สูตรทำเค้ก

เค้กสตรอว์เบอร์รีชอร์ตเค้กนี้ไม่ได้มีไว้สำหรับเป็นของหวานเท่านั้น คุณสามารถทานเป็นอาหารเช้าได้! ทำจากแป้งที่ง่ายที่สุดและใช้ส่วนผสมเพียงสองอย่างเท่านั้น คือ แป้งฟูสำเร็จรูปและ...

เค้กนี้แตกต่างจากเค้กไอศกรีมทั่วไปที่ส่วนใหญ่เป็นไอศกรีม เค้กนี้เป็นเค้กช็อกโกแลตสปองจ์แบบคลาสสิก โดยมีไอศกรีมรสสะระแหน่บางๆ คั่นอยู่แทน...

ลองชิมขนมหวานแบบดั้งเดิมของออสเตรียอย่าง มาริลเลนเค็นโนเดล (Marillenknödel) จากหุบเขาวัคเคา (Wachau Valley) ซึ่งขึ้นชื่อเรื่องไร่องุ่นและแอปริคอต ขนมรูปทรงเกี๊ยวหวานนี้ทำจากแอปริคอตสดทั้งลูก

"ฉันเกรงว่าฉันจะมีข่าวร้ายมาบอกคุณ คุณต้องรอให้บราวนี่เย็นสนิทก่อนจึงจะหั่นได้ มิฉะนั้นมันจะเหลวและไม่คงรูป เวลาที่เหมาะสมที่สุดที่จะทำเช่นนั้นคือ..."

ตกแต่งคัพเค้กวานิลลาแสนอร่อยเหล่านี้ด้วยครีมเมอแรงค์เนื้อเบาฟูระยิบระยับ เพื่อเป็นของหวานสุดน่ารักสำหรับทุกโอกาส คุณสามารถเติมสีครีมให้เข้ากับธีมงานได้ตามต้องการ

สูตรคัพเค้กวานิลลาสุดคลาสสิกนี้เป็นสูตรที่แม่บ้านทุกคนต้องมี! เนื้อคัพเค้กนุ่มฟูเบา เข้ากันได้ดีกับครีมหรือไอซิ่งแทบทุกชนิด ลองทำดูนะคะ...

คัพเค้กเนื้อนุ่มฟูสอดไส้แอลกอฮอล์เหล่านี้ อัดแน่นไปด้วยรสชาติซิตรัสสดใส ด้วยส่วนผสมของเหล้าเซลเซอร์รสเลมอนธรรมชาติจาก Claw ที่ใส่ลงไปในปริมาณมาก เหล้าเลมอนไม่ได้ใส่แค่ในส่วนผสมของแป้งเท่านั้น แต่ยัง...

มาการอง ขนมคุกกี้มะพร้าวเนื้อนุ่ม กลิ่นอัลมอนด์อ่อนๆ จะอร่อยยิ่งขึ้นเมื่อโรยหน้าด้วยช็อกโกแลตชิปสีขาวและถั่วอบเกลือ เป็นการผสมผสานที่ลงตัวระหว่างเนื้อนุ่มตรงกลางและความกรุบกรอบ...

ครั้งหน้าถ้าคุณอยากทานเค้กช็อกโกแลต จำไว้ว่าคุณสามารถทำเค้กสักชิ้นได้ภายในเวลาไม่ถึงห้านาที อบในแก้วที่ใช้กับไมโครเวฟได้ เค้กจะออกมานุ่ม ชุ่มฉ่ำ และ...

ไม่ต้องรอฤดูร้อนและฤดูก่อกองไฟก็สามารถทำขนมสุดคลาสสิกสำหรับการตั้งแคมป์อย่างสโมร์สได้แล้ว! สโมร์สทำได้ง่ายๆ บนถาดอบในเตาอบ! ยิ่งไปกว่านั้น คุณยังสามารถอบครั้งละเยอะๆ ได้อีกด้วย...

โปรฟิเทอโรลทรงสูงที่สอดไส้ครีมไวท์ช็อกโกแลตมิ้นต์และโรยหน้าด้วยลูกอมมิ้นต์สีแดงและขาวบด เป็นของหวานที่สวยงามน่าประทับใจสำหรับทุกคน...

การตกแต่งต้นคริสต์มาสจะมีความหมายใหม่เมื่อพูดถึงการตกแต่งชีสเค้กแสนอร่อยเหล่านี้ เพื่อให้ไอซิ่งสีเขียวติดแน่นสมบูรณ์แบบ สิ่งสำคัญคือต้องใช้ชีสเค้กแช่แข็ง และคุณ...

สูตรนี้ใช้ส่วนผสมเค้กสำเร็จรูป ซึ่งทำให้ขั้นตอนการทำง่ายขึ้นมาก ในการทำคัพเค้กคริสต์มาสสุดหรูเหล่านี้ คุณไม่จำเป็นต้องซื้อส่วนผสมพิเศษใดๆ เลย...

คัพเค้กน่ารักเหล่านี้จะทำให้เช้าวันหยุดของคุณสดใสขึ้นเพียงแค่ได้เห็น ด้วยลูกอมเยลลี่ ลูกอมอมยิ้ม เยลลี่บีน และเพรทเซล คุณสามารถแปลงโฉมคัพเค้กเหล่านี้ให้กลายเป็นกวางเรนเดียร์ ถ้วยช็อกโกแลตร้อน และอื่นๆ ได้อย่างง่ายดาย

คัพเค้กช็อกโกแลตสุดอลังการเหล่านี้อบในถ้วยกระดาษทรงกรวย จากนั้นราดด้วยช็อกโกแลตละลายและตกแต่งด้วยเม็ดน้ำตาลสีแดง สีเขียว และสีเงิน ดูเหมือน...

ไอศกรีมแซนด์วิชนี้ ผสานรสชาติสตรอว์เบอร์รีชอร์ตเค้กสุดคลาสสิก เป็นของหวานที่ลงตัวสำหรับฤดูร้อน โดนัทอบ (ไม่ใช่ทอด) สอดไส้ด้วยไอศกรีมสตรอว์เบอร์รี แล้ว...

การทำเค้กช็อกโกแลตโฮมเมดคุณภาพดีนั้นต้องใช้ความพยายามอย่างมาก แต่รับรองได้เลยว่าอร่อยกว่าเค้กสำเร็จรูปที่ขายในร้านแน่นอน และถ้าคุณต้องการเค้กสำหรับสองคน สูตรนี้จะช่วยให้ทำได้ง่ายขึ้น อร่อยเลิศ...

สัมผัสรสชาติของพายแอปเปิลที่คุณชื่นชอบในรูปแบบใหม่! ขนมอบกรอบชิ้นเล็กๆ เหล่านี้สอดไส้ด้วยไส้แอปเปิลนุ่มๆ ปรุงรสด้วยเครื่องเทศหอมกรุ่น และโรยหน้าด้วยท็อปปิ้งสตรอยเซลกรุบกรอบ

เค้กรูปดวงตาถูกสร้างขึ้นมาเป็นพิเศษสำหรับวันฮาโลวีน เค้กมีรูปร่างคล้ายดวงตาของมนุษย์ที่กำลังจ้องมองบางสิ่งที่น่าสะพรึงกลัว: ทั้งน่ากลัวและอร่อยไปพร้อมๆ กัน และแขกของคุณกำลังจะได้รู้คำตอบ...

แขกทุกคนในงานปาร์ตี้ฮาโลวีนของคุณจะต้องชื่นชอบขนมสุดหลอนแต่แสนอร่อยชิ้นนี้แน่นอน บราวนี่เนื้อนุ่ม รสช็อกโกแลตเข้มข้น เคลือบด้วยช็อกโกแลตเคลือบเงา ตกแต่งด้วยใยแมงมุมเหนียวหนึบ...

บราวนี่สีเข้มนี้เป็นของหวานที่สมบูรณ์แบบสำหรับวันฮาโลวีน เพื่อจุดประกายปาร์ตี้สุดหลอนแห่งปี การตกแต่งรูป "ผี" ทำจากช็อกโกแลตขาวละลาย แยกต่างหากจาก...

หากคุณอยากทานของหวานอร่อยๆ แต่ไม่มีเวลาอบขนมแบบเต็มรูปแบบ ลองทำเค้กในแก้วดูสิ ใช้เวลาอบในไมโครเวฟเพียงไม่กี่นาทีเท่านั้น เค้กจะนุ่มและชุ่มฉ่ำ...

ส่วนประกอบหลักของขนมหวานชนิดนี้ทำจากคุกกี้มาเรียที่บดและอัดแน่น ผสมกับน้ำตาลปีลอนซิโย (น้ำตาลอ้อย) ซึ่งจะเพิ่มรสชาติคล้ายคาราเมล จากนั้นจึงเติมไส้ที่เบาและนุ่มลงไป...

เพลิดเพลินไปกับรสชาติหวานและเค็มที่ลงตัวในทอฟฟี่โฮมเมดนี้ ทอฟฟี่ช็อกโกแลตผสมเกล็ดเนยถั่วลิสง โรยหน้าด้วยมันฝรั่งทอดกรอบบดและลูกอมแท่งรสเค็ม...

ถ้าคุณคิดว่าพริกฮาลาปิโน่ใช้ได้เฉพาะกับอาหารรสเผ็ดเท่านั้น ลองดูเอแคลร์ไวท์ช็อกโกแลตแสนอร่อยเหล่านี้สิ! อีกหนึ่งความพิเศษในของหวานจานนี้ก็คือข้าวโพด ซึ่งนำมาทำเป็นส่วนผสมที่อร่อย...

ทาร์ตจิ๋วเหล่านี้ทำง่ายและดูเหมือนเพิ่งซื้อมาจากร้านเบเกอรี่เลย! ทาร์ตแป้งกรอบๆ เหล่านี้สอดไส้ด้วยเลมอนเคิร์ดสดชื่น และตกแต่งด้านบนด้วยผลเบอร์รี่สดและวิปครีม

สูตรเค้กนี้ได้รับแรงบันดาลใจจากขนมหวานยอดนิยมของชาวอเมริกันที่นิยมทานขณะตั้งแคมป์อย่าง "สโมร์ส" (s'mores) ซึ่งทำจากมาร์ชเมลโลว์ย่างบนกองไฟ แครกเกอร์เกรแฮม และช็อกโกแลต คุณสามารถเพลิดเพลินกับรสชาติเหล่านี้ได้โดยไม่ต้องยุ่งยาก ไม่ต้องใช้กองไฟ หรือแม้แต่เตาอบ

ทาร์ตชิ้นเล็กๆ แสนอร่อยเหล่านี้ ตกแต่งด้วยสตรอว์เบอร์รีและราสเบอร์รีสด เป็นของหวานที่ลงตัวที่สุดสำหรับมื้อค่ำสุดโรแมนติก ทาร์ตมีเปลือกกรอบร่วน และไส้ก็เข้มข้น...

เซมิเฟรดโดสูตรพิเศษนี้ทำจากนมข้นหวาน วิปครีม และครีมเปรี้ยว ราดด้วยสตรอว์เบอร์รีสด มะนาว และเค้กแองเจิลฟู้ดเนื้อนุ่มฟู เป็นอาหารอิตาเลียนชั้นเลิศ...

เค้กง่ายๆ นี้ทำจากส่วนผสมเค้กสำเร็จรูป แยมสำเร็จรูป และสตรอว์เบอร์รีสด เพื่อเปลี่ยนเค้กสำเร็จรูปนี้ให้กลายเป็นของหวานที่ไม่เหมือนใคร เพียงแค่เจาะรูบนเค้กที่อบเสร็จแล้ว แล้วเติมด้วย...

เปลี่ยนขนมสตรอว์เบอร์รีชอร์ตเค้กยอดนิยมให้กลายเป็นไอศกรีมแสนอร่อยที่ไม่ต้องใช้เครื่องทำไอศกรีมโดยเฉพาะ มีส่วนผสมทุกอย่างที่ทำให้ขนมชนิดนี้เป็นที่รัก: รสชาติเนย...

ยากซิก หรือที่รู้จักกันในชื่อ ยากบับ เป็นขนมหวานเกาหลีรสเค็มเล็กน้อย ทำจากข้าวเหนียว น้ำผึ้ง และถั่วต่างๆ รวมถึงผลไม้แห้ง สูตรนี้ใช้วัตถุดิบที่หาได้ทั่วไปใน...

เพลิดเพลินไปกับรสชาติแบบเขตร้อนของเค้กโฮมเมดทำง่ายๆ ชิ้นเค้กปอนด์อบกรอบ เสิร์ฟพร้อมไอศกรีมรสชาติเขตร้อน เช่น มะพร้าวสับปะรด และ...

ชีสเค้กมะนาวเนื้อเนียนนุ่ม ราดด้วยสตรอว์เบอร์รีสด เสิร์ฟเป็นแท่งเล็กๆ เหมาะสำหรับบุฟเฟ่ต์และงานเลี้ยงแบบไม่ต้องอบ ขนมหวานที่ไม่ต้องอบนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับ...

เค้กที่ไม่ต้องอบนี้เป็นไอเดียที่ยอดเยี่ยมสำหรับฤดูร้อน เมื่อสิ่งสุดท้ายที่คุณอยากทำคือการอุ่นเตาอบท่ามกลางอากาศร้อน และถ้าเป็นช่วงฤดูสตรอว์เบอร์รี ขนมหวานนี้จะได้รับความนิยมอย่างแน่นอน! จัดเรียงเป็นชั้นๆ...

พายสตรอว์เบอร์รีแสนอร่อยไส้สตรอว์เบอร์รีสด โรยหน้าด้วยน้ำตาลกรุบกรอบ เป็นของหวานคลายร้อนที่สมบูรณ์แบบ นำพายไปอบในถาดขนาดใหญ่ แล้วตัดเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมขนาดตามต้องการ

ชีสเค้กแบบคลาสสิกจะได้รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์จากฐานที่ทำจากเพรทเซลบด ผสมเพรทเซลบดกับแครกเกอร์เกรแฮมในเนย กดลงไปที่ก้นพิมพ์ แล้ว...

เพลิดเพลินไปกับเค้กยอดนิยมสองชนิด ได้แก่ ชีสเค้กและบราวนี่ ในของหวานสุดอลังการที่ทำง่ายและดูน่ารับประทาน ชั้นล่างสุด—ชั้นบราวนี่—อบจากส่วนผสมสำเร็จรูป...

ถ้าคุณชื่นชอบทั้งชีสเค้กและบราวนี่เท่าๆ กัน สูตรนี้จะช่วยให้คุณไม่ต้องเลือก! อบขนมยอดนิยมสองอย่างในคราวเดียว ชั้นล่างสุดเป็นฐานบราวนี่ช็อกโกแลตเนื้อนุ่มเข้มข้น...

เค้กนี้เหมาะสำหรับคนรักสตรอว์เบอร์รีและช็อกโกแลตอย่างยิ่ง เนื้อบราวนี่นุ่มละมุนลิ้น สลับชั้นด้วยครีมพุดดิ้งวานิลลาและสตรอว์เบอร์รีสด อร่อยจนต้องบอกต่อ...

ขนมบลอนดี้เนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำนี้มีรสชาติคาราเมลที่ลงตัว อัดแน่นไปด้วยชิ้นทอฟฟี่และวอลนัท ด้านบนตกแต่งด้วยแยมสตรอว์เบอร์รี เพิ่มรสชาติคล้ายผลเบอร์รี่...

ในสูตรนี้ Giada De Laurentiis ได้นำพายสตรอยเซลแบบคลาสสิกมาปรับให้เข้ากับฤดูใบไม้ผลิ ครีมเปรี้ยวทำให้พายนุ่มและชุ่มชื้นกำลังดี ในขณะที่สตรอว์เบอร์รีสด ใบโหระพา และเปลือกเลมอนขูดฝอยช่วยเพิ่มรสชาติ...

เอแคลร์โฮมเมดเนื้อเบาฟู เสิร์ฟพร้อมสตรอว์เบอร์รีสดและวิปครีม เป็นของหวานฤดูร้อนที่สมบูรณ์แบบสำหรับโอกาสพิเศษ เพื่อความสวยงาม คุณไม่จำเป็นต้องใส่ไส้วิปครีมในเอแคลร์ ทำแบบง่ายๆ ก็พอ:...