สูตรอาหารสำหรับหม้อหุงข้าวอเนกประสงค์

หากคุณต้องการอาหารเย็นร้อนๆ อร่อยๆ รอคุณอยู่ที่บ้านพรุ่งนี้หลังเลิกงานโดยไม่ต้องลงแรงมาก ลองใส่ส่วนผสมสำหรับทำสตูว์เนื้อ (สตูว์ผัก) ลงในหม้อหุงช้าคืนนี้ดูสิ

ซุปหมูส่วนไหล่รสชาติเข้มข้น หอมมัน เสิร์ฟพร้อมเส้นหมี่และผักกวางตุ้ง ปรุงด้วยหม้อหุงช้า ที่ซึ่งรสชาติทั้งหมดผสานกันอย่างลงตัวด้วยไฟอ่อนๆ เป็นเวลานาน...

แกงไก่เป็นอาหารเอเชียที่มีกลิ่นหอมซับซ้อนน่าสนใจและรสชาติเยี่ยมยอด ที่ทำได้ง่ายอย่างเหลือเชื่อ เพียงแค่ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในหม้อหุงช้า ปิดฝา แล้วตั้งเวลา...

ทำโจ๊กจากธัญพืชและซีเรียลหลายชนิดผสมกันเพื่อให้ได้อาหารเช้าที่ดีและมีประโยชน์ต่อสุขภาพที่สุด ในตอนเย็น นำข้าวสารที่ไม่ผ่านการแปรรูป ข้าวโอ๊ตแบบหยาบ ข้าวบาร์เลย์ และ... มาผสมกัน

ไก่งวงตุ๋นในหม้อหุงช้าแสนอร่อยพร้อมผักในซอสมะเขือเทศผสมไวน์ วิธีการปรุงแบบนี้ทำให้เนื้ออกไก่งวงนุ่มและฉ่ำอย่างเหลือเชื่อ คลุกด้วยแป้ง...

เนื้อหมูส่วนไหล่ถูกถูด้วยเครื่องเทศที่ทำจากผักชีและสมุนไพรหอมอื่นๆ แล้วนำไปเคี่ยวในหม้อตุ๋นไฟฟ้าพร้อมกับมันฝรั่งและหัวผักกาดในน้ำส้มและน้ำมะนาวเป็นเวลา 7.5 ชั่วโมง มองเผินๆ แล้ว...

อาหารเท็กซ์เม็กซ์ หรือเรียกสั้น ๆ ว่า เท็กซ์เม็กซ์ คือรูปแบบหนึ่งของอาหารอเมริกันในรัฐที่ติดกับชายแดนเม็กซิโก ซึ่งมีลักษณะเด่นคือการนำเอาอาหารเม็กซิกันดั้งเดิมมาผสมผสานและปรุงแต่ง...

ไก่ผัดผักในซอสหวานเผ็ด ปรุงด้วยหม้อหุงช้า อร่อย เนื้อนุ่ม ชุ่มฉ่ำ เครื่องเทศนานาชนิดผสมผสานกันอย่างลงตัว ให้รสชาติและกลิ่นหอมที่ยอดเยี่ยม ขณะที่ฟักทองบัตเตอร์นัท...

มาทำซี่โครงหมูเคลือบซอสโฮยซินสไตล์เอเชียกัน สำหรับสูตรนี้ คุณจะต้องใช้ซี่โครงส่วนที่มีเนื้อเยอะกว่า โดยตัดจากส่วนสันใน เริ่มจากตุ๋นในหม้อหุงช้า โดยค่อยๆ เติมซอสหวานและเผ็ดลงไป...

ทาโก้เม็กซิกันคือไส้เนื้อฉ่ำๆ ราดด้วยซอสและผักสด เสิร์ฟในแป้งตอร์ติญาข้าวโพดแผ่นเล็กๆ ซึ่งจะพับแล้วรับประทานด้วยมือ ไส้เนื้อของทาโก้...

สูตรสำหรับไส้แซนด์วิชมีทบอลที่ฉ่ำและอร่อย ไส้และส่วนผสมที่เข้มข้นสามารถใช้แทนอาหารมื้อเย็นมื้อใหญ่ได้สบายๆ แถมยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย เพราะปรุงจาก...

แซนด์วิชเฟรนช์ดิปเป็นแซนด์วิชยอดนิยมของชาวอเมริกัน ทำจากเนื้อวัวหั่นบางๆ วางประกบระหว่างขนมปังสองชิ้น โดยทั่วไปจะเสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มที่ทำจากน้ำซุปที่ใช้ปรุงเนื้อ แม้ว่า...

ชอว์เดอร์เป็นซุปยอดนิยมที่ทำจากครีม ผัก และปลาหรืออาหารทะเล เมื่อหลายศตวรรษก่อน ซุปชนิดนี้เริ่มต้นจากการเป็นสตูว์สำหรับกะลาสีและชาวประมง แต่ปัจจุบันได้แพร่หลายไปยังร้านอาหารและกลายเป็นอาหารชั้นเลิศไปแล้ว

ทำไก่ทิกกี้มาซาลา อาหารอินเดีย ในหม้อหุงช้า—นำชิ้นไก่ไปเคี่ยวในซอสครีมมะเขือเทศรสเผ็ดร้อน เริ่มจากใส่เครื่องเทศ ซอสมะเขือเทศ และ...

แม้ว่าลาซานญ่าแบบอิตาเลียนดั้งเดิมจะอบในเตาอบ แต่ก็สามารถทำแบบที่อร่อยไม่แพ้กันได้ในหม้อหุงช้า และที่สำคัญที่สุดคือมันง่ายมาก เตรียมไส้ใน...

ซุปนี้อัดแน่นไปด้วยรสชาติของนาโชส์ ขนมขบเคี้ยวเม็กซิกันยอดนิยม ที่ทำจากแผ่นข้าวโพดทอดกรอบเสิร์ฟพร้อมซอสหลากหลายชนิด ซุปนี้ประกอบด้วยมะเขือเทศ มันฝรั่ง บวบ...

คุณสามารถทำน้ำแอปเปิลไซเดอร์รสชาติอร่อยและสดชื่นดื่มเองที่บ้านได้ตลอดทั้งปี ดื่มแบบเย็นในฤดูร้อนและแบบอุ่นในฤดูหนาว วิธีที่ดีที่สุดในการทำไซเดอร์คือการใช้...

วาสเซลเป็นเครื่องดื่มโบราณของอังกฤษที่นิยมชงและดื่มกันในช่วงคริสต์มาส ลองทำวาสเซลเองที่บ้าน แล้วเติมเต็มบ้านของคุณด้วยกลิ่นหอมอบอุ่นและเครื่องเทศ ใช้...

คุณสามารถทำเค้กวันเกิดสวยๆ ที่บ้านได้โดยใช้หม้อหุงช้า วิธีนี้เหมาะอย่างยิ่งหากคุณไม่มีเตาอบ หรือหากคุณไม่อยากเปิดเตาอบในอากาศร้อน หรือหากคุณมีวัตถุดิบไม่เพียงพอ...

อะไรจะง่ายไปกว่าการทำมันฝรั่งบด? แต่ในช่วงเวลาเร่งรีบก่อนวันหยุด เมื่อคุณต้องทำอาหารหลายอย่างพร้อมกัน ทุกนาทีจึงมีค่า ด้วยหม้อหุงช้า...

เนื้อตุ๋นเป็นอาหารอเมริกันยอดนิยมที่ทำจากเนื้อสัตว์และผักตุ๋น โดยทั่วไปแล้วจะใช้เนื้อวัวส่วนที่เหนียวกว่า นำไปทอดจนกรอบ แล้วปรุงรสด้วยผักและเครื่องเทศ...

แม้ว่าไข่ต้มจะดูเรียบง่าย แต่บางครั้งก็อาจทำให้ผิดหวังได้ เพราะแตกในน้ำ เปลือกไข่แกะออกจากไข่ขาวได้ยาก และไข่แดงสุกเกินไป ควรต้มตามคำแนะนำใน...

เนื้อฉีกมักใช้ในแซนด์วิช โดยทั่วไปจะนำไปเคี่ยวเป็นเวลานานจนสามารถฉีกได้ง่ายด้วยส้อม จากนั้นจึงนำไปผสมกับซอสและเสิร์ฟ...

ข้าวสวยนุ่มๆ บนจานเป็นอาหารที่เหมาะสำหรับพ่อครัวแม่ครัวทุกคน เครื่องเคียงชนิดนี้ดูน่ารับประทานและสวยงามเสมอ แต่ถ้าคุณไม่มีประสบการณ์ คุณอาจหุงข้าวในหม้อจนสุกเกินไปและ...

ตามธรรมเนียมแล้ว มันเทศบดแบบอเมริกาเหนือจะทำจากน้ำเชื่อมเมเปิ้ล ครีม และถั่วพีแคนคั่ว แล้วนำไปอบในหม้ออบ แต่คุณก็สามารถทำมันให้อร่อยไม่แพ้กันได้ด้วยหม้อหุงช้า

หากหม้อหุงข้าวอเนกประสงค์ของคุณมีความจุอย่างน้อย 6 ลิตร คุณสามารถทำซุปไก่แสนอร่อยจากไก่ทั้งตัวได้โดยไม่ต้องเสียเวลาหั่นก่อน ซุปที่ได้จะอร่อยมาก...

หากคุณตุ๋นเนื้อวัวในหม้อหุงข้าวอเนกประสงค์โดยใช้โหมดแรงดัน จะใช้เวลาไม่เกินหนึ่งชั่วโมง โดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากวิธีนี้ต้องใช้เนื้อส่วนไหล่และคอที่ค่อนข้างเหนียว

อะโดโบเป็นอาหารและวิธีการปรุงอาหารแบบดั้งเดิมของฟิลิปปินส์ ซึ่งเกี่ยวข้องกับการทอดหรือตุ๋นเนื้อสัตว์ในซีอิ๊ว น้ำส้มสายชู และเครื่องเทศ คุณสามารถทำอะโดโบไก่แบบง่ายๆ ได้...

ซุปถั่วรสชาติเข้มข้นและมีคุณค่าทางโภชนาการนี้ ควรทำในหม้อหุงช้าจะดีที่สุด วิธีนี้คุณไม่ต้องแช่ถั่วข้ามคืน และการหุงด้วยแรงดันสูงก็ใช้เวลาเพียง...

แม็คแอนด์ชีสเป็นอาหารอเมริกันที่แม้จะแปลเป็นภาษารัสเซียว่ามักกะโรนีกับชีส แต่จริงๆ แล้วอร่อยกว่านั้นมาก เพราะมักกะโรนีไม่ได้แค่ราดด้วยชีส แต่ยังนำไปปรุงสุกด้วย...

ไก่ตุ๋นเกี๊ยวเป็นอาหารพื้นบ้านดั้งเดิมของภาคใต้ของอเมริกา โดยนำไก่มาตุ๋นกับผักในน้ำซุปเล็กน้อย แล้วราดด้วยเกี๊ยวขนาดใหญ่ วิธีทำเกี๊ยวนั้นง่ายมาก เพียงแค่ผสมแป้งกับเนย...

ไวน์ร้อน (Mulled wine) ถือเป็นเครื่องดื่มดั้งเดิมในฤดูหนาวของยุโรปมานานหลายศตวรรษ ด้วยรสชาติ กลิ่นหอมของเครื่องเทศ และบรรยากาศแห่งความรื่นเริง เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ต่ำชนิดนี้ยอดเยี่ยมมาก...

อาหารอินเดียยอดนิยมอย่างทิกก้ามาซาลา สามารถทำเองที่บ้านได้ง่ายๆ คุณจะต้องใช้เนื้อไก่ส่วนสะโพก ซอสมะเขือเทศและน้ำมะเขือเทศเข้มข้น กะทิ และเครื่องเทศนานาชนิด โดยไม่ต้องใช้...

พุดดิ้งทอฟฟี่แบบอังกฤษดั้งเดิมเป็นเค้กเนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำ รสชาติเข้มข้นด้วยเครื่องเทศ และมีรสคาราเมลที่แสนอร่อยจากส่วนผสมของเนื้ออินทผลัมบดและซอสคาราเมลราดหน้า ขนมหวานชนิดนี้...

คลาฟูติส (Clafoutis) เป็นขนมหวานสไตล์ฝรั่งเศสคล้ายซูเฟล่ ที่ผสมผสานระหว่างพายและแคสเซอโรลผลไม้ โดยนำชิ้นผลไม้สดมาชุบแป้งที่ทำจากไข่ น้ำตาล และแป้งสาลี แล้วนำไปอบ คุณสามารถ...

สูตรชิลีคอนคาร์เนสไตล์เท็กซ์เม็กซ์นี้ หรือชิลีใส่เนื้อ เป็นสูตรที่มีคาร์โบไฮเดรตต่ำ และแตกต่างจากสูตรที่คล้ายกันส่วนใหญ่ตรงที่ไม่มีถั่ว รสชาติเข้มข้น...

แม้ว่าสลัด Panzanella ของอิตาลีจะถือเป็นสลัดฤดูร้อนที่ประกอบด้วยมะเขือเทศ หัวหอม น้ำสลัด และขนมปังแผ่นที่แช่ในน้ำสลัด แต่ในฤดูหนาวจะมี Panzanella ที่ทำจากไก่และ...

เมนูนี้อัดแน่นไปด้วยรสชาติแบบเมดิเตอร์เรเนียน ได้แรงบันดาลใจจากอาหารกรีกดั้งเดิมอย่างซูฟลาคิ ซึ่งเป็นเนื้อสัตว์หรือสัตว์ปีกเสียบไม้หมักในส่วนผสมของน้ำมันมะกอก ออริกาโน กระเทียม และ...

น้ำซุปปีกไก่งวงรสชาติเข้มข้นและอร่อย สามารถทำได้ในหม้อหุงช้า เพื่อให้ได้รสชาติที่เข้มข้นยิ่งขึ้น ให้ทอดปีกไก่งวงจนเหลืองกรอบก่อนนำไปใส่...

ชอบทานคอร์นบีฟแต่ไม่ชอบรอหลายวันกว่าจะสุกใช่ไหม? สูตรนี้จะทำให้ได้รสชาติอร่อยเหมือนกัน แต่ใช้เวลาแค่ไม่กี่ชั่วโมงเท่านั้น ใส่คอร์นบีฟลงในหม้อหุงช้าพร้อมกับ...

ทาโก้เป็นอาหารว่างเม็กซิกันที่อิ่มท้อง แผ่นแป้งตอร์ติญาขนาดพอดีคำเหล่านี้ ทำจากแป้งตอร์ติญาสอดไส้ด้วยเนื้อสัตว์ ผัก และซอส เหมาะสำหรับเป็นอาหารว่างที่ทานได้รวดเร็วและไม่ทำให้คุณหิวจนเกินไป

โพลินตาใช้เวลาปรุงเพียง 10 นาทีในหม้อหุงช้า ดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องยืนเฝ้า คน หรือกังวลเรื่องการไหม้ เพียงแค่เทน้ำลงบนแป้งข้าวโพด เติมเกลือ และตั้งหม้อหุงความดันไว้ที่ระดับสูง แล้ว...

ในช่วงเวลาที่เร่งรีบก่อนวันหยุดยาว ขณะที่อาหารหลายอย่างกำลังอบอยู่ในเตาอบ คุณสามารถนำอาหารออกจากเตาอบแล้วทำถั่วเขียวอบชีสในหม้อหุงช้าได้ สิ่งที่คุณต้องทำก็แค่เอาไปอบ...

ปรุงไก่ฮันเตอร์ หรือที่เรียกว่า คัชชาโตเร่ ในอิตาลี โดยใช้หม้อหุงช้า วิธีทำคือ ทอดชิ้นไก่ที่ปรุงรสแล้วแยกต่างหาก จากนั้นทอดเบคอนแยกต่างหาก ตามด้วยหัวหอมและ...

ถั่วผัดเป็นอาหารจานถั่วแบบดั้งเดิมของเม็กซิโก ทำโดยการแช่ถั่วข้ามคืน จากนั้นต้มเป็นเวลาหลายชั่วโมง บดให้ละเอียด แล้วนำไปอบ แต่ถ้าใช้หม้อหุงช้า ทุกอย่างก็จะง่ายขึ้น...

หม้อหุงข้าวอเนกประสงค์ที่มีฟังก์ชั่นทำโยเกิร์ตจะช่วยให้คุณเปลี่ยนนมและโยเกิร์ตสำเร็จรูปเพียงหนึ่งช้อนโต๊ะให้กลายเป็นผลิตภัณฑ์นมหมักที่มีคุณค่าในปริมาณมากได้ นอกจากนี้ การทำโยเกิร์ต...