ถึงแม้ว่าแซนด์วิชมัฟฟูเลตต้าแบบนิวออร์ลีนส์ชิ้นใหญ่และอิ่มท้องจะเป็นอาหารกลางวันที่อิ่มอร่อย แต่เปลือกมันฝรั่งเหล่านี้ซึ่งทำจากไส้มัฟฟูเลตต้าแบบดั้งเดิมทั้งหมด สามารถเสิร์ฟเป็น...
สูตรอาหารเรียกน้ำย่อยประเภทเนื้อสัตว์
เบคอนเคลือบน้ำตาลหรือเบคอนคาราเมลเป็นส่วนประกอบที่ลงตัวสำหรับแซนด์วิชทุกชนิด! สูตรนี้จะนำเบคอนรมควันหั่นเป็นชิ้นๆ มาคลุกกับน้ำตาลทรายแดงอ่อนๆ แล้วนำไปอบในเตาอบจนไขมันละลาย...
เตรียมกล่องอาหารกลางวันให้ลูกๆ ที่โรงเรียน โดยใส่ของว่างที่มีประโยชน์ อร่อย และที่สำคัญที่สุดคือมีสีสันสวยงาม รับรองว่าพวกเขาจะทานหมดเกลี้ยงแน่นอน สูตรนี้แนะนำให้จัดกล่องอาหารกลางวันด้วย...
ซาลาเปาขนาดจิ๋วสุดพิเศษเหล่านี้ทำจากแป้งเกี๊ยวและสอดไส้ด้วยส่วนผสมพิซซ่าที่คุณชื่นชอบทั้งหมด ได้แก่ ไส้กรอกอิตาเลียนทอด เป็ปเปอร์โรนี ซอสมะเขือเทศ และ...
เด็กๆ ชอบนักเก็ตไก่กรอบๆ แต่คุณเคยสงสัยไหมว่าในนักเก็ตที่ซื้อจากร้านนั้นมีส่วนประกอบอะไรบ้าง? ลองทำเองที่บ้านสิ! มันง่ายมาก และคุณมั่นใจได้ว่าลูกของคุณ...
สร้างความประทับใจให้เพื่อนๆ ในงานปาร์ตี้ที่บ้านด้วยอาหารเรียกน้ำย่อยสุดอลังการอย่างพัฟเพสตรี้สอดไส้ที่จัดเรียงเป็นวงกลมรอบชามน้ำจิ้ม ขนมชนิดนี้ได้รับความนิยมเป็นพิเศษในหมู่คนรักเนื้อสัตว์...
เคซาดีญ่าเหล่านี้อัดแน่นไปด้วยพริกหวานฉ่ำและไส้กรอกอิตาเลียนทอดรสหวาน และที่สำคัญคือชีสเยิ้มๆ เหมาะสำหรับมื้อกลางวัน มื้อเย็น หรือของว่าง เสิร์ฟพร้อม...
ขนมพัฟเพสตรี้นึ่งน้ำส้มสายชูขนาดจิ๋วเหล่านี้ทำง่ายมากและออกมาสวยงามทุกครั้ง เพียงแค่ใช้แป้งพัฟเพสตรี้แผ่นหนึ่ง (แบบสำเร็จรูปก็ได้) ห่อชีสโมซซาเรลล่าขูดเล็กน้อย และชีสอีกชิ้นหนึ่ง...
แรปสไตล์อินเดียเป็นอาหารว่างที่ยอดเยี่ยมเมื่อคุณอยากทานอะไรที่แปลกใหม่กว่าปกติ เพราะมีรสชาติเผ็ดและหวานที่ลงตัว ไส้ทำจาก...
ขนมปังโรลสำหรับทำแซนด์วิช หรือขนมปังลาวาชโรลเหล่านี้ เหมาะสำหรับเป็นอาหารว่างหรืออาหารเรียกน้ำย่อยที่อิ่มท้องในงานเลี้ยงครอบครัว นอกจากนี้ยังสะดวกในการทำล่วงหน้า คุณจึงสามารถแช่เย็นและหั่นเป็นชิ้นๆ ได้ตามต้องการ...
ลองทำปีกไก่รสเผ็ดเหล่านี้สำหรับงานปาร์ตี้เบียร์ครั้งต่อไปของคุณดูสิ รับรองว่าทุกคนจะต้องชอบ เพียงแค่นำไปอบในเตาอบจนเป็นสีเหลืองทอง และก่อนที่มันจะสุกเพียงไม่กี่นาที...
ปีกไก่ทอดกรอบพร้อมอาร์ติโชคหั่นชิ้น เสิร์ฟพร้อมซอสซัลซ่าบราวาแบบสเปนรสเผ็ดสำหรับจิ้ม ก่อนทอด ไก่จะถูกหมักในเบียร์รสเผ็ดเป็นเวลาหลายชั่วโมง...
นำเนื้อหมูฉ่ำๆ นี้ไปปรุงในซอสเข้มข้นรสชาติกลมกล่อมสำหรับมื้อค่ำสไตล์เม็กซิกัน เสิร์ฟพร้อมกับตอร์ตียาอุ่นๆ กะหล่ำปลีหั่นฝอย ชีส และผักหมัก...
รสชาติเข้มข้นและเผ็ดร้อนของไก่มาเฟ่ ซึ่งเป็นอาหารดั้งเดิมของแอฟริกาตะวันตก สะท้อนออกมาในซอสที่เคลือบปีกไก่รสชาติอร่อยเหล่านี้ ปีกไก่ถูกทอดสองครั้ง: ครั้งแรกด้วยอุณหภูมิต่ำ...
เช้าวันหลังวันหยุดยาว เชิญครอบครัวและเพื่อนฝูงมาร่วมรับประทานอาหารอร่อยๆ ต่อกัน สูตรนี้แนะนำให้ทอดวาฟเฟิลเบลเยี่ยมโดยใช้ของเหลือจากอาหารค่ำวันวาเลนไทน์...
แทนที่จะใช้แผ่นข้าวโพดทอดแบบดั้งเดิม นาโช่เหล่านี้ทำจากมันฝรั่งหวานทอดแบบวาฟเฟิล เกลี่ยให้เป็นชั้นบางๆ บนถาดอบ แล้วราดด้วยพริกแกงเนื้อ (หรือแค่...)
เคล็ดลับสำคัญของอาหารตะวันออกกลางจานนี้คือโยเกิร์ต โดยจะใส่โยเกิร์ตลงในน้ำหมักไก่ แป้งสำหรับทำแผ่นแป้ง และน้ำจิ้มที่เสิร์ฟ คุณจะต้องเตรียม...
ยากิโทริเนกิมะ คือเนื้อไก่ส่วนสะโพกและต้นหอมเสียบไม้ มักเสิร์ฟในบาร์ญี่ปุ่นพร้อมเบียร์เย็นๆ ขณะย่าง ยากิโทริจะถูกทาด้วยซอสเทริยากิ ซึ่งจะเคลือบ...
แรปเหล่านี้ทำจากไก่สับผัดเร็วๆ ในซอสหวานเผ็ดแบบไทย เสิร์ฟบนใบผักกาดหอม ปรับเปลี่ยนส่วนผสมได้ง่ายตามความชอบของแขกแต่ละท่าน จัดเสิร์ฟแรปบนจาน โดยล้อมรอบด้วย...
อาหารเรียกน้ำย่อยจานนี้ประกอบด้วยส่วนผสมนาโช่แบบเม็กซิกันดั้งเดิม แต่มีการเพิ่มรสชาติสดใสเล็กน้อยเพื่อให้ได้กลิ่นอายแบบไทย มีส่วนผสมของปลาและซอสถั่วลิสง ปรุงรสด้วยน้ำตาลและน้ำมะนาวเล็กน้อย...
เชิญทุกท่านลิ้มลองอาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อยอย่างเปลือกมันฝรั่งหอมกรอบ โดยนำมันฝรั่งทั้งลูกไปอบในเตาอบ แล้วคว้านเนื้อในออก (สามารถเก็บไว้ทำมันฝรั่งบดได้) และเปลือก...
ลองทำฟาฮิต้าแสนอร่อยกับหมูย่างรสจัดจ้าน ที่เข้ากันได้อย่างลงตัวกับพริกหวานและหอมแดงผัด ก่อนนำไปย่าง จะนำเนื้อหมูสันในมาคลุกเคล้าด้วยเครื่องเทศรสชาติกลมกล่อม...
สำหรับสูตรนี้ คุณจะต้องใช้เนื้อสันในหมูแบบธรรมชาติ โดยไม่รวมซี่โครง นำเนื้อสันในมาคลุกเคล้าด้วยเครื่องเทศที่ทำจากพริกแห้ง กระเทียม ยี่หร่า และน้ำตาลทรายแดง จากนั้นหมักไว้เล็กน้อย...
อกไก่ที่คลุกเคล้าด้วยพริกและเครื่องเทศต่างๆ นำไปย่าง แล้วหั่นเป็นชิ้นบางๆ เสิร์ฟในตอร์ติญาอุ่นๆ พร้อมเห็ดหอมทอดและข้าวโพด เพิ่มเติม...
ผักกาดแก้วธรรมดาๆ สักชาม ก็เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่สมบูรณ์แบบสำหรับงานปาร์ตี้ หรือเป็นอาหารเย็นที่ยอดเยี่ยมในวันธรรมดาได้ มันมีน้ำหนักเบา แคลอรี่ต่ำ แต่กลับช่วยเพิ่มรสชาติให้กับอาหารจานหลักได้อย่างลงตัว...
มาทำไส้กรอกทอดเทมปุระรูปปลาหมึกน่ารักๆ ในแป้งกรอบๆ เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยกันเถอะ ไส้กรอกเหล่านี้ตัดเป็นรูปปลาหมึกได้ง่าย และเพื่อให้คงรูปอยู่ได้...
มาทำทาโก้แบบแปลกใหม่และไม่เหมือนใครในรูปแบบของแป้งตอร์ติญาปิดผนึกคล้ายพายที่สอดไส้ด้วยส่วนผสมแสนอร่อยสองอย่าง (และทำง่าย)...
แม้ว่าทาโก้แบบดั้งเดิมจะอร่อย แต่ก็กินยากโดยไม่เลอะเทอะ ลองเซอร์ไพรส์แขกของคุณด้วยการเสิร์ฟทาโก้ในกรวยดูสิ! กรวยทำจากแป้งตอร์ติญาสาสา เหมือนกรวยไอศกรีม และ...
พิซซ่ารูปทรงกรวยนี้จะถูกใจทั้งเด็กและผู้ใหญ่ สามารถซื้อได้เหมือนไอศกรีมและรับประทานได้ทันที ฐานของพิซซ่าทำจากแป้งตอร์ติญาสาลี นำมาม้วนเป็นรูปทรงกรวยแล้วนำไปอบจน...
ไส้กรอกห่อแป้งเป็นของว่างยอดนิยมที่ทุกคนชื่นชอบ และถ้าคุณมีแป้งพัฟสำเร็จรูปแช่แข็งอยู่ การทำไส้กรอกห่อแป้งก็ง่ายมาก เพียงแค่ห่อไส้กรอกรมควันแบบโปแลนด์เป็นชิ้นๆ ด้วย...
ทำปีกไก่กรอบอร่อยเหมือนที่เสิร์ฟพร้อมเบียร์ในร้านอาหาร การหมักปีกไก่ในน้ำส้มสายชูก่อนจะทำให้ได้รสชาติเปรี้ยวเค็มที่ลงตัว และทำให้...
พริกยัดไส้เป็นอาหารจานโปรดสุดคลาสสิก สูตรนี้ปรับให้เบาลงโดยใช้สลัดผักฉ่ำๆ ยัดไส้แทน แต่ยังคงรสชาติและส่วนผสมที่เราชื่นชอบไว้ครบถ้วน: ผักนุ่มๆ และรสชาติอร่อย...
สูตรเบอร์เกอร์นี้ได้รับแรงบันดาลใจจากซากานากิ อาหารเรียกน้ำย่อยยอดนิยมของกรีก ซึ่งเป็นชีสทอดราดด้วยเหล้าอูโซแล้วจุดไฟเผา เมื่อทำงานกับเปลวไฟ โปรดปิดเตาและสังเกตการณ์อย่างระมัดระวัง...
“เกี๊ยวไม่ได้แค่ช่วยคลายความหิว สำหรับฉันแล้ว เกี๊ยวคืออาหารที่ให้ความรู้สึกอบอุ่นใจและเติมเต็มความทรงจำดีๆ” วิเวียน ชาน ผู้เขียนสูตรอาหารกล่าว “การทำเกี๊ยวเป็นประเพณีประจำสุดสัปดาห์ของฉัน...”
สลัดนี้อัดแน่นไปด้วยรสชาติของปีกไก่บัฟฟาโลรสเผ็ดแบบคลาสสิก ทำจากอกไก่ย่างฉ่ำๆ ราดเนยและซอสเผ็ด ผักกาดแก้ว หอมแดง...
หากคุณมีน้ำอาซาอิ ลองใช้ประโยชน์จากมันให้เต็มที่ รสชาติเข้มข้นเข้ากันได้ดีกับกะหล่ำปลีแดงตุ๋น และสีม่วงของมัน...
เนื้อวัวรสชาติกลมกล่อม ตุ๋นอย่างช้าๆ ในซอสเบียร์และหัวหอม จากนั้นโรยหน้าด้วยเบคอนกรอบ เสิร์ฟพร้อมขนมปังปิ้งชีส ในการเตรียม คุณจะต้องใช้หม้อที่มีฝาปิดสนิท...
จาลาเปญโญป๊อปเปอร์เปลี่ยนอกไก่ให้กลายเป็นโรลฉ่ำๆ ที่มีเนื้อนุ่มละมุนตรงกลางและกรอบนอก โดยใช้จาลาเปญโญป๊อปเปอร์สำเร็จรูป (พริกจาลาเปญโญชุบแป้งทอด...) ในการเตรียม
ปีกไก่บัฟฟาโลรสเผ็ดเป็นหนึ่งในอาหารเรียกน้ำย่อยยอดนิยมที่ทานคู่กับเบียร์ สูตรนี้ทำให้ทำได้ง่ายและรวดเร็ว ปีกไก่จะถูกทอดจนกรอบและเคลือบด้วยส่วนผสม...
วงแหวนพัฟเพสตรี้รสบัฟฟาโลนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการเลี้ยงคนจำนวนมาก พัฟเพสตรี้แต่ละชิ้นสามารถลอกออกจากวงแหวนได้อย่างง่ายดาย และมีชามน้ำจิ้มบลูชีสอยู่ตรงกลางสำหรับจิ้มทาน สำหรับ...
กำลังมองหาไอเดียอาหารเรียกน้ำย่อยหรือวิธีเสิร์ฟมีทบอลที่น่าสนใจอยู่หรือเปล่า? สลัดเสียบไม้เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยม! สดใส รวดเร็ว อร่อย และทานง่ายด้วยมือ เสียบมีทบอลที่ปรุงเสร็จแล้วลงบน...
ถ้าคุณมีลูกชิ้นเนื้อและข้าวสวยเหลือจากมื้อเย็นเมื่อคืน ก็เป็นโอกาสดีที่จะทำเบอร์ริโตอาหารเช้า! ส่วนผสมของไส้ประกอบด้วยถั่วบดกระป๋อง ชีสขูดฝอย...
ฟลอตา (Flautas) ของเม็กซิโก คือแป้งตอร์ติญาทอดกรอบทรงกระบอกที่สอดไส้ด้วยส่วนผสมต่างๆ สามารถเสิร์ฟเป็นอาหารจานหลักหรืออาหารเรียกน้ำย่อยก็ได้ ในสูตรไส้ฟลอตานี้ เราจะ...
มอบมื้อค่ำสุดพิเศษสไตล์เม็กซิกันให้คนที่คุณรักด้วยทาโก้ไก่งวงเพื่อสุขภาพ สำหรับไส้ทาโก้ คุณจะต้องใช้ไส้กรอกไก่งวงดิบ เพียงแค่เอาเปลือกออกแล้วนำไปทอด...
สูตรไส้กรอกรมควันที่ดีที่สุด
ไส้กรอกรมควันแบบโปแลนด์ (wieners, szpikaczki) นี้อร่อยทุกแบบ ไม่ว่าจะอบ ย่าง หรือทอด ลองเพิ่มลงในเมนูของคุณดูสิ
ทาโก้สไตล์เท็กซ์เม็กซ์ไส้เอเชียเป็นการผสมผสานที่ลงตัว โดดเด่นด้วยรสชาติเข้มข้น การจัดจานที่สวยงาม และทำง่าย ส่วนผสมทั้งหมดในทาโก้เหล่านี้เป็นไก่...
สร้างความประทับใจให้เพื่อนๆ ในงานปาร์ตี้ที่บ้านด้วยอาหารเรียกน้ำย่อยสไตล์เอเชียที่ไม่เหมือนใคร ขนมปังหน้าไก่และงาขนาดจิ๋วนี้สามารถเตรียมล่วงหน้าได้สองสามชั่วโมงแล้วนำไปทอด...
การทานอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำหรือปราศจากกลูเตนไม่ใช่เหตุผลที่จะต้องเลิกทานเบอร์เกอร์แสนอร่อยฉ่ำๆ ลองตัดปลายกลมๆ ของผักกาดแก้วออก แล้วนำมาใช้ทำแซนด์วิชแทนขนมปังดูสิ!
ทาโก้แบบเม็กซิกันดั้งเดิมเสิร์ฟในชามขนาดใหญ่ที่เต็มไปด้วยเนื้อสัตว์ ทำให้ทาโก้มีเอกลักษณ์ กินง่ายโดยไม่เลอะเทอะ และเหมาะอย่างยิ่งสำหรับเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยในงานปาร์ตี้ที่บ้าน
ปีกไก่บัฟฟาโลอร่อยที่สุดเมื่อปรุงด้วยหม้อทอดไร้น้ำมัน และทำง่ายกว่าการทอดแบบน้ำมันท่วมหรืออบมาก ประการแรก คุณไม่จำเป็นต้องใช้น้ำมันมากเท่ากับการทอดแบบน้ำมันท่วม และไม่มี...























































