สูตรพาสต้าที่ทำง่ายและรวดเร็ว

ถ้าคุณเคยลองราวิโอลีฟักทองยอดนิยมแล้ว คุณจะต้องหลงรักราวิโอลีสูตรนี้ที่ใส่เกาลัดแทน ซึ่งเมื่อรวมกับพาร์เมซานแล้ว จะสร้างรสชาติที่เข้มข้นและลึกซึ้งอย่างน่าอัศจรรย์เช่นเดียวกัน แต่ปราศจาก...

ฤดูใบไม้ร่วงเป็นช่วงเวลาที่จะได้เพลิดเพลินกับฟักทองในหลากหลายเมนู เมื่อปรุงอย่างถูกวิธี ฟักทองไม่เพียงแต่ดีต่อสุขภาพ แต่ยังอร่อยอย่างเหลือเชื่ออีกด้วย สูตรนี้ใช้ฟักทองบัตเตอร์นัทอบ...

ซอสพาสต้าสไตล์บ้านๆ นี้ประกอบด้วยส่วนผสมหลักเพียงอย่างเดียวคือ บรอกโคลี นำบรอกโคลีไปต้มจนนุ่มมาก แล้วบดด้วยส้อม เพียงแค่ผสมบรอกโคลีบดเข้ากับ...

จิอาด้า เดอ ลอเรนติส กล่าวว่า "ฉันชอบทำเมนูนี้โดยใช้ญ็อกกี้แบบโฮมเมดของซาร์ดิเนีย ซึ่งแตกต่างจากญ็อกกี้มันฝรั่งตรงที่ทำจากแป้งพาสต้า" "อย่างไรก็ตาม ญ็อกกี้ชนิดใดก็ได้..."

ดามาริส ฟิลลิปส์ มักพยายามเติมกลิ่นอายแบบภาคใต้ลงในอาหารดั้งเดิมเสมอ และญ็อกกีชีสแพะของเธอก็เช่นกัน เธอนำเบคอนไปผัดกับอินทผลัม จากนั้นจึงเติมชีสขาว...

ญ็อกกี้เนื้อนุ่มทำเองในซอสมะเขือเทศเข้มข้น ที่ทำเองทั้งหมด—อะไรจะดีไปกว่านี้สำหรับการทานอาหารเย็นวันอาทิตย์แสนอบอุ่นกับครอบครัว?! ทั้งญ็อกกี้และซอสทำง่ายมาก ดังนั้น...

เมนูยอดนิยมนี้ทำง่ายด้วยญ็อกกี้สำเร็จรูป คุณสามารถเตรียมญ็อกกี้ในซอสครีมกอร์กอนโซลาไว้ล่วงหน้า แล้วโรยด้วยเกล็ดขนมปังก่อนเสิร์ฟได้เลย

เมนูญ็อกกี้กับผักฉ่ำๆ ราดน้ำสลัดเพสโต้จานนี้ ผสานรสชาติของสลัดสองชนิดเข้าด้วยกัน คือ สลัดพาสต้าอิตาเลียนและสลัดมันฝรั่ง หากเติมมายองเนสลงไปในน้ำสลัดเพสโต้เล็กน้อย ก็จะได้...

ญ็อกกี้ริคอตต้าเหล่านี้เป็นอีกทางเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่ชื่นชอบชีส แทนญ็อกกี้มันฝรั่งแบบดั้งเดิม แทนที่จะใช้มันฝรั่ง แป้งจะถูกสอดไส้ด้วยริคอตต้าชีสนมสดคุณภาพดี และโรยด้วยพาร์เมซานชีสเล็กน้อยเพื่อเพิ่มรสชาติ...

ในการทำพาสต้าคาร์โบนาร่าที่ง่ายแต่แสนอร่อยนี้ คุณจะต้องใช้ส่วนผสมเพียงห้าอย่าง ได้แก่ เส้นพาสต้า ไส้กรอกรสเผ็ดดิบ ชีสพาร์เมซาน ไข่ และสมุนไพรสด ใช้เวลาเตรียมเพียง 20 นาที และเหมาะสำหรับ...

สูตรสลัดนี้ได้รับแรงบันดาลใจจากรสชาติของแซนด์วิช BLT (เบคอน ผักกาดหอม และมะเขือเทศ) เอาขนมปังออก แล้วใช้เส้นพาสต้าแทน คลุกเคล้ากับมะเขือเทศ ผักร็อกเก็ต และเบคอนทอด แล้วเสิร์ฟเป็นอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นก็ได้ สำหรับ...

ผักตามฤดูกาลช่วยเพิ่มความเข้มข้นและสีสันสดใสให้กับพาสต้าจานนี้ นำเส้นสปาเก็ตตี้ที่ปรุงสุกแล้วมาผสมกับบวบเขียว มะเขือเทศสีแดงหวาน และข้าวโพดสีเหลือง โรยหน้าด้วยวอลนัท พาร์เมซาน และ...

เปลี่ยนพาสต้าและไส้กรอกให้กลายเป็นเมนูอบแสนอร่อยที่เหมาะสำหรับมื้อเย็นกลางสัปดาห์หรืออาหารกลางวันวันอาทิตย์กับครอบครัว ไม่จำเป็นต้องต้มพาสต้าก่อน เพียงแค่...

เมื่อรสชาติของร้านขายเนื้อเดลี่สไตล์ยิวคลาสสิกและพาสต้าคาร์โบนาร่าสไตล์อิตาเลียนมาบรรจบกันในชามเดียว คุณจะต้องอยากทานอีกแน่นอน! จุดเด่นของเมนูนี้อยู่ที่ท็อปปิ้งเบเกิล (ส่วนผสม...

การจัดเตรียมของในตู้เย็นและตู้กับข้าวให้พร้อมอยู่เสมอเป็นกุญแจสำคัญในการปรุงอาหารมื้ออร่อยกลางสัปดาห์ได้อย่างรวดเร็ว สำหรับพาสต้าแสนอร่อยจานนี้ คุณจะต้องใช้มะนาว...

สูตรพาสต้าจานนี้ทำจากวัตถุดิบพื้นฐานที่มีอยู่ในครัว—มื้อเย็นง่ายกว่าที่เคย! แค่มีผงมะเขือเทศติดบ้านไว้ คุณก็สามารถทำพาสต้าในซอสมะเขือเทศได้โดยไม่ต้องใช้มะเขือเทศจริง ๆ แล้ว

เมนูพาสต้ามังสวิรัติแสนอร่อยที่อุดมไปด้วยโปรตีน ทำจากถั่วชิกพีและชีสเปโคริโนในซอสมะเขือเทศเบาๆ และเสิร์ฟพร้อมโรยหน้าด้วยเกล็ดขนมปังกรอบ...

เมนูผักง่ายๆ จานนี้ทำเสร็จได้ในเวลาไม่กี่นาที และถูกใจทุกคนในครอบครัว ไม่ว่าจะเป็นเด็กๆ ที่ชอบพาสต้าแต่ไม่ชอบผัก หรือผู้ปกครองที่...

ลืมพาสต้าคลุกเนยธรรมดาๆ ไปได้เลย! ลองทำพาสต้าคลุกเนยใส่ผักสูตรนี้ดูสิ ทำเสร็จได้ในไม่กี่นาที เด็กๆ ก็ต้องชอบ...

พาสต้าจานนี้ทำง่ายและรวดเร็ว อุดมไปด้วยเห็ดรสชาติเข้มข้นและฟักทองบัตเตอร์นัทหวานฉ่ำ ซึ่งเข้ากันได้อย่างลงตัว ขณะที่ชีสพาร์เมซานขูดฝอยช่วยเพิ่มความครีมมี่และรสชาติให้กับซอสเบาๆ...

สูตรนี้ทำให้การเตรียมอาหารเย็นกลางสัปดาห์เป็นเรื่องง่าย นำบรอกโคลีสีเขียวเข้ม ผักโขม และผักชีฝรั่งมาคลุกเคล้ากับเนย จากนั้นก็...

ราวิโอลีแช่เย็นสำเร็จรูปเป็นส่วนประกอบที่ลงตัวสำหรับมื้อเย็นที่รวดเร็วและอร่อย เพราะปรุงสุกเร็วและมีไส้ให้เลือกหลากหลาย เพียงแค่เพิ่มส่วนผสมอีกเล็กน้อยก็สามารถเปลี่ยนราวิโอลีเหล่านั้นให้กลายเป็น...

ในช่วงฤดูกาลที่ผลผลิตออกสู่ตลาด คุณจะพบมะเขือเทศหลากหลายรูปทรง ขนาด และสีสันได้ที่ตลาดเกษตรกร สำหรับพาสต้าจานนี้ คุณจะต้องใช้มะเขือเทศเชอร์รี่สีเหลือง หวานหอม รสชาติเยี่ยม ที่บ่งบอกถึงฤดูร้อนอย่างชัดเจน...

ส่วนประกอบหลักของซอสพาสต้าจานนี้คือซอสมะเขือเทศมารินาราแบบอิตาเลียน ซึ่งคุณสามารถเตรียมล่วงหน้าและแช่เย็นไว้จนกว่าจะพร้อมใช้ เมื่อคุณพร้อมที่จะปรุงพาสต้าแล้ว ก็เพียงแค่...

แม็คแอนด์ชีสเป็นอาหารที่ทุกคนชื่นชอบ ตั้งแต่ผู้ใหญ่ไปจนถึงเด็ก ซอสชีสเนื้อเนียนละเอียดผสมมะเขือเทศตากแห้งห่อหุ้มเส้นพาสต้าแต่ละเส้นไว้ใต้ชั้นเกล็ดขนมปังกรอบ

นำพาสต้าที่สุกแล้วมาคลุกเคล้ากับหน่อไม้ฝรั่ง ถั่วแคนเนลลินีกระป๋อง และเฟต้าชีสบด เพื่อเป็นเมนูที่เหมาะสำหรับฤดูร้อน เพื่อความสวยงาม ควรหั่นหน่อไม้ฝรั่งเป็นชิ้นบางๆ...

พาสต้าเบาๆ สำหรับฤดูร้อนจานนี้ได้รสชาติที่เข้มข้นขึ้นจากกุ้งดอง พริกหวาน และไวน์โรเซ่ปริมาณมาก การเติมครีมข้นเล็กน้อยจะทำให้ซอสมีเนื้อเนียนและเข้มข้นยิ่งขึ้น และ...

มักกะโรนีชีสจานนี้สามารถทำล่วงหน้าได้ และนำไปย่างหรือรมควันในขณะที่คุณกำลังทำอาหารจานอื่นอยู่ ทำให้เป็นเครื่องเคียงที่ลงตัวสำหรับงานบาร์บีคิว เพียงแค่ตักซอสหนึ่งช้อน...

นำพาสต้าที่ปรุงสุกแล้วมาคลุกเคล้ากับไก่งวงรมควัน เชดดาร์ชีส และไข่ต้มในน้ำสลัดเลมอนครีมสดชื่นที่ทำจากครีมเปรี้ยวและมายองเนส เป็นวิธีที่ดีในการใช้ส่วนผสมที่เหลือ...

เมนูพาสต้าแสนอร่อยนี้พร้อมเสิร์ฟในเวลาไม่ถึง 30 นาที และใช้ส่วนผสมเพียงหกอย่างเท่านั้น ชีส Gorgonzola ช่วยเพิ่มรสชาติครีมมี่ให้กับสปาเก็ตตี้ ซึ่งเข้ากันได้ดีกับชีส Parmesan และผักโขม และ...

แม้ในวันที่ขี้เกียจที่สุด คุณก็ยังสามารถปรุงอาหารมื้อค่ำสไตล์เมดิเตอร์เรเนียนรสเลิศได้ เพียงแค่ใส่เส้นสปาเก็ตตี้และส่วนผสมทั้งหมดลงในกระทะใบใหญ่ เติมน้ำให้ท่วม แล้ว...

พายแสนอร่อย อุดมไปด้วยไฟเบอร์นี้ ทำจากบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปและผักสวิสชาร์ด ปรุงบนเตาโดยไม่ต้องอบ เพียงแค่นำบะหมี่ต้มสุกมาคลุกกับสมุนไพร แล้ววางไข่และ...

สำหรับสูตรแม็คแอนด์ชีสนี้ คุณไม่จำเป็นต้องต้มเส้นพาสต้าแยกต่างหาก เพราะจะนำไปต้มในนมโดยตรง ทำให้ได้ซอสที่มีความข้น นุ่ม และมีแป้งเป็นส่วนประกอบหลัก ใช้ชีสสามชนิด...

เพนเน่ อัลลา วอดก้า (พาสต้าเพนเน่ผัดวอดก้า) เป็นอาหารอิตาเลียนคลาสสิกที่ได้รับความนิยมเพราะความเรียบง่ายและรสชาติจัดจ้าน สูตรนี้ทำให้ทำได้ง่ายยิ่งขึ้น ไม่ต้องใช้ความร้อน...

อะไรจะง่ายไปกว่าการทำพาสต้าในซอสในหม้อเดียว?! ไม่ต้องรอให้น้ำเดือด: ส่วนผสมทั้งหมดถูกรวมไว้ในหม้อเดียว และในขณะที่มันกำลังสุก...

เมื่อหน่อไม้ฝรั่งเริ่มงอกแล้ว ก็ถึงเวลาลิ้มลองรสชาติสดใสของฤดูใบไม้ผลิกับพาสต้าพรีมาเวรา พาสต้าฟาร์ฟัลเล (รูปโบว์) ในซอสครีมเข้มข้น อุดมไปด้วยผักสีเขียว เตรียมง่ายและรวดเร็ว—ครบจบในขั้นตอนเดียว...

เมนูพาสต้าสุดคลาสสิกนี้ทำง่ายยิ่งขึ้นไปอีก: ส่วนผสมทั้งหมดปรุงรวมกันในหม้อเดียว ซอสจะเคี่ยวจนข้นขึ้นขณะที่เส้นสปาเก็ตตี้กำลังสุก ทำให้ไม่ต้องเสียเวลาสะเด็ดน้ำ...

สูตรพาสต้าโบโลเนสแสนอร่อยนี้เหมาะสำหรับคนที่ไม่อยากใช้เวลาทั้งวันอยู่หน้าเตา เพราะอย่างแรกเลยคือ ปรุงสุกเร็ว และอย่างที่สองคือ ใช้แค่หม้อใบเดียวก็พอแล้ว ไม่เลอะเทอะ...

เส้นก๋วยเตี๋ยวสไตล์เม็กซิกันนี้สามารถเสิร์ฟเป็นอาหารจานหลักสำหรับมังสวิรัติ หรือเป็นเครื่องเคียงกับเนื้อสัตว์ก็ได้ คุณสามารถใช้เส้นก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็กคล้ายใยแมงมุม หรือเส้นสปาเก็ตตี้หักก็ได้ ขั้นแรก...

วิธีทำญ็อกกี้แสนอร่อยและรวดเร็ว นำมันฝรั่งต้มมาคลุกเคล้ากับซอสครีมรสเผ็ด โรยด้วยชีสขูดเยอะๆ แล้วนำไปอบในเตาอบ...

ซุปไก่จานนี้เคี่ยวในหม้อตุ๋นไฟฟ้าเป็นเวลาหลายชั่วโมง จนได้ซุปที่อร่อยและเข้มข้น แม้ว่าจะใช้เนื้ออกไก่ไม่ติดมันก็ตาม ก่อนที่ซุปจะเสร็จสักสองสามนาที ให้เติม...

เมนูนี้อัดแน่นไปด้วยรสชาติของสลัดซีซาร์ ทำง่ายตั้งแต่ต้นจนจบในหม้อเดียว ทำให้ทำความสะอาดได้ง่ายมาก เส้นพาสต้าจะถูกต้มในนมโดยตรง จากนั้นจึงราดด้วย...

พาสต้ามารินาราในซอสมะเขือเทศเข้มข้นเป็นหนึ่งในอาหารอิตาเลียนที่ทำง่ายที่สุด และยิ่งง่ายและเร็วขึ้นไปอีกหากทำในหม้อหุงช้า ใช้เวลาเตรียมเพียง 10 นาทีเท่านั้น ที่เหลือก็...

ลาซานญ่าแบบคลาสสิกไม่ใช่แค่เมนูสำหรับวันหยุดสุดสัปดาห์อีกต่อไปแล้ว ใช้เวลาเตรียมเพียง 25 นาที จึงเหมาะสำหรับมื้อเย็นหลังเลิกงานในวันธรรมดา ลาซานญ่าเตรียมง่ายและรวดเร็วเพราะ...

หากคุณไม่อยากรอให้น้ำต้มพาสต้าเดือดแล้วต้องยืนคนอยู่ตลอดเวลา มีวิธีแก้ปัญหาที่ดีเยี่ยม: ต้มในหม้อหุงช้า เพียงไม่กี่นาที คุณก็จะได้พาสต้าที่สุกกำลังดีโดยไม่ต้อง...

Fideo เป็นชื่อภาษาสเปนของเส้นก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็กที่ใช้ในอาหารสเปนและละตินอเมริกาหลากหลายชนิด ในสูตรนี้ เส้นก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็ก (เส้นก๋วยเตี๋ยวใยแมงมุม) จะถูกนำมาผัดในกระทะกับ...