เปลือกมะนาว

รสชาติของไอศกรีมนี้จะพาคุณไปสัมผัสกับบรรยากาศของประเทศเขตร้อน ที่ซึ่งมะม่วงเป็นหนึ่งในผลไม้ที่ได้รับความนิยมมากที่สุด และอาหารท้องถิ่นก็ขาดรสชาติเผ็ดร้อนไปไม่ได้ หากคุณไม่กลัวรสชาติใหม่ๆ และพร้อมที่จะทดลอง... อ่านเพิ่มเติม

• น้ำหมัก
• ปลา

ปลาทั้งตัวย่างนั้นช่วยกระตุ้นความอยากอาหารขณะย่างได้เสมอ และยังเป็นภาพที่น่ารับประทานอีกด้วย ลองย่างปลากะพงขาวที่หมักด้วยน้ำหมักที่ทำจากเปลือกส้มขูด ขิง และน้ำมันมะกอก แล้ว... อ่านเพิ่มเติม

• คุกกี้
• คุกกี้คอทเทจชีสวีแกน

คุกกี้เนื้อเนียนนุ่ม ร่วนซุยเหล่านี้ทำจากเนยและครีมชีส มีให้เลือกหลายรสชาติ ได้แก่ รสครีมธรรมดา รสส้ม รสเลมอน และรสไลม์ ลองอบด้วยรสชาติต่างๆ ที่แนะนำดูนะคะ อ่านเพิ่มเติม

• ครีมมะนาว
• เค้ก
• ท็อปปิ้ง

พายมะนาวคีย์ไลม์เป็นขนมหวานของอเมริกา ทำจากน้ำมะนาว ไข่แดง และนมข้นหวานในแป้งพาย เป็นพายประจำรัฐฟลอริดาอย่างเป็นทางการ พายแบบดั้งเดิมทำจากมะนาวเม็กซิกันลูกเล็ก รสเปรี้ยว ซึ่ง... อ่านเพิ่มเติม

• แป้งสำหรับทำพายผลไม้แบบปิด
• ไส้บลูเบอร์รี่

พายถักเปียสอดไส้ผลไม้ มักชวนให้นึกถึงความอบอุ่นและความสบายใจในบ้าน ลองอบพายบลูเบอร์รี่สักชิ้นสำหรับงานเลี้ยงน้ำชาสุดอบอุ่นกับคนที่คุณรัก แล้วคุณจะได้เพลิดเพลินไปกับทั้งรูปลักษณ์ที่สวยงามและรสชาติที่อร่อยเหลือเชื่อ อ่านเพิ่มเติม

• เกลือและพริกไทยชิโปเล่
• ข้าวโพด

หนึ่งในอาหารริมทางยอดนิยมและเป็นที่ชื่นชอบที่สุดในเม็กซิโกคือข้าวโพดย่าง โดยนำข้าวโพดทั้งฝักไปย่าง ทาด้วยมายองเนส โรยหน้าด้วยชีสขูดและพริก กลิ่นหอมของข้าวโพดย่างบนไฟเปิดนั้นยากจะบรรยาย ลองเตรียมดูสิ! อ่านเพิ่มเติม

• เค้ก
• การเติม
• การตกแต่ง

พายมะนาว (Key lime pie) ซึ่งมีไส้ทำจากนมข้นหวาน มะนาว และไข่แดง ถือเป็นขนมหวานดั้งเดิมของรัฐฟลอริดา ประเทศสหรัฐอเมริกา เชื่อกันว่าคิดค้นโดยชาวประมงท้องถิ่นที่เก็บฟองน้ำและใช้เวลาหลายวันในทะเลเพื่อเตรียมพายชนิดนี้ อ่านเพิ่มเติม

ถั่วลันเตาหวานไม่เพียงแต่สามารถรับประทานเป็นของว่างจากผักได้เท่านั้น แต่ยังสามารถใช้เป็นเครื่องเคียงได้อย่างเต็มอิ่มอีกด้วย ฝักถั่วลันเตาอ่อนนั้นนุ่มและอร่อยมากจนสามารถรับประทานได้ทั้งฝัก เพื่อให้จานดูน่ารับประทานยิ่งขึ้น เพียงแค่... อ่านเพิ่มเติม

• เค้ก
• พาย
• ท็อปปิ้ง

พายมะนาวคีย์ไลม์เป็นของหวานที่เรียบง่ายแต่สวยงามและอร่อยอย่างเหลือเชื่อ เหมาะสำหรับฤดูร้อน พายมะนาวคีย์ไลม์ถือเป็นของหวานคลาสสิกของอเมริกา และยังได้รับการยอมรับว่าเป็นพายประจำรัฐอย่างเป็นทางการของรัฐฟลอริดาอีกด้วย การกล่าวถึงสูตรอย่างเป็นทางการครั้งแรกนั้นย้อนกลับไปถึงศตวรรษที่ 19 อ่านเพิ่มเติม

ถ้าคุณเป็นแฟนของมาร์การิต้าปั่น คุณจะต้องหลงรักกรานิต้ารสเลมอนนี้แน่นอน ผสมส่วนผสมหลักของค็อกเทล ได้แก่ เตกีล่า น้ำมะนาว ทริปเปิลเซค เติมน้ำเชื่อมธรรมดา เกลือเล็กน้อย แล้วนำไปแช่แข็ง กรานิต้าที่ได้... อ่านเพิ่มเติม

ระหว่างไปปิกนิก ลองทำของหวานเป็นผลไม้อบถ่านดูสิ นำคุกกี้บดกับผลไม้หั่นชิ้นใส่ในฟอยล์ โรยด้วยน้ำตาล บีบมะนาวลงไป ห่อให้มิดชิด แล้วนำไปอบ คุณก็จะได้ของหวานหอมกรุ่น เนื้อนุ่ม รูปทรงสวยงาม... อ่านเพิ่มเติม

• หน่อไม้ฝรั่งทอด
• น้ำจิ้มพริกมะนาว
• เครื่องปรุงรสพริกไทยและพาร์เมซาน
• เครื่องปรุงรสโอลด์เบย์

มันฝรั่งมีคู่แข่งใหม่แล้ว: เฟรนช์ฟรายส์หน่อไม้ฝรั่ง แป้งเบียร์ชุบและน้ำมันร้อนๆ ทำให้หน่อไม้ฝรั่งเป็นสีเหลืองทองและกรอบ ซอสไอโอลีมะนาวเข้ากันได้ดี และคุณสามารถเลือกเครื่องปรุงรสได้ถึงสามแบบ อ่านเพิ่มเติม

• มาร์การิต้า
• น้ำเชื่อม
• ส่วนผสมของมะนาว เกลือ และน้ำตาล

มาร์การิต้าเป็นหนึ่งในค็อกเทลที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในโลก แต่ต้นกำเนิดของมันยังคงเป็นปริศนา: แทบทุกเมืองตามแนวชายแดนเม็กซิโก-อเมริกาต่างอ้างว่าเป็นแหล่งกำเนิดของเครื่องดื่มชนิดนี้ สูตรมาร์การิต้านั้นค่อนข้างง่ายและสามารถทำได้ - อ่านเพิ่มเติม

สำหรับหลายๆ คน ลูกอมแท่งทำให้หวนนึกถึงวัยเด็กที่ไร้กังวล จึงทำให้มันสนุกยิ่งขึ้นไปอีก เทอร์โมมิเตอร์วัดอุณหภูมิขนมก็เป็นความคิดที่ดี น้ำเชื่อมทับทิมผสมเปลือกมะนาวขูดเป็นเครื่องปรุงที่ช่วยเพิ่มรสชาติ... อ่านเพิ่มเติม

การทำกรานิต้าแช่แข็งนั้น ใช้น้ำแครนเบอร์รี่ทำเป็นหิมะเปียก อ่านเพิ่มเติม

• ค็อกเทล
• กรานิต้าแครนเบอร์รี่

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• ไก่เสียบไม้
• น้ำจิ้มถั่วลิสงรสเผ็ด

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• แกงกุ้ง
• น้ำพริกแกงแดงไทย

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• เนื้อหมูสันใน แฮม และเครื่องเคียงสำหรับเป็นไส้
• ขนมปังหวานสไตล์คิวบา
• กล้วยหอมทอดสำหรับทำมันฝรั่งทอด
• ค็อกเทลโมจิโตสลัชสำหรับเสิร์ฟ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• เนื้อหมูอบ:
• ข้าวหอมหญ้าฝรั่น:

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สลัดจานนี้ทำจากควินัวและถั่วเลนทิลในปริมาณเท่าๆ กัน ราดด้วยน้ำสลัดมัสตาร์ดดิฌง มีโปรตีนสูงและอิ่มท้องมาก อ่านเพิ่มเติม

สูตรสลัดแตงแคนตาลูปและแตงฮันนี่ดิว ราดน้ำสลัดรสเผ็ด ทำจากน้ำตาลทรายแดง น้ำปลา น้ำมะนาวและเปลือกมะนาวขูดฝอย และซอสพริกแบบเอเชีย อ่านเพิ่มเติม

สูตรสำหรับไก่รมควันทั้งตัวบนตะแกรงย่างแบบไม่สัมผัสไฟโดยตรง โดยนำไก่มาทาด้วยส่วนผสมอุ่นๆ ของขิง ผิวเลมอนขูด และเมล็ดมัสตาร์ดก่อน จากนั้นจึงใส่เครื่องเทศที่เหลือ ได้แก่ กระวาน อบเชย และกานพลู ลงบนถ่านเพื่อเพิ่มรสชาติ สำหรับ - อ่านเพิ่มเติม

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

อาหารเรียกน้ำย่อยสุดหรูอย่างกุ้งทอดบนแตงกวาฝานบางราดด้วยวิปครีม คานาเป้เหล่านี้จะช่วยเพิ่มความแปลกใหม่ให้กับโต๊ะอาหารเรียกน้ำย่อยในงานเลี้ยงค็อกเทลของคุณ อ่านเพิ่มเติม

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• สำหรับชาชลิก:
• สำหรับซอส:

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรไข่ปีศาจ (Deviled Eggs) ราดซอสศรีราชา ใส่เบคอน ผิวมะนาวขูด และมัสตาร์ดดิฌง อ่านเพิ่มเติม

• คัพเค้ก
• ซอสราสเบอร์รี่

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ