นำน่องไก่และผักกาดโรเมนไปย่างเพื่อทำสลัดง่ายๆ รวดเร็ว ราดด้วยน้ำสลัดมัสตาร์ดดิฌงรสเปรี้ยว ใช้น้ำสลัดส่วนหนึ่งหมักไก่ด้วย
สูตรอาหารไก่ที่ทำง่ายและรวดเร็ว
นำอกไก่มาคลุกกับพริกป่น แล้วนำไปย่างพร้อมกับแผ่นแป้งตอร์ติญาข้าวโพด เพื่อทำทาโก้แสนอร่อยและทำง่าย เหมาะสำหรับทานในวันธรรมดา เสิร์ฟพร้อม...
เป้าหมายหลักของสูตรนี้คือการใช้ซอสค็อกเทลกุ้งที่มักเหลือจากงานปาร์ตี้ให้หมด มันเป็นส่วนผสมพื้นฐานที่ดีเยี่ยมสำหรับซอสบาร์บีคิวไก่! ทอดไก่...
ถ้าคุณกำลังย่างไก่กระป๋องเบียร์บนเตาถ่าน เครื่องเทศที่คุณต้องการก็มีแค่เกลือและพริกไทยเท่านั้น เพราะกลิ่นควันและรสชาติของเบียร์จะทำหน้าที่เป็นเครื่องปรุงรสอยู่แล้ว อย่าลืมวางถาดรองน้ำมันไว้ด้านล่างด้วย...
ไก่ย่างเบียร์กระป๋องเป็นวิธีการย่างที่ได้รับความนิยม แต่ไม่ใช่ทุกคนจะมีเตาย่าง และบางครั้งก็ไม่สามารถทำได้ในทุกสภาพอากาศ ทางออกคือ: ไก่ย่างเบียร์กระป๋องแบบง่ายๆ ในเตาอบ! ปรากฏว่า...
แผ่นกระบองเพชร หรือที่รู้จักกันในชื่อโนปาเลสในเม็กซิโก ถูกนำมาบริโภคกันมานานหลายศตวรรษแล้ว งานวิจัยแสดงให้เห็นว่ามันช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดได้ และ...
อกไก่ยัดไส้ด้วยถั่วพีแคนและใบตาร์รากอน นำไปทอดจนเหลืองกรอบ แล้วเคี่ยวในซอสมะเขือเทศอ่อนๆ ที่ผสมไวน์ขาวแห้งจนสุก ผลลัพธ์ที่ได้คืออาหารจานอร่อยและดีต่อสุขภาพ...
อกไก่ยัดไส้ดูหรูหราเสมอ และทำง่ายกว่าที่คุณคิด เพียงแค่กรีดด้านข้างเป็นช่อง แล้วใส่ไส้ลงไป ในกรณีนี้คือส่วนผสมของเนื้อแพะ...
อกไก่ห่อไส้ชีสแพะ ผิวส้มขูด และผักชีฝรั่ง คลุกด้วยเกล็ดขนมปังและถั่วพีแคนบด แล้วนำไปอบจนเหลืองกรอบน่ารับประทาน
เพื่อให้ไก่คอร์นิชอนสุกทั่วถึงและมีสีเหลืองทองสวยงาม ให้ผ่าไก่เป็นรูปผีเสื้อแล้วอบโดยไม่ต้องปิดฝา เสิร์ฟพร้อมซอสโมโจสดชื่นที่มีส่วนผสมของผักชี และ...
ไก่หมักแตงกวาแบบเอเชียในซอสซีอิ๊วรสเผ็ด ปรุงด้วยซอสโฮยซิน ขิง และต้นหอม เสิร์ฟพร้อมสลัดผักสดสดชื่น ประกอบด้วยผักกาดขาว ส้มโอ และพริก (แกะออกจากกลีบ...)
ไก่ย่างรสชาติหวานเค็มกลมกล่อมเหล่านี้จะกลายเป็นเมนูเด็ดประจำงานพิเศษของคุณ เมื่อคุณต้องการสร้างความประทับใจให้แขกของคุณ ไม่เพียงแต่ไก่ย่างทั้งตัวตัวเล็กๆ เหล่านี้...
แตงกวาดองนำไปเคี่ยวในซอสซีอิ๊วผสมน้ำส้มสายชูหอมๆ ใส่น้ำตาล พริกไทยดำ และใบกระวาน จนเปื่อย นุ่ม และอร่อย เสิร์ฟพร้อมไก่ครึ่งตัว...
อยากรู้สึกเหมือนเชฟมืออาชีพไหม? สูตรนี้จะช่วยเพิ่มความมั่นใจให้คุณ แตงกวาดองจะถูกทอดในกระทะโดยใช้ที่กด โดยมีรูปร่างคล้ายก้อนอิฐห่อด้วยฟอยล์ วิธีการนี้...
แตงกวาดองอบในถาดอบเดียวกันกับผักรวม เช่น มันฝรั่ง กะหล่ำปลี และแครอท เนื่องจากมีขนาดเล็ก จึงจะสุกไปพร้อมกับผักอื่นๆ หน้าตาของอาหารจานนี้...
แตงกวาดองสีทองที่เสิร์ฟทั้งลูกบนจาน เป็นตัวเลือกที่สมบูรณ์แบบสำหรับงานเลี้ยงฉลอง เคล็ดลับที่ทำให้หนังกรอบอย่างน่าอัศจรรย์ก็คือการทำให้หนังแห้งสนิท
พายไก่หม้อนี้อร่อยมากจนแทบไม่น่าเชื่อว่าใช้เวลาทำแค่ 16 นาที คำว่า "แยกส่วน" หมายความว่าไส้และแป้งพัฟถูกอบแยกกัน (เร็วกว่ามาก...)
พายไก่เป็นอาหารมื้ออร่อยที่อิ่มท้องและทานได้สะดวก เหมาะสำหรับทานระหว่างเดินทาง พายไก่เหล่านี้ทำง่ายและรวดเร็ว โดยใช้แป้งพายสำเร็จรูป และส่วนผสมของไส้ประกอบด้วย...
อกไก่ผัดกับขิง ผักชี และต้นหอม แล้วคลุกเคล้ากับน้ำสลัดขิงรสจัดจ้าน ให้รสชาติเผ็ด เปรี้ยว และหอมสมุนไพรอย่างลงตัว สลัดเสิร์ฟใน...
นี่คือสูตรไก่ทอดกรอบแบบรวดเร็ว โดยใช้วัตถุดิบที่หาได้ง่ายในครัว นำน่องไก่มาคลุกกับบัตเตอร์มิลค์และมัสตาร์ดสีเหลือง ทำให้ได้รสชาติ...
ไก่ย่างสูตรนี้หมักด้วยบัตเตอร์มิลค์ปรุงรสด้วยซอสพริก ไทม์ และกระเทียม ทำให้ไก่มีรสชาติอร่อยและฉ่ำ โดยนำไก่ไปหมักในบัตเตอร์มิลค์ปรุงรสข้ามคืน แล้วจึงนำไปคลุกเคล้ากับ...
วาฟเฟิลราดไก่ในน้ำเชื่อมร้อนเป็นอาหารยอดนิยมจากทางตอนใต้ของอเมริกา สูตรนี้เพิ่มแป้งข้าวโพดเล็กน้อยลงในส่วนผสมของวาฟเฟิล ซึ่งจะเพิ่มความกรุบกรอบเล็กน้อยและรสชาติที่คาดไม่ถึง...
แซนด์วิชซับขนาดใหญ่และฉ่ำนี้อัดแน่นไปด้วยรสชาติของปีกไก่บัฟฟาโลฮอตวิงส์ยอดนิยม เนื้ออกไก่ทอดหั่นบางๆ วางซ้อนกันบนขนมปังบาแกตต์ปิ้งเนย พร้อมด้วย...
32 เมนูไก่สำหรับทุกคนในครอบครัว
เบื่อเมนูไก่แบบเดิมๆ แล้วหรือยัง? รับรองว่าสูตรอาหารเหล่านี้จะกลายเป็นเมนูโปรดใหม่ของครอบครัวอย่างแน่นอน เพราะเราได้ใช้ทุกส่วนของไก่ได้อย่างคุ้มค่า
น่องไก่เป็นส่วนที่ฉ่ำที่สุดของไก่ ทำให้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการตุ๋น คุณจะไม่ทำให้เนื้อแห้ง และเนื้อจะนุ่มมากจนหลุดออกจากกระดูกได้ง่ายๆ น่องไก่ที่นำไปจี่ก่อน...
น่องไก่ทอดกรอบนำมาเคี่ยวกับต้นหอมและแอปเปิ้ลอ่อนๆ ในน้ำแอปเปิ้ลไซเดอร์ธรรมชาติที่ไม่ผสมแอลกอฮอล์ ทำให้ได้เมนูที่ฉ่ำ นุ่ม และมีรสชาติผลไม้ พร้อมเครื่องเทศเล็กน้อย
ซอสขิงมะนาวสไตล์เอเชียช่วยเพิ่มรสชาติที่สดใสให้กับเมนูนี้ ส่วนหนึ่งใช้สำหรับหมักอกไก่ และอีกส่วนหนึ่งใช้เป็นซอสราดบนเส้นก๋วยเตี๋ยวที่ปรุงสุกแล้ว หมักเพียง 10 นาที...
สูตรอาหารสำหรับทานขณะชมการแข่งขันกีฬา
ต้องการเลี้ยงแฟนบอลจำนวนมากที่หิวโหยใช่ไหม? เมนูอาหารคาวและหวานเหล่านี้จะช่วยให้คุณมีเมนูที่ยอดเยี่ยมสำหรับการชมการแข่งขัน วินวิน!
เปลี่ยนไก่ธรรมดาให้กลายเป็นเมนูพิเศษด้วยน้ำหมักเครื่องเทศอินเดียสูตรนี้ คุณสามารถนำไก่ไปอบในวันเดียวกัน หรือแช่แข็งพร้อมน้ำหมักเพื่อความสะดวกในการใช้งาน
ไก่ชุบแป้งทอดเป็นหนึ่งในเมนูที่ทำง่ายและรวดเร็วที่สุด เหมาะสำหรับทั้งรับประทานในชีวิตประจำวันและโอกาสพิเศษ และด้วยจินตนาการเล็กน้อย คุณก็สามารถปรับเปลี่ยนรสชาติและความกรอบได้...
พาสต้าเส้นยาวคลุกเคล้ากับไก่ ข้าวโพด ถั่วดำ หัวหอม และมะเขือเทศในน้ำสลัดครีมผักชี เป็นสลัดสไตล์เม็กซิกันที่อร่อยและอิ่มท้อง เหมาะสำหรับ...
สูตรไก่บาร์บีคิวอบนี้จะทำให้ไก่ของคุณฉ่ำนุ่มและมีรสชาติหวานอมเปรี้ยว ใช้เฉพาะส่วนอกไก่เท่านั้น นำไปแช่ในเครื่องเทศบาร์บีคิวสักสองสามนาที
ไก่สไตล์ไทยราดซอสกะทิอ่อนๆ เมนูนี้ทำง่าย เหมาะสำหรับมื้อเย็นวันธรรมดาหรือโอกาสพิเศษ เสิร์ฟพร้อมเส้นหมี่นึ่งและสลัดแตงกวาและแครอท...
อกไก่สำหรับแซนด์วิชนี้สามารถย่างบนเตาย่างกลางแจ้งหรือในกระทะย่างบนเตาได้ น้ำสลัดเม็กซิกันที่มีส่วนผสมของผักชีและมะนาว ซึ่งใช้คลุกเคล้ากับอกไก่ จะเพิ่มรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์
ส่วนประกอบสำคัญของสูตรนี้คือน้ำสลัดเม็กซิกันที่มีส่วนผสมของมะนาวและผักชี น้ำสลัดนี้มีประโยชน์สองอย่างในทาโก้ไก่ อย่างแรกคือช่วยหมักไก่ให้ฉ่ำ และอย่างที่สองคือเปลี่ยนไก่ธรรมดาๆ...
พระเอกของอาหารสไตล์กรีกจานเบานี้คือผักโขม โดยใช้เป็นไส้ในอกไก่ร่วมกับชีสเฟต้า และยังใส่ลงในพาสต้าที่ปรุงสุกแล้วเพื่อเพิ่มรสชาติ...
ปีกไก่หมักในไวน์ขาว น้ำมะนาว และสมุนไพร จากนั้นนำไปย่างจนมีรอยไหม้เล็กน้อย จะได้ปีกไก่ที่ฉ่ำ นุ่ม และมีรสชาติอร่อย เสิร์ฟพร้อมโรยหน้าด้วย...
เมนูง่ายๆ จานนี้ นำน่องไก่มาอบแล้วเพิ่มรสชาติจัดจ้านแบบสลัดกรีกคลาสสิกเข้าไป เพียงแค่ผสมส่วนผสมต่างๆ เช่น มะกอก เคเปอร์ และองุ่น...
เฟต้าชีส ผักชีฝรั่งสด มะกอก และมะนาว คือส่วนผสมลับที่จะเปลี่ยนไก่และมันฝรั่งธรรมดาๆ ให้กลายเป็นอาหารสไตล์เมดิเตอร์เรเนียนสุดอลังการ น่องไก่จะอบกับผักสีเขียว...
ซุปไก่สูตรนี้เป็นเวอร์ชั่นที่เบากว่าของซุปราสโซลนิคแบบดั้งเดิม รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์มาจากแตงกวาดอง น้ำดองแตงกวา และไก่ย่างรสเผ็ด ซึ่งใส่ลงไปก่อนเสิร์ฟไม่กี่นาที...
หากคุณกำลังสงสัยว่าจะทำอะไรกับไก่ย่างที่เหลือ ลองทำคาลโซเนสไตล์อิตาเลียน (พิซซ่าแบบปิด) ดูสิ ไก่ฉีกผสมกับผักโขมสับ แล้วนำไปอบ...
คร็อกเก็ตไก่แฮมเหล่านี้จะทำให้คุณประทับใจด้วยรสชาติที่ยอดเยี่ยมและการผสมผสานของเนื้อสัมผัสที่ลงตัว ไส้เนื้อนุ่มอยู่ด้านในและเปลือกนอกกรอบสุดๆ อะไรจะดีไปกว่านี้อีก? อาหารเรียกน้ำย่อยที่สมบูรณ์แบบสำหรับ...
บรอกโคลีเป็นส่วนผสมที่ลงตัวสำหรับอาหารผัดสไตล์เอเชีย ประการแรก มันดีต่อสุขภาพและฉ่ำน้ำ ประการที่สอง ดอกบรอกโคลีดูดซับซอสได้เหมือนฟองน้ำ ทำให้คุณได้ลิ้มรสชาติที่อร่อยอย่างเหลือเชื่อ...
มาทำโรลลาตินีอิตาเลียนแสนอร่อยและฉ่ำวาวด้วยผักโขมและชีสกันเถอะ! ใช้เนื้อลูกวัวหั่นบางๆ ยัดไส้ด้วยผักโขมและชีส ม้วนเป็นโรล แล้วนำไปทอดในกระทะจนเหลืองกรอบ
ในเมนูไก่จานนี้ ครีมชีสมีประโยชน์สองอย่าง คือ เป็นฐานที่ให้ความเนียนนุ่มแก่ไส้ผักโขมและอาร์ติโชค และยังเป็นฐานของซอสพริกย่างอีกด้วย นำไส้ใส่ลงในอกไก่...
เคล็ดลับง่ายๆ ในการกินอาหารเพื่อสุขภาพคือ "กินอาหารให้ครบทุกสี" ผัดผักหลากสีสันจานนี้ที่มีทั้งพริกหวาน ข้าวโพด ไก่ และต้นหอม เป็นวิธีที่ดีเยี่ยมในการปฏิบัติตาม...
เคล็ดลับสำคัญในเมนูนี้คือเวอร์มุตแห้ง แม้ว่าจะมีคุณสมบัติคล้ายกับไวน์ขาวแห้ง แต่สมุนไพรและพืชพรรณต่างๆ ที่ใช้ในการทำเวอร์มุตจะเพิ่มรสชาติและ...
เพื่อให้ได้อกไก่ที่ฉ่ำที่สุด ให้นำไปทอดในกระทะจนเหลืองทอง จากนั้นนำไปอบต่อในเตาอบ รสชาติที่ละมุนละไมของมันจะเข้ากันได้อย่างลงตัวกับน้ำจิ้มรสจัดจ้านที่ทำจาก...
เมล็ดฟักทองอุดมไปด้วยแมกนีเซียม ซึ่งอาจได้รับในปริมาณที่เพียงพอจากอาหารทั่วไปได้ยาก ลองนำเมล็ดฟักทองไปคั่วกับเครื่องเทศที่ให้ความอบอุ่น เช่น ยี่หร่า และ...
นำอกไก่ไปอบในถาดอบเดียวกันกับมันฝรั่ง กระเทียม หน่อไม้ฝรั่ง และมะเขือเทศเชอร์รี่ และก่อนที่อาหารจะสุกประมาณสองสามนาที ก็โรยด้วยชีสพาร์เมซานขูดและผักชีฝรั่ง แล้วนำไปทอด...






















































