รู้สึกท้อแท้เพราะความซับซ้อน แต่แม้แต่ผู้เริ่มต้นก็สามารถทำเค้กเทศกาลนี้ได้...

ค็อกเทลแครนเบอร์รี่เหมาะอย่างยิ่งสำหรับช่วงวันหยุดฤดูหนาว ไม่เพียงแต่จะช่วยเพิ่มความหรูหราให้กับงานปาร์ตี้คริสต์มาสหรือปีใหม่ของคุณเท่านั้น แต่รสชาติเปรี้ยวอมหวานที่สดชื่นยังช่วยให้คุณรู้สึกสดชื่นได้อย่างลงตัวอีกด้วย

บ็อบบี้ เฟลย์ แนะนำให้เสิร์ฟแฮมอบที่เหลือพร้อมซอสเคลือบในรูปแบบแซนด์วิชแปลกใหม่ โดยสอดไส้ด้วยไข่ลวกและแยมพริกไทยระหว่างแพนเค้กมันเทศสองชิ้น โรยด้วยต้นหอมซอย

โรยหน้าคุกกี้เหล่านี้ด้วยเกล็ดสีสันสดใสราวกับกระดาษโปรย เป็นไอเดียที่ดีสำหรับขนมในวันปีใหม่! คุกกี้บิสกอตติของอิตาลีอบสองครั้ง ครั้งแรกอบคุกกี้ขนาดเล็กสองชิ้น...

ผักคะน้าตุ๋นกับถั่วดำเป็นอาหารคลาสสิกของอาหารอเมริกันตอนใต้ เป็นอาหารที่ทำง่าย ดีต่อสุขภาพ อุดมไปด้วยโปรตีน ไฟเบอร์ และรสชาติเยี่ยม นอกจากนี้ยังถือว่าเป็น...

คุกกี้เนยน้ำตาลรูปทรงต่างๆ เป็นที่ชื่นชอบทั้งผู้ใหญ่และเด็ก สามารถตกแต่งได้ตามใจชอบ และเหมาะสำหรับช่วงเทศกาลต่างๆ แป้งคุกกี้เนยน้ำตาลทำง่าย มีส่วนผสมเพียงแค่ไข่...

สูตรนี้จะสอนวิธีทำมีทโลฟแสนอร่อยและฉ่ำนุ่มโดยใช้ส่วนผสมน้อยที่สุด ทำจากเนื้อวัวบด หัวหอม และพริกหวานเพื่อให้เนื้อฉ่ำ และไข่...

แน่นอนว่า คุณไม่สามารถใส่ไก่งวงทั้งตัวลงในหม้อทอดไร้น้ำมันได้ แต่คุณสามารถอบเฉพาะส่วนอกได้ และมันจะออกมาฉ่ำ สีเหลืองทอง และรสชาติอร่อย เหมือนกับอาหารวันหยุดที่แท้จริง เบื้องต้น...

มูซาก้ากรีกแบบหลายชั้นเป็นการผสมผสานรสชาติและกลิ่นหอมที่น่าทึ่ง สูตรมูซาก้านี้อบด้วยผักสวิสชาร์ด ซึ่งเพิ่มความชุ่มฉ่ำและคุณประโยชน์ต่อสุขภาพให้กับอาหารจานนี้ เตรียม...

เพิ่มรสชาติและเนื้อสัมผัสให้กับไวท์ช็อกโกแลตธรรมดา ด้วยการละลายแล้วโรยด้วยถั่วและผลไม้แห้ง แท่งช็อกโกแลตจะไม่เพียงแต่มีรสชาติที่ดีขึ้น แต่ยังน่าสนใจยิ่งขึ้นด้วยการโรยถั่วพิสตาชิโอสีเขียวและผลไม้แห้งสีแดง...

ช็อกโกแลตแท่งนี้ ตกแต่งด้วยเกล็ดน้ำตาลและลายเส้นสีดำขาว ดูหรูหราอย่างเหลือเชื่อ และทำง่ายมาก เพียงแค่เทช็อกโกแลตสองชนิดที่ละลายแล้ว—ชนิดหนึ่งเป็นช็อกโกแลตดำและอีกชนิดหนึ่งเป็นช็อกโกแลตขาว—ลงบนแผ่นฟอยล์แล้ว...

ทำช็อกโกแลตแท่งแฮนด์เมดสำหรับช่วงวันหยุดที่จะสะกดใจทุกคนด้วยรสชาติช็อกโกแลตมิ้นต์และเนื้อสัมผัสที่แตกต่างกัน ขนมชนิดนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับวันคริสต์มาส เด็กๆ...

เครื่องเคียงจานนี้ทำจากขนมปังข้าวสาลีดูรัม ถ้าใช้ขนมปังสด ควรนำไปอบในเตาอบก่อน จากนั้นนำชิ้นขนมปังมาผสมกับแอปเปิ้ล ผัก และไข่...

ไส้ขนมปังแสนอร่อย หรือที่เรียกว่าไส้ในนั้น เป็นอาหารที่นิยมทำกันในสหรัฐอเมริกา โดยเสิร์ฟเป็นเครื่องเคียงสำหรับไก่งวงในวันหยุด แต่คุณสามารถทำไส้ในนี้กับไก่งวงชนิดใดก็ได้ หรือจะทานเดี่ยวๆ ก็ได้ เพราะมันอิ่มท้องมาก ไม่ใช่แค่เพราะ...