ลูกชิ้นเนื้อแสนอร่อยในน้ำเกรวี่รสจัดจ้านนี้ เหมาะอย่างยิ่งสำหรับมื้อค่ำวันอาทิตย์แสนอบอุ่นที่บ้าน แม้ว่าจะทำจากเนื้อไก่งวงบดไม่ติดมัน แต่เนื้อที่ฉีกเป็นเส้นๆ...
สูตรอาหารเรียกน้ำย่อย
50 สูตรอาหารจากแครนเบอร์รี่
ซอสเป็นเพียงจุดเริ่มต้นเท่านั้น นี่คือสูตรอาหารจากแครนเบอร์รีที่น่าสนใจอีกมากมาย
50 สูตรอาหารจากบวบ
เชฟหลายท่านนำเสนอวิธีการนำบวบฤดูร้อนมาใช้ได้อย่างน่าสนใจมากมายหลายสิบวิธี
ขนมปังขาวปิ้งกรอบๆ ราดด้วยชีสเยิ้มๆ เป็นของว่างที่อร่อยและทำง่าย เหมาะสำหรับทานได้ทุกเวลา และถ้าคุณใช้ชีสสามชนิดแทนที่จะเป็นชนิดเดียว เช่น มอสซาเรลล่า กรูแยร์ และพาร์เมซาน...
ลองลิ้มรสความอร่อยของซูกินีหั่นชิ้นราดด้วยชีสกรอบๆ เสิร์ฟพร้อมซอสมายองเนสสำหรับจิ้ม เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ลงตัวสำหรับงานสังสรรค์กับเพื่อนฝูงหรือการออกไปเที่ยวกลางคืน...
ชื่อของขนมชีสชนิดนี้สามารถแปลจากภาษาฝรั่งเศสได้ว่า "หัวใจสอดไส้ครีม" เนื่องจากตามธรรมเนียมแล้วจะทำในพิมพ์รูปหัวใจที่มีรูสำหรับระบายของเหลว...
ลูกชิ้นเนื้อบดแสนอร่อยและฉ่ำวาวเหล่านี้อัดแน่นไปด้วยชีสอย่างแท้จริง ขั้นแรก นำชีสพาร์เมซานขูดมาผสมกับเนื้อบด จากนั้นยัดไส้ลูกชิ้นแต่ละลูกด้วยมอสซาเรลล่าบอคคอนชินี แล้วก็...
ลูกชิ้นเอเชียอบ เสิร์ฟบนใบผักกาดบอสตัน พร้อมน้ำจิ้ม เหมาะสำหรับเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยในงานปาร์ตี้หรือบุฟเฟ่ต์ นอกจากเนื้อหมูบดแล้ว ยังมีส่วนผสมของไก่ทอดด้วย...
เฟรนช์ฟรายส์รสเผ็ด 6 ที่ พร้อมซอส
ถ้าคุณเบื่อเฟรนช์ฟรายส์เค็มๆ ธรรมดาๆ ลองเฟรนช์ฟรายส์รสเผ็ดทั้ง 6 แบบของเราดูสิ แต่ละแบบแตกต่างกันอย่างสิ้นเชิง ทั้งเผ็ด หอมกลิ่นรมควัน
เนื้อกุ้งล็อบสเตอร์ฉ่ำๆ เข้ากันได้อย่างลงตัวกับซอสชีสครีมมี่ของมักกะโรนีชีสแบบอเมริกัน เปลี่ยนจากอาหารธรรมดาๆ ให้กลายเป็นอาหารสุดพิเศษสำหรับเทศกาลวันหยุด
ทำแซนด์วิชซับสไตล์เอเชียสำหรับเสิร์ฟคนจำนวนมาก ด้วยรสชาติของซอสถั่วเหลืองหวานอมเปรี้ยวและสับปะรดที่เข้ากันอย่างลงตัว หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ รับรองว่าจะเป็นที่ถูกใจทุกคนในบ้าน...
แซนด์วิชซับชิ้นฉ่ำและอิ่มท้องนี้อัดแน่นไปด้วยซอสโบโลเนสโมราเดลลาย่าง ชีสมุนสเตอร์ละลาย มะเขือเทศสดหวาน และผักกาดแก้วกรอบ ราดด้วยซอสมายองเนสไอโอลี...
แซนด์วิชนี้สามารถทำเป็นอาหารเช้าที่อิ่มท้อง อาหารว่างระหว่างเดินทาง หรือแม้แต่เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยในงานปาร์ตี้ที่บ้านได้ หากหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ เพื่อให้ประกอบได้ง่ายและรวดเร็วยิ่งขึ้น...
แซนด์วิชซับสไตล์เยอรมันนี้จะถูกใจทั้งคนรักเบียร์และคนอื่นๆ มันเข้ากันได้อย่างลงตัวกับเบียร์สักแก้ว และยังมีซอสที่ทำจากเบียร์อีกด้วย แซนด์วิชเสิร์ฟบนขนมปังบาแกตต์ทรงยาว ซึ่ง...
ในช่วงฤดูหวัดและไข้หวัดใหญ่ ลองให้รางวัลตัวเองและคนที่คุณรักด้วยซุปกระเทียมอบอุ่นๆ นี้ดูสิ แม้จะมีกระเทียมถึงหกหัว แต่ซุปนี้กลับมีรสชาติอ่อนโยน ละมุน และมีรสหวานอมเปรี้ยวเล็กน้อย...
รูเบนฮอตดิป คือส่วนผสมแสนอร่อยที่อัดแน่นไปด้วยครีมชีส ชีสสวิส กะหล่ำปลีดอง เนื้อวัวรมควัน มายonnaise และซอสมะเขือเทศ ซึ่งเป็นส่วนผสมทั้งหมดของแซนด์วิชยอดนิยมของอเมริกา...
อาหารเรียกน้ำย่อยสไตล์เม็กซิกันอย่างเควโซ ฟุนดิโด (queso fundido) เป็นอาหารที่ยอดเยี่ยมสำหรับกลุ่มคนจำนวนมาก โดยจะปรุงในกระทะเหล็กหล่อและวางไว้ตรงกลางโต๊ะที่ทุกคนมารวมตัวกันอย่างใจจดใจจ่อ...
ในการทำอาหารเรียกน้ำย่อยจานนี้ คุณจะต้องใช้ขนมปังซาวร์โดว์ทรงกลม มันดูน่าประทับใจ มีเอกลักษณ์ และรับประทานง่ายโดยการฉีกขนมปังเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า ซึ่งแต่ละชิ้นจะเคลือบด้วยชีสเยิ้มๆ ไว้แล้ว...
ปีกไก่กระเทียมเหล่านี้จะเป็นที่ชื่นชอบในงานปาร์ตี้หลังบ้านของคุณอย่างแน่นอน เมื่อนำไปย่างแล้ว จะมีรสชาติเผ็ดจัดจ้าน อร่อย และเปรี้ยวอมหวานอย่างเหลือเชื่อ ก่อนนำไปย่าง ปีกไก่จะถูกหมักไว้หลายชั่วโมง...
เห็ดพอร์โทเบลโลเหมาะอย่างยิ่งสำหรับอาหารเรียกน้ำย่อยจานนี้ มีรสชาติและกลิ่นหอมเข้มข้น และหัวเห็ดมีขนาดใหญ่พอที่จะหั่นเป็นชิ้นยาวๆ แล้วนำไปทอดในแป้ง ผสมแป้งกับแป้งสาลี...
รสชาติอันละมุนละไมของริคอตต้าสดจะยิ่งเด่นชัดขึ้นเมื่อใส่เปลือกเลมอนขูด สมุนไพรสับ (ไทม์และโรสแมรี่) พริกป่น และพาร์เมซานขูดเล็กน้อยลงไป นำไปอบ...
ต้อนรับแขกของคุณด้วยอาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อยอย่างชีสดิปร้อนๆ รสชาติกลมกล่อม ราดด้วยสลัดผักสดหั่นบางๆ ประกอบด้วยมะเขือเทศและต้นหอมซอยในน้ำมันมะกอก—เป็นของว่างที่ลงตัวสำหรับ...
หลังจากอบในเตาอบแล้ว ชีสแคมโบโซลาจะกลายเป็นเนื้อสัมผัสที่หนาและเหนียว สามารถเสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยร้อนๆ พร้อมแครกเกอร์หรือผลไม้สำหรับจิ้มได้ รสชาติจัดจ้านของชีสสีขาวชั้นเลิศนี้...
แม้จะมีชื่อว่าแซนด์วิชแบบฝรั่งเศส แต่จริงๆ แล้วมันเป็นแซนด์วิชแบบอเมริกัน และถูกคิดค้นขึ้นในสหรัฐอเมริกา และที่ถูกเรียกว่าแบบฝรั่งเศส อาจเป็นเพราะใช้ขนมปังแบบฝรั่งเศสที่ผ่าครึ่งแล้วใส่ไส้ฉ่ำๆ...
ปีกไก่บัฟฟาโลรสเผ็ดถือเป็นหนึ่งในของว่างทานคู่กับเบียร์ที่ได้รับความนิยมและเป็นที่ต้องการมากที่สุดทั้งในอเมริกาและต่างประเทศมานานหลายปีแล้ว มีวิธีการเตรียมมากมาย และผลลัพธ์ที่ได้คือความกรอบ...
ปีกไก่รสเผ็ดสไตล์แคริบเบียนเหล่านี้จะถูกใจทุกคนที่ชอบดื่มเบียร์ในยามเย็นอย่างแน่นอน เนื้อไก่ฉ่ำและเผ็ดร้อน เคลือบด้วยซอสและเปลือกกรอบอร่อยอย่างเหลือเชื่อ ก่อนนำไปย่าง...
เมื่อคุณอยากทานของทอดกรุบกรอบแต่กังวลเรื่องแคลอรี่ ลองเลือกทานอาหารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากกว่าอย่างผักเอนไดฟ์ทอดดูสิ สูตรนี้ใช้ผักที่มีเนื้อแน่น...
พาสต้าที่ปรุงด้วยส่วนผสมแบบเมดิเตอร์เรเนียนคลาสสิกและอาหารทะเล เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับทั้งมื้อค่ำในโอกาสพิเศษและเมนูประจำวัน เพราะใช้เวลาเตรียมไม่ถึงครึ่งชั่วโมง และ...
ปีกไก่จะถูกอบในเตาอบจนเป็นสีเหลืองทอง และเมื่อใกล้สุกแล้ว จะนำไปเคลือบด้วยน้ำแอปเปิลไซเดอร์เข้มข้น (น้ำแอปเปิลที่ไม่ผ่านการกรองและไม่ใส่น้ำตาล) น้ำส้มสายชูแอปเปิล และ...
นำเมล็ดออกจากอะโวคาโดครึ่งลูก คุณจะได้ชามกินได้แสนอร่อยที่รอให้คุณเติมอะไรลงไป เปลี่ยนมันให้เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยสุดหรูที่จะทำให้ฟีด Instagram ของคุณโดดเด่น
สูตรนี้เป็นการดัดแปลงเมนูอะโวคาโดโรลแบบดั้งเดิมให้มีความพิเศษไม่เหมือนใคร โดยเปลี่ยนให้กลายเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่อัดแน่นไปด้วยความสดชื่น ความนุ่ม และรสชาติคล้ายถั่วอ่อนๆ ของอะโวคาโด...
เมื่อพูดถึงสูตรอาหารอะโวคาโดที่ดีต่อสุขภาพและทำง่าย ขนมปังปิ้งอะโวคาโดมักจะติดอันดับต้นๆ เสมอ คนส่วนใหญ่ชื่นชอบเพราะความลงตัวระหว่างขนมปังกรอบๆ กับท็อปปิ้งครีมเนียนนุ่ม...
อาหารเรียกน้ำย่อยสูตรดั้งเดิมนี้ มาพร้อมรสชาติที่ลงตัว เหมาะสำหรับงานปาร์ตี้เบียร์ หรือการดูเกมกีฬาพร้อมจิบเบียร์สักแก้ว ไส้กรอกรมควันขนาดเล็กห่อด้วยเบคอนแผ่นบางๆ และ...
ก้านเซเลอรี่หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ เป็นส่วนประกอบหลักที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อยและดีต่อสุขภาพที่ทำได้ง่าย เข้ากันได้ดีที่สุดกับไส้ครีม...
ถั่วแมคคาเดเมียอร่อยและมีคุณค่า สามารถนำมาปรุงเป็นอาหารได้หลากหลาย โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อเคลือบด้วยช็อกโกแลต คุณสามารถประหยัดเงินและเคลือบถั่วแมคคาเดเมียเองได้ วิธีนี้จะช่วยให้คุณมั่นใจในคุณภาพของถั่วแมคคาเดเมียได้...
ลูกชิ้นเหล่านี้ กรอบนอกนุ่มใน รับรองว่าถูกใจทั้งเด็กและผู้ใหญ่ วิธีทำก็ง่ายๆ เพียงแค่นำเนื้อวัวบดมาผสมกับเกล็ดขนมปัง นม ไข่ และเครื่องเทศ จากนั้น...
ไข่ปีศาจเหล่านี้เป็นการผสมผสานระหว่างอาหารเรียกน้ำย่อยยอดนิยมของอเมริกา 2 อย่าง ได้แก่ ไข่ปีศาจ (devil's eggs) และปูอัดทอด (crab rangoon) อย่างแรกนั้นก็อธิบายได้ด้วยตัวเองอยู่แล้ว นั่นก็คือไข่ปีศาจปรุงรสเผ็ด ส่วนอย่างที่สอง...
ขนมขบเคี้ยวกรุบกรอบรสพริกปาปริก้ารมควันชนิดนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับงานปาร์ตี้ที่บ้าน การดูเกม หรือดูหนังพร้อมเบียร์สักแก้ว อร่อยลงตัวเมื่อทานคู่กับถั่วพีแคน ถั่วลิสง...
ส่วนผสมคลาสสิกอย่างเบคอน ผักกาดหอม และมะเขือเทศ หรือเรียกสั้นๆ ว่า BLT นั้นเหมาะสำหรับทำแซนด์วิชและสลัด รวมถึงอาหารเรียกน้ำย่อยอย่างเช่นมะเขือเทศยัดไส้เหล่านี้ ซึ่งยัดไส้ด้วย...
เสน่ห์ของปูเปลือกนิ่มคือ ก่อนที่มันจะสร้างเปลือกแข็งใหม่ เราสามารถรับประทานได้ทั้งตัว ทำให้ดูน่ารับประทานและมีรสชาติหวานอร่อยอย่างน่าอัศจรรย์...
ฟัวกราส์เป็นหนึ่งในอาหารเลิศรสที่มีชื่อเสียงที่สุดของอาหารฝรั่งเศส แตกต่างจากตับเป็ดทั่วไป ฟัวกราส์มีรสชาติที่เข้มข้นกว่าและเนื้อสัมผัสที่นุ่มละมุนกว่า ฟัวกราส์มักเสิร์ฟ...
มูสแซลมอนเนื้อเนียนนุ่มนี้เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่เหมาะสำหรับงานปาร์ตี้ ทำจากเนื้อปลาแซลมอนอบ ครีมชีส น้ำมะนาวและเปลือกมะนาวขูด และบรั่นดีเล็กน้อย ส่วนผสมทั้งหมดตีให้เข้ากัน...
มะเดื่อห่อแป้งเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับงานปาร์ตี้ที่สนุกสนานและแขกของคุณจะต้องชื่นชอบอย่างแน่นอน นำมะเดื่อชิ้นฉ่ำๆ มาวางบนชีสแพะแผ่นบางๆ แล้วห่อด้วยแป้งเป็นแถบๆ เพื่อให้มะเดื่อ...
ข้าวโพดย่างรสชาติอร่อย เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ไม่เหมือนใคร ไม่ใช่แค่ข้าวโพดโรยเกลือธรรมดาๆ ลองผสมกระเทียมย่างกับมะเขือเทศสับ พาร์เมซานขูด และผักสด...
ระหว่างที่ข้าวโพดกำลังสุก ให้ทำน้ำพริกโดยใช้เนยผสมกับใบเสจสับ น้ำมะนาว และเปลือกมะนาวขูด ทาลงบนข้าวโพดที่ยังร้อนอยู่ทันที แล้วลิ้มรสชาติที่เข้มข้นได้เลย...
เบอร์เกอร์นี้ได้รับแรงบันดาลใจจากอาหารว่างเม็กซิกันอย่างชิลี เรลเลโน (chile relleno) ซึ่งเป็นพริกปอบลาโนยัดไส้ด้วยชีส เนื้อสัตว์ และผัก แซนด์วิชนี้เป็นการนำส่วนประกอบต่างๆ ของอาหารว่างชนิดนี้มาดัดแปลง แต่...
พิซซ่าขนาดเล็กแต่ละถาดนำไปย่างจนได้แป้งกรอบอร่อย ราดด้วยหน้าพิซซ่าชุ่มฉ่ำหนาๆ ลองพิซซ่าสไตล์ทาโก้เม็กซิกันดูสิ รสชาติเป็นเอกลักษณ์...
ญ็อกกี้อิตาเลียนต้มเสิร์ฟพร้อมซอสรากูเห็ดป่ารสเลิศ ซึ่งช่วยเพิ่มรสชาติที่เข้มข้นและหลากหลายให้กับอาหารจานนี้ สูตรนี้ใช้ญ็อกกี้สำเร็จรูปหรือญ็อกกี้ที่ปรุงสุกแล้ว...
หอมแดงคาราเมลทั้งหัวเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยและเครื่องเคียงสไตล์ฝรั่งเศสที่อร่อยมาก สำหรับสูตรนี้ ควรใช้หอมแดงขนาดเล็ก นำไปผัดกับเนยก่อน...
หากคุณกำลังมองหาเมนูเรียกน้ำย่อยแปลกใหม่เพื่อสร้างความประทับใจให้เพื่อนๆ สูตรนี้เหมาะอย่างยิ่ง หอยทากอบเนยกระเทียมและสมุนไพรเป็นอาหารฝรั่งเศสสุดคลาสสิก...





















































