สูตรนี้จะสอนวิธีทำแพตตี้สำหรับทำแซนด์วิชเป็นอาหารเช้า การเติมน้ำเชื่อมเมเปิ้ลเล็กน้อยลงในเนื้อหมูบดสำหรับทำแพตตี้เหล่านี้จะเพิ่มความหวานที่ลงตัว...
สูตรอาหารเรียกน้ำย่อยประเภทเนื้อสัตว์
ไก่ผัดซอสเอเชียรสจัดจ้านเสิร์ฟในชามผักกาดแก้วที่กินได้ เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยเบาๆ สำหรับงานปาร์ตี้ที่ทานง่ายด้วยมือ สำหรับชาม ให้เลือกใช้ผักกาดแก้วเนื้อแน่น...
ตอนนี้คุณสามารถลิ้มรส "ลูกชิ้นสวีเดนชื่อดังในซอสครีมเข้มข้น เหมือนกับของ IKEA" ได้ที่บ้านแล้ว—อย่าลืมแยมแครนเบอร์รี่ด้วยนะ! ลูกชิ้นทำจากส่วนผสมของเนื้อหมูและ...
50 สูตรอาหารเรียกน้ำย่อยรสเผ็ด
ของว่างร้อนๆ เหล่านี้จะช่วยเพิ่มสีสันให้กับงานปาร์ตี้ของคุณ
อาหารเรียกน้ำย่อยสไตล์เท็กซ์เม็กซ์สุดหรูนี้เหมาะสำหรับช่วงเทศกาลวันหยุด ประกอบด้วยส่วนผสมทั้งหมดของทาโก้ทั่วไป แต่แทนที่จะเสิร์ฟบนแผ่นตอร์ติญา กลับเสิร์ฟในแผ่นแป้งกรอบที่กินได้...
อาหาร 50 จานในพิมพ์มัฟฟิน
อาหารทุกอย่างจะน่าสนใจยิ่งขึ้นเมื่อนำมาทำเป็นขนาดเล็ก...
ลูกชิ้นเอเชียอบ เสิร์ฟบนใบผักกาดบอสตัน พร้อมน้ำจิ้ม เหมาะสำหรับเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยในงานปาร์ตี้หรือบุฟเฟ่ต์ นอกจากเนื้อหมูบดแล้ว ยังมีส่วนผสมของไก่ทอดด้วย...
ปีกไก่กระเทียมเหล่านี้จะเป็นที่ชื่นชอบในงานปาร์ตี้หลังบ้านของคุณอย่างแน่นอน เมื่อนำไปย่างแล้ว จะมีรสชาติเผ็ดจัดจ้าน อร่อย และเปรี้ยวอมหวานอย่างเหลือเชื่อ ก่อนนำไปย่าง ปีกไก่จะถูกหมักไว้หลายชั่วโมง...
ปีกไก่บัฟฟาโลรสเผ็ดถือเป็นหนึ่งในของว่างทานคู่กับเบียร์ที่ได้รับความนิยมและเป็นที่ต้องการมากที่สุดทั้งในอเมริกาและต่างประเทศมานานหลายปีแล้ว มีวิธีการเตรียมมากมาย และผลลัพธ์ที่ได้คือความกรอบ...
ปีกไก่รสเผ็ดสไตล์แคริบเบียนเหล่านี้จะถูกใจทุกคนที่ชอบดื่มเบียร์ในยามเย็นอย่างแน่นอน เนื้อไก่ฉ่ำและเผ็ดร้อน เคลือบด้วยซอสและเปลือกกรอบอร่อยอย่างเหลือเชื่อ ก่อนนำไปย่าง...
ปีกไก่จะถูกอบในเตาอบจนเป็นสีเหลืองทอง และเมื่อใกล้สุกแล้ว จะนำไปเคลือบด้วยน้ำแอปเปิลไซเดอร์เข้มข้น (น้ำแอปเปิลที่ไม่ผ่านการกรองและไม่ใส่น้ำตาล) น้ำส้มสายชูแอปเปิล และ...
อาหารเรียกน้ำย่อยสูตรดั้งเดิมนี้ มาพร้อมรสชาติที่ลงตัว เหมาะสำหรับงานปาร์ตี้เบียร์ หรือการดูเกมกีฬาพร้อมจิบเบียร์สักแก้ว ไส้กรอกรมควันขนาดเล็กห่อด้วยเบคอนแผ่นบางๆ และ...
ลูกชิ้นเหล่านี้ กรอบนอกนุ่มใน รับรองว่าถูกใจทั้งเด็กและผู้ใหญ่ วิธีทำก็ง่ายๆ เพียงแค่นำเนื้อวัวบดมาผสมกับเกล็ดขนมปัง นม ไข่ และเครื่องเทศ จากนั้น...
ฟัวกราส์เป็นหนึ่งในอาหารเลิศรสที่มีชื่อเสียงที่สุดของอาหารฝรั่งเศส แตกต่างจากตับเป็ดทั่วไป ฟัวกราส์มีรสชาติที่เข้มข้นกว่าและเนื้อสัมผัสที่นุ่มละมุนกว่า ฟัวกราส์มักเสิร์ฟ...
ไก่ทอดกรอบ (Chicken strips) คืออาหารเรียกน้ำย่อยยอดนิยมที่เหมาะสำหรับเสิร์ฟในงานปาร์ตี้ที่บ้าน ไก่ทอดกรอบ...
เบอร์เกอร์จิ๋วรสเผ็ดจัดจ้านเหล่านี้ อัดแน่นไปด้วยรสชาติเข้มข้นของเนื้อย่างสไตล์แคริบเบียน สำหรับสูตรนี้ คุณไม่จำเป็นต้องไปหาซื้อเครื่องปรุงรสเจิร์กแบบจาเมกาที่ร้านค้าหรอกนะ เอ็ดดี้...
อกไก่ถูกม้วนเป็นก้อนเล็กๆ แล้วสอดไส้ด้วยเห็ดทอดสับและชีสแพะ ซึ่งช่วยเสริมรสชาติเข้มข้นของเห็ดได้อย่างลงตัวด้วยเนื้อสัมผัสที่นุ่มละมุน...
สูตรอาหารสุดง่ายและรวดเร็วสำหรับวันหยุดสุดสัปดาห์ – ปีกไก่แสนอร่อยที่จะหมดเกลี้ยงในไม่กี่นาที ปีกไก่จะอบในเตาอบ และด้วยส่วนผสมของขมิ้น มะม่วงดอง และสีเหลือง...
ชื่อ "คอนฟิต" มาจากเทคนิคการถนอมเนื้อสัตว์แบบโบราณของฝรั่งเศส ซึ่งเกี่ยวข้องกับการใส่เกลือแล้วนำไปเคี่ยวเป็นเวลานานภายใต้ชั้นไขมัน แต่แตกต่างจากคอนฟิตแบบดั้งเดิม...
แซนด์วิชมินิสไลเดอร์เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่สนุกสนานและเป็นไฮไลท์ของงานปาร์ตี้ที่บ้าน ไม่ว่าจะเป็นคืนเล่นเกมกระดานหรือดูเกมด้วยกัน วิธีทำก็ง่ายๆ ให้ใช้ขนมปังขนาดเล็ก...
แซนด์วิชสไตล์อิตาเลียนที่อัดแน่นไปด้วยไส้เหล่านี้ เหมาะอย่างยิ่งสำหรับมื้ออาหารในวันหยุด มันดูน่าประทับใจและอัดแน่นไปด้วยรสชาติอันเลิศรสของขนมปังบาแกตต์กรอบๆ มะเขือเทศอบและมะเขือเทศสด...
ไก่ทอดเหล่านี้ได้รับแรงบันดาลใจจากอาหารอเมริกันดั้งเดิม "ไก่และวาฟเฟิล" ซึ่งเป็นการผสมผสานความหวานของวาฟเฟิลเบลเยียมและน้ำเชื่อมเมเปิ้ลเข้ากับความเผ็ดร้อนของ...
เพียงแค่บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปหนึ่งซองและฝีมือเล็กน้อย ก็สามารถเปลี่ยนไก่ทอดให้กลายเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยสไตล์ญี่ปุ่นสุดแปลกใหม่ได้ นำบะหมี่แห้งมาบดแล้วผสมกับ...
ไก่ทอดกรอบเป็นวิธีที่ง่ายและรวดเร็วในการเปลี่ยนเนื้ออกไก่ไม่ติดมันให้กลายเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อยรสชาติจัดจ้าน เพิ่มส่วนผสมของพิซซ่าอิตาเลียนลงไปเล็กน้อย ไก่...
ไก่ทอดกรอบเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ทำง่ายและรวดเร็ว เหมาะสำหรับทานเองหรือให้คนที่คุณรักได้ทานในทุกโอกาส และเมื่อคุณอยากลองรสชาติใหม่ๆ วิธีทำที่ง่ายที่สุดก็คือแบบฮาวายเอี้ยน...
ซี่โครงหมูย่างในซอสน้ำผึ้งเหนียวหนึบเป็นเมนูยอดนิยมในงานปาร์ตี้ทุกงาน โดยนำซี่โครงไปอบทั้งชิ้นแล้วหั่นเป็นชิ้นๆ ก่อนเสิร์ฟ เคลือบด้วยซอสที่นุ่มละมุนลิ้น...
แขกในงานฮาโลวีนของคุณจะต้องหลงรัก "นิ้ว" ที่ถูกตัดขาดเหล่านี้ ซึ่งอบอย่างอร่อยในแป้งพัฟ—มันคือไส้กรอกอิตาเลียนแสนอร่อยที่อยู่ภายในขนมปังกรอบๆ พร้อมซอสสีดำ...
ชิมิชังก้าเป็นอาหารเม็กซิกันยอดนิยม ประกอบด้วยไส้ที่ห่อด้วยแผ่นแป้งตอร์ติญาแล้วนำไปทอดในน้ำมัน พูดง่ายๆ ก็คือเบอร์ริโต้ที่ปรุงแต่งมาอย่างดี โดยทั่วไปแล้วชิมิชังก้าจะใส่เนื้อวัวเป็นไส้...
50 สูตรท็อปปิ้งและสเปรดสำหรับขนมปังปิ้ง
ลองเปลี่ยนท็อปปิ้งและแยมสำหรับขนมปังปิ้งดูสิ มีให้เลือกมากมายนับสิบเลย!
กำลังมองหาวิธีที่น่าสนใจและทำง่ายในการเลี้ยงคนจำนวนมากอยู่หรือเปล่า? คอร์นด็อกสไตล์อเมริกันเป็นของว่างริมทางยอดนิยมสำหรับทั้งผู้ใหญ่และเด็ก! ไส้กรอกจะถูกเสียบลงบนไม้เสียบ...
อาหารเรียกน้ำย่อยเสิร์ฟเป็นรายบุคคลในชามที่ทำจากใบผักกาดแก้ว ดูน่าประทับใจ แปลกใหม่ และมีสไตล์ เหมาะสำหรับงานเลี้ยงที่บ้านและไม่จำเป็นต้องใช้ช้อนส้อม ดูน่ารับประทานเป็นพิเศษ...
การทำพิซซ่าสไตล์เม็กซิกันนั้นง่ายกว่าที่คิด เพราะฐานของมันคือแผ่นแป้งตอร์ติญาสำเร็จรูป ซึ่งสะดวกมากเมื่อคุณต้องการทำพิซซ่าหลายถาด เพียงแค่ใส่... ลงบนแผ่นตอร์ติญาแต่ละแผ่น
เนื้อส่วนอกวัวเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการตุ๋นด้วยไฟอ่อน แม้ว่าเนื้อส่วนนี้จะค่อนข้างเหนียวและมีเนื้อเยื่อเกี่ยวพันอยู่มาก แต่หลังจากตุ๋นเป็นเวลานาน เนื้อจะนุ่มและชุ่มฉ่ำมาก...
50 สูตรอาหารเรียกน้ำย่อย (Antipasti)
เริ่มต้นมื้ออาหารของคุณด้วยอาหารเรียกน้ำย่อยสไตล์อิตาเลียนเหล่านี้
น่องไก่ย่างที่ปรุงตามสูตรนี้จะได้เนื้อที่ฉ่ำนุ่มอย่างเหลือเชื่อ เปลือกนอกกรอบมันเงา และมีรสชาติบาร์บีคิวหวานเผ็ดที่ลงตัว ก่อนย่าง น่องไก่จะถูกทาด้วย...
เทเตอร์ท็อตส์ คือมันฝรั่งทอดหรืออบเป็นลูกกลมๆ เสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยในถ้วยเล็กๆ พร้อมเนื้อวัว ซอสชีส ซอสมะเขือเทศ มัสตาร์ด และผักดอง ทั้งหมดนี้...
สูตรนี้เหมาะสำหรับไส้กรอกโชริโซเม็กซิกันรสเผ็ด ซึ่งแตกต่างจากไส้กรอกโชริโซรมควันของสเปนตรงที่ไส้กรอกโชริโซเม็กซิกันจะขายแบบดิบและต้องนำไปปรุงให้สุก วิธีที่ง่ายและอร่อยที่สุดคือ...
เมื่อเตรียมสลัดสำหรับปิกนิก งานปาร์ตี้ หรือบุฟเฟ่ต์ ควรเสิร์ฟในปริมาณน้อยๆ เป็นอาหารเรียกน้ำย่อย ผักกาดแก้วบิบเหมาะสำหรับวิธีนี้ เลือกเพิ่มเติม...
หมูมู่ซูเป็นอาหารจีนที่ทำง่าย อุดมไปด้วยส่วนผสมที่นุ่มชุ่มฉ่ำและรสชาติแบบเอเชียที่ยอดเยี่ยม สูตรหมูมู่ซูนี้ใช้เนื้อหมูสันใน เห็ด และ...
สูตรนี้จะนำน่องไก่ไปชุบเกล็ดขนมปังกรอบแล้วอบในเตาอบ ทำให้ได้ผลลัพธ์ที่อร่อยและกรอบเป็นพิเศษเหมือนกับไก่ทอด เริ่มจากหมักน่องไก่ในส่วนผสมของ...
ในการทำสลัดนี้ คุณไม่จำเป็นต้องรมควันไก่ เพียงแค่นำอกไก่มาคลุกกับพริกปาปริก้ารมควันแล้วนำไปย่าง พริกปาปริก้าจะให้รสชาติรมควันที่อร่อยลงตัว ซึ่งจะช่วยเพิ่มรสชาติให้กับสลัด...
สูตรซี่โครงหมูนี้รับรองว่าจะออกมาอร่อยสุดๆ แม้แต่คนที่ไม่เคยทำอาหารมาก่อนก็ทำได้ คุณสามารถใช้ซี่โครงส่วนสันใน (เพราะสุกเร็วกว่า) หรือซี่โครงส่วนอื่นๆ ก็ได้...
ไอเดียที่ดีคือการนำหัวหอมไปทอดในแป้งที่ใช้ชุบไก่เหมือนกัน ไม่มีใครปฏิเสธของว่างกรอบๆ หลากหลายชนิดหรอก หั่นไก่เป็นชิ้นๆ แล้ว...
บวบสุกยังสามารถนำมาใช้ในฟาฮิต้าแบบเม็กซิกันได้อีกด้วย มันช่วยเพิ่มใยอาหารได้อย่างมาก และรสชาติที่เป็นกลางของมันก็เข้ากันได้ดีกับรสชาติที่จัดจ้านอื่นๆ
สลัดเนื้อแน่นจานนี้ประกอบด้วยผักกาดแก้วฉ่ำๆ อะโวคาโดนุ่มๆ มะเขือเทศหวานๆ มันแกวกรอบๆ ชีสเควโซเฟรสโกบด และเนื้อวัวย่างหั่นบางๆ...
เนื้อสันในหมูที่นุ่มอยู่แล้วจะยิ่งฉ่ำและอร่อยมากขึ้นเมื่อนำไปย่างพร้อมไส้ วิธีการคือ หั่นเนื้อหมูทั้งชิ้นให้เปิดออกเหมือนหนังสือ แล้วนำไปย่างพร้อมพริกย่าง มอสซาเรลล่า และ...
เมนูที่ได้รับแรงบันดาลใจจากอาหารแคริบเบียนจานนี้จะได้รับความนิยมอย่างแน่นอนในงานปาร์ตี้ปิ้งย่างช่วงฤดูร้อน ปีกไก่ถูกหมักในน้ำหมักเจิร์กสไตล์จาเมกาเผ็ดร้อน แล้วนำไปรมควันด้วยเศษไม้ฮิคกอรี่ที่กำลังลุกไหม้...
เนื้อบดจะมีรสชาติที่สดใสและเข้มข้นยิ่งขึ้นหากคุณผสมเนื้อบดกับเห็ดผัดสับละเอียด สำหรับเครื่องเทศ คุณเพียงแค่ใส่เกลือและพริกไทยดำปรุงรสตามชอบ เมื่อ...
อกไก่ถูกคลุกเคล้าด้วยเครื่องปรุงรสเคจันแล้วยัดไส้ คล้ายกับเฟรนช์ฟรายส์ฮัสเซลแบ็คที่ได้รับความนิยม เพื่อให้ได้ผลลัพธ์เช่นนี้ จึงต้องใช้มีดกรีดเป็นร่องลึกตามขวางบนอกไก่แต่ละชิ้น ซึ่ง...
เตรียมเมนูที่น่าสนใจและอร่อยด้วยอกไก่สอดไส้ข้าวสไตล์เอเชีย สามารถเสิร์ฟเป็นอาหารจานหลักโดยไม่ต้องมีเครื่องเคียงใดๆ หั่นอกไก่เป็นชิ้นเล็กๆ...




















































