สูตรอาหารเย็นแบบง่ายๆ

ทับทิมช่วยเพิ่มรสชาติหวานอมเปรี้ยวและสีแดงทับทิมให้กับเมนูสุดประทับใจนี้ เหมาะสำหรับทั้งวันหยุดและมื้อเย็นง่ายๆ ในวันธรรมดา น้ำเชื่อมทับทิม...

เมนูง่ายๆ จานนี้อัดแน่นไปด้วยรสชาติและกลิ่นหอมอร่อยของอาหารอิตาเลียน นำเนื้อไก่หั่นชิ้นมาคลุกแป้งแล้วทอดจนเหลืองกรอบ จากนั้นเติม...

พาสต้า ไก่ทอดชิ้นเล็ก ผักโขมสด และมะเขือเทศเชอร์รี่หวานฉ่ำ ผสานกันอย่างลงตัวในเมนูพาสต้าแสนอร่อยและเบาจานนี้ ที่คุณจะต้องหลงรักอย่างแน่นอน เมนูนี้มีสีสันสดใสและ...

ไก่ทอดกรอบชิ้นบางๆ โรยด้วยพาร์เมซานและเปลือกเลมอนขูด เสิร์ฟพร้อมผักร็อกเก็ตสดชื่นราดด้วยน้ำมันมะกอกและน้ำเลมอน เพิ่มความอร่อยด้วยการขูดฝอย...

หากคุณไม่มีพาสต้าโอเรคิเอตเต้ คุณสามารถใช้พาสต้าขนาดใกล้เคียงกันชนิดอื่นแทนได้ และมันเข้ากันได้ดีกับถั่วชิกพีและมะเขือเทศเชอร์รี่ ทำให้ได้เมนูแสนอร่อยและอุดมไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการนี้

พาสต้าออร์โซทำจากชีสเปโคริโน เนื้อเนียนนุ่มละมุนลิ้น เสิร์ฟพร้อมซัลโมริกลิโอ ซอสสไตล์อิตาลีตอนใต้ ทำจากน้ำมะนาว น้ำมันมะกอก กระเทียม และสมุนไพรสด สะระแหน่...

สูตรอาหารง่ายๆ นี้เป็นตัวเลือกอาหารเย็นที่ยอดเยี่ยมสำหรับวันธรรมดา เมื่อคุณต้องการอะไรที่สดใหม่ อุ่น และอิ่มท้อง กุ้งสุกในเวลาไม่กี่นาที ทำให้ได้อาหารที่อิ่มท้องแต่...

สิ่งที่ดีที่สุดเกี่ยวกับสูตรนี้คือ คุณสามารถใส่โปรตีนอะไรก็ได้ที่คุณชอบ และเลือกรูปทรงของพาสต้าได้ตามใจชอบ โดยควรเป็นเส้นสั้น นำพาสต้าที่สุกแล้วมาผสมกับซอสมะเขือเทศ โรยด้วยชีส แล้ว...

ราวิโอลีเห็ดตุ๋นในซอสอัลเฟรโดครีมมี่ พร้อมอาร์ติโชกและถั่วลันเตา เป็นอาหารเย็นมังสวิรัติแสนอร่อยที่ทั้งครอบครัวจะต้องชื่นชอบ รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของเมนูนี้มาจาก...

บรอกโคลี บวบ พริกหวาน และข้าวโพดอ่อน นำมาผัดในซอสรสอ่อน หวาน และเผ็ดเล็กน้อย ที่เพิ่มความข้นด้วยแป้งข้าวโพด แทนที่จะใช้เส้นก๋วยเตี๋ยวแบบเอเชีย คุณสามารถเสิร์ฟ...

เมนูผัดจานนี้ได้รสชาติอูมามิที่ยอดเยี่ยมจากซอสที่ตีขึ้นฟูอย่างรวดเร็ว ราดซอสลงบนอกไก่และหน่อไม้ฝรั่งที่ผัดจนสุก แล้วปล่อยให้ซอสข้นและเคลือบส่วนผสมทั้งหมด...

เส้นพาสต้าในสูตรนี้จะสุกในซอสโดยตรง ไม่จำเป็นต้องต้มน้ำแยกต่างหาก ควรนำเส้นพาสต้าไปผัดก่อนเพื่อให้ดูน่ารับประทานยิ่งขึ้นและป้องกันไม่ให้สุกเกินไป จากนั้นจึงนำไปเคี่ยวในซอสมะเขือเทศ

วิธีที่ง่ายที่สุดในการใช้ผักคะน้าให้อร่อยคือการนำไปผัดกับกระเทียมในน้ำมันมะกอกแล้วคลุกกับพาสต้า ผลลัพธ์ที่ได้คือพาสต้าที่อร่อย นุ่ม ชุ่มฉ่ำ และอุดมไปด้วยไฟเบอร์ แถมยัง...

ใช้หัวอาร์ติโชกและถั่วลันเตาแช่แข็งในสูตรพาสต้าจานนี้ แล้วคุณจะได้ลิ้มรสชาติอันแสนอร่อยของฤดูใบไม้ผลิได้ตลอดทั้งปี และแฮมโปรsciutto เค็มๆ ก็ช่วยเพิ่มรสชาติได้อย่างยอดเยี่ยม...

ผัดกุ้งกับพริกปาปริก้ารมควัน แล้วคลุกเคล้ากับพาสต้าสุก ถั่วชิกพี และพริกหวานย่างในน้ำสลัดครีม โรยหน้าด้วยชีสแมนเชโก้จากสเปน จะได้สลัดที่อร่อยและอิ่มท้อง...

พาสต้าแสนอร่อยจานนี้อัดแน่นไปด้วยรสชาติของฤดูร้อนและพร้อมเสิร์ฟในเวลาไม่กี่นาที เพียงแค่นำเส้นสปาเก็ตตี้ที่ต้มสุกแล้วมาคลุกเคล้ากับมะเขือเทศเชอร์รี่หวานๆ และสมุนไพรสดในซอสครีมเบาๆ...

พาสต้าอัลลาวอดก้าแบบอิตาเลียน คือพาสต้าในซอสแสนอร่อยที่ทำจากมะเขือเทศ ครีม และวอดก้า ซึ่งช่วยให้ส่วนผสมสองอย่างแรกเข้ากันได้อย่างลงตัวและให้รสชาติที่เบาและเผ็ดเล็กน้อย ในเมนูนี้...

พาสต้าในซอสมะเขือเทศอ่อนๆ กับผัก เปปเปอโรนี และมอสซาเรลล่าจานนี้ ทำง่ายและรวดเร็ว เหมาะสำหรับมื้อเย็นกลางสัปดาห์ พริกหวานช่วยเสริมรสเปรี้ยวได้อย่างลงตัว...

การย่างไส้กรอกและบรอกโคลีราเบจะเพิ่มรสชาติรมควันซึ่งซึมซาบไปทั่วทั้งจาน นำผักและไส้กรอกไปคลุกกับพาสต้าที่สุกแล้ว โรยด้วยชีสพาร์เมซานขูดฝอย แล้ว...

ฟักทองบัตเตอร์นัทหวานฉ่ำและเบคอนแพนเชตต้าเค็มกรุบกรอบมาบรรจบกันในพาสต้าจานนี้ ให้รสชาติที่แปลกใหม่และไม่เหมือนใคร ฟักทองไม่ได้ใส่เป็นชิ้นใหญ่เหมือนพาสต้าทั่วไป แต่...

เมนูอบในไมโครเวฟง่ายๆ นี้ใช้เวลาเพียง 10 นาที ประกอบด้วยวัตถุดิบยอดนิยมของเม็กซิโกสองอย่าง ได้แก่ แป้งตอร์ติญาข้าวโพดและถั่วปินโต พร้อมด้วยผักหั่นบางๆ...

ชีสรมควันและถั่วขาวเนื้อครีมทำให้พาสต้าจานนี้เป็นอาหารมังสวิรัติที่อิ่มท้องมาก ผักโขมเพิ่มรสชาติและใยอาหารที่ดีต่อสุขภาพ และถ้าคุณเปลี่ยนน้ำซุปไก่เป็นน้ำซุปผัก พาสต้าก็จะกลายเป็น...

สเต็กเนื้อผัดกระทะเสิร์ฟพร้อมมันฝรั่งบดและถั่วลันเตา เป็นเมนูคลาสสิกที่ได้รับความนิยมเสมอ แม้แต่ในมื้อเย็นวันธรรมดา เพราะสูตรนี้ใช้เนื้อส่วนท้อง (skirt steak) ที่ราคาไม่แพง แต่สิ่งที่สำคัญที่สุด...

พายเนื้อแสนอร่อยนี้ทำในสไตล์เดียวกับทามาเลส อาหารพื้นเมืองของชาวเมโสอเมริกา ไส้เนื้อวัวและถั่วถูกเคลือบด้วยแป้งข้าวโพดหนาๆ โรยด้วยชีส แล้วนำไปอบในเตาอบ...

สำหรับสูตรนี้ คุณไม่จำเป็นต้องต้มวาเรนิกิมันฝรั่งแช่แข็ง เพียงแค่ทอดในกระทะโดยตรง วิธีนี้ไม่เพียงแต่จะช่วยลดเวลาในการปรุงอาหาร แต่ยังช่วยให้แป้งทอดได้ทั่วถึง ทำให้วาเรนิกิ...

ถั่วมีใยอาหารและโปรตีนสูง และอร่อยยิ่งขึ้นเมื่อทานคู่กับชีสละลาย เมนูนี้ปรุงในไมโครเวฟได้ในเวลาเพียง 10 นาที เหมาะสำหรับเป็นอาหารเช้าที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ

เพื่อเพิ่มรสชาติที่ซับซ้อนและเข้มข้นยิ่งขึ้นให้กับพาสต้าจานนี้ ให้ใช้เห็ดหลายชนิด เช่น เห็ดกระดุม เห็ดนางฟ้า หรือเห็ดชิตาเกะ เห็ดเหล่านี้เข้ากันได้ดีกับไส้กรอกอิตาเลียนธรรมชาติใน...

สปาเก็ตตี้จะเบาขึ้น ฉ่ำขึ้น และสดชื่นยิ่งขึ้นหากนำมาผสมกับบวบหั่นบางๆ และมะนาว คุณสามารถใช้เครื่องหั่นบวบเป็นเส้นบางๆ หรือหาซื้อได้ตามซูเปอร์มาร์เก็ต...

กุ้งสแคมปิเป็นเมนูที่อยู่ในร้านอาหารอิตาเลียน-อเมริกันชั้นดีทุกร้าน เมื่อปรุงอย่างถูกต้องแล้ว ควรมีรสชาติเนย หอมกลิ่นเลมอนและกระเทียม กุ้งสแคมปิเป็นที่ชื่นชอบเพราะ...

น่องไก่คลุกเคล้าด้วยซอสสไตล์เอเชียและเครื่องเทศจีนห้าชนิด จากนั้นนำไปย่างจนได้รสชาติอร่อย นุ่มชุ่มฉ่ำ เสิร์ฟพร้อมแครอทและบะหมี่ถั่วลันเตา...

นำเนื้อหมูสันในไปทอดในกระทะจนสุกเหลือง แล้วหั่นเป็นชิ้นบางๆ เสิร์ฟพร้อมผักรวม เช่น บรอกโคลี แครอท และพริกดอง ราดด้วยซอสรสหวานอมเปรี้ยวที่ทำจากน้ำเชื่อมเมเปิ้ลและน้ำดองพริก

ภูมิภาคโลว์คันทรีของรัฐเซาท์แคโรไลนา ประเทศสหรัฐอเมริกา ครอบคลุมพื้นที่ชายฝั่งมหาสมุทรแอตแลนติก และอาหารของภูมิภาคนี้จึงอุดมไปด้วยอาหารทะเล ซึ่งสะท้อนให้เห็นในสูตรนาโชนี้...

สลัดพาสต้าจานนี้เป็นเมนูที่เหมาะสำหรับฤดูร้อนอย่างยิ่ง ฟักทองสีเหลือง บวบสีเขียว และมะเขือเทศเชอร์รี่สีแดงหวานฉ่ำ คลุกเคล้าด้วยซอสชิมิชูร์รีรสชาติเข้มข้น หอมกลิ่นสมุนไพร และส่วนที่ดีที่สุดคือ...

สลัดพาสต้าจานนี้ที่มีอาร์ติโชก พริกหวานย่าง มะเขือเทศ และมะกอก ดูเหมือนจะยกมาจากร้านอาหารฝรั่งเศสเล็กๆ สักแห่งเลยทีเดียว เตรียมผักกระป๋องไว้ในครัว แล้วคุณก็สามารถ...

พาสต้าออร์โซทำจากสมุนไพรสด บวบ และเฟต้าชีสบด เป็นอาหารมังสวิรัติจานหลักหรืออาหารจานเคียงที่อร่อยทั้งเสิร์ฟร้อนหรือที่อุณหภูมิห้อง

เพื่อส่งเสริมให้เด็กๆ กินบวบที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ ลองนำมาปรุงกับพาสต้าดูสิ! ทุกคนชอบพาสต้า และในสูตรนี้ บวบจะถูกเคี่ยวจนเปื่อย และบางส่วนก็กลายเป็น...

นี่คือสูตรปลาแซลมอนเคลือบน้ำผึ้งรสชาติอร่อยที่ทำง่ายที่สุด และทุกคนในครอบครัวจะต้องชอบ ใช้เวลาเตรียมเพียงครึ่งชั่วโมง และนอกจากปลาแล้ว ยังใช้ส่วนผสมเพียงหกอย่างเท่านั้น สำหรับน้ำเคลือบน้ำผึ้งมะนาว...

หลังจากต้มเส้นบะหมี่แล้ว อย่าทิ้งน้ำในหม้อทั้งหมด น้ำที่มีแป้งนี้จะเป็นฐานที่สมบูรณ์แบบสำหรับซอสเนยที่เบาและนุ่ม คลุกเส้นบะหมี่ที่สุกแล้วกับสมุนไพรสด คุณก็จะได้...

สำหรับมื้อเย็น เตรียมเนื้อหมูสันในฉ่ำๆ เคลือบด้วยเครื่องเทศยี่หร่าและผักชีให้กรอบและเผ็ดเล็กน้อย เสิร์ฟบนควินัวรสเปรี้ยวที่ผสมกับผักชี มะนาว และพริกฮาลาปิญโญ เพื่อป้องกันไม่ให้เนื้อหมูแห้ง...

เนื้อหมูสันในนุ่มๆ นั้นปรุงง่าย และอร่อยได้ทั้งในโอกาสพิเศษหรือมื้อเย็นง่ายๆ ในวันธรรมดา นำมาคลุกเคล้าด้วยเครื่องเทศจีนห้าชนิด แล้วอบในเตาอบ...

ซอสสูตรนี้ทำง่ายด้วยมะเขือเทศเชอร์รี่สด ใช้เวลาทำเพียงไม่กี่นาที: เพียงแค่นำมะเขือเทศทั้งลูกไปผัดในน้ำมันมะกอกหอมๆ พร้อมกระเทียมและพริกป่น เท่านี้ก็จะได้...

ข้าวสวยที่เหลือจากมื้อเย็นเมื่อคืนเป็นวัตถุดิบชั้นดีสำหรับเมนูใหม่แสนอร่อยที่ทั้งครอบครัวจะต้องชื่นชอบ นำข้าวไปผัดกับแครอทขูด ถั่วลันเตา และต้นหอม...