สร้างความประทับใจให้แขกของคุณด้วยอาหารเรียกน้ำย่อยสุดหรูจานนี้—ดิปปูร้อนๆ เนื้อเนียนนุ่ม ราดด้วยเนื้อปูชิ้นโต รสชาติอันเป็นเอกลักษณ์มาจากการเพิ่มชีส "Drunken Goat" ของสเปน ซึ่งใส่ลงไปทั้งในตัวซอสและ...
สูตรอาหารเรียกน้ำย่อยพร้อมซอส
แยมชนิดนี้ไม่เพียงแต่ดึงดูดใจด้วยรูปลักษณ์ที่สวยงาม แต่ยังรวมถึงเนื้อสัมผัสที่น่าทึ่งและรสชาติที่เนียนนุ่ม พร้อมกลิ่นหอมสดชื่นของกระเทียมและสมุนไพรสด หากต้องการเพิ่มความข้นและจัดทรงแยมให้ได้ตามต้องการ...
ผักแช่แข็งและผักกระป๋องเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ถูกใจทุกคนได้ทุกเมื่อ ในสูตรนี้ กาย เฟียรี ใส่ผักโขมครีม อาร์ติโชกแช่แข็ง และ...
ซัลซ่าโฮมเมดสดใหม่และนักเก็ตไก่รสบาร์บีคิวช่วยเพิ่มรสชาติสดใสแบบฤดูร้อนให้กับนาโช่เหล่านี้ได้ทุกฤดูกาล เหมาะสำหรับงานเลี้ยงขนาดใหญ่ ปาร์ตี้ที่บ้าน และ...
แฟนๆ ปีกไก่บัฟฟาโลรสเผ็ดจะต้องชอบไอเดียการนำน่องไก่มาปรุงรสชาติเดียวกันและเสิร์ฟเป็นอาหารจานหลักพร้อมเครื่องเคียง หรือเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยทานคู่กับเบียร์ น่องไก่...
อาหารเรียกน้ำย่อยจานนี้เป็นการผสมผสานสองเมนูยอดนิยมในงานปาร์ตี้ของเม็กซิโกเข้าด้วยกัน นั่นคือ ซัลซ่าและเตกีลา! โดยนำเตกีลามาผสมกับซัลซ่าโดยตรง เสิร์ฟคู่กับมะเขือเทศเชอร์รี่ทอดและพริก...
ถ้าคุณกำลังเตรียมอาหารค่ำสไตล์เอเชีย ลองเสิร์ฟดิปถั่วแระญี่ปุ่นข้นๆ นี้เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยดูสิ ส่วนผสมก็มี กะทิ ขิงสด น้ำมะนาว และซอสศรีราชา...
กำลังมองหาไอเดียใหม่ๆ สำหรับน้ำจิ้มทานเล่นในงานปาร์ตี้ที่บ้านอยู่หรือเปล่า? ลองเมนูเพื่อสุขภาพ แคลอรี่ต่ำ ที่ดัดแปลงมาจากสลัดกรีกดูสิ! ส่วนผสมของสลัดแบบดั้งเดิมนั้นประกอบด้วยผักสับละเอียด...
ทำพายรูปทรงลูกฟุตบอลแสนสวยนี้เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยต้อนรับการแข่งขันได้เลย โดยใช้ไอเดียนี้ คุณสามารถตัดและตกแต่งแป้งเป็นรูปทรงลูกบอลใดๆ ก็ได้...
เอมปานาดาของเวเนซุเอลาทำจากแป้งที่นวดด้วยแป้งข้าวโพด ซึ่งทำให้แตกต่างจากขนมอบที่คล้ายกันในประเทศอื่นๆ ในละตินอเมริกา สูตรนี้ใช้ส่วนผสมพิเศษ...
สตรอมบิลิ หรือพิซซ่าโรล เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อยที่เหมาะสำหรับเสิร์ฟแขกพร้อมซอสจิ้ม รี ดรัมมอนด์ใช้แป้งขนมปังสำเร็จรูปในสูตรนี้ แต่คุณก็สามารถใช้แป้งขนมปังแบบอื่นได้เช่นกัน...
ในงานปาร์ตี้ที่บ้านครั้งต่อไป ลองสร้างความประทับใจให้แขกของคุณด้วยอาหารเรียกน้ำย่อยสไตล์เม็กซิกันจานนี้ดูสิ ทาควีโตสคือแป้งตอร์ติญาทอดกรอบทรงกระบอกสอดไส้เนื้อสัตว์ สูตรนี้ใช้...
ซัลซ่าจานนี้จะดึงดูดใจคุณด้วยรสชาติแบบเขตร้อนที่สดใส และการผสมผสานส่วนผสมและเนื้อสัมผัสที่แตกต่างกันอย่างลงตัว อะโวคาโดเนื้อเนียนนุ่มเข้ากันได้ดีกับหัวหอมกรอบ และสับปะรดหวานเข้ากันได้ดีกับรสเผ็ด...
สูตรนี้ได้รับแรงบันดาลใจจากซุปหัวหอมฝรั่งเศสชื่อดังที่เสิร์ฟพร้อมขนมปังปิ้งชีส เช่นเดียวกับซุปนั้น ดิปครีมเปรี้ยวและมายองเนสนี้อุดมไปด้วยหัวหอมคาราเมลและไทม์ และ...
การแข่งขันที่รอคอยมานานหรือภาพยนตร์ที่น่าสนใจกำลังจะเริ่มขึ้นใช่ไหม? เตรียมกัวคาโมเล่ชามใหญ่ไว้เป็นของว่างที่อร่อย รวดเร็ว และดีต่อสุขภาพ กัวคาโมเล่แบบดั้งเดิมนั้นปรุงด้วย...
หากคุณกำลังมองหาเมนูเรียกน้ำย่อยแปลกใหม่เพื่อสร้างความประหลาดใจให้แขก ลองทำผักดองทอดดูสิ นำผักดองหั่นเป็นชิ้นๆ ชุบไข่ที่ตีแล้ว คลุกด้วยเกล็ดขนมปังข้าวโพด แล้ว...
ถ้าคุณอยากเสิร์ฟดิปนี้ให้ดูน่าประทับใจในงานปาร์ตี้ที่บ้าน ลองทำเป็นเรือขนมปังดูสิ! อาหารเรียกน้ำย่อยจานนี้จะถูกใจแขกทุกคนแน่นอน ในการทำ คุณจะต้องใช้ขนมปังแถวยาว...
ทำดิปชีสเยิ้มๆ นี้สำหรับโอกาสพิเศษ โดยใช้เนื้อปูแท้ๆ และผักโขมที่ดีต่อสุขภาพมากมาย ชีสสามชนิด ได้แก่ ครีมชีส พาร์เมซานชีส และมอนเทอเรย์แจ็คชีส จะช่วยเติมเต็มเมนูเรียกน้ำย่อยนี้...
ไส้กรอกห่อแป้งไม่เพียงแต่เป็นอาหารว่างที่อิ่มท้องเท่านั้น แต่ยังเป็นของหวานที่สวยงามสำหรับงานเลี้ยงสังสรรค์ได้อีกด้วย นำไปอบแล้วจัดเรียงเป็นวงกลมโดยมีซอสวางอยู่ตรงกลาง เพื่อให้แขกแต่ละคนสามารถ...
น้ำจิ้มสำหรับงานรวมญาติไม่จำเป็นต้องเค็มเสมอไป! น้ำจิ้มของหวานสูตรนี้จะถูกใจคนรักของหวาน คนรักชีสเค้ก หรือคนรักคุกกี้อย่างแน่นอน ทำจากครีมชีสและ...
สำหรับงานเลี้ยงสังสรรค์แบบสบายๆ ที่บ้าน ไม่มีอะไรจะดีไปกว่าดิปแสนอร่อยสำหรับจิ้มมันฝรั่งทอดและแครกเกอร์อีกแล้ว นอกจากนี้ยังเป็นวิธีที่ดีในการเสิร์ฟให้แขกขณะรออาหารจานหลักด้วย เพราะ...
ลูกชิ้นบรอกโคลีและถั่วชิกพีเหล่านี้ชวนให้นึกถึงฟาลาเฟล กรอบนอก นุ่มใน และอัดแน่นไปด้วยรสชาติของสมุนไพรและเครื่องเทศ แต่แตกต่างจากฟาลาเฟลตรงที่พวกมันอบใน...
แม้แต่เด็ก ๆ ก็สามารถทานเมนูเรียกน้ำย่อยอย่างไส้กรอกม้วนได้ หากคุณใช้แป้งพัฟสำเร็จรูป เพียงแค่โรยชีสขูดลงบนแป้ง วางไส้กรอกไว้ด้านบน แล้วห่อด้วย...
โทสโตเนสเป็นกล้วยหอมทอดสไตล์ละตินอเมริกา เมื่อบดให้บางแล้วจะได้แผ่นแป้งกรอบๆ หรือเป็นชิปส์ การใช้หม้อทอดไร้น้ำมันจะทำให้ได้โทสโตเนสที่กรอบอร่อยอย่างสมบูรณ์แบบ โดยใช้ความพยายามน้อยที่สุด...
ซอสเพสโต้แบบอิตาเลียนดั้งเดิมที่ทำจากวัตถุดิบแท้ๆ นั้นมีราคาไม่ถูก แม้ว่าคุณจะตัดสินใจทำเองก็ตาม สูตรเพสโต้สูตรนี้เหมาะสำหรับใช้ในชีวิตประจำวัน ทำจาก...
ไม่ว่าคุณจะจัดงานฉลองวันหยุดหรือปาร์ตี้ที่บ้านเมื่อไหร่ ไข่ปีศาจ (Deviled eggs) ก็เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่รับรองได้ว่าจะถูกใจทุกคนเสมอ เสน่ห์ของอาหารเรียกน้ำย่อยชนิดนี้ก็คือ...
หากคุณมีแขกมาเยือนโดยไม่คาดคิด หรือแค่อยากทานของว่างอร่อยๆ และที่สำคัญที่สุดคือมีประโยชน์ต่อสุขภาพ ลองนำถั่วลันเตาแช่แข็งออกจากช่องแช่แข็ง ละลายในน้ำเดือด แล้วนำมาทำเป็นซุปข้นๆ...
เคบับสไตล์อาร์เจนตินานี้แตกต่างจากเคบับแบบดั้งเดิมตรงที่เนื้อวัวไม่ได้เสียบเป็นชิ้นใหญ่ แต่เสียบเป็นเส้นบางๆ ยาวๆ เส้นละหนึ่งไม้ วิธีนี้จะทำให้เนื้อวัวสุกทั่วถึง...
ปีกไก่บัฟฟาโลรสเผ็ดนั้นโดยทั่วไปแล้วจะทอดในน้ำมันท่วม แต่สูตรอบนี้เหมาะสำหรับทุกคนที่ต้องการลดปริมาณไขมัน ปีกไก่ที่ได้ก็ยังอร่อยและกรอบเหมือนเดิม...
ปีกไก่แสนอร่อยเหล่านี้อบออกมาได้กรอบนอกนุ่มในอย่างลงตัว แม้ว่าจะใช้วิธีอบแทนการทอดก็ตาม เก็บสูตรอาหารง่ายๆ นี้ไว้เผื่อคุณต้องการ...
อาหารเรียกน้ำย่อยมังสวิรัตินี้ทำจากมันฝรั่ง ซึ่งแทบทุกคนมีอยู่แล้ว ดังนั้นคุณจึงมั่นใจได้ว่าจะได้ดิปแสนอร่อยทุกเมื่อ นำมันฝรั่งอบมาตีรวมกับถั่ว น้ำมันมะกอก และน้ำมะนาว จนกระทั่ง...
ปีกไก่เบียร์กรอบๆ ทำได้โดยไม่ต้องทอดในน้ำมันท่วม—ใช้วิธีการอบในเตาอบแทน ทาด้วยน้ำมันมะกอกแล้วอบจนกรอบสุดๆ จากนั้นคลุกเคล้าด้วยน้ำผึ้งเคลือบรสหวานอมเค็ม...
ปีกไก่เหล่านี้ไม่จำเป็นต้องทอดค่ะ อร่อยและฉ่ำไม่แพ้กันเมื่ออบในเตาอบโดยไม่ต้องใช้น้ำมันเพิ่ม และซอสเคลือบสับปะรดผสมส้มก็ยิ่งทำให้อร่อยขึ้นไปอีก จิ้มกับซอสอะโวคาโดแล้ว...
ยากที่จะเชื่อว่าลูกบอลรสชาติจัดจ้านขนาดพอดีคำเหล่านี้อบในเตาอบได้ เพราะมันมีเปลือกกรอบอร่อยราวกับทอดในน้ำมันท่วม ลูกบอลเหล่านี้คล้ายกับมันฝรั่งทอดที่เป็นที่นิยมมาก...
ซัลซ่ารสชาติสดใหม่แบบเขตร้อนนี้ไม่ต้องปรุงสุก และเสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยพร้อมกับชิปส์ ส่วนผสมทั้งหมดสับละเอียดและผสมเข้าด้วยกัน ตักซัลซ่าลงบนชิปส์แล้วลิ้มลองความอร่อยได้เลย...
ผักกาดห่อสไตล์เอเชียเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมสำหรับทุกโอกาส โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับการปิกนิก เนื้อหมูสันในนุ่มๆ คลุกเคล้าด้วยซอสเอเชียรสเผ็ด นำไปย่าง (หรือทอดในกระทะ)...
ซอสชิมิชูร์รีรสชาติจัดจ้านและหอมสมุนไพร ช่วยเพิ่มความสดชื่นให้กับปีกไก่ย่างที่หมักด้วยพริกปาปริก้า เพื่อให้ได้รสชาติที่เข้มข้นที่สุด ควรหมักปีกไก่ไว้...
แม้ว่าดิปนี้จะทำจากมายองเนสและครีมเปรี้ยว แต่เนื้อบวบสดช่วยให้มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากขึ้นและมีแคลอรี่ต่ำลง นอกจากนี้หัวหอมคาราเมล ผักชีลาว กระเทียม และน้ำส้มสายชูไวน์แดงยังเพิ่มรสชาติที่ยอดเยี่ยมยิ่งขึ้นไปอีก
30 สูตรอาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับคริสต์มาส
เตรียมตัวให้พร้อมสำหรับเทศกาลวันหยุดด้วยอาหารเรียกน้ำย่อยคริสต์มาสแสนอร่อยจากเชฟมืออาชีพ
เพื่อเพิ่มความสนุกสนานให้กับมื้ออาหารวันหยุดสุดพิเศษ ลองเสิร์ฟอาหารเรียกน้ำย่อยเบาๆ สีสันสดใสในธีมคริสต์มาสให้แขกของคุณดูสิ เสิร์ฟพร้อมซอสจิ้มที่ทำจากครีมเปรี้ยวและสมุนไพรสด บนถาดที่ล้อมรอบด้วยดอกไม้สดหรือ...
ประดับประดาช่วงเทศกาลวันหยุดของคุณด้วยพวงหรีดคริสต์มาสที่ทานได้ สีเขียวและแดงสดใส เหมาะสำหรับเสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยให้แขกขณะรออาหารมื้อหลัก ในการประกอบ คุณจะต้องใช้สีเขียว...
ทำให้นาโชจานของคุณเบาลง ดีต่อสุขภาพมากขึ้น และมีแคลอรี่ต่ำลง โดยการเปลี่ยนจากแผ่นชิปแบบดั้งเดิมมาเป็นผักหั่นและผักกาดแก้วใบเล็ก จัดวางผักสดลงบนจานแล้วราดด้วย...
จานผักรวม (ครูไดต์) เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่สมบูรณ์แบบสำหรับทุกเทศกาล โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อเสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มแสนอร่อย หากคุณกำลังวางแผนจัดงานเลี้ยงปีใหม่หรือคริสต์มาส ลองจัดเตรียมครูไดต์ดูสิ...
ซาลาเปาขนาดจิ๋วสุดพิเศษเหล่านี้ทำจากแป้งเกี๊ยวและสอดไส้ด้วยส่วนผสมพิซซ่าที่คุณชื่นชอบทั้งหมด ได้แก่ ไส้กรอกอิตาเลียนทอด เป็ปเปอร์โรนี ซอสมะเขือเทศ และ...
ทำไมไม่ลองเปลี่ยนโฉมฮัมมัสแบบดั้งเดิมดูล่ะ? มันเทศอบเป็นตัวเลือกที่ลงตัว เนื้อสัมผัสที่นุ่มของมันเข้ากันได้ดีกับถั่วชิกพีบด ทำให้ได้รสชาติที่สมบูรณ์แบบ...
ปูอัดทอด (หรือปูอัดไส้เนื้อปู) เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ทุกคนชื่นชอบ แม้แต่คนที่ลองทานเป็นครั้งแรกก็ตาม เพราะใครจะต้านทานความกรอบของเกี๊ยวทอดกรอบๆ ที่มีไส้ปูและชีสนุ่มๆ ได้ล่ะ?
เคธี่ ลี เสิร์ฟริคอตต้าตีฟูผสมโรสแมรี่และน้ำมันมะกอกในวันขอบคุณพระเจ้า พร้อมกับผักและขนมปังปิ้งเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยเบาๆ ก่อนอาหารมื้อใหญ่ในวันหยุด...
โทสโตเนสเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยยอดนิยมของละตินอเมริกา ทำจากกล้วยหอมดิบแผ่นทอด เสิร์ฟได้ทั้งเป็นเครื่องเคียงและของว่าง สูตรนี้แนะนำให้เสิร์ฟโทสโตเนสทอดกับ...
ขนมปังโรลสำหรับทำแซนด์วิช หรือขนมปังลาวาชโรลเหล่านี้ เหมาะสำหรับเป็นอาหารว่างหรืออาหารเรียกน้ำย่อยที่อิ่มท้องในงานเลี้ยงครอบครัว นอกจากนี้ยังสะดวกในการทำล่วงหน้า คุณจึงสามารถแช่เย็นและหั่นเป็นชิ้นๆ ได้ตามต้องการ...
แม้ไม่ใส่ชีส คุณก็สามารถทำเพสโต้รสชาติดีได้เหมือนต้นตำรับ เคล็ดลับอยู่ที่การผสมส่วนผสมให้ถูกต้อง เช่น อัลมอนด์รมควัน พิสตาชิโอ และ...























































