ส่วนผสมง่ายๆ ในสัดส่วนที่ลงตัว ทำให้ดิปสไตล์เม็กซิกันนี้เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่สมบูรณ์แบบสำหรับทุกโอกาส แตกต่างจากกัวคาโมเล่แบบดั้งเดิม สูตรนี้ไม่มีส่วนผสมบางอย่าง...
สูตรอาหารเรียกน้ำย่อย
ไข่ปีศาจ หรือที่รู้จักกันในชื่อไข่เดวิล ได้รสชาติจัดจ้านจากการใส่มาสตาร์ดและซอสพริกลงในไข่แดง สูตรนี้สามารถใช้เป็นพื้นฐานแล้วต่อยอดเพิ่มเติมได้...
ชีสดิปใส่ผักโขมและอาร์ติโชคเป็นของว่างยอดนิยมในงานปาร์ตี้ของชาวอเมริกัน และนี่คือสูตรที่สมบูรณ์แบบที่สุด ดิปนี้อร่อย เนียนนุ่ม และมีรสเปรี้ยวเล็กน้อยจาก...
มาทำเฟรนช์ฟรายส์และซอสชีสแสนอร่อยด้วยตัวเองกันเถอะ อร่อยไม่แพ้เฟรนช์ฟรายส์จากร้านฟาสต์ฟู้ดเลย ก่อนนำไปอบ ให้โรยเฟรนช์ฟรายส์ด้วยเครื่องเทศผสมกระเทียมและ...
ถ้าผักในตู้เย็นของคุณเริ่มเหี่ยวเฉา ก็ถึงเวลาให้โอกาสพวกมันอีกครั้ง! คุณอาจทำสลัดสวยๆ ไม่ได้ แต่คุณสามารถทำแยมรสชาติอร่อยและสีสันสดใสสำหรับทานเล่นได้ นี่เป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการถนอมอาหาร...
เมื่อนำไส้กรอกม้วนมาผสมกับเฟรนช์โทสต์ จะได้อะไร? คุณจะได้ขนมอบแสนอร่อยและทำง่าย เหมาะสำหรับเป็นอาหารเช้าหรือของว่าง! ไส้กรอกม้วนเหล่านี้ไม่ต้องใช้...
แม้ว่าคุณจะไม่ใช่คนชอบเห็ด แต่คุณก็คงยากที่จะต้านทานความอร่อยของเห็ดกระดุมชุบแป้งทอดเบียร์เหล่านี้ได้ เห็ดเหล่านี้ทำจากเห็ดครีมินี ซึ่งเป็นเห็ดกระดุมที่โตเต็มที่และมีหมวกสีน้ำตาล และ...
แซนด์วิชสไลเดอร์ขนาดพอดีคำเหล่านี้เหมาะสำหรับทานเล่น ถึงแม้จะมีขนาดเล็ก แต่แซนด์วิชสไลเดอร์เหล่านี้ก็อัดแน่นไปด้วยรสชาติจัดจ้าน แซนด์วิชเหล่านี้ทำในสไตล์เอเชียด้วย...
คุณจะต้องประทับใจไม่เพียงแค่ไส้มันฝรั่งรสเผ็ดของซาโมซ่าเหล่านี้ แต่ยังรวมถึงแป้งที่ผ่านการทดลองนับครั้งไม่ถ้วนก่อนที่จะได้ผลลัพธ์ที่ทุกคนชื่นชอบในแบบฉบับอินเดีย...
แม้ว่าคุณจะชอบเบอร์เกอร์ย่างมากกว่า แต่สูตรนี้ก็เป็นเมนูที่ทำได้ทุกฤดูกาล คุณไม่จำเป็นต้องปั้นเนื้อบดเป็นแผ่น เพียงแค่ใช้ตะหลิวแผ่เนื้อบดให้เป็นแผ่นแบนๆ...
ปลาหมึกสำหรับสลัดนี้สามารถย่างในตะกร้าบนเตาย่างกลางแจ้ง (หรือเตาย่างถ่าน) หรือปรุงสุกที่บ้านในกระทะย่างก็ได้ สำหรับเสิร์ฟ ให้เตรียมสลัดผักชีเบาๆ กับปลาหมึกหมัก...
มาทำแซนด์วิชสลอปปี้โจที่อร่อยที่สุดกันเถอะ! ขนมปังนุ่มๆ สองชิ้นประกบกัน สอดไส้ด้วยซอสเนื้อโฮมเมดแสนอร่อยที่ทำได้ง่ายๆ นอกจากซอสมะเขือเทศแล้ว ยังมีส่วนผสมอื่นๆ อีก...
ขนมปังหอมกรุ่นรสชาติอร่อยนี้ทำตามสูตรดั้งเดิม คือใช้เนยและกระเทียมเยอะๆ สูตรนี้จะได้ผลดีที่สุดกับขนมปังอิตาเลียนหรือฝรั่งเศสที่สดใหม่และนุ่ม...
ฮัมมัสที่ปรุงตามสูตรนี้คล้ายคลึงกับฮัมมัสแบบดั้งเดิมที่คุณจะพบได้ในอิสราเอล รสชาติเข้มข้นกลมกล่อม มีรสเปรี้ยวอมหวานจากมะนาวกำลังดี แม้ว่า...
เปลือกกรอบๆ คือส่วนที่อร่อยที่สุดของมันฝรั่ง สูตรนี้จะทำให้เปลือกมันฝรั่งกรอบเป็นพิเศษ! เราจะคว้านเนื้อในของมันฝรั่งอบลูกเล็กๆ ออกอย่างระมัดระวัง แล้วนำเปลือกไปทอดในน้ำมันร้อนจัดจน...
ไส้กรอกขนาดพอดีคำเหล่านี้จะเป็นที่ชื่นชอบในงานปาร์ตี้ครั้งต่อไปของคุณอย่างแน่นอน สูตรนี้ไม่ต้องห่อไส้กรอกแต่ละชิ้นด้วยแป้ง ทำให้สะดวกและไม่ยุ่งยากเลย...
อาหารเรียกน้ำย่อยสไตล์เอเชียสีสันสดใสในใบผักกาดแก้วนี้ เหมาะสำหรับเสิร์ฟในงานเลี้ยง ควรใช้ผักกาดแก้วชนิด Bibb หรือ Romaine ที่มีเนื้อแน่น วางเนื้อวัวที่ย่างจนสุกไว้ด้านบน...
สะเต๊ะเนื้อสไตล์เอเชีย เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่เข้ากันได้ดีกับเบียร์ในงานปาร์ตี้ที่บ้าน หากไม่มีเตาปิ้งย่าง กระทะย่างก็ใช้ได้ดีเช่นกัน สะเต๊ะนี้ทำจากเนื้อวัวนุ่มๆ...
ดิปสำหรับเทศกาลนี้อัดแน่นไปด้วยเนื้อวัวปรุงรส ชีสมากมาย มะเขือเทศ และพริก และอิ่มท้องอย่างเหลือเชื่อ แม้จะเป็นเพียงอาหารเรียกน้ำย่อยก็ตาม ทำจากเบียร์ ซึ่งทำให้...
ดิปแบบหลายชั้นนี้มีรสชาติพิซซ่าที่เข้มข้น ชั้นล่างสุดเป็นส่วนผสมที่ลงตัวของชีสสี่ชนิด ได้แก่ มอสซาเรลล่า พาร์เมซาน ริคอตต้า และครีมชีส ส่วนชั้นบนสุดเป็นซอสมะเขือเทศ...
สร้างความประทับใจให้เพื่อนๆ ด้วยเมนูเรียกน้ำย่อยหอมกรุ่น รสชาติเข้มข้น ข้าวโพดย่างคลุกเคล้าซอสชีส เสิร์ฟพร้อมพริกหวานย่างและพริกชี้ฟ้าเผ็ดร้อน...
ในการทำไส้กรอกม้วนแบบรวดเร็ว ให้ใช้ส่วนผสมสำหรับทำขนมแบบแห้งเป็นฐาน ผสมให้เป็นแป้งได้ง่ายๆ ด้วยนมและเนย ใส่ชีสขูดลงไปในแป้งเยอะๆ เพื่อให้ได้...
ดิปแสนอร่อยและทำง่ายนี้เริ่มต้นด้วยถั่วดำกระป๋อง นำมาคลุกเคล้ากับเชดดาร์ชีสขูด พริกฮาลาปิญโญดองสับ และเนย แล้ว...
ในการทำอาหารเรียกน้ำย่อยจานนี้ ไส้กรอกไม่ได้ถูกห่อด้วยแป้งพิซซ่าธรรมดาๆ แต่เราได้เพิ่มรสชาติพิซซ่าแท้ๆ เข้าไปด้วย คุณจะต้องใช้ไส้กรอกอิตาเลียนขนาดเล็กและแป้งพิซซ่าสำเร็จรูป แต่ละ...
ทำดิปทาโก้ ง่ายกว่าการประกอบทาโก้แต่ละชิ้นมาก: นำไส้เนื้อและถั่วที่เตรียมไว้มาคลุกเคล้ากับครีมเปรี้ยว แล้วนำไปอบในเตาอบโดยโรยหน้าด้วยเชดดาร์ชีสขูดฝอย จนกระทั่งชีสละลาย...
อาหารเรียกน้ำย่อยชิ้นยาวสองเมตรนี้เพียงพอสำหรับเสิร์ฟคนหลายสิบคน ซึ่งทุกคนจะต้องประทับใจกับนาโช่หลากสีสันราวสายรุ้ง ในการเสิร์ฟ คุณจะต้องใช้ภาชนะยาวสองเมตร...
กัวคาโมเล่สูตรนี้ทำจากมะละกอหั่นชิ้น ซึ่งให้รสหวานและเข้ากันได้อย่างลงตัวกับพริกฮาบาเนโรและผักชีบดรสเผ็ดร้อน รสชาติที่ได้คือ...
ดิปชีสเนื้อข้น หอมกลิ่นถั่วพิสตาชิโออบ รับรองว่าถูกใจทุกคน ทำง่ายและรวดเร็ว เพียงแค่ผสมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกันในเครื่องผสม ก็พร้อมเสิร์ฟแล้ว ส่วนผสมหลักของดิปคือครีมชีสเนื้อเนียน เพิ่ม...
ขนมขบเคี้ยวเกือบทุกชนิดจะขาดถั่วกรุบกรอบไปไม่ได้เลย แต่ถ้าคุณแพ้ถั่วแต่ยังอยากได้ของกรุบกรอบ คุณสามารถหาตัวเลือกอื่นมาใช้แทนได้ เช่น ส่วนผสมนี้ใช้ถั่วคั่ว...
ถ้าคุณกำลังลังเลว่าจะเลือกนาโชส์หรือชีสเบอร์เกอร์ดีในงานปาร์ตี้ที่บ้าน หรือแค่อยากสร้างความประทับใจให้ทุกคนด้วยอาหารเรียกน้ำย่อยที่ไม่เหมือนใคร ลองทำนาโชส์ด้วย...
กุ้งตัวใหญ่เสียบไม้เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่เข้ากันได้ดีกับเบียร์ รสชาติจัดจ้านมาจากเนยกระเทียมที่ทาไว้ก่อนย่าง ผสมผสานกับซอสโมโจสีส้ม...
นาโชส์เหล่านี้เป็นของว่างที่ลงตัวที่สุดสำหรับการดูเกมหรือภาพยนตร์ แผ่นตอร์ตียาข้าวโพดวางเรียงบนจานขนาดใหญ่ ราดด้วยถั่วอบ และราดด้วยน้ำจิ้มอย่างจุใจ...
เห็ดอบไส้เนื้อเหล่านี้มีเนื้อฉ่ำด้านในและกรอบอร่อยด้านนอก ซึ่งทั้งหมดนี้เป็นเพราะการโรยเกล็ดขนมปังลงบนไส้เห็ดก่อนนำไปอบนั่นเอง
มันเหลือเชื่อมาก แต่คุณสามารถทำมันฝรั่งทอดกรอบรสชีสเองที่บ้านได้ง่ายๆ โดยไม่ต้องใช้รสชาติสังเคราะห์หรือสารปรุงแต่งใดๆ วิธีทำก็คือ นำชีสไปอบให้แห้งในเตาอบ แล้วจึงนำมาขูด...
จัดเตรียมของว่างรวมมิตรสำหรับงานปาร์ตี้ที่บ้าน ซึ่งเข้ากันได้อย่างลงตัวกับเบียร์ ค็อกเทล และเครื่องดื่มอื่นๆ ของว่างรวมมิตรนี้ประกอบด้วยของว่างขนาดพอดีคำมากมาย เช่น ข้าวโพดอบกรอบรูปทรงสี่เหลี่ยม เพรทเซลขนาดเล็ก...
ครอสตินีสไตล์รัฐของสหรัฐอเมริกา
ค้นหารสชาติที่คุณชอบแล้วมาทำขนมปังปิ้งกัน!
ไม่มีอะไรน่าประทับใจไปกว่าจานอาหารเรียกน้ำย่อยที่สมบูรณ์แบบเสิร์ฟพร้อมไวน์ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่ออาหารเรียกน้ำย่อยบางอย่างไม่ใช่แค่ของสำเร็จรูปที่ซื้อจากร้าน แต่เป็นของทำเองชิ้นเล็กๆ...
จับคู่เบียร์ของคุณกับปีกไก่รสเผ็ดแสนอร่อยของบ็อบบี้ เฟลย์ ปีกไก่ทอดกรอบคลุกเคล้ากับซอสรสชาติเข้มข้นจนทั่ว ซอสประกอบด้วยน้ำผึ้ง มัสตาร์ดดิฌง...
ทำดิปเนื้อเนียนข้นที่อัดแน่นไปด้วยรสชาติอร่อยของหัวหอมคาราเมล เพื่อให้หัวหอมมีรสชาติหวานและเผ็ดที่เป็นเอกลักษณ์ นำหัวหอมไปผัดในส่วนผสมของเนยและ...
ซอสจิ้มนี้ทำง่ายมาก เพียงแค่ใช้เบียร์และชีสขูดฝอย และสามารถปรับแต่งเพิ่มเติมด้วยท็อปปิ้งหรือส่วนผสมอื่นๆ ที่คุณชอบได้ ลองใช้ส่วนผสมที่แนะนำ ได้แก่ ผักชีสด หอมแดง และ...
ดิปชีสเนื้อเข้มข้นรสชาติกลมกล่อม ผสมผักโขมและอาร์ติโชค เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยยอดนิยมของชาวอเมริกัน เสิร์ฟร้อนๆ สูตรนี้เป็นสูตรแคลอรี่ต่ำ โดยใช้ครีมชีสเป็นส่วนผสมหลัก...
พริกปาปริก้ารมควัน ต้นหอมทอด และพริกปิเกลโลดอง ช่วยเพิ่มรสชาติที่หลากหลายให้กับฮัมมัสรสกระเทียม เปลี่ยนฮัมมัสสำเร็จรูปให้กลายเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยสุดหรูที่เหมาะสำหรับ...
มาทำพริกยัดไส้สไตล์เท็กซ์เม็กซ์กันเถอะ เหมาะสำหรับเป็นอาหารจานหลักหรืออาหารเรียกน้ำย่อย โดยใช้พริกปอบลาโนสำหรับยัดไส้ ซึ่งแตกต่างจาก...
หากคุณชื่นชอบรสชาติอร่อยของเพรทเซล แต่ไม่มีเวลานวดแป้งและปั้นเพรทเซล คุณสามารถเลือกวิธีที่ง่ายกว่าโดยการทำเพรทเซลขนาดเล็กโดยใช้แป้งพิซซ่าสำเร็จรูป เพียงแค่ตัดแป้งเป็นชิ้นๆ...
ลองทำไส้กรอกม้วนสไตล์แซนด์วิชรูเบนยอดนิยม ที่ทำจากชีส เนื้อวัว และกะหล่ำปลีดองดูสิ สำหรับอาหารเรียกน้ำย่อยนี้ คุณจะต้องใช้แป้งครัวซองต์สำเร็จรูป หรือ...
มาทำชีสทรัฟเฟิลเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยสุดสร้างสรรค์ที่จะเป็นที่ชื่นชอบในงานปาร์ตี้ครั้งต่อไปของคุณกันเถอะ ทรัฟเฟิลเหล่านี้ทำจากส่วนผสมของครีมชีส กอร์กอนโซลา และทอด...
ร้านทาปาสในสเปนมักเสิร์ฟปินโชส ซึ่งเป็นของว่างชิ้นเล็กๆ ที่เสียบด้วยไม้จิ้มฟัน (pincho แปลว่า "ไม้เสียบ" ในภาษาสเปน) ปินโชสแตกต่างจากทาปาสที่รู้จักกันดีอื่นๆ ไม่ใช่แค่ตรงที่มีไม้จิ้มฟันเสียบอยู่เท่านั้น...
ทำมันฝรั่งทอดกรอบรสบาร์บีคิวแสนอร่อยโดยใช้ส่วนผสมจากธรรมชาติเท่านั้น ไม่มีสารปรุงแต่งรสหรือสารปรุงแต่งใดๆ หั่นมันฝรั่งเป็นแผ่นบางๆ...
อาหารเรียกน้ำย่อยจานนี้มีรสชาติเหมือนชีสเบอร์เกอร์เนื้อฉ่ำๆ ที่มีชีสเยิ้มๆ และผักสดๆ เหมาะอย่างยิ่งสำหรับงานปาร์ตี้ที่บ้านหรือระหว่างดูการแข่งขันกีฬา อร่อยมาก...
พายแป้งพัฟกรอบๆ เหล่านี้สอดไส้ด้วยไส้ชีสสเต็กสไตล์ฟิลลี่สุดคลาสสิก: เนื้อวัวย่างหั่นบางๆ คลุกเคล้ากับหัวหอมทอด พริกหวาน และชีสเยิ้มๆ...























































