สูตรอาหารไก่ที่ทำง่ายและรวดเร็ว

ข้าวผัดไก่ชิ้นฉ่ำๆ ไข่เจียวนุ่มๆ และเครื่องเทศ เป็นอาหารสไตล์เอเชียที่ทำง่ายและอิ่มท้อง ซึ่งคุณสามารถทำเองที่บ้านได้เสมอโดยใช้ส่วนผสมราคาประหยัด และที่สำคัญคือ...

เปลี่ยนบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปธรรมดาให้กลายเป็นอาหารไทยรสเลิศ นอกจากบะหมี่แล้ว คุณยังต้องใช้ผักผัดแช่แข็ง ไก่ย่างฉีกฝอย และเคล็ดลับเล็กๆ น้อยๆ...

ในการทำเมนูบะหมี่เอเชียจานนี้ คุณจะต้องใช้กระทะก้นตรงขนาดใหญ่ที่สามารถใส่ราเมงได้สี่ที่ ส่วนผสมทั้งหมด ยกเว้นเครื่องปรุงโรยหน้า จะนำมาผสมรวมกันทันที...

อาหารจีนจานนี้ใช้เนื้อไก่ส่วนสะโพกที่ฉ่ำ ไม่มีกระดูกและหนัง หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วนำไปผัดกับพริกเผ็ด จากนั้นนำไปผสมกับผักที่ผัดไว้แล้วอีกส่วนหนึ่ง –...

สูตรซอสโมเล่แบบเม็กซิกันฉบับเร่งด่วนนี้พร้อมเสิร์ฟในเวลาเพียง 30 นาที คุณประหยัดเวลาโดยไม่ลดทอนรสชาติ รสชาติเข้มข้นและกลมกล่อมไม่ต่างจากสูตรดั้งเดิม

Coq au vin หรือไก่ตุ๋นไวน์แดง เป็นอาหารฝรั่งเศสคลาสสิกที่อาจใช้เวลาเตรียมหลายชั่วโมงหรือหลายวัน เนื่องจากต้องใช้เวลาหมักไก่นาน แต่ด้วยสูตรนี้ คุณจะทำเสร็จได้ในเวลาอันรวดเร็ว

สูตรไก่จานนี้จะนำไปย่างในเตาอบ ดังนั้นเพื่อให้วางบนถาดอบได้ง่ายขึ้น ให้ใช้ไก่สองซีก ก่อนย่าง ให้ทาไก่ใต้หนังด้วย...

ซุปไก่สูตรคลาสสิกนี้มีรสชาติเข้มข้นและกลมกล่อมราวกับว่าเคี่ยวมานานหลายชั่วโมง แต่จริงๆ แล้วใช้เวลาทำไม่นานเลย สิ่งที่คุณต้องการเพื่อให้ได้รสชาติที่เข้มข้นก็คือ...

มอบความสุขให้คนที่คุณรักด้วยนักเก็ตไก่แสนอร่อยและกรอบ ซึ่งทำง่ายอย่างเหลือเชื่อ เพียงแค่นำชิ้นอกไก่มาคลุกกับแป้งปรุงรส จากนั้นชุบไข่ที่ตีแล้ว และ...

เมนูรสจัดจ้านสไตล์อินเดียจานนี้พร้อมเสิร์ฟในเวลาไม่ถึงครึ่งชั่วโมง และอัดแน่นไปด้วยรสชาติจากเครื่องเทศ มันเทศ กะทิ ซอสพริก ไก่ย่าง และมะม่วงสด

ถ้าคุณชื่นชอบอาหารเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ซึ่งเป็นการผสมผสานที่ลงตัวระหว่างความหวานตามธรรมชาติและความเผ็ดร้อน คุณจะต้องหลงรักไก่ทอดชุบเกล็ดขนมปังมะพร้าวอบเหล่านี้แน่นอน...

หม้อทอดไร้น้ำมันสามารถเปลี่ยนเนื้ออกไก่แช่แข็งให้กลายเป็นเนื้อนุ่มฉ่ำสีเหลืองทองได้ในเวลาเพียงไม่กี่นาที โดยไม่ต้องละลายน้ำแข็งก่อน นำเนื้ออกไก่มาทาด้วยน้ำมันมะกอก เกลือ และพริกไทยดำ แล้วนำไปใส่ใน...

เมนูชิลี คอน คาร์เน (Chili con Carne) ฉบับดัดแปลงจากอาหารเม็กซิกันจานนี้ ใช้เนื้อไก่ขาวและถั่วขาวแทนเนื้อแดงและถั่วแดง ส่วนผสมอื่นๆ ได้แก่ หัวหอม กระเทียม และอื่นๆ อีกมากมาย...

เทตราซินีเป็นอาหารประเภทหม้อตุ๋นสไตล์อเมริกัน ทำจากเนื้อสัตว์ปีก ผัก เห็ด และเส้นพาสต้าในซอสชีสเนียนนุ่ม โดยจะต้มไก่ ดอกกะหล่ำ และเส้นพาสต้าแยกกันก่อน แล้วจึง...

สูตรอาหารง่ายๆ ที่ทำให้เฟรนช์ฟรายส์ดูอบอุ่นเหมือนทำเองที่บ้าน นำเฟรนช์ฟรายส์แช่แข็งมาทอดหรืออบ แล้วเสิร์ฟพร้อมพริกไก่ (อกไก่ตุ๋นกับ...)

สูตรไก่กังเปาแบบจีนที่ง่ายและรวดเร็วที่สุด เหมาะสำหรับเลี้ยงตัวเองและคนที่คุณรักด้วยรสชาติอาหารเอเชีย ส่วนผสมหลักของกังเปาได้แก่ ไก่ ผัก ถั่วลิสง และพริก ใน...

เมนูง่ายๆ รวดเร็ว แต่รสชาติอร่อยสไตล์เม็กซิกัน นำน่องไก่ที่คลุกเคล้าด้วยผงพริกมาอบในถาดหนึ่ง และนำข้าวโพดกระป๋องมาอบในอีกถาดหนึ่ง...

ไก่ทอดกรอบ (Chicken strips) คืออาหารเรียกน้ำย่อยยอดนิยมที่เหมาะสำหรับเสิร์ฟในงานปาร์ตี้ที่บ้าน ไก่ทอดกรอบ...

สูตรอาหารสุดง่ายและรวดเร็วสำหรับวันหยุดสุดสัปดาห์ – ปีกไก่แสนอร่อยที่จะหมดเกลี้ยงในไม่กี่นาที ปีกไก่จะอบในเตาอบ และด้วยส่วนผสมของขมิ้น มะม่วงดอง และสีเหลือง...

ปัจจุบันผู้คนจำนวนมากนิยมย่างไก่มากขึ้น เนื่องจากหาได้ง่าย ราคาไม่แพง และใช้เวลาในการปรุงค่อนข้างเร็ว แต่ไก่ยังสามารถปรุงด้วยวิธีอื่นๆ ที่ไม่จำเป็นต้อง...

นำเนื้ออกไก่ที่ทุบให้บางมาทาด้วยน้ำมันมะกอกแล้วนำไปย่าง เนื้อนุ่มจะใช้เวลาเพียงไม่กี่นาทีต่อด้านก็สุกแล้ว อย่าย่างนานเกินไป...

ซุปกาซปาโชเย็นชื่นใจสไตล์สเปนเป็นเมนูที่ต้องลองในวันที่อากาศร้อน อาหารจานนี้ไม่เพียงแต่ช่วยคลายร้อนได้อย่างดีเยี่ยมเท่านั้น แต่ยังมีคุณค่าทางโภชนาการสูงและอุดมไปด้วยวิตามินอีกด้วย...

นำอกไก่ไปย่าง และก่อนที่จะสุกเพียงไม่กี่นาที ก็ทาด้วยซอสน้ำผึ้งบัลซามิกแสนอร่อย ซึ่งจะทำให้ไก่มีสีเหลืองทองและเหนียวนุ่ม...

ก่อนนำไปทอด จะนำอกไก่มาบากเป็นรอยและยัดไส้ด้วยส่วนผสมของผักร็อกเก็ตฉ่ำๆ และชีสพริกไทยแจ็คขูดฝอยรสจัดจ้าน ซึ่งจะช่วยปรุงรสไก่ด้วยรสเผ็ดจากด้านใน แล้วจึงนำมาทาให้ทั่วด้านบน...

นำอกไก่ไปย่างจนเหลืองทอง และก่อนที่จะสุกเพียงไม่กี่นาที ก็ราดด้วยซอสเหนียวอร่อยที่ทำจากซีอิ๊ว แยมพีช มัสตาร์ดดิฌง และ...

ก่อนนำไปย่าง ให้คลุกไก่กับซอสบาร์บีคิวที่ทำจากน้ำส้มบัลซามิก ซอสมะเขือเทศ น้ำตาลทรายแดง และเครื่องเทศ ปรุงซอสไว้ล่วงหน้าแล้วเก็บไว้...

ก่อนนำไปย่าง ให้หั่นไก่เป็นชิ้นๆ แล้วแช่ในน้ำหมักเบียร์ปรุงรสข้ามคืนเพื่อให้เนื้อไก่ชุ่มฉ่ำและมีรสชาติมากขึ้น สำหรับการย่าง ให้เตรียมเตาย่างที่มีทั้งโซนความร้อนโดยตรงและโดยอ้อม...

อกไก่เป็นเนื้อนุ่ม ไขมันต่ำ เข้ากันได้ดีกับรสชาติเกือบทุกชนิด นำไปทอดกับยี่หร่าเพื่อเพิ่มรสชาติเข้มข้นและเผ็ดร้อน หรือทาไก่ด้วยน้ำมันมะกอกและเครื่องปรุงรสแห้ง...

ซุปก๋วยเตี๋ยวแสนอร่อย เคี่ยวในน้ำซุปไก่ไม่เกิน 10 นาที นอกจากเส้นก๋วยเตี๋ยวแล้ว ยังสามารถเพิ่มหอมแดงสับและขึ้นฉ่ายฝรั่งสักต้นเพื่อเพิ่มรสชาติ และผักสลัดรวมได้อีกด้วย...

สะเต๊ะ (หรือ ซาเต้) เป็นอาหารริมทางยอดนิยมของเอเชีย ประกอบด้วยเนื้อเสียบไม้ย่างขนาดเล็ก มักเสิร์ฟพร้อมซอสถั่วลิสง สะเต๊ะเหล่านี้เหมาะสำหรับไปปิกนิก...

เมนูนี้สามารถทำได้โดยใช้ลูกพีชสดหรือแช่แข็งก็ได้ และรับประทานได้ตลอดทั้งปี โดยนำลูกพีชหั่นเป็นชิ้นมาเคี่ยวในซอสเปรี้ยวแบบเอเชียที่ทำจากซีอิ๊ว...

เตรียมอาหารค่ำสไตล์เม็กซิกันด้วยไก่ย่างอบและซัลซ่าเมล็ดฟักทองรสจัดจ้าน ก่อนปรุงอาหาร ให้ฉีกไก่เป็นชิ้นพอดีคำแล้วคลุกเคล้าด้วยเครื่องเทศ...

แม้แต่ของว่างอย่างไก่ทอดก็สามารถปรุงให้กรอบ อร่อย มีรสชาติแบบเอเชีย และยังคงดีต่อสุขภาพได้ โดยนำไก่มาหั่นเป็นชิ้นยาวๆ แล้วแทนที่จะ...

คุณสามารถทำไก่ทอดกรอบได้อย่างสมบูรณ์แบบโดยไม่ต้องทอดในเตาอบเลย อร่อยไม่แพ้ไก่ทอดทั่วไป แต่มีไขมันน้อยกว่ามาก หั่นเนื้อไก่...

ผักสดฉ่ำให้รสชาติของฤดูใบไม้ผลิแก่สลัดจานนี้: ผักกาดโรเมน แตงกวา พริกหวาน และหัวไชเท้า ไก่และมันฝรั่งขนาดเล็กเพิ่มความอิ่มท้องและเนื้อสัมผัส ต้มมันฝรั่งโดยตรง...

ซุปข้นรสชาติเข้มข้นนี้เป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการใช้ไก่และข้าวที่เหลือจากเมื่อคืน เพราะส่วนผสมหลักเตรียมไว้แล้ว จึงใช้เวลาเพียงเล็กน้อย...

ในสูตรนี้ ไก่จะถูกย่างบนกระทะ แต่จะได้รสชาติบาร์บีคิวที่ยอดเยี่ยมด้วยซอสที่ทำจากน้ำผึ้งมัสตาร์ด หอมแดง ผงแกงกะหรี่ น้ำตาลทรายแดง และไก่...

ไก่ทอดกรอบเคลือบชีสพาร์เมซานเหล่านี้ให้รสชาติที่สมบูรณ์แบบโดยใช้ความพยายามน้อยที่สุด นำอกไก่มาทุบด้วยค้อน จากนั้นคลุกด้วยแป้ง แล้วชุบไข่...

เบอร์เกอร์ไก่สไตล์เอเชียทำจากเนื้อไก่บดและผักสดในซอสรสชาติกลมกล่อม โดยนำเนื้อไก่บดมาผสมกับซอสปรุงรสสไตล์เอเชีย เกล็ดขนมปังปังโกะ และขิง แล้วปั้นเป็นก้อน...

ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย อกไก่นำไปทอดในกระทะจนเหลืองกรอบ แล้วนำไปอบต่อในเตาอบ วิธีนี้จะช่วยให้เนื้อไก่ยังคงความฉ่ำและนุ่ม และรสชาติเข้มข้น...

อกไก่ต้มถือเป็นเนื้อสัตว์ที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากที่สุด แต่ถึงแม้จะดูทำง่าย แต่บางครั้งการปรุงให้สุกนุ่มและอร่อยอย่างแท้จริงก็อาจเป็นเรื่องยาก วิธีหนึ่งที่จะช่วยหลีกเลี่ยงการต้มจนสุกเกินไปคือ...

สลัดเบาๆ ที่อุดมไปด้วยวิตามินนี้ ผสมผสานส่วนผสมจากปีกไก่บัฟฟาโลอันโด่งดังของอเมริกา คงไว้ซึ่งรสชาติที่ถูกใจคนนับล้าน แต่ต่างจากปีกไก่กรอบตรงที่ชิ้นไก่...

พิคคาต้าเป็นอาหารอิตาเลียนยอดนิยมที่ทำจากเนื้อชุบเกล็ดขนมปังทอด ราดด้วยซอสที่ทำจากน้ำมะนาว เนย และเคเปอร์ สูตรนี้แตกต่างจากพิคคาต้าแบบดั้งเดิมตรงที่...

น้ำหมักไก่ที่สมบูรณ์แบบประกอบด้วยน้ำส้มสายชู มัสตาร์ด สมุนไพรหอม และน้ำมันมะกอก คุณสามารถเลือกใช้ส่วนผสมใดก็ได้ที่มีอยู่ เช่น น้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิล น้ำส้มสายชูบัลซามิก หรือ...

แม้แต่ส่วนผสมง่ายๆ สองอย่าง เช่น อกไก่และบรอกโคลี ก็สามารถนำมาผัดเป็นอาหารเอเชียรสเลิศได้ ส่วนผสมเพิ่มเติมได้แก่...

รสชาติและกลิ่นหอมของอาหารจานนี้จะยิ่งเข้มข้นขึ้นด้วยเครื่องเทศเมื่อคุณใส่ไส้กรอกแอนดูอิลล์รมควันลงไป ทอดไก่จนเหลืองทอง จากนั้นใส่มันฝรั่งและกระเจี๊ยบ แล้วราดด้วย...

ทำเมนูเนื้อแบบง่ายๆ หลายชั้นด้วยอกไก่ เพื่อเพิ่มรสชาติเข้มข้นและจัดจ้านให้กับเนื้อไก่ที่รสชาติจืดชืด อกไก่สุกเร็วมาก ดังนั้นในขณะที่คุณกำลังปรุงอกไก่ ควร...