เมนูอาหารจานหลักที่มีส่วนผสมของกะหล่ำปลี

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

ทำตามสูตรของซันนี่ แอนเดอร์สัน และนำกะหล่ำปลีบรัสเซลส์ไปผัดในกระทะเดียวกับที่ใช้ทอดเบคอน วิธีนี้จะช่วยให้กะหล่ำปลีดูดซับรสชาติเข้มข้นของเบคอนขณะที่กำลังผัดจนเหลืองกรอบ อ่านเพิ่มเติม

น้ำมันมะกอกและกระเทียมสับช่วยเพิ่มรสชาติแบบอิตาเลียนดั้งเดิมให้กับเมนูผักใบเขียวจานหลักนี้ อ่านเพิ่มเติม

• เครื่องปรุงรสทำเอง:

นี่คือเครื่องเคียงแบบดั้งเดิมของอเมริกาใต้ที่เข้ากันได้อย่างลงตัวกับไก่ทอดกรอบ อ่านเพิ่มเติม

เมนูแสนอร่อยจากนิตยสาร Food Network นี้เป็นตัวเลือกที่ดีเยี่ยมสำหรับมื้ออาหารที่ครบถ้วนและสมดุล ประกอบด้วยไส้กรอกรมควัน ข้าวกล้องเพื่อสุขภาพ ผักคะน้า และถั่วดำ อ่านเพิ่มเติม

รสชาติเค็มและหวานผสมผสานกันอย่างลงตัวในเมนูแซลมอนอบของนิตยสาร Food Network Magazine ซึ่งหมักในส่วนผสมของซอสถั่วเหลือง น้ำเชื่อมเมเปิ้ล และน้ำส้ม และตกแต่งด้วยดอกกะหล่ำและเกล็ดแครนเบอร์รี่สีแดง อ่านเพิ่มเติม

ขั้นแรก บ็อบบี้ เฟลย์ นำหอมแดงไปผัดกับเบคอนกรอบ จากนั้นนำกะหล่ำปลีบรัสเซลส์ไปอบกับมันฝรั่งอ่อนจนนุ่ม และปิดท้ายด้วยเนยและน้ำมะนาวสดชื่น อ่านเพิ่มเติม

ไมเคิล ไซมอน นำกะหล่ำปลีบรัสเซลส์ไปทอดในน้ำมันร้อนจัดจนกรอบอร่อย จากนั้นคลุกเคล้ากับวอลนัทหั่นฝอยและน้ำสลัดน้ำผึ้งพริกเซราโนรสหวานเผ็ด อ่านเพิ่มเติม

กะหล่ำปลีบรัสเซลส์ น้ำ และเกลือ คือส่วนผสมทั้งหมดที่ใช้ในสูตรของอัลตัน บราวน์ นี่คือสูตรคลาสสิกที่รับประกันผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยมในเวลาเพียง 10 นาที อ่านเพิ่มเติม

เคล็ดลับของสูตรอาหารของกาย เฟียรี คือการอบกะหล่ำปลีบรัสเซลส์ในน้ำส้มบัลซามิกที่อุณหภูมิต่ำ (180°C) เพื่อให้กะหล่ำปลีมีสีน้ำตาลและคาราเมล ส่วนเพื่อให้ได้รสชาติและเนื้อสัมผัสที่เป็นเอกลักษณ์มากขึ้น เขาจะใส่ดอกกะหล่ำลงไปในขณะที่ยัง... อ่านเพิ่มเติม

สูตรผักคะน้าอบกรอบนุ่มของอินา ปรุงด้วยน้ำมันมะกอก เกลือ และพริกไทย เป็นเครื่องเคียงคลาสสิกที่รับรองว่าจะถูกใจทุกคน ผู้อ่านท่านหนึ่งรายงานว่าแม้แต่เด็กๆ ก็ชอบ: "ลูกๆ ของฉันเกลียดกะหล่ำปลีบรัสเซลส์ จนกระทั่งฉัน... อ่านเพิ่มเติม

นี่คือเมนูผักเคียงที่ทำง่ายและรวดเร็ว และเพิ่มความอร่อยด้วยเบคอนรมควันเล็กน้อย อ่านเพิ่มเติม

สูตรผักแดนดิไลออนหรือผักวอเตอร์เครสลวกกับเบคอน - อ่านเพิ่มเติม

สูตรอาหารสำหรับปลาแซลมอนหั่นชิ้นตุ๋นกับบรอกโคลี ถั่วแระญี่ปุ่น และควินัว ตุ๋นในชาเขียว อ่านเพิ่มเติม

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

อาหารจานที่สองเป็นเมนูที่ทำจากเนื้อหมูสันในอบปรุงรสเผ็ด และผักคะน้าตุ๋นกับถั่วขาว มะเขือเทศ และน้ำซุปไก่ อ่านเพิ่มเติม

สูตรอาหารสำหรับกะหล่ำปลีแดงตุ๋นในน้ำแอปเปิลไซเดอร์ ผสมกับน้ำส้มสายชูไวน์แดง หอมแดง และแอปเปิล เสิร์ฟเป็นเครื่องเคียงสำหรับอาหารจานหลักประเภทเนื้อสัตว์ อ่านเพิ่มเติม

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรสำหรับอาหารจานที่สอง – เนื้อวัวผัดบรอกโคลีกับข้าว สไตล์จีน เนื้อวัวนำไปทอดในแป้งที่ทำจากแป้งมันสำปะหลังและซีอิ๊วขาว ส่วนบรอกโคลีนำไปผัดกับขิงและมะเขือเทศ แล้วนำไปเคี่ยวในน้ำซุปไก่ อ่านเพิ่มเติม

สูตรอาหารจานหนึ่งประกอบด้วยดอกกะหล่ำผัดกับกระเทียมและหอมแดง ลูกเกด เม็ดสน และเคเปอร์ ผัดกับไทม์และน้ำส้มสายชูไวน์ เสิร์ฟพร้อมพาสต้าเพนเน่โฮลวีต สไตล์ซิซิลี พร้อมเครื่องเคียงมากมาย... อ่านเพิ่มเติม

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารสำหรับดอกกะหล่ำอบกับมะเขือเทศและเครื่องเทศ ได้แก่ ยี่หร่า ขมิ้น และพริกป่น อ่านเพิ่มเติม

สูตรอาหารสำหรับดอกกะหล่ำที่ปรุงเป็นเครื่องเคียง สามารถใช้กับอาหารจานหลักได้ทุกชนิด ไม่ว่าจะเป็นเนื้อสัตว์ปีก ปลา หรือธัญพืช โดยนำดอกกะหล่ำไปลวกก่อน จากนั้นราดด้วยซอสนม แล้วนำไปอบพร้อมกับชีสพาร์เมซาน เบคอนแพนเชตต้า และเกล็ดขนมปัง อ่านเพิ่มเติม

อาหารจานหลักจานที่สอง ประกอบด้วยข้าวสวย เบคอน ไข่คน และบรอกโคลี นำไปผัดในน้ำมันเบคอนแล้วเคี่ยวกับซีอิ๊ว โรยหน้าด้วยผักชีและพริกฮาลาปิโน อ่านเพิ่มเติม

• สำหรับเครื่องปรุงรสเคจัน:

สูตรอาหารสำหรับผัดผักคะน้ากับเบคอนและเครื่องเทศเคจัน จากนั้นนำไปเคี่ยวในน้ำซุปไก่ อ่านเพิ่มเติม

• สำหรับมันฝรั่งอบชีส:
• สำหรับกะหล่ำปลีแดง:
• วิธีเตรียมอกไก่:

เมนูอาหารจานหลักจานที่สอง: อกไก่ทอดคลุกเครื่องเทศจีน มันฝรั่งอบชีสราดครีม พาร์เมซาน และไทม์ และกะหล่ำปลีแดงตุ๋นไวน์แดง อ่านเพิ่มเติม

สูตรอาหารสำหรับบรอกโคลีผัดข้าวและเบคอนคาราเมล โดยนำบรอกโคลีไปผัดในน้ำมันเบคอนก่อน แล้วจึงนำไปเคี่ยวกับข้าวและน้ำซุปไก่ จากนั้นจึงคลุกเคล้ากับไข่ดาวและใบบรอกโคลี อ่านเพิ่มเติม

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารสำหรับเกี๊ยวและบรอกโคลีราดซอสเพสโต้ อ่านเพิ่มเติม

สูตรอาหารจานเคียง: บรอกโคลีต้มและพริกหวานผัดกับวอลนัท อ่านเพิ่มเติม

เมนูเครื่องเคียงที่ทำจากบรอกโคลีต้ม ปรุงรสด้วยขิง กระเทียม และงา อ่านเพิ่มเติม

สูตรพาสต้าฟาร์ฟัลเล่ ต้มกับบรอกโคลีและมันฝรั่ง คลุกเคล้ากับชีสฟอนติน่าและพาร์เมซาน ตกแต่งด้วยผักกาดบอสตันและต้นหอม อ่านเพิ่มเติม

เมนูเครื่องเคียงที่ประกอบด้วยผักราปินีนึ่ง ราดด้วยกระเทียมอบ พริกเชอร์รี่ และชีสพาร์เมซาน อ่านเพิ่มเติม

เมนูเครื่องเคียง: บรอกโคลีต้มกับน้ำมะนาว ปรุงรสด้วยกระเทียมและปลาแอนโชวี่ อ่านเพิ่มเติม

เมนูเครื่องเคียงประกอบด้วยบรอกโคลีและแครอทต้มกับน้ำมะนาว ใส่กระเทียมและเปลือกมะนาวขูดลงไปด้วย อ่านเพิ่มเติม

สูตรอาหารจานเคียง: บรอกโคลีอบกระเทียมและต้นหอม - อ่านเพิ่มเติม

สูตรบรอกโคลีอบกับชีสพาร์เมซานและเกล็ดขนมปัง - อ่านเพิ่มเติม

สูตรผักราเบอบกระเทียมและโรสแมรี่ - อ่านเพิ่มเติม

เมนูเครื่องเคียง: ผักคะน้าตุ๋นในน้ำซุปไก่ โรยหน้าด้วยเบคอนทอด อ่านเพิ่มเติม

สูตรสำหรับอาหารจานที่สอง - สปาเก็ตตี้กับชีสเปโคริโนโรมาโน กระเทียมเจียว และผักคะน้า - อ่านเพิ่มเติม

สูตรอาหารจานเคียง ประกอบด้วยผักบุ้งนึ่งปรุงรสด้วยซีอิ๊ว มะนาว และน้ำมันงา อ่านเพิ่มเติม

เมนูอาหารจานหลักจานที่สอง - กะหล่ำดาวราดน้ำสลัดไวน์ขาวและน้ำผึ้ง เสิร์ฟพร้อมหัวหอมคาราเมล - อ่านเพิ่มเติม

สูตรอาหารจานเคียง: กะหล่ำดาวอบเคลือบน้ำผึ้ง อ่านเพิ่มเติม

เมนูเครื่องเคียง: ผักกวางตุ้งผัดกับกระเทียมและขิงเล็กน้อย อ่านเพิ่มเติม

เมนูเครื่องเคียงที่ทำจากกะหล่ำปลีแดง นำไปผัดกับเมล็ดยี่หร่าก่อน แล้วจึงนำไปเคี่ยวในน้ำซุปไก่และน้ำส้มสายชูไวน์ อ่านเพิ่มเติม

สูตรสำหรับเครื่องเคียงกะหล่ำปลีกับหนังเป็ดกรอบ โดยนำกะหล่ำปลีซาวอยไปผัดในน้ำมันเป็ดก่อน แล้วนำไปอบในเตาอบจนนุ่ม และราดด้วยน้ำส้มบัลซามิก อ่านเพิ่มเติม

สูตรริซอตโต้ที่มีส่วนผสมของดอกกะหล่ำคั่ว อัลมอนด์ และผักชีฝรั่ง เริ่มจากนำข้าวไปผัดกับหัวหอมและกระเทียม จากนั้นผสมกับไวน์ขาวและนำไปอบจนน้ำระเหยหมด แล้วตีให้เข้ากันกับเนยและชีสฟอนติน่า อ่านเพิ่มเติม