สูตรอาหารสำหรับวันหยุด

มันเทศอบเป็นเครื่องเคียงแบบดั้งเดิมบนโต๊ะอาหารวันหยุดของชาวอเมริกัน ในวันขอบคุณพระเจ้า อาหารประเภทอบถือเป็นอาหารจานหลัก ดังนั้นมันฝรั่งซูเฟล่...

ซูเฟลมันเทศ อาหารอเมริกันยอดนิยมที่เสิร์ฟในวันขอบคุณพระเจ้าตามประเพณี จะอบในแป้งพัฟกรอบๆ ด้วยสูตรที่ทำง่ายนี้ คุณก็สามารถ...

เมนูมันฝรั่งอบในเตาอบที่เรียบง่ายแต่ไม่เหมือนใคร ทำจากมันเทศอบและกล้วยหอมที่ปรุงด้วยน้ำผึ้ง นำมาตีจนเป็นมูสเนื้อเนียนนุ่ม โรยหน้าด้วยน้ำตาลทรายแดงและถั่วพีแคน

หากคุณกำลังมองหาเมนูเครื่องเคียงแสนอร่อยสำหรับโต๊ะอาหารในวันหยุด ลองทำมันเทศอบดูสิ มันเทศอบมีรสชาติหวานมัน เข้ากันได้อย่างลงตัวกับแอปเปิ้ลรสเปรี้ยวและ...

การตกแต่งด้วยแบล็กเบอร์รีสดอย่างสวยงามนี้จะดึงดูดความสนใจไปที่ชีสเค้กนี้ได้อย่างแน่นอน เหมาะสำหรับวางบนโต๊ะอาหารในงานเฉลิมฉลอง เพื่อป้องกันไม่ให้ไส้ที่มีลวดลายแตกเมื่อเย็นตัวลง...

คนรักสมูทตี้ผักและคนชอบมาร์การิต้าจะต้องหลงรักเครื่องดื่มนี้อย่างแน่นอน น้ำผักสีเขียวเพิ่มความสดชื่น ในขณะที่เหล้าเพิ่มความหวาน สามารถเลือกใช้เตกีล่าสำหรับค็อกเทลสีสันสดใสนี้ได้...

ความรักและช็อกโกแลต—นี่คือหัวใจสำคัญของวันวาเลนไทน์ แทนที่จะเป็นช็อกโกแลตกล่องสำเร็จรูปที่น่าเบื่อ ลองเซอร์ไพรส์คนที่คุณรักด้วยทรัฟเฟิลโฮมเมดแสนอร่อยดูสิ สำหรับการตกแต่ง เลือก...

ความทรงจำอันล้ำค่า: ขนมหวานสุดคลาสสิกนี้ หอมกลิ่นเนย น้ำตาล และวานิลลา พาเราย้อนกลับไปในวัยเด็ก เมื่อคุณแม่ทำคัพเค้กให้เราในวันเกิด...

ตัวอย่างเช่น ไก่งวงต้มหรืออบที่เหลือ นำมาผสมกับเชดดาร์ชีส สามารถใช้เป็นไส้สำหรับเคซาดียา ซึ่งเป็นหนึ่งในอาหารเม็กซิกันที่ทำจากแป้งตอร์ติยาที่ได้รับความนิยมมากที่สุด

แทนที่จะย้อมไข่อีสเตอร์ ลองทำไข่ช็อกโกแลตดูสิ ใช้แม่พิมพ์ไข่พลาสติกหรือซิลิโคน แล้วผูกริบบิ้นสวยๆ ขนมหวานรับฤดูใบไม้ผลิชิ้นนี้สามารถมอบเป็นของขวัญได้...

คัพเค้กจิ๋วสีสันสดใสเหล่านี้ทำง่ายโดยใช้ส่วนผสมที่หาได้ง่าย สีสันสดใสได้มาจากการเติมผงโกโก้ลงในส่วนผสม ตกแต่งด้วย...

หากคุณกำลังมองหาอะไรที่รสชาติหวานและเค็มลงตัว ลองแซนด์วิชเหล่านี้ดูสิ รสชาติและเนื้อสัมผัสที่หลากหลายทำให้มันโดดเด่นกว่าแซนด์วิชอื่นๆ ถึงแม้จะดู...

สีขาวสวยงามของคัพเค้กเหล่านี้ได้มาจากการใช้ไข่ขาวตีฟูในส่วนผสม คุณสามารถตกแต่งเค้กด้วยดอกไม้จากฟองดองต์ได้โดยไม่ต้องเสียเวลาหรือค่าใช้จ่ายเพิ่มเติม...

ลูกมันฝรั่งทอดกรอบเหล่านี้สอดไส้ด้วยน้ำเกรวี่เนื้อบางๆ ที่แช่แข็งไว้ด้านในลูกมันฝรั่ง และจะละลายเมื่อนำไปทอด ผลลัพธ์ที่ได้คือ...

คัพเค้กครีมเปรี้ยวสูตรเรียบง่ายนี้ มีกลิ่นวานิลลาอ่อนๆ และครีมฟรอสติ้งเนื้อเบา แม้จะดูเรียบง่าย แต่ก็รับรองว่าจะถูกใจคนจำนวนมาก เช่น ในงานแต่งงาน คัพเค้กเสิร์ฟพร้อมท็อปปิ้ง...

นี่คือวิธีทำเหล้าช็อกโกแลตขาวที่ดีที่สุดที่บ้าน! ทำง่ายอย่างไม่น่าเชื่อ รสชาติครีมมี่ หอมกลิ่นช็อกโกแลตขาวอ่อนๆ และไม่หวานเกินไป ลงตัวสุดๆ...

คัพเค้กสีสันสดใสเหล่านี้รับรองว่าจะต้องเป็นที่ชื่นชอบสำหรับเทศกาลอีสเตอร์ ไม่ว่าจะใส่ในตะกร้าของขวัญหรือวางบนโต๊ะอาหาร สามารถใช้ไวท์ช็อกโกแลตขูดแทนมะพร้าวขูดได้...

สูตรนี้จะช่วยให้คุณสร้างสรรค์ของตกแต่งจากธรรมชาติสำหรับเค้กหรือขนมหวานอื่นๆ ได้ด้วยตัวเอง ดอกไม้เคลือบน้ำตาลไอซิ่งที่ดูบอบบางและสวยงามเหล่านี้ ดูเหมือนจะมีมนต์ขลัง แต่ก็สามารถรับประทานได้เช่นกัน

ในสหรัฐอเมริกา ลูกอมเหล่านี้เรียกว่า "Taffy" ในอังกฤษเรียกว่า "Chewies" (เคยเป็นที่นิยมในรัสเซียช่วงทศวรรษ 1990) ลูกอมเคี้ยวหนึบทำจากน้ำตาลและน้ำเชื่อมข้าวโพด โดยเติมเนย น้ำส้มสายชู...

ชื่อของขนมหวานชนิดนี้สื่อถึงความคล้ายคลึงกับขนมฤดูหนาวได้อย่างลงตัว และเหมาะอย่างยิ่งสำหรับเมนูในช่วงเทศกาล รสชาติที่ตัดกันของอัลมอนด์และมะพร้าวในทรัฟเฟิลเหล่านี้สร้างสรรค์...

"ช็อกโกแลตบาร์ก" อาจฟังดูไม่น่ารับประทานนัก แต่เป็นชื่อเรียกขนมชนิดนี้ในประเทศที่ใช้ภาษาอังกฤษ เมื่อมองดูขนมที่ทำเสร็จแล้ว จะเห็นว่ามันอร่อยจริงๆ...

รสชาติเข้มข้น หอมมัน เนื้อสัมผัสนุ่ม และสีน้ำตาลอมแดงชวนน้ำลายไหลของคาราเมลนั้นคู่ควรที่จะแบ่งปันให้กับผู้คนมากมาย ดังนั้น จงมอบความสุขให้กับครอบครัวและเพื่อนๆ ด้วยลูกอมเหล่านี้...

การผสมผสานระหว่างเชอร์รี่ฉ่ำๆ กับช็อกโกแลตนั้นทั้งอร่อยและสวยงามน่ารับประทาน ขนมชนิดนี้รับประทานง่ายโดยจับที่ก้าน และยังสนุกกับการเตรียมโดยการจุ่มลงในน้ำตาลเคลือบ เชอร์รี่สามารถเคลือบด้วยช็อกโกแลตได้ถึงสองชั้น...

สูตรนี้เหมาะสำหรับทุกคนที่ชื่นชอบ (และยังคงชื่นชอบ) แป้งพายดิบในวัยเด็ก ส่วนคนอื่นๆ ก็จะต้องหลงรักทรัฟเฟิลเหล่านี้เช่นกันเมื่อได้ลองชิม เมื่อเคลือบด้วยช็อกโกแลตแล้ว ลูกอมเหล่านี้จะ...

คูลิช (Kulich) เป็นขนมปังแสนอร่อยที่เป็นส่วนหนึ่งของประเพณีอีสเตอร์ ลองทำตามสูตรนี้เพื่อทำขนมปังอีสเตอร์ที่หอมนุ่มฟู โรยด้วยผลไม้เชื่อม ลูกเกด อัลมอนด์ และเปลือกเลมอนขูด อย่าลืม...

ขนมหวานรูปทรงรังนกแบบเสิร์ฟเดี่ยว ทำง่ายๆ ด้วยช็อกโกแลต มันฝรั่งทอดกรอบสำเร็จรูป และอัลมอนด์ สำหรับเค้กแสนอร่อยเหล่านี้ คุณจะต้องใช้ส่วนผสมเพียง 3 อย่าง...

ลูกอมช็อกโกแลตขาวรูปหัวใจแสนน่ารักสอดไส้กานาชราสเบอร์รี่ เหมาะเป็นของขวัญสุดพิเศษสำหรับคนที่คุณรัก เพื่อให้ลูกอมมีสีน้ำตาลอมแดงสวยงาม...

เมนูผักรวมเบาๆ ประกอบด้วยถั่วฝักยาวตุ๋นในไวน์ขาว เห็ด และผักคะน้าที่มีโปรตีนสูง ปรุงรสด้วยพริกป่น พาร์เมซานชีสเพิ่มความเข้มข้น สามารถ...

สูตรทำเค้กอีสเตอร์รูปไข่สุดสวยงามทีละขั้นตอนพร้อมภาพประกอบ ตกแต่งด้วยเกล็ดน้ำตาลหลากสี น้ำตาลทรายหยาบ และเม็ดช็อกโกแลตเคลือบ ด้านในเป็นชั้นช็อกโกแลต...

คัพเค้กขนาดจิ๋วน่ารักเหล่านี้ ตกแต่งอย่างสร้างสรรค์ด้วยลูกไก่จากมาร์ชเมลโลว์ หญ้ามะพร้าว และลูกอมเคลือบน้ำตาล จะช่วยเพิ่มความสนุกสนานให้กับโต๊ะอาหารในเทศกาลอีสเตอร์ของคุณ และรับรองว่าจะถูกใจเด็กๆ อย่างแน่นอน ใน...

ครอบครัวเราไม่เคยทำอาหารจานนี้เอง เพราะมันใช้เวลานาน เราเลยซื้อจากร้านเบเกอรี่รัสเซียหรือโปแลนด์ในชิคาโกแทน แต่ฉันได้เรียนรู้สูตรนี้จากลิเดีย ซึ่งเป็นเชฟที่...

ขนมปังเนื้อเบาและนุ่มนี้ไม่หวานจนเกินไป และเหมาะอย่างยิ่งสำหรับมื้อค่ำในวันอีสเตอร์ (หากต้องการรสหวานขึ้น สามารถเติมสารสกัดอัลมอนด์ได้ถึง 1/2 ช้อนชาพร้อมกับไข่) สามารถทำขนมปังล่วงหน้าได้หนึ่งวัน...

ปาสคาชีสที่ดีที่สุดทำจากคอทเทจชีสที่ทำเอง คอทเทจชีสที่ทำเองจะมีเนื้อเนียนนุ่มและมีรสชาติเปรี้ยวเล็กน้อย แต่คอทเทจชีสที่ซื้อจากร้านก็ใช้ได้เช่นกัน เพียงแต่ต้องแน่ใจว่าสดใหม่—จะดีที่สุด...

ขนมรูปทรงรังนกนี้เป็นการผสมผสานระหว่างลูกอมและคุกกี้ ทำง่าย และแท่งกรุบกรอบเค็มๆ เข้ากันได้ดีกับชั้นคาราเมลหวานๆ เด็กๆ สามารถช่วยบดแท่งคุกกี้และประกอบเข้าด้วยกันได้...

ไม่มีอะไรจะบอกว่า "หัวใจฉันเป็นของคุณ" ได้ดีไปกว่าขนมรสเผ็ด ชีสเยิ้ม และกรุบกรอบชิ้นนี้อีกแล้ว มันไม่มีอะไรซับซ้อน ทุกอย่างตั้งแต่สีแดงสดใสไปจนถึงรสชาติจัดจ้านจะแสดงออกมาอย่างชัดเจน...

ลูกอมอมยิ้มเป็นของขวัญที่ยอดเยี่ยมและเหมาะสำหรับเทศกาลต่างๆ สูตรนี้ใช้เจลลี่รสเชอร์รี่สำเร็จรูป จึงใช้เวลาเตรียมไม่นาน คุณ...

ด้วยสูตรที่ง่ายแสนง่ายนี้ คุณสามารถทำนูกัตโฮมเมดได้เอง—ขนมหวานชื่อดังที่ทำจากน้ำผึ้งหรือน้ำตาล ไข่ขาวตีฟู และถั่วคั่ว นูกัตเนื้อเหนียวหนึบ...

ลูกอมทรัฟเฟิลชื่อดัง ซึ่งได้ชื่อมาจากการที่มันมีลักษณะคล้ายกับเห็ดทรัฟเฟิลอันเลื่องชื่อนั้น สามารถทำเองได้ง่ายๆ ที่บ้าน โดยทั่วไปแล้ว ทรัฟเฟิลจะมีรูปร่างกลมหรือทรงกรวย...

ทรัฟเฟิลบราซิลที่อร่อยอย่างเหลือเชื่อ หรือที่รู้จักกันในชื่อลูกอมบริกาเดโร เป็นหนึ่งในทรัฟเฟิลคลาสสิกที่ได้รับแรงบันดาลใจจากนักการเมืองชาวบราซิลและผู้บัญชาการกองพลน้อยกองทัพอากาศ...

การผสมผสานที่แปลกใหม่ระหว่างรสหวานของวอลนัทเคลือบน้ำตาลและเครื่องเทศรสเผ็ดร้อนจะทำให้ผู้ที่ชื่นชอบอาหารรสเลิศประทับใจ ขนมกรุบกรอบรสชาติอร่อยนี้สามารถใส่ในสลัดหรือป๊อปคอร์น หรือเสิร์ฟเป็น...

เปลี่ยนเครื่องดื่มเอ้กน็อกแบบดั้งเดิมให้กลายเป็นมิลค์เชคไอศกรีมสุดพิเศษด้วยการเติมบรั่นดี...

ทำให้การฉลองวันหยุดของคุณพิเศษยิ่งขึ้นด้วยเอ้กน็อกโฮมเมดที่ทำจากไข่คน แขกของคุณจะต้องสังเกตเห็นความแตกต่างอย่างแน่นอน เครื่องดื่มนี้เหมาะสำหรับเด็ก ๆ แต่...

เครื่องดื่มนี้มักถูกเรียกว่า "นักต่อสู้เพื่อความยุติธรรม" เพราะเมื่อคุณได้ลิ้มลองน้ำหวานฉ่ำนี้แล้ว คุณจะอดใจไม่ไหวที่จะจิบอีกสักจิบ สร้างบรรยากาศแบบดัตช์ได้ที่บ้านของคุณเอง—ขอให้สนุก...

แม้แต่คนที่ไม่ชอบเอ้กน็อกก็อาจจะชอบการผสมผสานกับส่วนผสมอื่นๆ ในค็อกเทลนี้ คัสตาร์ดเนื้อเนียนนุ่มราดด้วยไอศกรีม ทำให้ได้เครื่องดื่มวันหยุดที่ยอดเยี่ยม พร้อมกลิ่นหอมอ่อนๆ ของ...

เครื่องดื่มเอ้กน็อกแสนอร่อยและให้ความอบอุ่น เหมาะอย่างยิ่งที่จะทำให้คุณรู้สึกถึงบรรยากาศแห่งเทศกาลในช่วงเวลาที่หนาวที่สุดของปี ในหลายประเทศตะวันตก คริสต์มาสและปีใหม่มักเกี่ยวข้องกับเครื่องดื่มชนิดนี้ ใน...

เครื่องดื่มนี้อร่อยทั้งแบบมีแอลกอฮอล์และไม่มีแอลกอฮอล์ เมื่อเสิร์ฟเอ้กน็อกให้แขก คุณสามารถเลือกที่จะไม่ใส่แอลกอฮอล์และเสิร์ฟแยกต่างหาก เพื่อให้แขกมีทางเลือก รสชาติชวนให้นึกถึงไอศกรีมวานิลลาละลาย ซึ่ง...

เมื่อพิจารณาจากส่วนผสมพื้นฐานแล้ว เอ้กน็อกแทบจะเหมือนกับไอศกรีม แต่โดยทั่วไปแล้วจะนิยมดื่มในสภาพอากาศที่หนาวเย็นมากกว่าอากาศร้อน ตลอดประวัติศาสตร์อันยาวนาน เครื่องดื่มเนื้อครีมชนิดนี้ได้...

เครื่องดื่มชนิดนี้ทำจากไข่ดิบ นม น้ำตาล และแอลกอฮอล์ น่าจะมีต้นกำเนิดมาจากหมู่เกาะอังกฤษ ซึ่งส่วนผสมที่มีราคาแพงทำให้เป็นที่นิยมในหมู่คนร่ำรวยในตอนแรก หลังจากผ่านพ้นอุปสรรคต่างๆ...

การผสมครีม วานิลลา กาแฟ และนมข้นหวานเข้ากับวิสกี้ จะได้เหล้าที่คล้ายกับเหล้าไอริชครีมที่มีชื่อเสียง ซึ่งโดยปกติแล้วจะทำจากวิสกี้ไอริช...

เครื่องดื่มเรียกน้ำย่อยหอมกรุ่นจากฝรั่งเศสอย่าง Lillet Blanc ช่วยขับเน้นรสชาติอันละเอียดอ่อนของผลสตาร์ฟรุตในซังเกรียฉลองเทศกาลนี้ ทำจากแชมเปญและน้ำเชื่อมวานิลลา เหมาะอย่างยิ่งสำหรับช่วงเทศกาล...