สูตรอาหารที่ใช้ไข่และผลิตภัณฑ์จากนม

เพิ่มไส้กรอกทอดและพริกหวานลงในมักกะโรนีชีสของคุณเพื่อเป็นอาหารเช้าที่อิ่มอร่อยและสมบูรณ์แบบ ส่วนที่ดีที่สุดของมักกะโรนีชีสจานนี้คือเปลือกมันฝรั่งกรอบๆ ทำง่ายมาก...

มาทำมักกะโรนีชีสรสพิซซ่ากันเถอะ นอกจากเส้นพาสต้าแล้ว ยังใส่ไส้กรอกเปปเปอโรนี ซอสมารินารา และเครื่องเทศแห้ง...

ซอสมาการอนีชีสเป็นอาหารทำเองง่ายๆ ที่ทุกคนชื่นชอบ เหมาะสำหรับทั้งมื้อเช้าและมื้อเย็น มาการอนีชีสมีแคลอรี่และคุณค่าทางโภชนาการสูงมาก แต่ก็มีวิธี...

หนึ่งในวิธีทำมักกะโรนีชีสที่ง่ายที่สุด เป็นอาหารที่ทำบนเตา ไม่ต้องอบ มีซอสชีสเนียนนุ่ม และรสชาติเข้มข้นจากส่วนผสมต่างๆ...

พายไก่และผักไส้แน่นๆ ราดด้วยแป้งกรอบสีทอง เป็นอาหารโฮมเมดสุดคลาสสิกที่ช่วยให้รู้สึกสดชื่น อบอวลไปด้วยกลิ่นหอมของเครื่องเทศ และให้ความอบอุ่นได้อย่างลงตัวในวันที่อากาศหนาวเย็น

ทำให้มักกะโรนีชีสของคุณมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากขึ้นโดยการเพิ่มดอกกะหล่ำต้มสุกที่หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ลงในซอสชีส ดอกกะหล่ำมีน้ำเยอะและมีคุณค่าทางโภชนาการสูง และเพื่อไม่ให้รสชาติจืดชืด...

นำสองเมนูมารวมกันในหม้อเดียว—มักกะโรนีชีสแบบอเมริกันและพริกแกงสไตล์เท็กซ์เม็กซ์—เพื่อมื้ออาหารที่อิ่มอร่อยและอบอุ่นร่างกายในวันที่อากาศเย็นในฤดูใบไม้ร่วง จุดเด่นของเมนูนี้คือ...

มาทำแม็คแอนด์ชีสแสนอร่อยด้วยสูตรนี้กัน: มักกะโรนีในซอสเชดดาร์ครีมมี่ อบใต้เปลือกชีสกรอบๆ ชีสเยอะๆ ไม่ใส่อะไรเพิ่ม และเคล็ดลับอยู่ที่ความอร่อยอย่างเหลือเชื่อ...

ถาดอบขนาดใหญ่ทำให้การเตรียมไข่เจียวสำหรับอาหารเช้าหรือบรันช์สำหรับหลายคนเป็นเรื่องง่ายอย่างเหลือเชื่อ บางคนชอบไข่คนใส่ผัก บางคนชอบใส่แฮมเค็ม: บนถาดหนึ่ง...

สูตรนี้เป็นหนึ่งในวิธีที่ง่ายและรวดเร็วที่สุดในการทำพาสต้าในซอสชีสเยิ้มๆ อบในกระทะพร้อมเปลือกชีสสีทองกรอบๆ อร่อยที่สุดเมื่อทำกับ...

สูตรนี้เพิ่มไส้เนื้อรสเผ็ดลงในมักกะโรนีชีสแบบคลาสสิก หรือที่เรียกว่า mac 'n' cheese ทำให้อิ่มท้องและอร่อยยิ่งขึ้น ไส้เนื้อทำจากเนื้อวัวบด

ให้รางวัลตัวเองและคนที่คุณรักด้วยเมนูชากชูก้าสไตล์ตะวันออกกลางแสนอร่อยสำหรับมื้อเช้า ไม่ใช่แบบธรรมดาที่มีแค่ไข่และผัก แต่เป็นแบบที่มีเนื้อสัตว์ อิ่มท้อง และมีคุณค่าทางโภชนาการสูง รับรองว่าทุกคนจะอยากทานเป็นมื้อเที่ยงและมื้อเย็น! สำหรับ...

นำสองเมนูมารวมกันในจานเดียว: เอนชิลาดาเม็กซิกันอบในซอสมะเขือเทศและชีสขูดฝอย กับไก่บัฟฟาโลรสเผ็ดราดบลูชีส ผลลัพธ์จะทำให้คุณประหลาดใจ โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้า...

สปาเก็ตตี้คาร์โบนาร่า พาสต้าอิตาเลียนที่ได้รับความนิยมมากที่สุด อัดแน่นไปด้วยเบคอนชิ้นเล็กๆ และชีสพาร์เมซานละลาย พร้อมเสิร์ฟในเวลาเพียงครึ่งชั่วโมง ด้วยสูตรนี้ คุณจะได้เรียนรู้วิธีทำสปาเก็ตตี้คาร์โบนาร่าที่อร่อยที่สุด...

มักกะโรนีชีสเป็นเมนูพาสต้าสุดโปรดที่มีซอสชีสเยิ้มๆ แต่สูตรนี้ทำให้อร่อยยิ่งขึ้นไปอีกด้วยการเพิ่มไส้กรอกเข้าไป ทำให้ได้กลิ่นหอมรมควันและรสชาติกลมกล่อมอย่างลงตัว

เมนูสุดยอดเยี่ยมที่ผสมผสานระหว่างมักกะโรนีชีสและสลัดไก่ซีซาร์! อร่อยและอิ่มท้องมาก เพราะซอสมักกะโรนีชีสซึมซับรสชาติของน้ำสลัดซีซาร์แบบดั้งเดิมอย่างลงตัว จานนี้...

ถ้าคุณกำลังลังเลว่าจะเลือกแซนด์วิชแฮมชีสร้อนๆ หรือมักกะโรนีชีสเป็นอาหารเช้าดี เมนูแคสเซอโรลนี้จะช่วยคุณได้ มันเป็นการผสมผสานระหว่างมักกะโรนีชีสแบบอเมริกันกับแซนด์วิชแบบฝรั่งเศส...

เมนูอบแบบมังสวิรัตินี้อัดแน่นไปด้วยรสชาติและอิ่มท้องอย่างเหลือเชื่อ แถมยังทำง่ายและรวดเร็ว เหมาะสำหรับเลี้ยงคนจำนวนมาก เส้นพาสต้าซิทิที่ปรุงสุกแล้วนำมาคลุกเคล้ากับ...

Tetrazzini casserole เป็นพาสต้าจานใหญ่แสนอร่อยในซอสครีมชีส ชิ้นไก่ทอดเข้ากันได้ดีกับดอกกะหล่ำ เห็ด และผักอื่นๆ ส่วนผสมทั้งหมด...

มักกะโรนีชีสสูตรนี้จะถูกใจทุกคนที่ชื่นชอบซอสมักกะโรนีชีสที่มีหน้ากรอบๆ แทนที่จะอบในถาดอบทรงลึก ตอนนี้เราอบบนถาดอบขนาดใหญ่แทน ซึ่งหมายความว่า...

ในสูตรนี้ Ina Garten ได้เปลี่ยนเมนูมักกะโรนีชีสแบบบ้านๆ ให้กลายเป็นอาหารที่หรูหราและเต็มไปด้วยรสชาติ หลักการทำมักกะโรนีชีสเป็นแบบดั้งเดิม คือ คุณนำส่วนผสมต่างๆ มาปรุง...

กะหล่ำปลีซาวอยและหัวหอมที่นุ่มละมุนลิ้นเป็นส่วนประกอบหลักของซอสสำหรับพาสต้าสไตล์อิตาเลียนเหนือรสชาติเข้มข้นจานนี้ ชีสฟอนติน่าเพิ่มความนุ่มละมุนและครีมมี่ และเบคอนแคนาดาเพิ่ม...

ถ้าคุณกำลังเตรียมอาหารเช้าสำหรับครอบครัวใหญ่หรือแขกที่มาค้างคืน ลองอบไข่ในเตาอบดูสิ! วิธีนี้จะช่วยให้แน่ใจได้ว่าทุกคนจะทำอาหารพร้อมกัน และยังช่วยให้...

ต่างจากลาซานญ่าแบบดั้งเดิมที่มีแป้งหนาและหลายชั้น ลาซานญ่าสูตรนี้อบบนถาดอบขนาดใหญ่ ทำให้ได้แป้งที่บางกว่า แต่กรอบอร่อยทั่วทั้งด้าน ทั้งด้านล่าง ด้านบน และขอบ...

เบคอนทอด ไข่คน มันฝรั่ง และขนมปังปิ้งกรอบ—อาหารเช้าสุดโปรดทั้งหมดนี้สามารถอบในถาดอบเดียวได้ สูตรนี้สะดวกมากหากคุณมีครอบครัวใหญ่หรือแขกมาบ้าน...

มาทำฟริตตาต้าสไตล์กรีกที่อร่อยและดีต่อสุขภาพกันเถอะ ไข่เจียวจานนี้อัดแน่นไปด้วยมะเขือเทศเชอร์รี่หวานๆ มะกอกดำ และชีสเฟต้ากรีกแสนอร่อย เพราะ...

พาสต้าอบหม้อดินจานนี้อุดมไปด้วยส่วนผสมมากมาย และตั้งชื่อตามนักร้องโอเปร่าชาวอิตาลี ลุยซา เตตราซซินี แม้จะมีส่วนผสมหลายอย่าง แต่พาสต้าอบหม้อดินจานนี้ก็ทำง่าย...

คุณสามารถทำไข่เจียวเกาหลีเนื้อนุ่มฟูนี้เป็นเครื่องเคียง (บันชัน) สำหรับบาร์บีคิวเกาหลี หรือเป็นอาหารจานหลักสำหรับอาหารเช้าหรืออาหารกลางวันก็ได้ ตามธรรมเนียมแล้ว เจอรันจิมจะใช้ไข่น้อยกว่าและ...

สูตรไข่ตุ๋นเนื้อนุ่มราวกับคัสตาร์ดนี้อาจดูเหมือนซับซ้อน แต่จริงๆ แล้วไม่ยากเลย เพียงสองขั้นตอนเพิ่มเติมจะช่วยป้องกันปัญหาที่อาจเกิดขึ้นระหว่างการปรุงอาหาร และไข่ก็จะนุ่มเนียนเสมอ...

การทำไข่ลวกอาจเป็นประสบการณ์ที่น่ากังวลแม้แต่สำหรับคนทำอาหารที่มีประสบการณ์มากที่สุด ไข่จะติดก้นกระทะไหม? จะทำอย่างไรไม่ให้ไข่แดงแตก? จะรู้ได้อย่างไรว่าไข่สุกแล้ว? และยิ่งไปกว่านั้น ไข่ก็ไม่ได้สุกเสมอไป...

พาสต้าในซอสชีสเยิ้มๆ โรยด้วยเบคอนกรอบๆ: เมนูนี้มีครบทุกอย่าง และคุณจะต้องติดใจแน่นอน ทำไม? เพราะเส้นพาสต้าโอเรคิเอตเต้เคลือบด้วยซอสที่เนียนนุ่มที่สุด...

ลาซานญ่าในถาดฟอยล์แบบใช้แล้วทิ้งมีข้อดีหลายประการ ประการแรก คุณจะได้ลาซานญ่าที่สะดวกสำหรับสองคน ประการที่สอง ลาซานญ่าแบบนี้อบได้เร็วกว่าลาซานญ่าขนาดปกติ และประการที่สาม...

คูเกล (หรือพุดดิ้งเส้นก๋วยเตี๋ยว) มีทั้งแบบหวานและแบบคาว โดยทั่วไปจะอบในกระทะขนาดใหญ่และเสิร์ฟเป็นเครื่องเคียงในวันหยุดสำคัญของชาวยิวหรือสำหรับมื้อค่ำวันศุกร์ สูตรนี้...

ฟริตตาต้าเนื้อนุ่มฟูชิ้นนี้อัดแน่นไปด้วยพริกหวานหั่นบาง เห็ดผัด และต้นหอมซอย ราดด้วยชีสเยิ้มๆ ในการทำ คุณจะต้องใช้กระทะที่เหมาะสมสำหรับ...

หนึ่งในส่วนผสมหลักของฟริตตาต้าจานนี้คือชีสกูดาที่รมควันตามธรรมชาติ มันช่วยเพิ่มกลิ่นหอมและรสชาติที่อร่อยจนทุกคนต้องหลงรัก แม้แต่คนที่ปกติไม่คุ้นเคยกับการกินไข่เจียวที่ไม่มีชีสนี้ก็ตาม...

ชีสดิปเป็นเมนูยอดนิยมในงานปาร์ตี้ทุกงาน ทุกคนชอบจุ่มขนมปังลงในชีสเยิ้มๆ ที่ละลาย! ลองทำชีสดิปในชามขนมปังดูสิ รับรองว่าแขกของคุณจะต้องประทับใจ...

ถ้าคุณกำลังทำสเต็กเนื้อสันในสำหรับมื้อบรันช์วันอาทิตย์ ลองเสิร์ฟคู่กับไข่คนดูสิ! เคล็ดลับที่จะทำให้สเต็กเนื้อสันในอร่อย มีเปลือกกรอบเค็ม และเนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำอยู่ข้างใน คือการย่างนั่นเอง...

มาทำพุดดิ้งขนมปังเนื้อเบาและอร่อย รสชาติเหมือนขนมหวานยอดนิยมของอเมริกาอย่างสโมร์สกันค่ะ สูตรนี้ทำได้สองที่ เหมาะสำหรับค่ำคืนสุดโรแมนติกข้างเตาผิง ใช้ขนมปังหั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า...

เปลี่ยนเฟรนช์ฟรายส์แช่แข็งสำเร็จรูปให้กลายเป็นอาหารมื้อหลักที่ครบครันด้วยเนื้อสัตว์ ชีส และผัก เพียงแค่นำเฟรนช์ฟรายส์ไปอบในเตาอบ แล้วราดด้วยไส้กรอกเม็กซิกันทอดก็อร่อยแล้ว

ความหวานของฟักทองบัตเตอร์นัทจะเพิ่มรสชาติที่เข้มข้นและซับซ้อนให้กับมักกะโรนีชีสจานโปรดของคุณ ทำให้มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากขึ้น แนะนำให้ใช้พาสต้าแบบมีร่อง ซึ่ง...

ในระหว่างที่รออาหารจานหลัก ลองเสิร์ฟอาหารเรียกน้ำย่อยเบาๆ นี้ให้แขกของคุณ ซึ่งทำได้ง่ายและรวดเร็วมาก ผักชีที่ใส่มาอย่างจุใจจะทำให้โยเกิร์ตจิ้มมีสีเขียวอ่อนๆ...

ในเมนูไข่เจียวสไตล์บ้านๆ แสนอร่อยนี้ อินา การ์เทน ผสมผสานวัตถุดิบง่ายๆ อย่างไข่ เบคอน มันฝรั่ง และต้นหอม ผลลัพธ์ที่ได้นั้นรับรองว่าจะต้องถูกใจ: ไข่เจียวเนื้อนุ่มที่อัดแน่นไปด้วย...

ในการทำอาหารเช้าแบบแคสเซอโรลที่ง่ายและอร่อย คุณจะต้องใช้ส่วนผสมพื้นฐานที่สุด ได้แก่ ขนมปังขาว ไข่ แฮม ชีส ครีม นม และเครื่องเทศ เพียงแค่นำไข่ที่ตีแล้วมาทาลงบนขนมปัง...

ทำอาหารเช้าของคุณเองในพิมพ์มัฟฟิน! พิมพ์มัฟฟินมีส่วนผสมที่พบได้ทั่วไปในไข่เจียวตอนเช้า ได้แก่ ไข่ แฮม ชีส พริกหวาน และหัวหอม แต่ในรูปแบบนี้ อาหารเช้าที่คุ้นเคยก็กลายเป็น...

ถ้าคุณจะเสิร์ฟไข่ปีศาจ (deviled eggs) ในวันปีใหม่ ลองตกแต่งให้เหมือนต้นคริสต์มาสที่สวยงามดูสิ! ใส่ส่วนผสมของอะโวคาโดและสมุนไพรสดลงไปในไส้ไข่แดง จะทำให้ได้สีเขียว

คีชสุดหรูนี้อัดแน่นไปด้วยส่วนผสมและรสชาติของไก่คอร์ดองเบลอสุดคลาสสิก เนื้อไก่ฉีก แฮม และชีสสวิส คลุกเคล้าในคัสตาร์ดไข่เข้มข้นบนแป้งพายกรุบกรอบที่...

คีชแบบไม่มีเปลือกเหมาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ไม่มีเวลาทำแป้ง หรือต้องการลดปริมาณแคลอรี่ เพียงแค่นำไส้ไปอบในถาด ก็จะได้คีชที่อร่อยและชุ่มฉ่ำไม่แพ้กัน ส่วนผสม: