สูตรอาหารสำหรับพายหวาน ทาร์ต และอาหารอบหม้อดิน

พายบลูเบอร์รีสไตล์ฟินแลนด์เป็นขนมหวานแสนอร่อยที่มีเปลือกกรอบ และทำง่ายและรวดเร็วมาก!

ทาร์ตฝรั่งเศสแสนอร่อยสำหรับฤดูร้อนและฤดูใบไม้ร่วง ที่ทำจากลูกแพร์สุก เหมาะสำหรับทั้งมื้ออาหารในชีวิตประจำวันและในโอกาสพิเศษ

สูตรทำพายด้วยหม้อหุงช้า โดยใช้แป้งเค้กฟองน้ำและข้าวโอ๊ต สอดไส้ด้วยแอปเปิ้ลและลูกแพร์...

ทาร์ตทาแตง (Tarte Tatin) อาจเป็นพายแอปเปิลฝรั่งเศสที่ได้รับความนิยมมากที่สุด โดยอบแบบคว่ำหน้าลง แล้วพลิกกลับด้านหลังจากอบเสร็จแล้ว รสชาติหลักที่โดดเด่นในทาร์ตทาแตงคือ...

ครอสตาต้า (Crostata) ขนมอบสไตล์อิตาเลียนดั้งเดิมที่อิ่มท้องนั้น ทำง่ายและรวดเร็ว เหมาะสำหรับทุกฤดูกาล ชาวอิตาเลียนมักใส่แยมแบบง่ายๆ ไว้ในครอสตาต้า...

Far Breton เป็นทาร์ตพลัมยอดนิยมของฝรั่งเศส ชื่อของมันมาจากแคว้นบริตตานีทางตะวันตกเฉียงเหนือของฝรั่งเศส ภูมิภาคชายฝั่งแห่งนี้มีอิทธิพลจากวัฒนธรรมเซลติกอย่างเด่นชัด...

คลาฟูติ (Clafouti) มีต้นกำเนิดในแคว้นลิมูแซง (Limousin) ทางตะวันออกเฉียงใต้ของฝรั่งเศส เป็นการผสมผสานระหว่างพายผลไม้และเครป สามารถใช้ผลไม้ได้ทุกชนิด เช่น แอปเปิ้ล พีช ลูกแพร์ ลูกพลัม...

ในอียิปต์ ทุกครอบครัวต่างก็มีสูตรออมอาลีเป็นของตัวเอง บางครอบครัวทำด้วยแป้งฟิโล บางครอบครัวทำด้วยครัวซองต์ หรือบางครอบครัวก็ใช้ขนมปังเก่าๆ สามารถใช้ถั่วชนิดใดก็ได้ รวมถึงถั่วคั่วด้วย...

หากคุณไม่เคยไปโลกอาหรับมาก่อน คุณอาจไม่เคยได้ยินชื่อบาสบูซามาก่อน ดังนั้นขอแนะนำให้คุณรู้จักกับพายแสนอร่อยและทำง่ายชนิดนี้ ซึ่งต้องใช้...

สูตรการทำทาร์ตกล้วยบนฐานแป้งชอร์ตเบรด...

สูตรทำขนมหวานง่ายๆ – พายลูกพลัม...

สูตรการทำชีสเค้กราดซอสบลูเบอร์รี่...

สูตรบูแกตซ่า (Bougatsa) พายกรีกดั้งเดิมนั้นเนียนนุ่มละมุนลิ้นอย่างแท้จริง บูแกตซ่าเหมาะสำหรับเป็นทั้งอาหารเรียกน้ำย่อยและของหวาน และโรยด้วยน้ำตาลไอซิ่งในนาทีสุดท้าย...

สูตรพายถั่วสไตล์กรีกแสนอร่อย "คาริโดปิตา" ที่หอมกลิ่นอบเชยและกานพลูนั้นทำง่ายอย่างเหลือเชื่อ ลองทำดูแล้วคุณจะประหลาดใจกับรสชาติที่เข้มข้นและเอกลักษณ์เฉพาะตัว...

พายสตรอว์เบอร์รีรูบาร์บเป็นสูตรขนมอบแบบดั้งเดิมของอเมริกา...

สูตรชีสเค้กสไตล์พายนี้ ที่ใช้ฐานทำจากคุกกี้ทรงสูง เป็นสูตรที่ไม่ต้องอบ แตกต่างจากชีสเค้กแบบดั้งเดิมตรงที่ทำโดยไม่ต้องอบในเตาอบ

สูตรขนมอบแบบอเมริกันดั้งเดิม – พายครีมมะนาว ไส้ที่ทำจากส่วนผสมของน้ำตาล แป้ง ครีม และไข่ นำมาเทลงบนฐานพายที่ทำจากคุกกี้ แล้วนำไปอบ...

พายไส้ส้ม-วานิลลาแช่เย็น ไส้ที่ประกอบด้วยน้ำส้ม โยเกิร์ตกรีก นมข้นหวาน และน้ำมะนาว นำมาเทลงบนฐานคุกกี้ แล้วนำพายไปวางใน...

พายเชอร์รี่คานโนลีเป็นสูตรพายแบบอเมริกันที่มีไส้ซึ่งประกอบด้วยส่วนผสมจากขนมหวานอิตาลีที่เรียกว่าคานโนลี (ขนมหวานแบบดั้งเดิมของซิซิลีที่ทำจากเวเฟอร์ม้วน...)

สูตรทำทาร์ตถั่วสตาร์ฟอลล์กับเบอร์รี่ เค้กถั่วอบเป็นชั้นๆ สอดไส้คัสตาร์ด ตกแต่งด้านบนด้วยดาวที่ทำจากแป้งพาย และโรยด้วยราสเบอร์รี่สด...

เมนูใหม่ที่ได้รับการดัดแปลงจากขนมพีชเมลบาสุดคลาสสิก สร้างสรรค์โดยเชฟออกุสต์ เอสกอฟฟิเยร์ เพื่อเป็นเกียรติแก่นักร้องโอเปร่าชื่อดัง เนลลี เมลบา ขนมคลาสสิกนี้ประกอบด้วยไอศกรีม ลูกพีช และ...

สูตรทำพายพีชแบบบ้านๆ พายนี้ทำจากแป้งพายกรอบสอดไส้พีชและเครื่องเทศ ด้านบนตกแต่งด้วยแป้งพายกรอบอีกชั้น...

สูตรทำเค้กนโปเลียน เค้กชนิดนี้ประกอบด้วยชั้นของไส้สตรอว์เบอร์รีและครีมที่ทำจากชีสมาสคาโปเนและไวน์สปาร์กลิงโปรเซคโก

ทริชาทาไส้เลมอนลงบนฐานพายแครกเกอร์เกรแฮม แล้วตกแต่งหน้าพายด้วยเมอแรงค์ที่ทำง่ายๆ

สูตรพายหม้ออบ พายนี้อบในพิมพ์ขนาดเล็กแต่ละพิมพ์ โดยใส่เชอร์รี่ เหล้ารัม และช็อกโกแลตไว้ข้างใน จากนั้นปิดหน้าด้วยแป้งพายกรอบ แล้วนำไปอบในเตาอบ เสิร์ฟพร้อม...

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

พายกลับหัวแบบคลาสสิก สอดไส้ลูกพีชคาราเมล ทำจากแป้งเค้กเนื้อนุ่มและอัลมอนด์

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ