สูตรอาหารสำหรับวันหยุด

สลัดผักเบาๆ ประกอบด้วยมะเขือเทศสุกหวาน กระเทียม ใบโหระพา มะกอก และชีสพาร์เมซาน เสิร์ฟพร้อมแฮมโปรsciutto กรอบๆ บนขนมปังกระเทียม เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยสไตล์อิตาเลียนแสนอร่อย...

มิเชลาดาเป็นค็อกเทลเม็กซิกันที่สดชื่น ทำจากเบียร์ น้ำมะเขือเทศ ซอสพริก และเครื่องเทศต่างๆ มิเชลาดาอร่อยเป็นพิเศษเมื่อคุณมีอาการเมาค้าง วิธีทำค็อกเทล...

ถ้าคุณคิดว่าค็อกเทลมะเขือเทศนี้อยู่ในระดับเดียวกับบลัดดี้แมรี่ คุณคิดผิดแล้ว มาร์ตินี่มะเขือเทศเป็นเครื่องดื่มที่เบากว่า แต่มีรสชาติที่ซับซ้อนกว่า ด้วยส่วนผสมของจิน...

ถ้าคุณกำลังมองหามันฝรั่งทอดกรอบที่ปราศจากไขมันทรานส์ สารปรุงแต่งรส หรือส่วนผสมที่ซับซ้อน วิธีที่ดีที่สุดคือทำเอง! ด้วยสูตรนี้จากรี ดรัมมอนด์ คุณจะได้มันฝรั่งทอดกรอบที่สมบูรณ์แบบ...

สูตรอาหารนี้มีคำว่า "ปาร์ตี้" อยู่ในชื่อ ดังนั้นคุณมั่นใจได้เลยว่าลูกชิ้นเหล่านี้จะเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยยอดนิยมที่สุดในงานปาร์ตี้ครั้งต่อไปของคุณ ผู้คนนับล้านในยุค 70 รู้ดีว่า...

ก่อนนำไส้กรอกม้วนไปอบ ให้ทาด้วยไข่แดง โรยด้วยชีสพาร์เมซาน และเบคอนแพนเชตต้าหั่นเต๋า วิธีนี้จะช่วยเพิ่มรสชาติเค็มกลมกล่อมให้กับอาหารเรียกน้ำย่อย ทำให้...

ช็อกโกแลตดิปเนื้อเนียนนุ่มนี้เป็นของหวานที่ลงตัวที่สุดสำหรับมื้อค่ำวันวาเลนไทน์ ไม่ว่าคุณจะจัดดินเนอร์สุดโรแมนติกสำหรับสองคนหรือฉลองกับครอบครัวก็ตาม ผงโกโก้เข้มข้น...

ขนมปังรูปกังหันลมขนาดจิ๋วเหล่านี้ สอดไส้ด้วยไส้กรอกแท้ พาร์เมซานชีส และผักโขม เหมาะอย่างยิ่งสำหรับเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยในงานปาร์ตี้ที่บ้าน ทำได้ง่ายๆ โดยใช้แป้งสำเร็จรูป...

ขนมหวานคาราเมลและคัสตาร์ดสุดประณีตอย่างพุดดิ้งคาราเมล (หรือสแปนิชฟลาน) เป็นของหวานยอดนิยมสำหรับวันหยุด การรวมญาติ และงานปาร์ตี้ มีเนื้อสัมผัสที่นุ่มละมุน หอมมัน และ...

ในสูตรของเธอ จิอาด้า เดอ ลอเรนติส ตัดสินใจที่จะผสมผสานรสชาติพิซซ่าลงในมัฟฟินข้าวโพดแบบคลาสสิก กระเทียมและมะเขือเทศตากแห้งให้รสชาติหวานเผ็ดอร่อยลงตัว เสิร์ฟได้เลย...

ขนมปังรูปไก่งวงนี้จะเป็นของตกแต่งที่สวยงามสำหรับโต๊ะอาหารในวันขอบคุณพระเจ้าหรือวันหยุดฤดูใบไม้ร่วงอื่นๆ รับรองว่าขนมปังรูปไก่งวงนี้จะสร้างความประทับใจให้แขกของคุณได้มากกว่าไก่งวงอบเสียอีก

ขนมปังฉลองเทศกาลนี้ที่มีส่วนผสมของแครนเบอร์รี่แห้งนั้น อุดมไปด้วยรสชาติเปรี้ยวอมหวานของส้ม ทำง่าย และรับรองว่าจะถูกใจทุกคน สูตรนี้ใช้ไม่เพียงแต่ส้มฝานเท่านั้น แต่ยังใช้ส้ม...

เนื่องจากไส้ของพริกยัดไส้นี้ทำจากเนื้อปูแท้ ชีสแมนเชโก และสมุนไพรสด รับรองว่าอาหารเรียกน้ำย่อยจานนี้จะหมดอย่างรวดเร็วแน่นอน ราดด้วยซอสโฮมเมด...

ชีส Gorgonzola เนื้อครีม นุ่ม เค็มกำลังดี เข้ากันได้อย่างลงตัวกับน้ำผึ้งในเมนูบรูสเกตต้าสุดหรูของ Giada De Laurentiis นำบรูสเกตต้าไปอบพร้อมชีสเบาๆ เพื่อให้ชีสนุ่มลง จากนั้นราดด้วย...

กุ้งบรูสเกตต้าของเจฟฟรีย์ ซาคาเรียน เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยสุดหรูที่เหมาะสำหรับวันหยุด งานเลี้ยงสละโสด หรือบุฟเฟ่ต์ เขานำกุ้งลวกมาผสมกับซอสมิญองเน็ตที่ทำจาก...

ทริชา เยียร์วูด ชอบเสิร์ฟบรูสเกตต้าแบบไม่ปรุงสุก: โดยแยกไส้ใส่ชามแล้ววางขนมปังปิ้งหั่นเป็นชิ้นๆ ไว้ข้างๆ วิธีนี้สะดวกในการเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยล่วงหน้า ทำให้มั่นใจได้ว่าขนมปังปิ้งจะไม่...

นำขนมปังฮอทดอกที่เหลือมาทำบรูสเกตต้า เมนูเรียกน้ำย่อยง่ายๆ ราคาประหยัด สำหรับงานปาร์ตี้ที่บ้าน ดัฟฟ์ โกลด์แมน ทาชีสนุ่มๆ ผสมสมุนไพรลงบนขนมปัง แล้วโรยด้วย...

วาเลอรี เบอร์ติเนลลี ทำบรูสเกตตาโดยได้รับแรงบันดาลใจจากมัฟฟูเลตตา แซนด์วิชคลาสสิกของนิวออร์ลีนส์ที่ราดด้วยชีสอิตาเลียนและเนื้อเดลี่หลายชนิด รวมถึงซาลามีและมอร์ตาเดลลา แต่ละเสิร์ฟ...

หากคุณวางแผนจะดูหนังคริสต์มาสหรือหนังปีใหม่ในตอนเย็น เราขอแนะนำให้เตรียมของว่างที่เข้ากับธีมเทศกาล เพื่อให้คุณได้ดื่มด่ำกับบรรยากาศแห่งความสุขอย่างเต็มที่ ...

ไทเลอร์ ฟลอเรนซ์ ยกระดับค็อกเทลมิโมซ่าสุดคลาสสิกไปอีกขั้น ด้วยการแทนที่น้ำส้มธรรมดาด้วยไอศกรีมส้มโฮมเมดที่ทำได้ง่ายๆ เขาผสมน้ำส้มกับครีมและน้ำตาลแล้ว...

แทนที่จะเสิร์ฟชีสแบบทั่วไป ลองเสิร์ฟชีสรูปต้นไม้ที่น่าประทับใจ (และอร่อย) นี้ดูสิ อาหารเรียกน้ำย่อยจากชีสชิ้นนี้ดูเหมือนจะเป็นฝีมือของเชฟมืออาชีพ แต่ในความเป็นจริง...

เพิ่มรสชาติแบบเคจันให้กับไส้กรอกม้วนของคุณ ไส้กรอกหมูอันดูอิลล์สอดไส้ชีส ห่อด้วยแป้งข้าวโพดปรุงรสเคจัน แล้วอบทั้งชิ้น เมื่อไส้กรอกม้วนอบเสร็จ...

แม้แต่ของว่างอย่างไส้กรอกม้วนก็สามารถทานได้โดยไม่ทำลายรูปร่าง หากคุณปฏิบัติตามคำแนะนำบางอย่าง ดังเช่นในสูตรนี้ ไส้กรอกม้วนไขมันต่ำห่อด้วยแป้งพัฟที่มีส่วนผสมลดลง...

ไส้กรอกม้วนแสนอร่อยเหล่านี้จะหมดเกลี้ยงในเวลาอันรวดเร็ว พวกมันถูกอบด้วยวิธีใหม่—เหมือนครัวซองต์ขนาดจิ๋วที่สอดไส้ด้วยไส้กรอกอิตาเลียนชิ้นใหญ่หอมกรุ่น และรสชาติชวนให้นึกถึง "Cacio e Pepe"...

ไส้กรอกม้วนเหล่านี้ทำคล้ายกับเพรทเซล โดยนำไปต้มในน้ำเดือดและเบกกิ้งโซดาอย่างรวดเร็ว ซึ่งจะทำให้ได้รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และเปลือกสีน้ำตาล แทนที่จะใช้แป้งโดว์แบบปกติ ก็ใช้แป้งโดว์สำเร็จรูปจากร้านค้าแทน...

มอลลี่ เยห์ ทำให้ไส้กรอกม้วนของเธอพิเศษยิ่งขึ้น เธอใช้ไส้กรอกไก่แทนไส้กรอกธรรมดา จากนั้นทาแต่ละชิ้นด้วยไข่ที่ตีแล้ว และโรยด้วยส่วนผสมของเมล็ดป๊อปปี้ เมล็ดงา หัวหอมแห้ง และ...

ไส้กรอกม้วนเหล่านี้อัดแน่นไปด้วยรสชาติของพิซซ่าเปปเปอโรนี และจะถูกใจทั้งผู้ใหญ่และเด็ก รูปทรงที่สะดวกเหมาะสำหรับงานเลี้ยงบุฟเฟ่ต์ งานปาร์ตี้ และกิจกรรมสำหรับเด็ก แต่ละเสิร์ฟ...

มัฟฟินเนื้อนุ่มฟูเหล่านี้คือแซนด์วิชเนยถั่วและแยมที่หรูหราที่สุดเท่าที่เคยมีมา! เราใส่เนยถั่วลิสงลงในแป้งอัลมอนด์ พร้อมกับเนยสีน้ำตาล ซึ่ง...

ช็อกโกแลตทรัฟเฟิลเหล่านี้ดูเหมือนเพิ่งหยิบมาจากร้านเบเกอรี่ แต่จริงๆ แล้วทำเองที่บ้านได้ง่ายมาก เริ่มจากทำช็อกโกแลตกาแนชโดยใช้สารสกัดจากราสเบอร์รี่และ...

ลูกแพร์นำไปตุ๋นในกราปปา ซึ่งเป็นบรั่นดีองุ่นของอิตาลี จนได้รสชาติหวานอมเผ็ดที่เข้ากันได้อย่างลงตัวกับผักร็อกเก็ตสดรสจัดจ้านและแฮมสเป็คของอิตาลีรสเค็มเล็กน้อย อาหารเรียกน้ำย่อย...

จัดปาร์ตี้ค็อกเทลสไตล์ทาปาสด้วยมะเดื่อหมักไวน์รสเผ็ดห่อด้วยแฮมเซอราโนหั่นบางๆ เสิร์ฟแต่ละชิ้นบนดิปบลูชีสเนื้อเนียน