ถ้าคุณคิดว่ามีแค่ป้ายร้านอาหารอิตาเลียนริมถนนเท่านั้นที่จะรับประกันได้ว่าคุณจะได้ลาซานญ่าชีสเยิ้มๆ เหมือนกับสูตรโฮมเมดของคุณยาย คุณคิดผิดแล้ว เหมือนกับสูตรของไทเลอร์นั่นแหละ...
สูตรอาหารประเภทหม้อตุ๋น
สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ
ด้วยเปลือกนอกที่กรอบจากเกล็ดขนมปัง ไส้ผักนุ่มๆ ปรุงรสด้วยกระเทียม ข้าวกล้องเนื้อแน่น และซอสชีสครีมมี่ แคสเซอโรลบวบและผักคะน้าจานนี้จึง...
เคล็ดลับความอร่อยของกราแตงสไตล์ไทเลอร์อยู่ที่การเรียงชั้นของรสชาติ เริ่มจากทอดเบคอนก่อน แล้วจึงหั่นกะหล่ำปลีในน้ำมันเบคอน จากนั้นจึงเรียงชั้นผักที่สับแล้ว...
มันเทศปรุงรสด้วยอบเชยเล็กน้อย นำมาปั่นจนเนียน แล้วโรยหน้าด้วยถั่วพีแคนและน้ำตาลทรายแดง ผลลัพธ์ที่ได้คืออาหารที่อร่อยและกรุบกรอบ
ถ้าคุณติดตามสูตรอาหารของรี ดรัมมอนด์มาตั้งแต่แรก คุณจะต้องไม่พลาดเมนูนี้แน่นอน เธอทำถั่วเขียวผัดเบคอนในซอสครีมชีส แล้วราดหน้าด้วย...
สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ
สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ
สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ
พาสติซิโอเป็นอาหารกรีกชนิดหนึ่ง ประกอบด้วยพาสต้าอบ ซึ่งตามแบบฉบับดั้งเดิมทำจากเนื้อแกะหรือเนื้อวัวบด และมักใส่เนื้อรมควันเป็นชิ้นๆ เป็นอาหารทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพ...
สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ
สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ
สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ
สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ
สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ
สูตรอาหารบริยานี ซึ่งเป็นข้าวและเนื้อสัตว์ตุ๋น ถูกนำเข้ามาสู่อินเดียจากเอเชียกลางโดยชาวมองโกล ซึ่งปกครองอินเดียตั้งแต่ศตวรรษที่ 16 ถึง 18 จนถึงทุกวันนี้ บริยานียังคงได้รับการยกย่องว่าเป็นหนึ่งในอาหารที่ประณีตที่สุด...
สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ
สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ
นำเครปมาใส่ไส้ชีสอิตาเลียนสามชนิด ราดด้วยซอสพาสต้า แล้วนำไปอบจนกว่าชีสจะละลายและซอสเดือดปุดๆ
สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ
สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ
ถ้าคุณชอบทำอาหารแปลกใหม่สำหรับโอกาสพิเศษ ลองดูเมนูแมคแอนด์ชีสอบสไตล์อเมริกันของอินา การ์เทนดูสิ ส่วนผสมสำหรับเมนูนี้พร้อมเสิร์ฟได้ทันที...
มักกะโรนีชีสรสจัดจ้านจานนี้รสชาติคล้ายพริกยัดไส้แบบง่ายๆ ผสมชีสหลายชนิดลงในเส้นพาสต้า แล้วเติมพริกดองรสจัดจ้าน จากนั้นนำไปอบ...
หากคุณกำลังมองหาเมนูสำหรับเลี้ยงคนจำนวนมาก หม้ออบไก่งวงขนาดใหญ่ของไทเลอร์ ฟลอเรนซ์ คือตัวเลือกที่ยอดเยี่ยม ไทเลอร์ใช้ไก่งวงแทนไก่ และก่อนนำไปอบ...
คุณจะต้องเพิ่มเมนูมันฝรั่งบดสูตรของรี ดรัมมอนด์นี้ลงในรายการสูตรอาหารโปรดของคุณอย่างแน่นอน และมันจะเป็นเมนูหลักในวันหยุดของคุณเสมอ มันฝรั่งบดเนื้อเนียนนุ่มนี้...
ถ้าคุณกำลังมองหาเมนูอร่อยๆ ลองดูเมนูไก่ตุ๋นแสนอร่อยและอิ่มท้องจาก Trisha Yearwood ดูสิ ทำจากน้ำเกรวี่ไก่ครีมข้นหลายชั้นและผักสีเขียว...
เคล็ดลับของสูตรอาหารง่ายๆ นี้คือการใช้มันฝรั่งทอดกรอบแทนมันฝรั่งบด "การใช้มันฝรั่งทอดกรอบไม่เพียงแต่จะช่วยประหยัดเวลา แต่ยังช่วยให้คุณเตรียมอาหารจานอบได้ง่ายขึ้นด้วย..."
เมลิสซา เดอ อาราเบียน รังสรรค์เมนูที่อัดแน่นไปด้วยส่วนผสมรสชาติเยี่ยม: ไส้แสนอร่อยที่ทำจากเนื้อวัวและเบคอนตุ๋นในส่วนผสมของเบียร์และน้ำซุป หัวหอมคาราเมล และราดด้วยมันฝรั่งบดและ...
แม้แต่คนรักเนื้อก็จะต้องชื่นชอบเมนูหม้อตุ๋นผักจานนี้ เพราะมีส่วนผสมของหัวผักกาด แครอท และเนื้อเทียมมังสวิรัติ ทำให้ไส้แน่นและอิ่มท้องมาก
เพื่อให้ได้รสชาติที่เข้มข้นและกลมกล่อมยิ่งขึ้น อัลตัน บราวน์จึงเติมซอสมะเขือเทศและซอสวูสเตอร์เชียร์ลงในสตูว์เนื้อแกะของเขา จากนั้นก็ราดด้วยมันฝรั่งบดและ...
อาหารจานที่สองคือข้าวโพดสดอบกับพริกหวานและพริกเผ็ดในเตาอบ...
เอเมอริล ลากัสเซ่ ผสมผสานเส้นบะหมี่ไข่ เนื้อไก่งวงหั่นบาง และชีสพาร์เมซาน เข้ากับซอสเห็ดข้นๆ ที่ปรุงด้วยไวน์ขาว
เมนูนี้ใช้เวลาทำเพียง 30 นาทีก็พร้อมเสิร์ฟ และรับรองว่าจะถูกใจทุกคนในครอบครัวอย่างแน่นอน ประกอบด้วยเห็ดสดตุ๋น ถั่วฝักยาว และหอมทอดกรอบ ราดด้วยชีสอบ...
เพื่อไม่ให้เนื้อสัมผัสของข้าวโพดครีมตุ๋นจานนี้ซ้ำซากจำเจ พอลล่า ดีนจึงใส่เมล็ดข้าวโพดกระป๋องลงไป และโรยหน้าด้วยชีสเชดดาร์เป็นขั้นตอนสุดท้าย
มะเขือเทศตากแห้งหมักสมุนไพรเนื้อแน่นและชีสเฟต้าเข้มข้น ให้เนื้อสัมผัสที่โดดเด่นและรสชาติแบบเมดิเตอร์เรเนียนที่ละมุนละไม เป็นเมนูง่ายๆ จาก Giada De Laurentiis...
ข้าวโอ๊ตที่สุกเร็วและกากน้ำตาลเป็นส่วนผสม "ใหม่" ที่เอลลี ครีเกอร์เพิ่มเข้าไปในสูตรมีทโลฟแบบดั้งเดิม นอกจากนี้ยังมีเนื้อวัวบดด้วย...
ชิ้นบวบและพริกหวานสีสดใสทำให้มีทโลฟสูตรของบ็อบบี้ เฟลย์จานนี้ดูสวยงามและเบาเป็นพิเศษ ส่วนผสมหลักในจานนี้คือเนื้อไก่งวงบดไม่ติดมัน ซึ่ง...
อินา การ์เทน ใส่ซุปไก่และไข่ไก่ลงไปเพื่อให้มีทโลฟของเธอชุ่มฉ่ำและนุ่มอร่อยยิ่งขึ้น
เมนูอาหารเช้าแสนอร่อยของ Paula Deen ที่อบอุ่น นุ่มละมุน และหอมกลิ่นอบเชยและลูกจันทน์เทศ สามารถเตรียมไว้ล่วงหน้าในคืนก่อน และนำไปอบในเช้าวันถัดไปได้เลย
ของหวานจาก Food Network Kitchens นี้ใช้แป้งมันสำปะหลังเพื่อเพิ่มความข้นให้กับไส้เบอร์รี่สดและป้องกันไม่ให้ขนมอบแฉะ
ลองทำลาซานญ่าไร้เนื้อสัตว์สูตรนี้ดูสิ จิอาด้า เดอ ลอเรนติส ใส่เศษคุกกี้อัลมอนด์ ฟักทองบัตเตอร์นัทนุ่มๆ และชีสละลายเยอะๆ ลงไป
มีทโลฟเนื้อฉ่ำๆ ทำจากผักสดและเครื่องเทศแบบดั้งเดิม เช่น พริกป่นและผงพริก ราดด้วยซอสมะเขือเทศผสมยี่หร่า เป็นเมนูที่ลงตัว...
เมื่ออัลตัน บราวน์ทำลาซานญ่าสไตล์เม็กซิกัน เขาใช้ซอสเอนชิลาดาโฮมเมดที่ทำจากพริกชิโปเล่ กระเทียมสด ยี่หร่า และซอสมะเขือเทศ
ในการทำลาซานญ่าจานใหญ่ของอินา การ์เทน คุณไม่จำเป็นต้องใช้เนื้อวัวหรือเนื้อหมูบดแบบดั้งเดิม คุณสามารถใช้เนื้อไก่งวงบดหรือไส้กรอกอิตาเลียนแทนได้ โดยเพิ่มชีสสี่ชนิดลงไป...
























































