สูตรอาหารสำหรับสองท่าน

ชาโตบริอองด์เป็นเมนูที่ลงตัวสำหรับดินเนอร์สุดโรแมนติก ทำจากเนื้อสันในวัวส่วนกลางชิ้นเล็กๆ สำหรับเสิร์ฟสองที่ โดยนำเนื้อไปจี่ก่อน...

มิลค์เชคสุดอลังการนี้เป็นการผสมผสานรสชาติของนมที่เข้มข้น หอมช็อกโกแลต และมีกลิ่นมอลต์อย่างลงตัว ส่วนผสมที่ต้องใช้ได้แก่ ผงมอลต์นม ไอศกรีมช็อกโกแลต และนมสด

ทำแซนด์วิชแสนอร่อย อิ่มท้อง และชุ่มฉ่ำด้วยสเต็กเนื้อสันนอกนิวยอร์ก (ซี่โครงบาง) ระดับความสุกปานกลาง นำสเต็กไปทอดในกระทะ แล้วพักไว้ใต้ฟอยล์สักครู่ก่อนหั่นเป็นชิ้นๆ...

ด้วยสูตรทีละขั้นตอนง่ายๆ นี้ คุณก็สามารถทำสเต็กนิวยอร์กได้เหมือนกับที่ร้านอาหาร เนื้อจะออกมาอร่อย ฉ่ำ และมีรสชาติกลมกล่อม นำสเต็กมาวางไว้ที่อุณหภูมิห้องก่อนนำไปย่าง...

กระทะทรงกลมขนาดใหญ่เหมาะที่สุดสำหรับการทำอาหาร แต่ถ้าไม่มี กระทะทอดขนาดใหญ่ก็ใช้ได้เช่นกัน เนื่องจากทุกอย่างผัดได้เร็ว จึงควรเตรียมส่วนผสมทั้งหมดและวางไว้ใกล้เตาเพื่อให้...

สเต็กฟลอเรนซ์เป็นเนื้อย่างชิ้นใหญ่ที่มีเปลือกนอกสีเหลืองทองน่ารับประทานและเนื้อด้านในนุ่มสีชมพู จิอาด้า เดอ ลอเรนติส แนะนำให้ย่างสเต็กหลังจากหมักไว้ก่อน...

เมนูอาหารเย็นง่ายๆ แต่แสนอร่อยนี้ทำได้ง่ายๆ บนถาดอบเพียงถาดเดียว: เป็นไอเดียที่ดีสำหรับมื้อเย็นในวันธรรมดาที่ช่วยให้คุณไม่ต้องล้างจานกองโต แบ่งถาดอบออกเป็นสามส่วน ในส่วนหนึ่ง...

ให้รางวัลตัวเองด้วยอาหารเช้าสไตล์นิวยอร์กสุดหรู และลิ้มลองเอ้กเบเนดิกต์พร้อมกาแฟหอมกรุ่นสักถ้วย แซนด์วิชนี้ประกอบด้วยไข่ลวกบนขนมปังอิงลิชมัฟฟินกรอบครึ่งชิ้น พร้อม...

อาหารมื้อเย็นแสนอร่อยจานนี้ใช้เวลาเตรียมไม่ถึงครึ่งชั่วโมง และใช้แค่กระทะเดียวเท่านั้น กุ้งตัวใหญ่ปอกเปลือกแล้วนำมาเคี่ยวในซอสที่ทำจากมะเขือเทศกระป๋องและน้ำของกุ้งเอง...

พาสต้าซอสมะเขือเทศสไตล์อิตาเลียนเป็นเมนูที่เหมาะสำหรับมื้อเย็นที่รวดเร็วและอร่อย ใช้มะเขือเทศกระป๋องในน้ำมะเขือเทศของตัวเองในซอสเพื่อรสชาติที่สดชื่นแบบฤดูร้อน

เนื้อปลามาฮิมาฮิ ทาด้วยน้ำมันมะกอก แล้วนำไปย่างเพียงห้านาทีต่อด้าน เสิร์ฟบนผักสลัดรวม ราดด้วยซอสโมโจที่ทำจากน้ำมันมะกอก...

เมนูมังสวิรัติที่ดัดแปลงมาจากอาหารจีนชื่อดัง "ไก่คงเปา" โดยใช้ดอกกะหล่ำแทนเนื้ออกไก่ นำมาผัดกับผักอื่นๆ

ไก่พิคคาต้าสไตล์อิตาเลียนเป็นอาหารเย็นที่อร่อย รวดเร็ว และเบา เหมาะสำหรับรับประทาน ปรุงด้วยวัตถุดิบที่ง่ายที่สุดและหาได้ง่ายที่สุด เช่น อกไก่...

หนึ่งในสูตรอาหารที่ง่ายที่สุดสำหรับถั่วฝักยาวแสนอร่อยนั้นใช้ส่วนผสมเพิ่มเติมเพียงสองอย่างเท่านั้น คือ เนยและซีอิ๊ว ส่วนผสมเหล่านี้จะช่วยเพิ่มรสชาติให้กับผักได้อย่างหลากหลาย ถั่วฝักยาว...

เตรียมอาหารเย็นง่ายๆ รวดเร็ว แต่แสนอร่อยสำหรับสองท่าน ที่ไม่ต้องล้างจานเยอะ เพราะทุกอย่างปรุงสุกบนถาดอบเพียงถาดเดียว น่องไก่ราดซอสเทอริยากิแสนอร่อย...

เมนูสำหรับสองท่านนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับดินเนอร์สุดโรแมนติกในโอกาสพิเศษ สเต็กย่างเสิร์ฟพร้อมมันฝรั่งอบสีทองและซอสฮอลแลนเดสแสนอร่อย ตกแต่งด้วย...

วันวาเลนไทน์เป็นโอกาสที่เหมาะที่สุดที่จะทำพาสต้าสุดหรูหราจานนี้ โดยผสมผสาน "ไก่ผัดกระเทียม 40 กลีบ" สไตล์ฝรั่งเศส และ "ซอสอัลเฟรโด" รสชาติเข้มข้นสไตล์อิตาเลียนไว้ในจานเดียว หากคุณทั้งคู่...

พิซซ่าเป็นหนึ่งในเมนูยอดนิยมสำหรับวันวาเลนไทน์: ทุกคนชื่นชอบ ทำง่าย และด้วยขั้นตอนง่ายๆ เพียงไม่กี่ขั้นตอน ก็สามารถสื่อถึงความรู้สึกอบอุ่นทั้งหมดของคุณได้ในชิ้นเดียว...

สูตรนี้จะช่วยให้คุณทอดเนื้อสันในได้อย่างอร่อยราวกับได้ทานในร้านสเต็กหรูๆ สำหรับการทอด ควรใช้กระทะเหล็กหล่อที่ผ่านการปรุงรสแล้ว ซึ่งสามารถใช้ในเตาอบได้ด้วย สำหรับ...

เมนูสุดประณีตนี้ใช้เวลาเตรียมไม่ถึงครึ่งชั่วโมง แต่ก็อร่อยและสวยงามราวกับเสิร์ฟในร้านอาหาร เส้นพาสต้าลิงกวินีที่ปรุงสุกแล้วนำมาผสมกับกุ้งตัวใหญ่ที่ปรุงสุกแล้ว...

แซนด์วิชกรอบๆ ราดหน้าด้วยไส้ฉ่ำๆ เป็นที่ชื่นชอบในงานปาร์ตี้ทุกงาน ลองทำครอสตินีสไตล์อิตาเลียนไส้ผักโขมตุ๋นและชีสแพะดูสิ รับรองว่าอร่อยและดีต่อสุขภาพแน่นอน ...

สูตรนี้จะช่วยให้คุณทำซุปข้นกุ้งมังกร ซึ่งเป็นซุปเรียกน้ำย่อยที่อร่อยเหมือนกับที่คุณจะได้ทานในร้านอาหารชั้นเลิศ คุณจะต้องใช้กุ้งมังกรนึ่งสองตัว ตัวละหนึ่งกิโลกรัม: แยกเนื้อส่วนหางและก้ามไว้สำหรับ...

นี่คือเมนูที่ดัดแปลงมาจากบีฟเวลลิงตันแบบอังกฤษ โดยใช้หางกุ้งล็อบสเตอร์เนื้อฉ่ำแทนเนื้อสัตว์ เสิร์ฟพร้อมผักโขมลวกและเห็ดหอม ห่อด้วยแป้งกรอบ...

สตรอว์เบอร์รีเคลือบช็อกโกแลตเป็นของว่างที่เข้ากันได้ดีกับแชมเปญ และเป็นของหวานที่สวยงามและอร่อย เหมาะสำหรับบรรจุกล่องของขวัญมอบให้เพื่อนฝูง การผสมผสานระหว่างสตรอว์เบอร์รีฉ่ำหวานและ...

แม้ว่าข้าวโพดจะไม่ใช่ส่วนผสมดั้งเดิมในพาสต้าอิตาเลียน แต่ก็ช่วยเพิ่มรสชาติสดชื่นแบบฤดูร้อนให้กับอาหารจานนี้ได้โดยไม่สูญเสียเสน่ห์แบบเมดิเตอร์เรเนียนไป พาสต้าเส้นแบน...

ค็อกเทลสกอร์เปี้ยนเป็นค็อกเทลสไตล์ติ๊กิที่มีสีสันสดใส ซึ่งโดยทั่วไปแล้วจะเตรียมไว้สำหรับกลุ่มคนหลายคน เสิร์ฟในชามขนาดใหญ่และกว้าง ตกแต่งด้วยผลไม้และดอกไม้ที่กินได้ พร้อมด้วย...

ระหว่างรออาหารเย็น ลองเตรียมคานาเป้แสนง่ายแต่แสนอร่อยด้วยขนมปังปัมเปอร์นิเคิล ปลาเทราต์รมควัน และซอสครีมเปรี้ยว ซอสนี้ทำจากครีมเฟรชหรือครีมเปรี้ยว ผสมกับผักสับละเอียด...

เมนูอาหารค่ำแสนอร่อย อุดมไปด้วยโปรตีนและไฟเบอร์ สำหรับสองท่านนี้ ทำได้ง่ายๆ ในถาดอบเพียงถาดเดียว เริ่มจากนำผักไปอบก่อน แล้วจึงวางปลาแซลมอนที่คลุกเคล้าด้วยมัสตาร์ดและเครื่องปรุงรสบาร์บีคิวไว้ด้านบน...

อะไรจะน่าพึงพอใจไปกว่ามื้อเย็นแสนอร่อยที่ทำได้ง่ายๆ ในคืนวันธรรมดา? อาหารเย็นจานนี้เตรียมได้ง่ายๆ บนกระดาษแผ่นเดียว ใช้เวลาเพียงไม่กี่นาทีก็เสร็จ แถมยังอร่อย ดีต่อสุขภาพ และ...

ด้วยการทำพายชิ้นเล็กๆ เหล่านี้ คุณจึงไม่ต้องกังวลว่าจะทำอย่างไรกับของเหลือ เพราะมันจะหมดเกลี้ยงอย่างแน่นอน และนี่ไม่ใช่แค่เพราะขนาดของขนมที่เล็กเท่านั้น แต่ยังเป็นเพราะรสชาติที่ยอดเยี่ยมพร้อมกลิ่นหอมของ...

ของหวานชนิดนี้ เดิมทีเตรียมไว้สำหรับสองที่ เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการสร้างบรรยากาศโรแมนติก สูตรทำง่าย และยากที่จะห้ามใจไม่ให้ลิ้มลองเค้กช็อกโกแลตเนื้อนุ่มฟู...

ไม่จำเป็นต้องทำขนมหวานชิ้นใหญ่โต เพราะถ้าเหลือเยอะเกินไปก็จะทำให้คุณอดใจไม่ไหวอยากกินอีกชิ้น ชีสเค้กชิ้นเล็กสองชิ้นนี้อร่อยไม่แพ้ชีสเค้กชิ้นใหญ่เลย และ...

หากคุณมีครัวซองต์เหลือจากเมื่อวานที่เริ่มไม่สดแล้ว ลองนำมาทำเป็นของหวานแสนอร่อยดูสิ – พุดดิ้งขนมปังในถ้วย สูตรนี้ทำได้สองถ้วย จึงอบได้ทั่วถึง...

ลองทำเค้กนี้โดยเพิ่มชั้นครีมชีสให้คนรักของคุณดูสิ เค้กแครอทมีประวัติความเป็นมาอันยาวนาน เค้กลักษณะคล้ายกันนี้ถูกอบมาตั้งแต่ยุคกลางแล้ว เพราะว่าน้ำตาลในเค้กเหล่านั้น...

ทริฟเฟิลเป็นขนมหวานของอังกฤษที่ทำจากเค้ก ผลเบอร์รี่ และวิปครีมเป็นชั้นๆ ข้อดีของทริฟเฟิลแบบเสิร์ฟเป็นชิ้นเล็กๆ คือสามารถทำจากเศษเค้ก มัฟฟิน และผลเบอร์รี่ที่เหลือได้ สำหรับ...

จิอาด้าสาธิตวิธีการทำริซอตโต้ และการทำให้ได้เนื้อสัมผัสที่เนียนนุ่มอย่างที่คนรักริซอตโต้ปรารถนานั้นไม่ใช่เรื่องยากเลย สูตรของเธอใช้ไวน์แดง จากนั้นเธอก็ใส่ถั่วลันเตา...

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรทีละขั้นตอนสำหรับดินเนอร์สุดโรแมนติก...

เคล็ดลับทีละขั้นตอนสำหรับค่ำคืนสุดโรแมนติกในวันวาเลนไทน์...

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ