สูตรอาหารสำหรับวันหยุด

แซลมอนอบแป้งฟิโล (Salmon en croûte) เป็นอาหารฝรั่งเศสสำหรับงานเลี้ยงที่จะสร้างความประทับใจให้แขกของคุณ แซลมอนเนื้อฉ่ำ ชีสมาสคาโปเนเนื้อครีม และผักโขม ห่อด้วยแป้งฟิโล...

เมนู "สแคมปิ" (Scampi) จากร้านอาหารอเมริกันแห่งนี้ ทำจากซอสเนยกระเทียม มะนาว และผักชีฝรั่ง โดยใช้หอยเชลล์แทนกุ้ง วิธีการปรุงก็เหมือนกัน...

เห็ดพอร์โทเบลโลช่วยเพิ่มกลิ่นหอมและรสชาติเข้มข้นให้กับริซอตโต้จานนี้ ในขณะที่ถั่วลันเตาเพิ่มความสดชื่นและความชุ่มฉ่ำราวกับฤดูใบไม้ผลิ ริซอตโต้จานนี้ทำง่าย เนื้อนุ่ม เนียน และอร่อยลงตัว...

สเต็กเนื้อสันในนี้ นำไปจี่ในกระทะอย่างรวดเร็ว แล้วนำไปอบให้สุกอย่างสมบูรณ์แบบในเตาอบ เสิร์ฟพร้อมซอสครีมกุ้งปรุงรสพริกไทยดำ สูตรนี้เน้น...

อกไก่ทอดในกระทะ เสิร์ฟบนผักคะน้าตุ๋นหลากสีสัน พร้อมมะเขือเทศเชอร์รี่ ราดด้วยซอสเพสโต้ครีมมี่ เป็นอาหารเย็นง่ายๆ อร่อย และดีต่อสุขภาพสำหรับวันธรรมดา ทำเอง...

ดอกกะหล่ำผัดพิคคาต้าเป็นอาหารมังสวิรัติที่เหมาะสำหรับช่วงวันหยุด แต่ก็ทำง่ายพอที่จะรับประทานเป็นอาหารเย็นในวันธรรมดาได้เช่นกัน เป็นวิธีที่ดีในการเพิ่ม...

พาสต้าเฟตตูชินีในซอสอัลเฟรโดครีมมี่พร้อมไก่และพาร์เมซาน เป็นอาหารจานด่วนและอร่อยที่ทั้งครอบครัวจะชื่นชอบ ใช้เวลาเตรียมเพียงครึ่งชั่วโมงและเหมาะสำหรับมื้อสาย

สลัดซีซาร์ที่สมบูรณ์แบบคือสลัดที่ทำจากน้ำสลัดโฮมเมดและขนมปังกรอบโฮมเมด รี ดรัมมอนด์เติมน้ำส้มบัลซามิกเล็กน้อยลงในน้ำสลัดไร้ไข่ของเธอ ซึ่งช่วยเพิ่มรสชาติให้ดียิ่งขึ้น...

เมนูเรียกน้ำย่อยยอดนิยมอย่างจาลาเปญโญป๊อปเปอร์สอดไส้ครีมชีส พร้อมเสิร์ฟสำหรับวันฮาโลวีนแล้ว! พริกยัดไส้แต่ละชิ้นควรห่อด้วยแผ่นแป้งบางๆ คล้ายกับผ้าพันแผลของมัมมี่ แล้ว...

เค้กรูปดวงตาถูกสร้างขึ้นมาเป็นพิเศษสำหรับวันฮาโลวีน เค้กมีรูปร่างคล้ายดวงตาของมนุษย์ที่กำลังจ้องมองบางสิ่งที่น่าสะพรึงกลัว: ทั้งน่ากลัวและอร่อยไปพร้อมๆ กัน และแขกของคุณกำลังจะได้รู้คำตอบ...

แขกทุกคนในงานปาร์ตี้ฮาโลวีนของคุณจะต้องชื่นชอบขนมสุดหลอนแต่แสนอร่อยชิ้นนี้แน่นอน บราวนี่เนื้อนุ่ม รสช็อกโกแลตเข้มข้น เคลือบด้วยช็อกโกแลตเคลือบเงา ตกแต่งด้วยใยแมงมุมเหนียวหนึบ...

ด้วยส่วนผสมพื้นฐานเพียงไม่กี่อย่างที่คุณน่าจะมีอยู่แล้ว คุณก็สามารถทำขนมกรุบกรอบรูปใยแมงมุม (xvo-rost) รสชาติอบเชยและน้ำเชื่อมเมเปิ้ลได้ บีบแป้งลงในน้ำมันร้อนจาก...

คุกกี้ช็อกโกแลตบดจะกลายเป็นดินในของหวานฮาโลวีนที่ไม่ต้องอบ และหนอนเยลลี่ที่โรยอยู่ด้านบนช่วยเพิ่มความน่ากลัวได้อย่างลงตัว สลับชั้นด้วยพุดดิ้ง...

ด้วยสูตรแสนง่ายนี้ คุณสามารถเปลี่ยนแป้งพิซซ่าสำเร็จรูปให้กลายเป็นขนมหวานรูปทรงเมล็ดข้าวโพดได้อย่างง่ายดาย เสิร์ฟพร้อมซอสราสเบอร์รี่สีคล้ายเลือด ดูแล้วน่าอร่อยอย่างน่ากลัว...

ของหวานฮาโลวีนนี้ ทำจากพุดดิ้งช็อกโกแลตและคุกกี้ช็อกโกแลตบด ดูน่ากลัว แต่รสชาติอร่อยเหลือเชื่อ มีหนอนและดวงตาน่าขนลุกปรากฏให้เห็นในดิน และด้านบน...

บราวนี่สีเข้มนี้เป็นของหวานที่สมบูรณ์แบบสำหรับวันฮาโลวีน เพื่อจุดประกายปาร์ตี้สุดหลอนแห่งปี การตกแต่งรูป "ผี" ทำจากช็อกโกแลตขาวละลาย แยกต่างหากจาก...

ลองชิมพายผีแสนสนุกของมอลลี่ เยห์ดูไหมคะ? อร่อยและร่วนเล็กน้อย ไส้ข้างในเป็นรสชาติหวานเค็มกลมกล่อมของหัวหอมคาราเมลและเชดดาร์ชีส เหมาะอย่างยิ่งสำหรับ...

แม่มดสุดน่ารัก (แต่แอบน่ากลัวนิดหน่อย!) ตัวนี้ทำได้ง่ายๆ จากผักโดยไม่ต้องใช้อุปกรณ์พิเศษใดๆ และไม่เพียงแต่จะเป็นของตกแต่งที่สวยงามสำหรับงานปาร์ตี้ฮาโลวีนของคุณเท่านั้น แต่ยังเป็นของเล่นที่สนุกสนานอีกด้วย...

ซีเรียลข้าวพองกรอบ โรยด้วยเกล็ดสีส้มและดำ เติมสีผสมอาหารเล็กน้อย และติดตาตุ๊กตา ทำให้ลูกอมช็อกโกแลตเนยถั่วลิสงทำเองเป็นขนมที่สมบูรณ์แบบ...

ไส้กรอกไก่แช่เย็นมีเนื้อสัมผัสเนียนนุ่ม เมื่อหั่นเป็นเส้นบางๆ จะม้วนตัวเหมือนหนอนเมื่อนำไปทอด เหมาะสำหรับเป็นอาหารเช้าในวันฮาโลวีน! และเมื่อเคลือบด้วย...

สร้างความตกใจให้แขกในงานปาร์ตี้ฮาโลวีนของคุณด้วยถาดเห็ดรูปดวงตาสุดหลอน ที่จริงแล้วมันคือเห็ดแสนอร่อยที่ยัดไส้ด้วยครีมชีสกระเทียมและโรยหน้าด้วย...

ด้วยการใช้สีผสมอาหารและคุณสมบัติของเปลือกไข่ คุณสามารถตกแต่งไข่ปีศาจสำหรับวันฮาโลวีนได้อย่างง่ายดาย เมื่อตกแต่งด้วยใยแมงมุมที่ดูน่ากลัว ไข่เหล่านี้จะดูน่าประทับใจเป็นพิเศษเมื่อโรยด้วยพริกป่น...

พิซซ่ารูปกะโหลกชีสแสนอร่อยเหล่านี้ดูน่ากลัวและรับรองว่าจะต้องเป็นที่ชื่นชอบในงานปาร์ตี้ฮาโลวีนของคุณอย่างแน่นอน และทำเสร็จได้ในเวลาเพียง 30 นาที: แป้งพิซซ่าทำง่าย...

แพนเค้กช็อกโกแลตรูปผีแสนสนุกเหล่านี้เหมาะสำหรับเป็นอาหารเช้าในวันฮาโลวีน หากต้องการให้ดูสร้างสรรค์ยิ่งขึ้น ลองทำเป็นรูปทรงต่างๆ และใส่ท็อปปิ้งมากมาย เช่น วิปครีม...

ของหวานฮาโลวีนสุดอลังการนี้รับรองว่าจะต้องเป็นที่ชื่นชอบอย่างแน่นอน เค้กสตรอว์เบอร์รีสุดหรูนี้ตกแต่งด้วยหัวกะโหลกช็อกโกแลตขาว เมื่อเสิร์ฟ ให้ราดซอสสตรอว์เบอร์รีร้อนๆ ลงบนหัวกะโหลกเพื่อเผย...

เศษกระจกแตกกระจายและคราบเลือด… ขนมชิ้นนี้ดูน่ากลัวจริงๆ เหมาะสำหรับวันฮาโลวีน! ชิ้นชีสเค้กบนฐานแป้งสีแดงสดถูกแทงด้วยเศษกระจกคาราเมลที่กระเด็นเลอะเทอะ…

กำลังมองหาเครื่องดื่มแสนอร่อยสำหรับวันฮาโลวีนอยู่หรือเปล่า? ลองเปลี่ยนค็อกเทล Shirley Temple สุดคลาสสิกให้กลายเป็นเครื่องดื่มสุดหลอนเลือดด้วยลูกตาเยลลี่ดูสิ สูตรนี้ไม่มีแอลกอฮอล์ เหมาะสำหรับเด็กๆ ด้วย...

ผงโกโก้เข้มข้นแทบไม่มีความเป็นกรด มีสีดำเข้ม และมีรสชาติช็อกโกแลตที่เข้มข้นชวนให้นึกถึงคุกกี้โอรีโอที่คุณชื่นชอบ (เพราะมันเป็นส่วนประกอบในคุกกี้โอรีโอ!) คุณสมบัติทั้งสามประการนี้...

โรลช็อกโกแลตแบบไม่ต้องอบนี้ทำง่ายมาก เพียงแค่ใช้คุกกี้โอรีโอห่อใหญ่มาตกแต่งเล็กน้อย ก็จะเป็นไฮไลท์ของงานปาร์ตี้ฮาโลวีนของคุณแล้ว...

มัฟฟินบลูเบอร์รี่เหล่านี้ ตกแต่งด้วยบลูเบอร์รี่สดและครีมชีสฟรอสติ้ง เป็นของหวานที่ลงตัวสำหรับงานปาร์ตี้ฮาโลวีนของคุณ คุณไม่จำเป็นต้องมีทักษะพิเศษใดๆ ในการแปลงโฉมมัมมี่เหล่านี้ให้กลายเป็นมัมมี่สุดน่ารัก...

เพื่อให้ช็อกโกแลตบอมบ์ของคุณเนียนนุ่ม เงาวาว และอร่อย สิ่งสำคัญคือต้องใช้ช็อกโกแลตคุณภาพสูงที่มีปริมาณโกโก้ไม่ต่ำกว่า 70% และต้องทำการเทมเปอร์ช็อกโกแลตอย่างถูกต้อง ช็อกโกแลตบอมบ์...

การตกแต่งโต๊ะสำหรับวันฮาโลวีนเป็นเรื่องท้าทายอย่างแท้จริงสำหรับมือใหม่ เพราะอาหารธรรมดาๆ จะดูเปลี่ยนไปจนน่าขนลุก แทนที่จะใช้น้ำเชื่อมธรรมดาสำหรับน้ำสลัดผลไม้...

ทำให้ช็อกโกแลตร้อนแก้วโปรดของคุณพิเศษยิ่งขึ้นในวันฮาโลวีนนี้: จุ่มขอบแก้วลงในช็อกโกแลตละลาย จากนั้นกดลงบนเกล็ดสีดำและสีส้ม แล้วปล่อยให้แข็งตัว ส่วนเครื่องดื่มช็อกโกแลตนั้น...

คุณมีไอเดียของขวัญวันฮาโลวีนมากมาย แต่ขนมหวานชิ้นนี้จะสร้างความประทับใจอย่างแท้จริง สตรอว์เบอร์รีเคลือบช็อกโกแลตรูปทรงสัตว์ประหลาด ผี และฟักทองน่ารักๆ จะเป็นของขวัญวันฮาโลวีนที่ยอดเยี่ยม คุณ...

เชื่อฉันเถอะ นี่ไม่ใช่แซนด์วิช BLT (เบคอน ผักกาดหอม และมะเขือเทศ) แบบคลาสสิก! เคลซี นิกสัน ได้ปรับปรุงสูตรดั้งเดิมโดยใช้แพนเชตต้าแทนเบคอน ผักร็อกเก็ตแทนผักกาดหอม และส่วนผสมอื่นๆ...

มินิแซนด์วิชแสนอร่อยของบ็อบบี้ เฟลย์ คือทุกสิ่งที่คุณคาดหวังจากอาหารเรียกน้ำย่อยยอดนิยม มะเขือเทศเขียวทอดกรอบ เสิร์ฟคู่กับมายองเนสชีสแพะรสเปรี้ยวอมหวาน และ...

"บางวันฉันก็อยากทำอาหารอร่อยๆ จากไก่ แต่ไม่อยากเสียเวลามาก ไก่พาร์เมซานตอบโจทย์นั้นได้อย่างลงตัว ปกติฉันจะใช้วิธีอบ...

จัปแชเป็นอาหารผัดเส้นก๋วยเตี๋ยวรสหวานและเค็ม คุณสามารถใส่ผักได้มากเท่าที่ต้องการ คำว่า "จัป" ในภาษาเกาหลีหมายถึง "การรวบรวมและ..."

ซังเกรียขาวได้รับความนิยมน้อยกว่าซังเกรียแดง แต่ก็ให้ความสดชื่นในสภาพอากาศร้อน ดื่มง่าย และช่วยให้รู้สึกกระปรี้กระเปร่า ลองทำซังเกรียที่ปรุงแต่งด้วยผลไม้ตระกูลส้มโดยใช้ไวน์ขาวแห้ง แล้วเติม...

เคล็ดลับสำคัญของซังเกรียสูตรนี้คือซอสพริก เพียงแค่หนึ่งช้อนชาต่อเหยือกก็จะทำให้เครื่องดื่มสดชื่น มีชีวิตชีวา และมีรสชาติที่หลากหลายยิ่งขึ้น ซังเกรียรสจัดจ้านนี้สามารถจิบได้ในแก้วช็อต...

คุณไม่จำเป็นต้องใช้เครื่องรมควันก็สามารถลิ้มรสชาติอร่อยๆ ของเนื้อหน้าอกวัวสไตล์เท็กซัสได้ ลองทำเนื้อหน้าอกวัวตุ๋นในหม้อหุงช้าดูสิ เนื้อจะนุ่มชุ่มฉ่ำและอร่อยอย่างเหลือเชื่อ...

เพื่อเอาใจแขกจำนวนมาก หรือเพิ่มความหลากหลายให้กับมื้ออาหารของคุณ ลองย่างหมูสไตล์เอเชียและไก่บาร์บีคิวไปพร้อมกันดู ใช้เวลาและความพยายามน้อยมาก...

รสชาติหวานอมเผ็ดเล็กน้อย พร้อมกลิ่นควันจางๆ ทำให้ดิปถั่วปินโตและเบคอนจานนี้อร่อยลงตัว เหมาะสำหรับเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยในงานปาร์ตี้ที่บ้าน ราดด้วยชีสเยิ้มๆ รับรองว่าจะสร้างความประทับใจได้อย่างแน่นอน...

สูตรบลัดดี้แมรี่นี้ทำได้ 5 ที่ เครื่องดื่มนี้เตรียมในเหยือกขนาดใหญ่ แทนที่จะใช้น้ำมะเขือเทศแบบดั้งเดิม เราใช้น้ำหอยลายสำเร็จรูปจากร้านค้า...