สูตรทำพายหวาน ขนมปัง และโดนัท

ทำพัฟเพสตรี้เนื้อนุ่มฟูและกรอบ โดยเจาะรูเล็กๆ เพื่อให้ไส้ด้านในดูน่ารับประทาน คลึงแป้งพัฟให้เป็นแผ่น แล้ววางชิ้นแอปเปิ้ลบางๆ ลงไป...

แป้งพัฟที่อร่อยที่สุดมาจากการนวดด้วยเนยคุณภาพดี อย่างไรก็ตาม เนื่องจากกระบวนการนี้ค่อนข้างยาวนานและต้องใช้ความพยายามมาก แม่บ้านหลายคนจึงนิยมซื้อแป้งพัฟสำเร็จรูปมากกว่า...

คร็อกเคมบูช (มาจากภาษาฝรั่งเศส croquer en bouche – กรุบกรอบในปาก) เป็นหนึ่งในตัวอย่างที่โดดเด่นที่สุดของอาหารฝรั่งเศสชั้นสูงในต้นศตวรรษที่ 19 ขนมหวานชนิดนี้ทำเป็นรูปทรงกรวยขนาดใหญ่ที่ทำจาก...

โดนัทเนื้อนุ่มสีเหลืองทองน่ารับประทาน เป็นของหวานที่คุณไม่อาจต้านทานได้ และจะอร่อยยิ่งขึ้นไปอีกเมื่อนำไปทอดกับแอปเปิ้ล เพียงแค่ใส่แอปเปิ้ลขูดหยาบลงในแป้งแล้วนำไปทอดในน้ำมันร้อนจัด

เบญเญต์เป็นขนมยอดนิยมในอาหารฝรั่งเศสและอาหารครีโอล ในขณะที่ชาวฝรั่งเศสทำเบญเญต์ทอดจากแป้งชูว์เพสตรี้ แต่ในอาหารครีโอลนั้น เบญเญต์ทำจากแป้งยีสต์รูปโดนัท มักมีรูปร่างสี่เหลี่ยมจัตุรัส

ซินนามอนโรลเป็นการล้อเลียนชื่อของซินนาบอนบัน ซึ่งเป็นขนมปังอบเชยชื่อดังที่รู้จักกันในชื่อ "ซินนาบอน" ซึ่งออกเสียงคล้ายกับคำภาษาอังกฤษที่แปลว่าอบเชย

ครัวซองต์จิ๋วเป็นที่ชื่นชอบของทุกคนเสมอ คุณสามารถเสิร์ฟครัวซองต์ขนาดจิ๋วเหล่านี้เป็นอาหารเช้า ของหวาน พกติดตัวไปทานระหว่างเดินเล่น หรือมอบให้แขกก็ได้ ทำครัวซองต์อร่อยๆ ในปริมาณมาก...

โซปาปิยาส (ภาษาสเปน: sopaipilla) เป็นขนมยอดนิยมในประเทศแถบละตินอเมริกา ซึ่งมีขายอยู่ทุกมุมถนน โซปาปิยาสแบบดั้งเดิมทำจากแป้ง เบกกิ้งพาวเดอร์หรือยีสต์ ไขมัน และ...

โคคา-โคล่าทอดไม่ใช่เรื่องตลกหรือเรื่องเล่าปรัมปรา มันคือของหวานที่คิดค้นขึ้นในปี 2006 โดยอาเบล กอนซาเลซ ชาวอเมริกัน ซึ่งนำเสนอในงานแสดงสินค้าประจำปีของรัฐเท็กซัสและได้รับรางวัล แม้ว่า...

ของหวานที่ยอดเยี่ยม ดีต่อสุขภาพ อร่อย และทำง่าย—แอปเปิ้ลอบในแป้งพัฟ ความหวานของไส้เข้ากันได้อย่างลงตัวกับความเปรี้ยวของแอปเปิ้ล ในขณะที่แป้งพัฟช่วยป้องกันไม่ให้น้ำแอปเปิ้ลไหลออกมา...

แอปเปิ้ลอบในแป้งเป็นตัวอย่างของขนมอบแสนอร่อยที่ละลายในปากและต่อหน้าต่อตา การเตรียมนั้นใช้ความพยายามเพียงเล็กน้อย และในระหว่างนั้น ห้องก็จะอบอวลไปด้วยกลิ่นหอมชวนน่ารับประทาน...

แอปเปิ้ลห่อแป้งเป็นของหวานยอดนิยมในหลายประเทศ โดยทั่วไปจะนำแอปเปิ้ลมาห่อหรือชุบแป้งแล้วทอดหรืออบจนกรอบ สูตรนี้ทำให้การเตรียมง่ายขึ้นเพราะ...

ตามธรรมเนียมแล้ว ชูโรส ซึ่งมีต้นกำเนิดในสเปนและโปรตุเกส ทำจากแป้งชูว์และทอดในน้ำมัน ส่วนมัฟฟินข้าวโพดแบบอเมริกันนั้นอบ การนำสองสูตรนี้มาผสมผสานกัน...

ขนมปังอบเชยเป็นที่นิยมมากในยุโรปเหนือและอเมริกาเหนือ สวีเดนถึงกับมีการเฉลิมฉลองวันขนมปังอบเชยในวันที่ 4 ตุลาคม ขนมชนิดนี้ถูกเลือกมาเพื่อเป็นที่ระลึกในโอกาสนี้...

ชูโรสเป็นโดนัททอดเนื้อนุ่มฟู ทำจากแป้งชูว์เพสตรี้ แม้ว่าจะเชื่อกันว่ามีต้นกำเนิดในสเปนและโปรตุเกส แต่ชูโรสก็เป็นที่นิยมทำกันในแทบทุกประเทศที่ใช้ภาษาสเปน รวมถึงประเทศเม็กซิกัน...

ให้รางวัลตัวเองและลูกๆ ด้วยโดนัทอเมริกันแสนอร่อย โดนัทกลายเป็นส่วนหนึ่งของวัฒนธรรมอเมริกันไปแล้ว จนกระทั่งวันศุกร์แรกของเดือนมิถุนายนถูกกำหนดให้เป็นวันโดนัทแห่งชาติ

คูลิช (Kulich) เป็นขนมปังแสนอร่อยที่เป็นส่วนหนึ่งของประเพณีอีสเตอร์ ลองทำตามสูตรนี้เพื่อทำขนมปังอีสเตอร์ที่หอมนุ่มฟู โรยด้วยผลไม้เชื่อม ลูกเกด อัลมอนด์ และเปลือกเลมอนขูด อย่าลืม...

ไอศกรีมรสวานิลลา สตรอว์เบอร์รี และช็อกโกแลต จะอร่อยยิ่งขึ้นเมื่อราดด้วยส่วนผสมกรอบๆ ของคอนเฟลกและมะพร้าวอบแห้ง เสิร์ฟพร้อมของทอดแสนอร่อย...

ครอบครัวเราไม่เคยทำอาหารจานนี้เอง เพราะมันใช้เวลานาน เราเลยซื้อจากร้านเบเกอรี่รัสเซียหรือโปแลนด์ในชิคาโกแทน แต่ฉันได้เรียนรู้สูตรนี้จากลิเดีย ซึ่งเป็นเชฟที่...

ขนมปังเนื้อเบาและนุ่มนี้ไม่หวานจนเกินไป และเหมาะอย่างยิ่งสำหรับมื้อค่ำในวันอีสเตอร์ (หากต้องการรสหวานขึ้น สามารถเติมสารสกัดอัลมอนด์ได้ถึง 1/2 ช้อนชาพร้อมกับไข่) สามารถทำขนมปังล่วงหน้าได้หนึ่งวัน...

การทำพัฟเพสตรี้โฮมเมดจะไม่ใช้เวลานานนัก หากคุณใช้แป้งพัฟเพสตรี้สำเร็จรูป ซึ่งหาซื้อได้ตามซูเปอร์มาร์เก็ตทั่วไป จากนั้นใส่ไส้แยมสตรอว์เบอร์รีหอมๆ และโรยหน้าด้วยน้ำตาล...

สูตรอาหารสำหรับเทศกาลปีใหม่พร้อมรูปภาพโดยละเอียด...

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

นี่คือสูตรขนมฮาโลวีนที่ทำง่าย สามารถเตรียมล่วงหน้าและเสิร์ฟเป็นของหวานในภายหลังได้...

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

โดนัทชูครีมอบเชยหอมกรุ่นเหล่านี้จะช่วยสร้างบรรยากาศที่สมบูรณ์แบบสำหรับการตื่นนอนพร้อมกับกาแฟยามเช้าสักแก้ว...

สูตรการทำสโคนฟักทองสไตล์อังกฤษราดน้ำตาลไอซิ่งเมเปิ้ล-อบเชยแบบทีละขั้นตอน

ขนมปังอบหวานเหนียวนุ่มเหล่านี้ทำด้วยสูตรพิเศษ สอดไส้ด้วยฟักทองบด และราดด้วยน้ำตาลไอซิ่งวานิลลา...

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

ถ้าคุณเป็นคนรักเครื่องเทศพายฟักทอง สโคนเหล่านี้เหมาะสำหรับคุณ! แป้งทำจากฟักทองบด ส่วนไส้และน้ำตาลเคลือบโรยด้วยอบเชย ลูกจันทน์เทศ และขิง ทุกคำที่ได้ลิ้มลอง...

ข้าวปั้นถูกชุบแป้งแล้วนำไปทอดในน้ำมันร้อนจัด...

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

ขนมปังแผ่นบางราดน้ำเชื่อมและโรยน้ำตาล...

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ