สูตรอาหารฤดูร้อน

ค็อกเทลเย็นชื่นใจนี้ทำโดยไม่ใช้น้ำแข็ง แต่ใช้สตรอว์เบอร์รีแช่แข็งแทน ซึ่งหมายความว่าไม่มีการเติมน้ำเพิ่ม มีเพียงรสชาติแท้ๆ ของสตรอว์เบอร์รีไดคิวรี ปรุงรสด้วยสตรอว์เบอร์รีสดเล็กน้อย...

เพลิดเพลินไปกับรสชาติสตรอว์เบอร์รีครีมมี่แสนอร่อยของมิลค์เชคแคลอรี่ต่ำที่ทำจากไอศกรีมโยเกิร์ต เพื่อความสวยงามในการเสิร์ฟ ให้ใช้... พรมน้ำที่ขอบแก้วเล็กน้อย

นี่คือหนึ่งในของหวานจากสตรอว์เบอร์รีที่เรียบง่ายแต่หรูหราที่สุด โดยนำวิปครีมมาผสมกับสตรอว์เบอร์รีที่แช่ในเหล้าสตรอว์เบอร์รี จากนั้นตักใส่ชามและ...

ไส้ของพายสุดหรูชิ้นนี้ทำจากสตรอว์เบอร์รีสดอบในแป้งพายครีมชีสเนื้อร่วนหนานุ่ม ส่วนด้านบนโรยด้วยครัมเบิลข้าวโอ๊ตกรุบกรอบ...

เพื่อลิ้มรสความสดชื่นของฤดูร้อนจากค็อกเทลสตรอว์เบอร์รีไดคิวรี คุณไม่จำเป็นต้องใช้แก้วด้วยซ้ำ! เพียงแค่นำสตรอว์เบอร์รีสดมาแช่ในส่วนผสมของเหล้ารัมและน้ำมะนาว จากนั้นคลุกเคล้ากับ...

อเล็กซ์ กัวร์นาเชลลี กล่าวว่า "ฉันชอบไอเดียการห่อผลไม้ด้วยแป้งแล้วนำไปอบเพื่อให้ผลไม้ข้างในนุ่มขึ้นค่ะ วอลนัทเล็กน้อยช่วยเพิ่มความเข้มข้นและดึงรสชาติที่สดใสออกมาได้ดียิ่งขึ้น..."

ชีสเค้กมูสสตรอว์เบอร์รีเนื้อเบาฟูบนฐานบิสกิตกรอบนี้ไม่ต้องอบ แต่ต้องแช่เย็นเพื่อให้เซ็ตตัว ดังนั้นจึงแนะนำให้เริ่ม...

อาหารเช้าที่ดีต่อสุขภาพไม่ได้มีแค่ข้าวโอ๊ตเท่านั้น ลองเพิ่มความหลากหลายให้กับมื้อเช้าของคุณด้วยธัญพืชไม่ขัดสีชนิดอื่นๆ ที่มีประโยชน์และมีคุณค่าทางโภชนาการไม่แพ้กัน เช่น คูสคูส ข้าวฟ่าง อมารันธ์ สเปลต์ หรือ...

ค็อกเทลนี้เป็นการผสมผสานที่ลงตัวระหว่างสตรอว์เบอร์รีไดคิวรีและพินาโคลาดาในแก้วเดียว เป็นการระเบิดของรสชาติผลไม้เมืองร้อนอย่างแท้จริง ทำจากส่วนผสมค็อกเทลสำเร็จรูป เพิ่ม...

พายสตรอว์เบอร์รีแสนอร่อยไส้สตรอว์เบอร์รีสด โรยหน้าด้วยน้ำตาลกรุบกรอบ เป็นของหวานคลายร้อนที่สมบูรณ์แบบ นำพายไปอบในถาดขนาดใหญ่ แล้วตัดเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมขนาดตามต้องการ

ชีสเค้กแบบคลาสสิกจะได้รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์จากฐานที่ทำจากเพรทเซลบด ผสมเพรทเซลบดกับแครกเกอร์เกรแฮมในเนย กดลงไปที่ก้นพิมพ์ แล้ว...

ลิ้มรสความอร่อยของชีสเค้กสตรอว์เบอร์รีในมิลค์เชคนี้ ส่วนผสมหลักของมิลค์เชคคือซอสที่ทำจากสตรอว์เบอร์รีสด แยมเล็กน้อย และน้ำมะนาวเพื่อรสชาติที่กลมกล่อม...

กาเบรียลลา เด็กหญิงวัย 9 ขวบจากริชมอนด์ รัฐเวอร์จิเนีย บอกว่าเธอรู้สึกว่าตัวเองเกิดมาเพื่อทำงานในวงการอาหารแล้ว และเธอก็เริ่มต้นได้อย่างยอดเยี่ยม: เฟรนช์โทสต์แสนอร่อยที่สอดไส้ด้วย...

เพลิดเพลินไปกับเค้กยอดนิยมสองชนิด ได้แก่ ชีสเค้กและบราวนี่ ในของหวานสุดอลังการที่ทำง่ายและดูน่ารับประทาน ชั้นล่างสุด—ชั้นบราวนี่—อบจากส่วนผสมสำเร็จรูป...

ถ้าคุณชื่นชอบทั้งชีสเค้กและบราวนี่เท่าๆ กัน สูตรนี้จะช่วยให้คุณไม่ต้องเลือก! อบขนมยอดนิยมสองอย่างในคราวเดียว ชั้นล่างสุดเป็นฐานบราวนี่ช็อกโกแลตเนื้อนุ่มเข้มข้น...

ของหวานทำเองง่ายๆ จานนี้จะถูกใจทั้งผู้ใหญ่และเด็กๆ ข้าวพองกรอบๆ เข้ากันได้อย่างลงตัวกับครีมมาชเมลโล่นุ่มๆ ที่ละลายในปาก และสตรอว์เบอร์รีอบแห้งก็ช่วยเพิ่มความอร่อย...

เค้กเนื้อนุ่มละมุนนี้ได้รสชาติสตรอว์เบอร์รีที่ยอดเยี่ยมและสีชมพูสวยงามจากสตรอว์เบอร์รีบดโฮมเมด ซึ่งกลิ่นหอมสดชื่นจากธรรมชาติของมันคุ้มค่ากับความพยายาม เค้กชิ้นนี้มีให้ดูที่นี่...

หากคุณยังไม่เคยลองรสชาติที่ผสมผสานกันระหว่างสตรอว์เบอร์รีสดหวานฉ่ำและใบโหระพาหอมกรุ่น เค้กนี้เป็นวิธีที่ดีเยี่ยมในการสำรวจรสชาติใหม่ๆ ขนมหวานชิ้นนี้ประกอบด้วยเค้กวานิลลาเนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำสองชั้น...

พายเนื้อเบา รสชาติกลมกล่อม อัดแน่นด้วยสตรอว์เบอร์รีสดฉ่ำตามฤดูกาล เสิร์ฟพร้อมวิปครีมน้ำผึ้ง สตรอว์เบอร์รีสดไม่เพียงแต่ใช้ตกแต่งเท่านั้น แต่ยังใส่ไว้ตรงกลางพายด้วย...

เค้กนี้เหมาะสำหรับคนรักสตรอว์เบอร์รีและช็อกโกแลตอย่างยิ่ง เนื้อบราวนี่นุ่มละมุนลิ้น สลับชั้นด้วยครีมพุดดิ้งวานิลลาและสตรอว์เบอร์รีสด อร่อยจนต้องบอกต่อ...

ขนมบลอนดี้เนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำนี้มีรสชาติคาราเมลที่ลงตัว อัดแน่นไปด้วยชิ้นทอฟฟี่และวอลนัท ด้านบนตกแต่งด้วยแยมสตรอว์เบอร์รี เพิ่มรสชาติคล้ายผลเบอร์รี่...

เค้กสตรอว์เบอร์รีชอร์ตเค้กเป็นหนึ่งในของหวานที่เหมาะกับฤดูร้อนที่สุด มันอัดแน่นไปด้วยสตรอว์เบอร์รีสด ราดด้วยวิปครีม และอยู่บนฐานพายกรอบๆ สามารถใช้แป้งพายสำเร็จรูปจากร้านค้ามาอบก็ได้...

ฤดูร้อนเป็นฤดูแห่งสตรอว์เบอร์รีและปาร์ตี้เบียร์แสนสนุก ลองนำทั้งสองอย่างมารวมกันและลิ้มลองค็อกเทลเบียร์รสชาติสดชื่นเบาๆ ที่มีส่วนผสมของสตรอว์เบอร์รีสดและ...

ของหวานแสนอร่อยและสดชื่นนี้มีรสชาติสตรอว์เบอร์รีเข้มข้น ผสานกับกลิ่นหอมสดชื่นของน้ำส้มบัลซามิกและใบโหระพาที่เข้ากันอย่างลงตัวกับความหวานของสตรอว์เบอร์รี ปริมาณน้ำตาล...

แซนด์วิชชีสร้อนๆ สามารถแปลงโฉมเป็นของหวานสุดหรูได้ด้วยการเสิร์ฟพร้อมชีสบรี แยมสตรอว์เบอร์รี ใบสะระแหน่ และอัลมอนด์สไลด์ ส่วนผสมทั้งหมดเข้ากันได้อย่างลงตัว

แซนด์วิชอิตาเลียนแสนอร่อยเหล่านี้เหมาะสำหรับเป็นของหวานหรืออาหารเช้า ด้านในอัดแน่นไปด้วยครีมชีสและสตรอว์เบอร์รีเนื้อนุ่ม ส่วนแซนด์วิชที่อบจนกรอบนั้นราดด้วยคาราเมล...

ของหวานเบาๆ แคลอรี่ต่ำนี้ทำจากริคอตต้า ซึ่งเป็นทางเลือกที่ดีแทนครีมข้น กรองน้ำส่วนเกินออกจากริคอตต้าให้หมด แล้วตีรวมกับน้ำตาลและเปลือกส้มขูดเล็กน้อย...

ของหวานอิตาเลียนสุดสวยจานนี้ ประกอบด้วยไอศกรีมและสตรอว์เบอร์รีสด จะกลายเป็นเมนูโปรดใหม่ของคุณในฤดูร้อนนี้ รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์เกิดจากซอสเลมอนไวน์รสอ่อนๆ ที่ทำจากไวน์มาร์ซาลา ราดลงบนไอศกรีมแล้ว...

อบขนมปังชาลาห์โฮมเมดหอมกรุ่นสูตรของมอลลี่ เยห์ ด้วยน้ำส้มคั้น อร่อยตั้งแต่วันแรก และในวันถัดไป เมื่อขนมปังแห้งไปหน่อย ก็สามารถนำไปทำเฟรนช์โทสต์ได้อย่างยอดเยี่ยม ใน...

โจ๊กบรรจุขวดนี้สามารถเตรียมล่วงหน้าในคืนก่อนและแช่เย็นไว้ได้ ดังนั้นคุณจะมีอาหารเช้าแสนอร่อยที่มีส่วนผสมของสตรอว์เบอร์รีและครีมไว้ทานในตอนเช้า ส่วนประกอบของโจ๊กนี้ได้แก่...

เอแคลร์โฮมเมดเนื้อเบาฟู เสิร์ฟพร้อมสตรอว์เบอร์รีสดและวิปครีม เป็นของหวานฤดูร้อนที่สมบูรณ์แบบสำหรับโอกาสพิเศษ เพื่อความสวยงาม คุณไม่จำเป็นต้องใส่ไส้วิปครีมในเอแคลร์ ทำแบบง่ายๆ ก็พอ:...

สัมผัสรสชาติอันละมุนละไมของสตรอว์เบอร์รีและครีมในเอ็มปานาดาเม็กซิกันแสนอร่อยเหล่านี้ ที่อัดแน่นไปด้วยสตรอว์เบอร์รีสดและครีมชีสผสมขิง แป้งเอ็มปานาดาสามารถ...

ของหวานจานนี้เป็นการดัดแปลงเมนูสตรอว์เบอร์รีและครีมให้ดูหรูหราขึ้น โดยนำสตรอว์เบอร์รีแต่ละลูกมาผ่าครึ่งแล้วสอดไส้ด้วยครีมมาสคาโปนวานิลลาเนื้อเบา ควรเลือกสตรอว์เบอร์รีลูกใหญ่...

ชีสเบอร์เกอร์แบบคลาสสิกคือเนื้อวัวฉ่ำๆ ราดด้วยชีสเยิ้มๆ ผักกาดแก้วกรอบๆ มะเขือเทศ หัวหอมแดง และซอสที่ทำจากซอสมะเขือเทศ มายonnaise และผักดอง แค่นี้ก็สมบูรณ์แบบแล้ว...

ไอศกรีมสตรัคเซียเตลลาใส่ช็อกโกแลตชิป เสิร์ฟพร้อมสตรอว์เบอร์รีสดในไวน์หวานวินซานโต เป็นของหวานสไตล์อิตาเลียนสุดหรูที่ให้ความรู้สึกถึงฤดูร้อนภายใต้แสงแดดของทัสคานี หากคุณ...

ของหวานเย็นจานนี้เป็นการผสมผสานไอศกรีมอิตาเลียนสองชนิดเข้าด้วยกัน ได้แก่ เซมิเฟรดโดเนื้อเบาฟูบนฐานคุกกี้ และสตรัคเซียเตลลาที่โรยด้วยช็อกโกแลตชิป นี่คือจุดเด่นสำคัญของไอศกรีมอิตาเลียน...

แม้ว่าคุณจะไม่มีเครื่องรมควันหรือเตาย่างโดยเฉพาะ ทริชา เยียร์วูดก็จะสอนวิธีรมควันเนื้อสัตว์ที่บ้านได้ง่ายๆ บนเตาแก๊ส สิ่งที่คุณต้องมีก็คือหม้ออบแบบดัตช์ ฟอยล์หนาๆ และตะกร้าสำหรับนึ่ง ทำตามขั้นตอนได้เลย...

เพื่อให้ซี่โครงมีรสชาติอร่อยที่สุด ให้ทาซี่โครงด้วยเครื่องหมักแห้งแล้วแช่เย็นข้ามคืน วันรุ่งขึ้น นำไปอบในฟอยล์จนสุกครึ่งหนึ่ง แล้วทาด้วยซอสเปรี้ยวหวาน...

ถ้าคุณชื่นชอบซี่โครงหมูฉ่ำๆ ลองซี่โครงหมูสไตล์ฮาวายสูตรนี้ดู ราดด้วยน้ำผึ้งเหนียวๆ ผสมน้ำมะนาว ฝรั่ง และซีอิ๊ว รับรองว่าคนรักรสชาติหวานและเค็มจะต้องถูกใจ...

สูตรนี้ทำได้ 12 ที่ ซึ่งมากเกินพอสำหรับงานปาร์ตี้ในสวนหลังบ้านช่วงฤดูร้อน หรืออาหารค่ำแบบสบายๆ พร้อมกับเครื่องเคียง ซี่โครงหมูจะถูกตุ๋นด้วยไฟอ่อนก่อน แล้วจึงราดซอส...

ปีกไก่ย่างจะกรอบมากหากอบบนตะแกรง เพราะความร้อนจะกระจายไปทั่วแต่ละชิ้นอย่างทั่วถึง ด้วยเหตุผลเดียวกันนี้ จึงไม่ควรวางปีกไก่ชิดกันเกินไป...

เพื่อให้ได้ซี่โครงหมูย่างที่ฉ่ำและสุกกำลังดี มอลลี่ เยห์ แนะนำให้ห่อซี่โครงด้วยฟอยล์แล้วอบในเตาอบก่อน จากนั้นค่อยหั่นเป็นชิ้นๆ ทาด้วยซอสบาร์บีคิว แล้วนำไปย่าง

ย่างซี่โครงเนื้อแสนอร่อยในซอสคาราเมลเหนียวหนุ่มปรุงรสด้วยน้ำตาลทรายแดงและซอสมะเขือเทศ ขิงสด พริกแดง มัสตาร์ด และน้ำส้มสายชูข้าวจะยิ่งอร่อยขึ้นไปอีก...

ใบผักกาดหอมส่วนในที่หนาแน่นนั้นเปรียบเสมือนชามที่กินได้สำหรับอาหารเรียกน้ำย่อยสไตล์เอเชียแสนอร่อยจานนี้ วางกุ้งในซอสเหนียวหวานเผ็ดเล็กน้อยลงบนใบผักกาดหอมแต่ละใบ แล้วเพิ่มแตงกวาฝานบางๆ ลงไป...

เนยปรุงรสเป็นวิธีที่ดีเยี่ยมในการเพิ่มรสชาติให้กับอาหารทุกชนิด และสเต็กเนื้อก็เช่นกัน พริกชิโปเล่รมควันในซอสอะโดโบ้ถูกนำมาผสมกับเนย แล้ว...

ถ้าคุณจัดปาร์ตี้ที่บ้านสำหรับคนจำนวนมาก ทาโก้คืออาหารที่เหมาะที่สุด! ประการแรก ทุกคนชอบทาโก้ ประการที่สอง คุณสามารถจัดบาร์ทาโก้ได้ง่ายๆ โดยมีให้เลือกทั้งเนื้อวัวหรือ...

ส่วนประกอบยอดนิยมทั้งหมดของอาหารมื้อค่ำสไตล์สเต็กเฮาส์แบบดั้งเดิมถูกรวบรวมไว้ในแซนด์วิชชิ้นเดียวที่อิ่มอร่อย ซอสฮอร์สแรดิชและมัสตาร์ดช่วยเพิ่มรสชาติเผ็ดร้อนที่ลงตัวให้กับเนื้อวัว ในขณะที่ผักร็อกเก็ตอ่อนช่วยเพิ่ม...

สลัดจานนี้อุดมไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการ โดยเป็นการผสมผสานระหว่างราตาตูยผักย่างกับผักสดในน้ำสลัดบัลซามิกที่มีรสชาติจัดจ้าน ซึ่งสามารถใช้เป็นน้ำหมักสำหรับสเต็กได้อีกด้วย

ผักโขมครีมและเนื้อวัวบดรสชาติเข้มข้นเข้ากันได้อย่างลงตัวในแซนด์วิชไข่เนื้อแน่นชิ้นนี้ เสิร์ฟพร้อมหอมทอดกรอบ อร่อยไม่แพ้กัน...

เบอร์ริโตชิ้นโตนี้อัดแน่นไปด้วยเนื้อสเต็กฉ่ำๆ หัวหอมคาราเมล ไข่ดาว และชีส เหมาะสำหรับมื้อสายหรืออาหารว่างมื้อใหญ่ นำเบอร์ริโตที่ทำเสร็จแล้วไปทอดในกระทะ...