สูตรอาหารไก่ที่ทำง่ายและรวดเร็ว

การหมักแบบแห้งเป็นวิธีที่ดีที่จะทำให้ไก่สุกเร็ว (และสะอาด) ผลลัพธ์ที่ได้อร่อยและมีรสชาติไม่แพ้การหมักแบบเหลว การแช่น้ำเกลือแห้งก็ใช้ได้เช่นกัน—แต่...

สำหรับสูตรนี้ ควรใช้ปีกไก่ขนาดใหญ่ทั้งชิ้นโดยไม่ต้องหั่น เพื่อให้ปีกไก่ซึมซับรสชาติรมควันโดยไม่แห้ง ปีกไก่จะถูกหมักไว้หลายชั่วโมงในส่วนผสมของน้ำหมัก...

ผงแกงกะหรี่และน้ำมันพริกเข้ากันได้อย่างลงตัวกับข้าวโพดหวานและพริกหวานในเมนูข้าวผัดไก่จานนี้ สูตรนี้เป็นวิธีอร่อยๆ ในการใช้ประโยชน์จากอาหารเหลือ...

เมนูอาหารจานเดียวแสนอร่อยอย่างไก่ ถั่วเขียว และมันฝรั่ง จะทำให้การทำความสะอาดและล้างจานเป็นเรื่องง่าย ราดด้วยน้ำสลัดสมุนไพรสไตล์อิตาเลียน...

สูตรชวามาแบบรวดเร็วนี้ทำจากไก่ ซึ่งไม่จำเป็นต้องหมักหรือย่างนานๆ เพียงแค่หั่นเนื้อไก่ส่วนสะโพกไม่มีกระดูกและหนังเป็นชิ้นบางๆ คลุกเคล้ากับเครื่องเทศ แล้วนำไปอบใน...

น้ำสลัดมะม่วง-ชิโปเล่รสหวานอมเผ็ดทำหน้าที่สองอย่างในสลัดสไตล์เม็กซิกันจานนี้: ไม่เพียงแต่ใช้เป็นน้ำสลัดเท่านั้น แต่ยังช่วยเปลี่ยนรสชาติ...

เตรียมอาหารมื้อเย็นวันอาทิตย์ที่อร่อยและอิ่มท้องได้ในเวลาเพียง 40 นาที นำไก่ไปอบในเตาอบพร้อมกับผักต่างๆ (มันฝรั่งอ่อน แครอท หัวหอมแดง และขึ้นฉ่าย) และขั้นตอนสุดท้ายคือ...

ผัดไก่ชิ้นนี้ประกอบด้วยพริกหวานและพริกเผ็ด ปรุงรสด้วยตะไคร้ กระเทียม ขิง ยี่หร่า และผักชี ให้รสชาติที่ลงตัว เผ็ดร้อนกำลังดี เข้ากันได้อย่างสมบูรณ์แบบกับอาหารรสกลาง...

ถ้าอกไก่ย่างของคุณมักจะแห้งเสมอ สูตรนี้เหมาะสำหรับคุณ! หมักอกไก่เพียง 30 นาที แล้วนำไปย่างแค่ 10 นาที ก็จะได้อกไก่ที่ฉ่ำและนุ่มอย่างเหลือเชื่อ ทุกอย่าง...

นำเนื้ออกไก่หั่นบางๆ มาคลุกเคล้ากับเครื่องเทศพริกปาปริก้า แล้วนำไปย่างจนได้รอยย่างสวยงาม ใช้เวลาเพียงไม่กี่นาทีก็ช่วยป้องกันไม่ให้เนื้ออกไก่แห้งและคงความนุ่มไว้ได้...

เตรียมอาหารเย็นสไตล์แคริบเบียนแสนอร่อยและรวดเร็ว อกไก่ไร้หนังคลุกเคล้าด้วยเครื่องเทศเจิร์กแบบจาเมกา นำไปทอดในกระทะจนกรอบและมีรสชาติเครื่องเทศ เสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียง...

กำลังมองหาเมนูอาหารอร่อยๆ ที่ให้ความอบอุ่นและสบายใจสำหรับทั้งครอบครัวอยู่หรือเปล่า? ไก่ชิ้นฉ่ำๆ ที่ปรุงด้วยเครื่องเทศอย่างอบเชย ขมิ้น ขิง และผักชี คือคำตอบ ทำจากเนื้อไก่...

การใช้หม้อหุงช้า คุณสามารถปรุงไก่ทั้งตัวให้สุกนุ่มได้ในเวลาไม่ถึงหนึ่งชั่วโมง ไก่ที่ได้จะฉ่ำและนุ่มมาก เนื้อจะหลุดออกจากกระดูกได้ง่ายๆ หากคุณกำลังมองหาไก่ที่มีรสชาติกรอบ สีเหลืองทองสวยงาม...

การปรุงอกไก่แช่แข็งในหม้อหุงช้าเป็นเคล็ดลับของคุณในวันธรรมดาที่เวลาจำกัดและไม่มีเวลาละลายน้ำแข็ง หลังจากรอบการทำงานของหม้อหุงความดันเสร็จสิ้นแล้ว อย่าลืมปล่อยให้...

ซอสเคลือบไก่รสชาติอร่อยลงตัวจากส่วนผสมเพียง 5 อย่างนี้ จะทำให้เนื้ออกไก่ของคุณอร่อยและพิเศษอย่างเหลือเชื่อได้ภายในเวลาเพียงครึ่งชั่วโมง เหมาะสำหรับมื้อเย็นแบบเร่งด่วนหลังเลิกงาน สำหรับส่วนผสมของซอสเคลือบ คุณจะต้อง...

ไก่ทอดชิ้นที่สมบูรณ์แบบควรมีเนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำด้านใน และมีเกล็ดขนมปังกรอบนอกที่ไม่แฉะ สูตรนี้ตอบโจทย์ได้ครบถ้วน ส่วนผสมของชิ้นไก่ขนาดใหญ่...

หากคุณต้องการอบไก่ทั้งตัวอย่างรวดเร็วและไม่ต้องพลิกกลับด้านในเตาอบบ่อยๆ ให้ผ่าไก่แบบผีเสื้อ ซึ่งก็คือการตัดกระดูกสันหลังออกและแผ่ไก่ให้แบน...

นำน่องไก่ ถั่วฝักยาว และมะเขือเทศเชอร์รี่มาคลุกเคล้ากับเครื่องเทศอิตาเลียน แล้วนำไปอบในถาดอบเดียวกัน จากนั้นคลุกเคล้ากับผักโขมอิตาเลียนหั่นชิ้น...

อกไก่ในซอสเลมอนโหระพาสดชื่น เสิร์ฟพร้อมเส้นบะหมี่ซูกินี เป็นอาหารเย็นเบาๆ ที่ลงตัว มีประโยชน์ต่อสุขภาพ คาร์โบไฮเดรตต่ำ โปรตีนสูง และทำได้ง่ายมาก...

ในการทำไก่พาร์เมซานสูตรอร่อยและรวดเร็วนี้ คุณจะต้องใช้กระทะที่ใช้กับเตาอบได้ นำเนื้อไก่หั่นบางๆ ไปทอดในกระทะจนเหลืองกรอบ แล้วนำไปตุ๋นใน...

การหมักแบบแห้งด้วยน้ำตาลทรายแดง ปาปริก้า ผงกระเทียม เกลือ และพริกไทยดำ นำมาเคี่ยวในเตาอบเป็นเวลานาน จะได้ผลลัพธ์ที่น่าทึ่ง: น่องไก่ที่ฉ่ำนุ่มอย่างไม่น่าเชื่อ...

อาหารสไตล์ฟลอเรนซ์มักมีการเพิ่มผักโขมลวกเป็นส่วนประกอบ ดังเช่นในสูตรนี้สำหรับอกไก่กรอบราดด้วยมอสซาเรลล่าชีสละลาย เสิร์ฟพร้อมมะเขือเทศเชอร์รี่ผัดอย่างรวดเร็วและ...

ทำอาหารมื้อด่วนครบถ้วนได้ในกระทะเดียว ข้าวสวยเคี่ยวไปพร้อมกับไก่ในซัลซ่ามะม่วงแสนอร่อย ซึมซับน้ำซอสชั้นดีทั้งหมด โดย รี ดรัมมอนด์...

ทำข้าวผัดแบบง่ายๆ ที่ให้รสชาติหอมมันอย่างไม่คาดคิดจากอัลมอนด์และอบเชย ช่วยเสริมความหวานตามธรรมชาติของแครอท ข้าวผัดนี้ทำจากข้าวบาสมาติและส่วนผสมสำเร็จรูป...

นี่คือหนึ่งในสูตรปีกไก่ทอดกรอบที่ง่ายที่สุด และจะถูกใจคนรักรสหวานและเผ็ดทุกคน เราใช้เนื้อไก่ส่วนไหล่ แต่คุณสามารถใช้ส่วนอื่นๆ ได้ตามต้องการ...

แฟนๆ ปีกไก่บัฟฟาโลรสเผ็ดจะต้องชอบไอเดียการนำน่องไก่มาปรุงรสชาติเดียวกันและเสิร์ฟเป็นอาหารจานหลักพร้อมเครื่องเคียง หรือเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยทานคู่กับเบียร์ น่องไก่...

อาหารเท็กซ์เม็กซ์แบบดั้งเดิมอย่างชิลีคอนคาร์เน (หรือเรียกสั้นๆ ว่าชิลี) จะต้องเคี่ยวบนเตาเป็นเวลานานจนรสชาติเข้มข้น แต่ด้วยสูตรด่วนนี้ คุณสามารถทำชิลีเสร็จได้ภายในครึ่งชั่วโมง...

เบอร์เกอร์แสนอร่อย รสจัดจ้าน และดีต่อสุขภาพเหล่านี้ ทำง่ายและรวดเร็วอย่างไม่น่าเชื่อ แม้ว่าเนื้อเบอร์เกอร์จะทำจากไก่บดไม่ติดมัน แต่ก็ยังนุ่มและฉ่ำ ทั้งหมดนี้เป็นเพราะการเพิ่ม...

สำหรับสูตรนี้ ควรใช้พาสต้าเส้นสั้นทรงกระบอก เช่น เมซซี ริกาโทนี ซึ่งจะดูดซับซอสเพสโต้ผักโขมและถั่วรสอร่อยได้ดี คุณไม่จำเป็นต้องซื้อเพสโต้สำเร็จรูปก็ได้...

เมนูไก่และผักเคียงครบชุด สามารถเตรียมได้ในเตาอบโดยใช้โหมดอบย่างภายในเวลาไม่กี่นาที! คุณจะหลงรักเนื้อสัมผัสของผักเอสคาโรลย่างเป็นพิเศษ: ใบผักจะนุ่มในบางส่วน...

เกี๊ยวเหล่านี้ทำจากไก่พาร์เมซานที่เหลือ เพียงแค่หั่นไก่เป็นชิ้นเล็กๆ ผสมกับชีสพาร์เมซานขูดฝอย แล้วห่อด้วยแป้งเกี๊ยวสำเร็จรูป คุณสามารถใช้ไก่พาร์เมซานที่เหลือแทน...

เคล็ดลับความอร่อยของไก่กรอบชิ้นนี้อยู่ที่ซีเรียลอาหารเช้ารสหวาน ก่อนนำชิ้นอกไก่ไปคลุก ให้คลุกไก่ด้วยแป้งบางๆ ก่อน แล้วจึงนำไปจุ่มในวิปครีม...

เด็กๆ ชอบนักเก็ตไก่กรอบๆ แต่คุณเคยสงสัยไหมว่าในนักเก็ตที่ซื้อจากร้านนั้นมีส่วนประกอบอะไรบ้าง? ลองทำเองที่บ้านสิ! มันง่ายมาก และคุณมั่นใจได้ว่าลูกของคุณ...

สูตรไก่จานนี้ทำออกมาได้กรอบอร่อยเหมือนไก่ทอด แต่ใช้วิธีอบในเตาอบ ไม่มีหนัง และดีต่อสุขภาพมากกว่าเยอะ เพื่อให้ได้ผิวกรอบ...

ซุปตอร์ติญ่าเม็กซิกัน รสชาติเข้มข้น กลมกล่อม เป็นอาหารอุ่นๆ ที่ยอดเยี่ยม เหมาะสำหรับอากาศหนาวเย็น ส่วนผสมหลักคือตอร์ติญ่าข้าวโพด โดยจะนำบางส่วนใส่ลงในซุปเพื่อเพิ่มความข้น...

ส่วนประกอบหลักในสลัดนี้คืออกไก่ที่ต้มในน้ำซุปหอมกรุ่น วิธีการปรุงแบบนี้ทำให้เนื้อไก่นุ่มและฉ่ำมาก หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วเสิร์ฟพร้อม...

ในการเตรียมไก่สไตล์อินเดียยอดนิยมนี้ คุณไม่จำเป็นต้องใช้เตาอบทันดูรีโดยเฉพาะ เตาอบธรรมดาของคุณก็ใช้ได้ดีเช่นกัน โดยใช้ส่วนอกไก่ที่หมักไว้ล่วงหน้าใน...

ซุปก๋วยเตี๋ยวไก่เนื้อนุ่มสูตรคลาสสิกนี้ อร่อยได้ทั้งในฤดูร้อนและฤดูหนาว โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อคุณต้องการความอบอุ่นอย่างรวดเร็วในสภาพอากาศเลวร้าย หรือเพื่อบรรเทาอาการหวัด สูตรนี้เป็นสูตรที่ไม่ควรพลาด...

ทอสตาเดาแบบเม็กซิกันนั้นอร่อยและทำง่ายที่บ้าน คล้ายกับแซนด์วิช แต่แทนที่จะใช้ขนมปังธรรมดา คุณจะใช้แผ่นตอร์ติญากรอบๆ คุณสามารถทอดเองหรือซื้อสำเร็จรูปก็ได้...

เมนูไก่พาร์เมซานในซอสมะเขือเทศเวอร์ชั่นที่เบากว่า ราดด้วยมอสซาเรลล่าและพาร์เมซานที่ละลายเยิ้ม อร่อยไม่แพ้กัน แต่เตรียมได้เร็วกว่าเมนูแบบดั้งเดิมมาก ทั้งหมดนี้ต้องขอบคุณ...

ลองชิมไก่พาร์เมซานสไตล์อิตาเลียนในรูปแบบโรลแสนอร่อย ชีสโมซซาเรลล่าขูดฝอยห่อรอบเนื้อไก่หั่นบางๆ จากนั้นโรลลินีจะเคลือบด้วยเกล็ดขนมปังพาร์เมซานและ...

เตรียมหม้อตุ๋นไฟฟ้าไว้ตั้งแต่เช้า แล้วเมื่อคุณกลับบ้านจากที่ทำงาน คุณจะได้รับรางวัลเป็นอาหารเย็นแสนอร่อยสไตล์เอเชีย: น่องไก่รสหวานเผ็ดเหนียวนุ่มในซอสที่ข้นขึ้นจนกลายเป็น...

ทำไมต้องกินทีเดียวหมดจานใหญ่ ในเมื่อเราสามารถแบ่งกินทีละคำ จิ้มซอสทีละนิด เพื่อให้ชิ้นเล็กๆ เหล่านั้นอร่อยยิ่งขึ้นได้? ไก่ทอด...

อกไก่จะกรอบอย่างเหลือเชื่อด้วยการเคลือบเกล็ดขนมปังปังโกะหยาบแบบญี่ปุ่นและชีสพาร์เมซานบางๆ แล้วนำไปทอดในหม้อทอดไร้น้ำมันอย่างรวดเร็ว ในขณะเดียวกัน เนื้อด้านในของไก่ก็...

อาหารจานนี้อบอวลไปด้วยกลิ่นหอมของเครื่องเทศอินเดีย ผสานกับผักชีหอมกรุ่น รสชาติอันยอดเยี่ยมยิ่งทวีคูณด้วยซอสสูตรพิเศษที่ทำจากผักชีสดและพริกเซราโนเผ็ดร้อน ซึ่ง...

เมนูอาหารอิตาเลียนสุดคลาสสิกนี้ใช้เวลาเตรียมเพียง 15 นาที เหมาะสำหรับมื้อเย็นแสนอร่อยและรวดเร็วในวันธรรมดา เนื้อไก่หั่นชิ้นทอดได้เร็วอยู่แล้ว และเพื่อให้ง่ายยิ่งขึ้นไปอีก...

ไก่ย่างที่เหลือจากมื้อเย็นเมื่อคืน สามารถนำมาทำสลัดแสนอร่อย หรือใช้เป็นไส้ในแซนด์วิชก็ได้ หั่นไก่เป็นชิ้นๆ แล้วผสมกับขึ้นฉ่าย...

พระเอกของสลัดจีนจานนี้คืออกไก่ย่างที่ทาด้วยซีอิ๊วและน้ำมันงาดำ นำมาหั่นเป็นชิ้นบางๆ แล้วผสมกับส่วนผสมอื่นๆ ของสลัด...

สูตรนี้เหมาะสำหรับมื้อเย็นแบบเร่งด่วนหลังเลิกงาน เนื้ออกไก่หั่นชิ้นเล็กๆ เคี่ยวในซอสมะเขือเทศรสเผ็ด เป็นส่วนประกอบหลักของทาโก้แสนอร่อยที่คุณสามารถทำเองได้...