10 สูตรซอสสำหรับอกไก่

ซอสบาร์บีคิวแบบอเมริกัน

ซอสบาร์บีคิวของแคลร์มีส่วนผสมเพียงห้าอย่างและทำง่ายมาก เพียงแค่คนให้เข้ากันบนไฟอ่อนจนข้น ทาลงบนไก่ก่อนนำไปอบหรือย่าง ซอสนี้สามารถเก็บในตู้เย็นได้นานถึงหนึ่งสัปดาห์ หรือแช่แข็งได้นานถึงหกเดือน

สูตรอาหาร: ซอสบาร์บีคิวแบบอเมริกัน

ซอสเพสโต้แบบคลาสสิก

เพิ่มรสชาติแบบอิตาเลียนให้กับเมนูไก่ของคุณด้วยซอสเพสโต้สูตรนี้: ใบโหระพา ชีสเปโคริโน เม็ดสน กระเทียม และน้ำมันมะกอก ราดซอสเข้มข้นนี้ลงบนไก่ พาสต้า หรือผักได้เลย

สูตรอาหาร: ซอสเพสโต้แบบคลาสสิก

ซอสครีมฮอร์สแรดิช

ครีมเปรี้ยว วาซาบิรสจัดจ้าน น้ำส้มสายชูไวน์ขาวรสเปรี้ยว และมัสตาร์ดดิฌงรสเผ็ดร้อน ผสานกันอย่างลงตัวในซอสเอลตันนี้ เสิร์ฟพร้อมไก่หรือไก่ชุบเกล็ดขนมปัง และเก็บในตู้เย็นได้นานถึงสามสัปดาห์

สูตรอาหาร: ซอสครีมฮอร์สแรดิช

ซอสถั่วลิสง

เพิ่มรสชาติแปลกใหม่ให้กับอกไก่ด้วยซอสที่มีส่วนผสมของพริกแกงแดงรสเผ็ดและกะทิข้น ราดซอสลงบนไก่ หรือเสิร์ฟพร้อมผักกาดหอมหรือกะหล่ำปลีหั่นฝอยเพื่อทำเป็นสลัดสไตล์เอเชีย

สูตรอาหาร: ซอสถั่วลิสง

ซอสซัลซ่ามะม่วง

เพิ่มกลิ่นอายแคริบเบียนให้กับมื้ออาหารของคุณด้วยซัลซ่ามะม่วงรสหวานอมเปรี้ยวของเอลลี ครีเกอร์ เสิร์ฟพร้อมไก่สำหรับมื้อเย็นที่สดชื่นและเบา ๆ และเสิร์ฟส่วนที่เหลือพร้อมกับข้าวโพดทอดกรอบ

สูตรอาหาร: ซอสซัลซ่ามะม่วง

ซอสเบอร์บล็อง

ซอสฮอลแลนเดส หรือ เบอร์บล็องก์ เป็นซอสฝรั่งเศสคลาสสิกที่จะช่วยเพิ่มรสชาติให้กับเมนูไก่ทุกชนิด เริ่มจากผัดหอมแดงในไวน์ขาว จากนั้นใส่น้ำมะนาว ครีม และเนยลงไป คนให้เข้ากัน เราขอแนะนำให้ลองใช้ซอสนี้ราดบนผักย่างหรือผักนึ่งด้วยเช่นกัน

สูตรอาหาร: ซอสเบอร์บล็อง

ซอสกระเทียม

เพิ่มความอร่อยให้กับไก่ย่างของคุณด้วยซอสกระเทียมอบสูตรของบ็อบบี้ เฟลย์ ซึ่งผสมผสานกระเทียมอบและหอมแดงเข้ากับน้ำซุปไก่และไวน์พอร์ต

สูตรอาหาร: ซอสกระเทียม

ซอสชิมิชูร์รี

ซอสอาร์เจนตินาสูตรคลาสสิกนี้ ทำจากผักชีฝรั่ง กระเทียม น้ำมัน น้ำส้มสายชู และพริกฮาลาปิญโญ โดยปกติจะเสิร์ฟพร้อมเนื้อย่าง แต่ก็สามารถใช้เป็นน้ำหมักได้เช่นกัน

สูตรอาหาร: ซอสชิมิชูร์รี

ซอสมะเขือเทศที่ไม่ผ่านการให้ความร้อน

ซอสนี้ทำจากมะเขือเทศสับ ใบโหระพา ชีสพาร์เมซาน และน้ำมันมะกอก สามารถราดบนพาสต้าหรือไก่เพื่อทำไก่พาร์เมซานแบบง่ายๆ ได้

สูตรอาหาร: ซอสมะเขือเทศที่ไม่ผ่านการให้ความร้อน

ซอสแอปเปิ้ล หัวหอม และน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ล

หากคุณกำลังมองหาซอสที่สามารถใช้เป็นเครื่องเคียงได้ ลองทำซอสสูตรนี้ดู โดยใช้หัวหอมใหญ่ แอปเปิลหั่น และน้ำส้มสายชูแอปเปิล แอปเปิลและหัวหอมใหญ่จะเพิ่มความหวาน ในขณะที่น้ำส้มสายชูแอปเปิลจะเพิ่มรสเปรี้ยว เป็นวิธีง่ายๆ ที่จะทำให้มื้อเย็นไก่ย่างธรรมดาๆ กลายเป็นมื้อพิเศษได้

สูตรอาหาร: ซอสแอปเปิ้ล หัวหอม และน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ล

เราขอแนะนำ

คะแนนโหวต: 69