สูตรอาหารตามวิธีการปรุงอาหาร

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารจานหลัก เสิร์ฟพร้อมข้าว: เนื้อวัวตุ๋นในน้ำซุปมะเขือเทศแล้วฉีกเป็นเส้นๆ เรียกว่า "Ropa Vieja" ซึ่งแปลว่า "เสื้อผ้าเก่า เศษผ้า"

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรทำโอคราทอดราดน้ำสลัดแรนช์

สูตรทำกระเจี๊ยบดองสำหรับฤดูหนาว...

เมนูอาหารเย็นง่ายๆ ที่ปรุงในกระทะ ประกอบด้วยเนื้อไก่งวงหั่นชิ้นและกระเจี๊ยบ...

สูตรทำโอคราผัดกระทะด้วยพริกแกงรสเผ็ดแบบเอเชีย (ซัมบัลโอเลก)

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

ไม่มีอะไรดีไปกว่าแพนเค้กร้อนๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อทานคู่กับไก่ผัดมูชูรสเผ็ด แพนเค้กแช่แข็งเคยนำเข้าจากไต้หวัน แค่เอามาอุ่นด้วยไอน้ำก็อร่อยแล้ว...

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

นำเครปมาใส่ไส้ชีสอิตาเลียนสามชนิด ราดด้วยซอสพาสต้า แล้วนำไปอบจนกว่าชีสจะละลายและซอสเดือดปุดๆ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

ถั่วเป็นแหล่งโปรตีนจากพืชที่ดีเยี่ยม และสามารถนำมาทำเป็นซุปข้นสำหรับแซนด์วิชได้หลากหลายชนิด เลือกและผสมผักที่ลูกๆ ชอบ แล้วคุณก็จะได้แซนด์วิชมังสวิรัติแสนอร่อย...

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

ปีนี้ ลองทำไก่ทอดแสนอร่อยเสิร์ฟบนโต๊ะอาหารในวันหยุดของคุณ โดยใช้สูตรของแพทริคและจิน่า นีลีย์ เมนูแสนอร่อยนี้มีส่วนผสมของแป้งชุบทอดรสชาติเยี่ยมที่ทำจาก...

เตรียมสลัดผักสด ราดด้วยน้ำสลัด และเสิร์ฟพร้อมขนมปังและไข่ ตกแต่งให้สวยงามเหมือนที่เสิร์ฟในร้านกาแฟ

"อาหารมื้อเย็นวันอาทิตย์สามารถดูหรูหราและทำง่ายได้ และสูตรนี้ก็พิสูจน์ให้เห็นแล้ว" เชฟจาก Food Network Kitchen กล่าวถึงอกไก่ยัดไส้สูตรนี้...

แม้แต่คนรักเนื้อก็จะต้องชื่นชอบเมนูหม้อตุ๋นผักจานนี้ เพราะมีส่วนผสมของหัวผักกาด แครอท และเนื้อเทียมมังสวิรัติ ทำให้ไส้แน่นและอิ่มท้องมาก

ก่อนอื่นนำไก่ไปแช่ในน้ำเกลือที่ผสมไวน์ขาว น้ำผึ้ง และกระเทียม เพื่อให้เนื้อไก่ชุ่มฉ่ำขณะทอด จากนั้นจึงนำไปทอดในเนย โดยชุบไก่แต่ละชิ้นในแป้งที่ผสมนมเปรี้ยว แป้ง และเครื่องเทศ เช่น ใบมาจอแรม...

สูตรไก่ทอดในกระทะที่ปรุงด้วยโรสแมรี่ กระเทียม และน้ำมะนาว จากนั้นนำไปอบจนสุก เสิร์ฟพร้อมมันฝรั่งและเห็ด

มันฝรั่งบดซึ่งยัดไส้ลงในมันฝรั่งผ่าครึ่งพร้อมเปลือกนั้น ทำจากมันฝรั่งอบ นม และชีส

อาหารมื้อครบถ้วนนี้ ดัดแปลงมาจากสูตรอาหารที่ผ่านการพิสูจน์แล้วของ Emeril Lagasse ประกอบด้วยเนื้อวัว มันฝรั่งอ่อน หัวหอมเล็ก และถั่วลันเตา...

ซานดรา ลี ใช้วิธีการตุ๋นเนื้อวัวด้วยไฟอ่อน และเติมดาร์กช็อกโกแลตเล็กน้อย เพื่อให้ได้รสชาติที่เข้มข้นและลึกซึ้งเป็นพิเศษ

ไข่ปีศาจของพอลลา ดีน เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยแบบดั้งเดิมในช่วงเทศกาล และเป็นอาหารหลักในอาหารอเมริกาใต้

ในไส้แบบดั้งเดิมของภาคใต้จานนี้ พอลล่า ดีน ใช้ขนมปังขาวอบกรอบ แครกเกอร์รสเค็ม และเศษขนมปังข้าวโพดบัตเตอร์มิลค์เนื้อครีม และ...

พอลล่า ดีน นำมันฝรั่งบดที่เหลือมาคลุกเกล็ดขนมปัง แล้วนำไปทอดในน้ำมันร้อนจัดจนเหลืองกรอบ

เชดดาร์ชีสรสเข้มข้นจะเพิ่มรสเค็มและรสชาติแบบดั้งเดิมให้กับเมนูง่ายๆ จานนี้...

เมนูง่ายๆ จานนี้ ทำจากเนื้อปลาแซลมอนไม่ติดมัน อบจนสุกกำลังดี ปรุงรสด้วยเครื่องเทศง่ายๆ ดีต่อสุขภาพหัวใจอย่างเหลือเชื่อ และใช้เวลาเตรียมเพียง 20 นาทีเท่านั้น

ส่วนผสมที่ลงตัวระหว่างไข่แดงและเครื่องเทศออลสไปซ์นี้จะถูกใจคนรักรสเผ็ดอย่างแน่นอน ในการเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยจานนี้ ให้ใช้พริกไทยชมพู ขาว เขียว และดำ...