สูตรอาหารเย็นแบบง่ายๆ

ปลาแซลมอนย่างเสิร์ฟพร้อมซอสเบาๆ ที่ทำจากมะเขือเทศเชอร์รี่ผ่าครึ่ง ผัดกับกระเทียมและหัวหอมหวานในน้ำส้มบัลซามิกเล็กน้อย มะเขือเทศจะละลายในปากเมื่อเสิร์ฟ และ...

บะหมี่โซบะบัควีทปรุงกับถั่วแระญี่ปุ่น (ถั่วเหลืองดิบ) และกุ้งตัวใหญ่ในซอสสไตล์เอเชีย สูตรนี้ใช้เวลาทำน้อยกว่าครึ่งชั่วโมง รวดเร็ว อร่อย และ...

เพื่อลดเวลาในการปรุงอาหาร ให้หั่นผักกาดขาวเป็นชิ้นใหญ่ๆ (เช่น หั่นเป็นสี่ส่วน) และวางเห็ดซ้อนกันเพื่อเตรียมหั่น ข้าวที่เหลือสามารถนำมาอุ่นใหม่เป็นเครื่องเคียงได้...

วาเรนิกิมันฝรั่งเป็นส่วนประกอบที่เข้ากันได้ดีกับไส้กรอกธรรมชาติและบรอกโคลีราดด้วยชีสพาร์เมซานละลาย สูตรนี้เป็นวาเรนิกิขนาดเล็กที่ปรุงในสไตล์เกี๊ยวจีน:...

จัดเตรียมบาร์ทาโก้ได้ภายในเวลาเพียง 15 นาทีหรือน้อยกว่านั้น ซื้อผักโคลสลอว์แบบหั่นฝอยสำเร็จรูป มายองเนสรสชิโปเล่ และถั่วกระป๋อง วิธีประหยัดเวลาแบบนี้จะช่วยให้...

เมนูเด็ดของมื้อเย็น 15 นาทีนี้คือ สเต็กเนื้อส่วนท้อง (skirt steak) เนื้อส่วนที่มีรสชาติอร่อยและสุกเร็ว นำไปย่างบนกระทะแบน ราดด้วยเนยเพสโต้ที่ละลายแล้ว เสิร์ฟพร้อม...

เมนูอาหารเย็นง่ายๆ บนถาดอบเดียวนี้ เสร็จได้ในเวลาไม่กี่นาที ด้วยฟังก์ชั่นย่างบนเตาอบที่หลายคนมองข้าม ฟังก์ชั่นนี้ให้ความร้อนสูงที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการย่างบรอกโคลีให้กรอบ...

สลัดแสนอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการนี้พร้อมเสิร์ฟในเวลาเพียง 15 นาที เพื่อลดเวลาในการเตรียม ให้ขูดขิงสดแทนการสับละเอียด และใช้ก้านเห็ดหอม...

เมนูง่ายๆ จานนี้ พร้อมเสิร์ฟในเวลาเพียง 20 นาที ประกอบด้วยส่วนผสมคลาสสิกของอาหารอิตาเลียนอย่างไส้กรอกและพริกหวาน ต้มราวิโอลีไส้ไส้กรอกอิตาเลียนไปพร้อมๆ กับเคี่ยวซอสมะเขือเทศ...

ราวิโอลีเป็นพาสต้าอิตาเลียนแสนอร่อยที่มีไส้ชีส และมีหลายวิธีในการปรุงให้อร่อย ในสูตรนี้ ราวิโอลีจะถูกนำไปผัดในกระทะกับอกไก่ทอดและมะเขือเทศ...

เมนูนี้อัดแน่นไปด้วยรสชาติและเนื้อสัมผัสของทาโก้แบบคลาสสิก ทั้งเนื้อวัว ข้าวโพดย่าง ผักกาดหอม ซัลซ่าปิโกเดกาโย ชีส มะเขือเทศ และครีมเปรี้ยว เสิร์ฟพร้อมความสดชื่น...

พริกยัดไส้เป็นอาหารจานโปรดสุดคลาสสิก สูตรนี้ปรับให้เบาลงโดยใช้สลัดผักฉ่ำๆ ยัดไส้แทน แต่ยังคงรสชาติและส่วนผสมที่เราชื่นชอบไว้ครบถ้วน: ผักนุ่มๆ และรสชาติอร่อย...

พาสต้าอิตาเลียนจานด่วนนี้ทำจากส่วนผสมเพียงห้าอย่าง ได้แก่ เส้นสปาเก็ตตี้ มะเขือเทศกระป๋องในน้ำมะเขือเทศ กระเทียม น้ำมันมะกอก และชีสพาร์เมซาน แม้จะเป็นสูตรที่เรียบง่ายเช่นนี้...

แม้ว่าซอสโบโลเนสสูตรนี้จะทำได้ง่ายและรวดเร็ว แต่รสชาติกลับเข้มข้นและกลมกล่อมอย่างเหลือเชื่อ ราวกับว่าเคี่ยวบนเตามานานหลายชั่วโมง ทั้งหมดนี้เป็นเพราะส่วนผสมลับของมัน:...

ไข่เบเนดิกต์ เมนูอาหารเช้ายอดนิยม ได้ถูกนำมาทำเป็นอาหารเย็นแล้ว โดยใช้หน่อไม้ฝรั่งลวกแทนขนมปัง เพื่อลดปริมาณคาร์โบไฮเดรตและเพิ่มใยอาหาร และใช้ไข่ลวก...

สลัดเทมเป้และผักราดน้ำสลัดถั่วลิสงนี้เป็นการดัดแปลงมาจากอาหารอินโดนีเซียแบบดั้งเดิมที่เรียกว่า กาโด-กาโด รสชาติและกลิ่นหอมของเนยถั่วลิสงและกะทิ ผสานกับ...

เพิ่มรสชาติให้เนื้ออกไก่ย่างด้วยการราดน้ำมันมะกอกหอมๆ ที่ผสมผักชีฝรั่งสดและพริกป่น เพื่อมื้อเย็นที่ครบถ้วนและอิ่มท้อง ทานคู่กับ...

อะไรกันเนี่ย! ถ้าคุณซื้อปลาแซลมอนแช่แข็งจากซูเปอร์มาร์เก็ต คุณไม่จำเป็นต้องรอให้มันละลายก่อนนำไปทอด เพียงแค่นำปลาใส่ลงในกระทะที่ร้อนแล้วทอด จากนั้น...

เมนูนี้มีทุกอย่างที่หลายคนชื่นชอบในปอเปี๊ยะทอด: ผักกรอบฉ่ำ หมูรสจัดจ้าน และซอสเปรี้ยวหวานรสเลิศ แต่ไม่มีแป้ง ทำให้เหมาะสำหรับผู้ที่...

ซอสชีสสำหรับพาสต้าจานนี้ทำจากชีสหลายชนิด รวมทั้งเชดดาร์รสเข้มข้นและฮาวาร์ติ ปรุงรสด้วยเบียร์และซอสบาร์บีคิว รสชาติเข้มข้นและอร่อยอย่างเรียบง่าย และ...

ในการทำสลัดนี้ ให้ใช้พาสต้าที่มีรูปร่างแปลกตา เด็ก ๆ จะชื่นชอบไม่เพียงแค่การกินเท่านั้น แต่ยังชอบการทำอาหารไปพร้อมกับคุณด้วย เพราะพาสต้าเป็นวัตถุดิบที่ง่ายที่สุดในการเรียนรู้...

ซอสมาการอนีชีสนี้ปรุงสุกอย่างสมบูรณ์ในหม้อเดียวภายในเวลาเพียง 20 นาที เริ่มจากง่ายๆ ด้วยการต้มมาการอนีในนม เมื่อต้มไปเรื่อยๆ แป้งจากเส้นพาสต้าจะทำให้้นมข้นขึ้น...

ทำให้มักกะโรนีชีสของคุณมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากขึ้นโดยการเพิ่มดอกกะหล่ำต้มสุกที่หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ลงในซอสชีส ดอกกะหล่ำมีน้ำเยอะและมีคุณค่าทางโภชนาการสูง และเพื่อไม่ให้รสชาติจืดชืด...

หากคุณกำลังวางแผนจัดงานเลี้ยงอาหารค่ำสไตล์เอเชีย ลองทำบะหมี่โลเมนผัดเห็ดและผักในซอสหอมๆ เมนูนี้ดู ทำง่าย รวดเร็ว และอร่อย แล้วเพิ่มอะไรลงไปอีกก็ได้...

บะหมี่ไทยจานนี้ทำจากเนื้อไก่งวงที่เหลือจากวันหยุด ใช้ส้อมสองอันฉีกเนื้อไก่งวงเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วคลุกกับซอสผัดไทยโฮมเมด เมื่อเส้นบะหมี่ (ลิงกวินี) สุกแล้ว รสชาติก็จะเริ่มกลมกล่อม...

เมนูไก่พาร์เมซานในซอสมะเขือเทศเวอร์ชั่นที่เบากว่า ราดด้วยมอสซาเรลล่าและพาร์เมซานที่ละลายเยิ้ม อร่อยไม่แพ้กัน แต่เตรียมได้เร็วกว่าเมนูแบบดั้งเดิมมาก ทั้งหมดนี้ต้องขอบคุณ...

ไม่ว่าคุณจะเป็นแฟนอาหารอินเดียหรือกำลังมองหาวิธีปรุงเนื้อวัวแบบใหม่ๆ คุณจะต้องหลงรักเมนูที่ทำง่ายและรวดเร็วนี้อย่างแน่นอน หรือแม้แต่จะเป็นมื้อเย็นที่ประกอบด้วยเนื้อสัตว์ทั้งหมดก็ได้...

มะนาวสดชื่น ถั่วลันเตาอ่อน และเบคอนกรอบๆ เปลี่ยนราวิโอลีต้มธรรมดาๆ ให้กลายเป็นอาหารคุณภาพระดับร้านอาหาร อุ่นราวิโอลีต้มในซอสเนยอ่อนๆ กับ...

เมนูสุดพิเศษนี้ทำจากพาสต้าทาเกลียเตลเล่ในซอสครีมหอมกรุ่นปรุงรสด้วยพริกไทยดำและชีสเปโคริโน เนื่องจากพริกไทยดำเป็นหนึ่งในส่วนผสมหลักของเมนูนี้ จึงควรใช้...

พาสต้าแบบทำในหม้อเดียวนี้เหมาะสำหรับมือใหม่: ส่วนผสมทั้งหมด ยกเว้นชีส จะใส่ลงในหม้อพร้อมกัน และอย่างน่าอัศจรรย์ คุณก็จะได้พาสต้าที่กรอบกำลังดี (ไม่ใช่...)

ส่วนประกอบหลักของเมนูนี้คือลูกชิ้น ซึ่งรี ดรัมมอนด์แนะนำให้ทอดลูกชิ้นล่วงหน้าเป็นจำนวนมาก แล้วแบ่งใส่ถุงหลายๆ ถุงแล้วแช่แข็งไว้ ​​เพื่อให้มีลูกชิ้นพร้อมใช้ได้ตลอดเวลา...

กุ้งผัดกระทะง่ายๆ นี้ใช้เวลาเพียงไม่กี่นาที โดยผัดในกระทะร้อนๆ ตลอดเวลา ดังนั้นเตรียมส่วนผสมทั้งหมดให้พร้อมและวางไว้ใกล้เตาเพื่อป้องกันไม่ให้กระเด็น...

พาสต้าไก่ในซอสครีมจานนี้ใช้เวลาทำเพียง 30 นาที แต่ส่วนที่ดีที่สุดคือทุกอย่างทำในหม้อเดียว: เริ่มจากผัดไก่กับผักและเครื่องปรุงรสเคจัน...

เตรียมอาหารเย็นสไตล์อิตาเลียนแสนอร่อยและรวดเร็วด้วยเมนูอบในถาดเดียว กุ้งตัวใหญ่จะถูกอบในถาดอบเดียวพร้อมส่วนผสมทั้งหมดของพาสต้าพุตตาเนสกาแบบดั้งเดิม ได้แก่ หัวหอมแดง มะเขือเทศ...

สูตรนี้เป็นเมนูซี่โครงแกะทอดในกระทะที่ทำง่ายและรวดเร็ว แต่รสชาติเยี่ยมยอดมาก ด้วยน้ำหมักที่ทำจากมะนาว กระเทียม สะระแหน่สด และโรสแมรี่ ซึ่ง...

ราวิโอลีเป็นราวิโอลีขนาดเล็กที่สอดไส้ชีส เสิร์ฟพร้อมซอสเหมือนพาสต้าอิตาเลียนทั่วไป จิอาด้า เดอ ลอเรนติส แนะนำให้ทำราวิโอลีแบบง่ายๆ รวดเร็ว แต่รสชาติอร่อยเหลือเชื่อ...

เอลลี ครีเกอร์ใช้เนื้อปลากะพงในสูตรนี้ แต่คุณสามารถทอดปลาเนื้อขาวแน่นชนิดใดก็ได้ ด้วยรสชาติที่อ่อนโยนเกือบเป็นกลาง ปลาเนื้อขาวจึงเป็นฐานที่ยอดเยี่ยม...

ปลาแสนอร่อยและดีต่อสุขภาพนี้ปรุงง่ายมาก ปลาแซลมอนโคโฮทอดจะพร้อมเสิร์ฟบนจานของคุณภายในเวลาไม่ถึง 15 นาที เพียงแค่เสิร์ฟพร้อมผักกาดหอม บีบน้ำมะนาวเล็กน้อย แล้วก็อร่อยได้เลย! สมบูรณ์แบบ...

เนื้อสันในหมูติดกระดูกแบบธรรมชาติ ปรุงสุกเร็วและดูน่ารับประทานเมื่อเสิร์ฟ เหมาะอย่างยิ่งสำหรับเมนูพิซซ่าสไตล์เนเปิลส์ (Pizzaiola) ซึ่งเป็นการนำเนื้อไปเคี่ยวในซอสอ่อนๆ...

แพตตี้เนื้อหมูสันในติดกระดูกย่างไฟอ่อน เสิร์ฟพร้อมถั่วขาวและผักโขมเป็นเครื่องเคียงเบาๆ ที่ดีต่อสุขภาพ ทำจากถั่วแคนเนลลินีกระป๋องและ...

เส้นพาสต้าแองเจิลแฮร์เหมาะสำหรับเป็นเครื่องเคียงที่ทำได้อย่างรวดเร็ว ใช้เวลาต้มเพียงไม่กี่นาที จากนั้นก็คลุกเคล้ากับซอส เพียง 10 นาทีก็จะได้เครื่องเคียงแสนอร่อยพร้อมเสิร์ฟแล้ว สูตรนี้...

ความหวานของฟักทองบัตเตอร์นัทจะเพิ่มรสชาติที่เข้มข้นและซับซ้อนให้กับมักกะโรนีชีสจานโปรดของคุณ ทำให้มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากขึ้น แนะนำให้ใช้พาสต้าแบบมีร่อง ซึ่ง...

เพื่อให้ปลาทอดมีผิวกรอบสีเหลืองทองสวยงาม ให้ชุบปลาในไข่ที่ตีแล้ว จากนั้นคลุกด้วยแป้งปรุงรส แล้วนำไปทอดในกระทะร้อนๆ ง่ายมาก และผลลัพธ์ก็...

ไก่มาเรนโกมักปรุงด้วยอาหารทะเล แต่ในสูตรนี้ เราใช้เห็ดแทนอาหารทะเล โดยนำชิ้นอกไก่ทอดมาปรุงในซอสรากูต์เข้มข้นที่ทำจากเห็ด มะเขือเทศ และพริกหวาน ช่างเป็นไอเดียที่ยอดเยี่ยม...

ใช้เวลาพักผ่อนในค่ำคืนวันธรรมดาอย่างสบายๆ กับเมนูพาสต้าแสนอร่อยที่ทั้งครอบครัวจะต้องชื่นชอบ และใช้เวลาทำเพียงแค่ 15 นาทีเศษเท่านั้น! พาสต้าทรงโบว์ (ฟาร์ฟัลเล่) กับ...

พาสต้าจานนี้ทำเสร็จได้ในเวลาไม่กี่นาที เหมาะสำหรับมื้อเย็นสไตล์เมดิเตอร์เรเนียนแบบง่ายๆ ในวันธรรมดา หรือมื้อกลางวันวันหยุดที่ไม่ยุ่งยาก พริกหวานย่างและพริกปาปริก้า...

พาสต้าซีฟู้ดอิตาเลียนสุดประณีตจานนี้จะเป็นไฮไลต์ของมื้อค่ำวันหยุดของคุณอย่างแน่นอน เพียงแค่ต้มสปาเก็ตตี้ ส่วนที่เหลือก็จะพร้อมในเวลาไม่กี่นาที ด้วย...

เมนูอาหารอิตาเลียนสุดคลาสสิกนี้ใช้เวลาเตรียมเพียง 15 นาที เหมาะสำหรับมื้อเย็นแสนอร่อยและรวดเร็วในวันธรรมดา เนื้อไก่หั่นชิ้นทอดได้เร็วอยู่แล้ว และเพื่อให้ง่ายยิ่งขึ้นไปอีก...