สูตรสลัดถั่วและพืชตระกูลถั่ว

ถั่วขาวเป็นส่วนประกอบหลักที่ยอดเยี่ยมสำหรับสลัดที่เบาแต่มีคุณค่าทางโภชนาการและอุดมไปด้วยโปรตีน ใช้ถั่วแคนเนลลินีแบบกระป๋องสำหรับมื้อเย็นแบบง่ายๆ โดยราดด้วย...

สลัดทับบูเลห์จากตะวันออกกลางเป็นแหล่งรวมวิตามินและแร่ธาตุที่มีประโยชน์มากมาย อร่อย อิ่มท้อง และสดชื่น ทับบูเลห์ทำจากข้าวสาลีบัลเกอร์ แทนที่จะต้ม ให้ใช้วิธีนึ่งในน้ำเดือดประมาณหนึ่งชั่วโมง เมล็ดข้าวสาลีจะคงสภาพเดิมไว้...

ในการทำฟาลาเฟลนี้ คุณจะต้องใช้ถั่วชิกพีที่ปรุงสุกแล้ว ไม่ว่าจะเป็นแบบต้มหรือแบบกระป๋อง บดในเครื่องบดอาหารพร้อมกับเครื่องเทศ ต้นหอม และกระเทียม ปั้นเป็นก้อน แล้วคลุกเคล้า...

สลัดสีสันสดใสอุดมไปด้วยวิตามินจานนี้ เต็มไปด้วยผักเรดิชชิโอฉ่ำๆ รสชาติขมเล็กน้อยเข้ากันได้อย่างลงตัวกับถั่วชิกพีในกระป๋องเนื้อครีม ผักชีฝรั่งทอดกรอบช่วยเพิ่มความหลากหลายของเนื้อสัมผัส และ...

สลัดทูน่าอิตาเลียนจานนี้ เบา อร่อย และดีต่อสุขภาพ อิ่มท้องโดยไม่ทำให้แคลอรี่เพิ่มขึ้น อุดมไปด้วยผักสลัดนานาชนิด เช่น อารูกูลา เรดิชชิโอ และเอนไดฟ์ ซึ่งช่วยเพิ่มรสชาติและความชุ่มฉ่ำให้กับสลัด

สลัดซัคโคแทช (Succotash Salad) อร่อย มีประโยชน์ต่อสุขภาพ และมีสีสันสวยงาม เหมาะสำหรับเด็กๆ ประกอบด้วยถั่วลันเตา แครอท บวบ หัวหอม ถั่วเหลือง และข้าวโพด นำมาผัดในกระทะด้วยน้ำมันพืชจนสุก

เมนูนี้ทำจากเนื้อแกะส่วนไหล่หั่นบางๆ โดยนำเนื้อมาคลุกเคล้ากับน้ำมันมะกอก เกลือ พริกไทยดำ และใบสะระแหน่แห้ง แล้วนำไปทอดในกระทะ...

ผักสลัดฉ่ำๆ จำนวนมาก ถั่วกระป๋อง ผักต่างๆ และไข่—ส่วนผสมที่ยอดเยี่ยมสำหรับสลัดมื้อเย็นจานใหญ่ แต่คำว่า "สลัด" หรือความคิดที่จะ...

สลัดเพื่อสุขภาพที่ฉ่ำน้ำและมีรสชาติสดชื่นนี้ สามารถเสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยคู่กับอาหารมื้อใดก็ได้ ส่วนผสมหลักคือถั่วเหลืองเอดามาเมะดิบ ซึ่งอุดมไปด้วย...

สลัดนี้ใช้พืชตระกูลถั่วสามชนิด ได้แก่ ถั่วฝักยาว ถั่วแดง และถั่วชิกพี คุณสามารถใช้ถั่วแดงและถั่วชิกพีแบบกระป๋องได้ ซึ่งจะทำให้การเตรียมง่ายขึ้นมาก ส่วนถั่วฝักยาว...

สลัดชนิดนี้เป็นที่นิยมมากในภาคใต้ของสหรัฐอเมริกา โดยทั่วไปจะทำจากขนมปังข้าวโพดที่เหลือ เสริมด้วยส่วนผสมต่างๆ เช่น ข้าวโพด ถั่วกระป๋อง มะเขือเทศ พริกหวาน และผักขูด...

Ptitim คือพาสต้าเส้นเล็กที่รู้จักกันในชื่อคูสคูสแบบอิสราเอลเนื่องจากรูปร่างของมัน เป็นส่วนประกอบทั่วไปในอาหารสไตล์ตะวันออกกลาง เช่น สลัดจานนี้ สำหรับ...

สลัดที่ทำง่ายและอร่อยจานนี้ทำจากพืชตระกูลถั่ว 3 ชนิด ได้แก่ ถั่วฝักยาว ถั่วเหลือง และถั่วเหลืองดิบ (เอดามาเมะ) โดยนำส่วนผสมทั้งหมดไปลวกก่อน แล้วจึง...

เนื้อสันในหมูติดกระดูกธรรมชาติ คลุกเคล้าด้วยส่วนผสมของยี่หร่าและผักชี นำไปทอดในกระทะจนเหลืองกรอบก่อน แล้วจึงนำไปอบต่อในเตาอบ เสิร์ฟพร้อม...

ข้าวจากดอกกะหล่ำเพื่อสุขภาพ ผสานรสชาติจัดจ้านแบบอาหารใต้ เมื่อนำมาทำเป็นสลัดสไตล์เท็กซ์เม็กซ์ คุณจะต้องใช้วัตถุดิบที่พบได้ทั่วไปในอาหารประเภทนี้ เช่น ดอกกะหล่ำย่างไฟ...

ดิปเนื้อเบาและนุ่มนี้มีพื้นฐานมาจากสลัดซัคโคแทชแบบอเมริกันดั้งเดิม ส่วนผสมหลักได้แก่ ถั่ว ข้าวโพด มะเขือเทศ พริกหวาน และสมุนไพร วิธีการเตรียมดิป...

สลัดฉ่ำน้ำอุดมไปด้วยวิตามินจานนี้ ทำจากถั่วลันเตาหวานและถั่วลันเตาฝักแบนผสมกัน ราดด้วยผักร็อกเก็ตสดและน้ำสลัดเฟรนช์รสเลมอน ถั่วลันเตาหวานนั้นเนื้อแน่นกว่าถั่วลันเตาฝักแบน...

สลัดแสนอร่อย อิ่มท้อง และดีต่อสุขภาพจานนี้ ผสานสีสัน รสชาติ และเนื้อสัมผัสที่ลงตัวของส่วนผสมต่างๆ เข้าด้วยกัน ส่วนประกอบหลักของสลัดคือพาสต้าออร์โซ่ต้มสุกและถั่วเลนทิลสีน้ำตาล และยังมี...

สลัดนี้ทำจากถั่วชิกพีคั่วปรุงรส มะเขือเทศสด แตงกวา และผักกาดหอม ราดด้วยน้ำสลัดโยเกิร์ตที่ทำจากงาบด (ทาฮินี) ถั่วชิกพีและเครื่องเทศช่วยเพิ่มรสชาติที่เข้มข้น...

สลัดนี้ทำจากข้าวโพดอ่อนดิบ หั่นเมล็ดข้าวโพดออกจากฝักแล้วผสมกับถั่วกระป๋องที่ล้างสะอาดและซัลซ่าปิโกเดกาโย น้ำจิ้มผักสดสไตล์เม็กซิกันนี้สามารถทำได้...

สลัดซัคโคแทชเป็นอาหารอเมริกันแท้ๆ ที่ทำจากถั่วและข้าวโพด พร้อมด้วยผักอื่นๆ ตามชอบ การผสมผสานระหว่างถั่วและข้าวโพดทำให้สลัดนี้มีคุณค่าทางโภชนาการสูงและในขณะเดียวกัน...

สลัดที่อุดมไปด้วยวิตามินจานนี้ประกอบด้วยถั่วสามชนิด ได้แก่ ถั่วลันเตาหวาน ถั่วลันเตาฝักแบน และถั่วลันเตาเขียวทั่วไป ถั่วลันเตาหวานและถั่วลันเตาฝักแบนมีฝักที่อ่อนนุ่มมาก จึงสามารถรับประทานได้ทั้งฝัก ดังนั้น...

สลัดข้าวโพดย่างจานนี้ เสิร์ฟพร้อมถั่วกระป๋อง ถั่วชิกพี และผักสดฉ่ำ อิ่มท้องอย่างเหลือเชื่อ และให้ความรู้สึกสดชื่นแบบฤดูร้อนทั้งรูปลักษณ์ รสชาติ และกลิ่นหอม ลองนำข้าวโพดมาผสมกับ...

ถั่วเลนทิลสีเขียวเหมาะสำหรับทำสลัดเพราะไม่สุกเกินไปและคงรูปทรงได้ดี นอกจากนี้ ถั่วเลนทิลยังมีกลิ่นหอมและรสเผ็ดเล็กน้อย...

สลัดทูน่าเป็นหนึ่งในสลัดปลาที่พบได้บ่อยที่สุด ทูน่าไม่มีก้างเล็กๆ และตัวสลัดเองก็ทำได้ง่ายและรวดเร็ว ในสูตรนี้ ทูน่าจะถูกผสมกับผักสดและ...

สลัดจากเจฟฟ์ เมาโร ผู้ชนะเลิศซีซั่นที่ 7 ของรายการ Food Network Star ซึ่งปัจจุบันเป็นพิธีกรรายการ Sandwich King และ The Kitchen สลัดเบาๆ สดชื่นจานนี้ประกอบด้วยส่วนผสมที่แตกต่างกันสามอย่าง...

สลัดแคลิฟอร์เนียคือสลัดที่อุดมไปด้วยส่วนผสมมากมายและผสมผสานกันอย่างลงตัวด้วยเนื้อสัมผัสที่แตกต่างกันในชามเดียว ผักสดฉ่ำและใบเขียว อะโวคาโดนุ่มๆ ไข่ต้มสุก ถั่วชิกพีเนื้อแน่น และความกรุบกรอบ...

อาหารเมดิเตอร์เรเนียนอุดมไปด้วยสลัดผักใบเขียว และผักเอสคาโรลก็เป็นที่นิยมอย่างมากในบรรดาสลัดเหล่านั้น ผักชนิดนี้มีรสชาติขมเล็กน้อย เจริญเติบโตได้ดีในพื้นที่กว้างใหญ่ของรัสเซียและสามารถ...

สูตรอาหารจากราเชล เรย์ พิธีกรรายการทำอาหาร "30 Minute Meals" เชฟชื่อดัง นักธุรกิจ และนักเขียนด้านอาหาร ราเชลส่งเสริมสไตล์การทำอาหารแบบ "รวดเร็วและง่าย"...

เมื่อมองหาสลัดที่เบาแต่ก็อิ่มท้อง ลองพิจารณาถั่วและหน่อไม้ฝรั่งดู ผักสองชนิดนี้เข้ากันได้อย่างลงตัว ลองใช้หน่อไม้ฝรั่งสดและถั่วลิมาแบบกระป๋อง...

ถั่วฝักยาว หรือที่รู้จักกันในชื่อถั่วฟาว่า เป็นหนึ่งในพืชที่ปลูกกันมานานที่สุด มีถิ่นกำเนิดในแถบเมดิเตอร์เรเนียน และได้รับความนิยมในอาหารทั่วโลกมาอย่างยาวนาน แต่เหนือกว่าความหลากหลาย...

สลัดแสนอร่อยและดีต่อสุขภาพที่คุณสามารถปรับเปลี่ยนส่วนผสมได้ตามใจชอบ เช่น การเพิ่มข้าวโพดต้มก็เป็นความคิดที่ดี อย่างไรก็ตาม ในรูปแบบดั้งเดิมนั้น...

ถั่วเป็นส่วนประกอบหลักที่ยอดเยี่ยมสำหรับสลัดที่อิ่มท้องและดีต่อสุขภาพ และสามารถนำมาผสมกับส่วนผสมได้หลากหลายชนิด ลองผสมถั่วดำกระป๋องกับแตงกวา มะเขือเทศสด และ...

สลัดผักที่อุดมไปด้วยวิตามินอย่างสมบูรณ์แบบที่จะเพิ่มความหลากหลายให้กับเมนูผักเคียงของคุณ ต่างจากถั่วลันเตาที่ต้องแกะเปลือก ถั่วลันเตาอ่อน (หรือถั่วหวาน หรือถั่วฝักยาว) สามารถรับประทานได้ทั้งเมล็ด เพียงแต่...

สลัดที่สดใส ดีต่อสุขภาพ และทำง่ายอย่างเหลือเชื่อ พร้อมถั่วดอง ถั่วหาซื้อได้ตามร้านขายของชำเกือบตลอดทั้งปี อุดมไปด้วยวิตามินและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ และไม่ต้องการการปรุงแต่งมากนัก...

ผู้ที่ใส่ใจเรื่องสุขภาพควรทานอะโวคาโด ซึ่งอุดมไปด้วยวิตามินและสารอาหารรองต่างๆ หนึ่งในเมนูยอดนิยมที่ทำจากผลไม้ชนิดนี้คือ กัวคาโมเล่ –...

สลัดจานนี้เรียบง่าย ไม่ซับซ้อน: เนื้อวัวปรุงรสด้วยพริก ชีสเชดดาร์รสเข้ม ผักสีเขียว และน้ำสลัดมะเขือเทศมะนาว โรยหน้าด้วยข้าวโพดทอดกรอบ ด้วยรสชาติจัดจ้านและเข้มข้น...

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ