สูตรอาหารตามวิธีการปรุงอาหาร

คุกกี้ชอร์ตเบรดโฮมเมดนั้นอร่อยอยู่แล้ว แต่เมื่อนำมาเรียงซ้อนกับคาราเมล ช็อกโกแลต และมะพร้าว คุณจะได้คุกกี้ที่อร่อยราวกับเค้กช็อกโกแลตเลยทีเดียว

สร้างความประทับใจให้แขกของคุณและเปลี่ยนขนมคริสต์มาสให้กลายเป็นเกม "ตามหาซานตาคลอส" วางคุกกี้กลมขนาดใหญ่ที่ตกแต่งด้วยดอกไม้จากน้ำตาลไอซิ่งสีสันคริสต์มาสไว้บนโต๊ะ เมื่อแขกหยิบ...

เมื่ออินา การ์เทนเริ่มทำงานกับหนังสือทำอาหารเล่มล่าสุดของเธอ เธอคงนึกไม่ถึงเลยว่าพวกเราทุกคนจะโหยหาอาหารที่ให้ความรู้สึกอบอุ่นสบายใจที่บ้านมากขนาดนี้ แนวคิดสำหรับ "Modern...

คุกกี้รูปซานตาคลอสสีแดงอันเป็นเอกลักษณ์ พร้อมปกคอขนปุยสีขาวและเข็มขัดสีดำ จะสร้างความสุขให้กับทั้งเด็กและผู้ใหญ่ ใช้เป็นจุดเด่นของงานปาร์ตี้คริสต์มาสของคุณได้เลย...

คุกกี้ชอร์ตเบรดแสนอร่อยนี้ทำจากส่วนผสมพื้นฐานเพียงสี่อย่าง และถึงแม้จะเรียบง่าย แต่ก็สามารถดึงดูดใจทุกคนด้วยรสชาติและเนื้อสัมผัสที่ยอดเยี่ยม ต้องขอบคุณการเพิ่ม...

คุกกี้รูปชามน่ารักเหล่านี้สอดไส้ด้วยเนยถั่วลิสง ไม่เพียงแต่ไส้จะมีรสเนยถั่วลิสงเท่านั้น แต่ตัวฐานของคุกกี้เองก็อบด้วยเนยถั่วลิสงเช่นกัน ในระหว่างการอบ ไส้ซึ่ง...

มาร์การิต้าสีชมพูสดใส สดชื่น อร่อย และเหมาะสำหรับงานปาร์ตี้ในฤดูร้อน และสำหรับวันฤดูหนาวที่คุณอยากสัมผัสบรรยากาศฤดูร้อน! ค็อกเทลนี้ทำโดยใช้เครื่องปั่นและส่วนผสมแช่แข็ง...

สร้างความประทับใจให้แขกของคุณด้วยการเสิร์ฟคุกกี้คริสต์มาสในแนวตั้ง! ทำตามสูตรทีละขั้นตอนอย่างละเอียดนี้เพื่อสร้างต้นคริสต์มาสสามมิติและป่าทั้งป่าจากคุกกี้ เพื่อให้ป่าดูสมจริง...

ถ้าคุณกำลังมองหาไอเดียสนุกๆ และทำง่ายๆ สำหรับทำลูกอมช็อกโกแลตโฮมเมด คุณจะต้องชอบสูตรนี้แน่นอน นำคุกกี้โอรีโอที่บดแล้วมาผสมกับครีมชีส จากนั้นปั้นเป็นก้อนกลมๆ...

หากคุณกำลังมองหาไอเดียใหม่ๆ สำหรับขนมคริสต์มาส และอยากลองอะไรใหม่ๆ แทนขนมปังขิงรูปคนแบบเดิมๆ เพียงแค่พลิกขนมปังขิงกลับด้าน คุณก็จะได้แม่พิมพ์สำหรับ...

มิ้นต์และองุ่นขาวช่วยเพิ่มความสดชื่นให้กับมาร์การิต้าที่แสนสดชื่นอยู่แล้ว และทำให้ค็อกเทลมีสีเขียวน่ารับประทานยิ่งขึ้น มาร์การิต้าแบบแช่แข็งนั้นเตรียมโดยใช้เครื่องปั่น ขั้นแรก...

คุกกี้กดนิ้วเป็นขนมคริสต์มาสสุดคลาสสิกในโลกตะวันตก โดยใช้นิ้วปั้นแป้งเป็นก้อนเล็กๆ จุ่มลงในรูตรงกลาง แล้วใส่แยมลงไป จากนั้นนำไปอบในเตาอบ...

คุกกี้สำหรับเทศกาลวันหยุดเหล่านี้ผสมผสานรสหวานอมเปรี้ยวของแครนเบอร์รีแห้งเข้ากับถั่วพิสตาชิโอกรุบกรอบ นอกจากนี้ยังสอดไส้ด้วยเชดดาร์ชีสขูดฝอยและพริกป่นไคเยนน์เล็กน้อย

เค้กเรดเวลเวทสุดคลาสสิกสอดไส้ครีมชีสได้ถูกดัดแปลงให้เป็นแท่งขนมที่สะดวกยิ่งขึ้น เหมาะสำหรับเป็นของว่างในช่วงวันหยุดฤดูหนาว นอกจากจะอร่อยแล้ว...

หากคุณได้รับลูกอมจำนวนมากเป็นของขวัญปีใหม่ ตอนนี้เป็นเวลาที่จะทำอะไรพิเศษๆ กับมันแล้ว ลองอบคุกกี้แสนอร่อยเหล่านี้ในรูปทรงชามลูกอมเฟอร์เรโร่ รอเชอร์ขนาดจิ๋ว แล้วเติมด้วยไส้แสนอร่อย...

คุกกี้รูปขนมหวานเหล่านี้ดูเหมือนหิมะฤดูหนาวที่ระยิบระยับ! มีสีฟ้าอ่อนเล็กน้อย โรยด้วยเกล็ดสีฟ้า และไส้สีขาวกรอบ เป็นขนมที่สมบูรณ์แบบ...

ทำซุปมันเทศแสนอร่อยและหอมกรุ่น รสหวานของมันเข้ากันได้อย่างลงตัวกับแครอทและต้นหอมญี่ปุ่น นำซุปไปเคี่ยวในน้ำซุปไก่แล้วปั่นจน...

คุกกี้รูปพวงหรีดคริสต์มาสแสนน่ารักเหล่านี้เป็นของหวานที่ลงตัวสำหรับเทศกาลวันหยุดของคุณ ทำง่าย ไม่ยุ่งยาก และไม่ต้องตกแต่งหน้าขนม วิธีทำ...

เค้กขนาดพอดีคำชิ้นนี้ผสมผสานรสชาติและเนื้อสัมผัสทั้งหมดของพายเมอแรงเลมอนแบบอเมริกันคลาสสิกเข้าด้วยกัน ฐานคุกกี้กรุบกรอบสอดไส้ด้วยเลมอนแสนสดชื่น...

เครื่องดื่มอินเดียแบบดั้งเดิมนี้ให้ความสดชื่น กระปรี้กระเปร่า และช่วยให้รู้สึกดีขึ้นอย่างเหลือเชื่อ ลัสซีทำจากโยเกิร์ตธรรมดา เนื้อมะม่วง และเครื่องเทศ ส่วนผสมทั้งหมดนั้นง่ายมาก...

วิธีที่น่าสนใจอย่างหนึ่งในการเตรียมมันเทศเป็นเครื่องเคียงคือ การนำไปอบในเตาอบพร้อมเครื่องเทศ แล้วเสิร์ฟพร้อมน้ำสลัดแรนช์หมักที่มีส่วนผสมของอะโวคาโด รสชาติสดชื่นของน้ำสลัดจะเข้ากันได้อย่างลงตัว...

ส่วนประกอบสำคัญของเครื่องเคียงสไตล์เอเชียที่ไม่เหมือนใครจานนี้คือเครื่องเทศญี่ปุ่นรสเผ็ดชิจิมิ โทรากาชิ ใส่เครื่องเทศนี้ลงในส่วนผสมของบรอกโคลีและถั่วชิกพีก่อนนำไปอบ แล้วโรยลงบนเครื่องเคียงที่อบเสร็จแล้ว ผลลัพธ์ที่ได้คือ...

มาทำริซอตโต้จากข้าวสเปลต์หอมอร่อยและดีต่อสุขภาพกันเถอะ แม้เนื้อสัมผัสอาจจะแตกต่างจากริซอตโต้แบบอิตาเลียนดั้งเดิมเล็กน้อย แต่ก็อร่อยไม่แพ้กัน ก่อนปรุงอาหาร ให้บดข้าวสเปลต์เบาๆ...

โรลไส้กรอกรสไก่บัฟฟาโลขนาดจิ๋วเหล่านี้เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ลงตัวสำหรับทานคู่กับเบียร์ในงานปาร์ตี้ที่บ้านของคุณ ในการทำ คุณจะต้องใช้แป้งเบเกิลสำเร็จรูป...

อบคุกกี้สแน็คเกอร์ดูเดิลสอดไส้ด้วยอบเชย ทอฟฟี่ และชิ้นพีแคน เอกลักษณ์ของคุกกี้ชนิดนี้คือขอบกรอบย่นและเนื้อนุ่มตรงกลาง คุกกี้เหล่านี้ทำโดยใช้วิธีที่นิยมจากบล็อกเกอร์ด้านอาหาร...

แม้ว่าซานตาคลอสจะอาศัยอยู่ที่ขั้วโลกเหนือ แต่เหล่าผู้มาเยือนจากขั้วโลกใต้เหล่านี้ก็ดูเข้ากับบรรยากาศเทศกาลด้วยหมวกสีแดงสดใส และจะเข้ากันได้อย่างลงตัวกับธีมคริสต์มาสในวันหยุดของคุณ...

หน้ากากขนาดเล็กเสียบไม้กลายเป็นอุปกรณ์ประกอบฉากยอดนิยมสำหรับถ่ายรูปสนุกๆ ในงานปาร์ตี้ที่บ้าน สูตรนี้แนะนำวิธีการทำหน้ากากรูปกวางเรนเดียร์จากน้ำตาล...

วิธีง่ายๆ ในการเปลี่ยนเพรทเซลขนาดเล็กธรรมดาให้กลายเป็นขนมหวาน คือ การคลุกเพรทเซลกับน้ำตาลอบเชย ส่วนผสมเหล่านี้หาได้ง่ายอยู่แล้ว ขั้นแรก นำเพรทเซลไปอบในเตาอบสักสองสามนาที...

ดิปนี้มีรสชาติเหมือนชีสเค้กเนยถั่วลิสงที่ละมุนที่สุด เสิร์ฟพร้อมขนมปังกรอบโรยเกลือ เพื่อให้คุณและแขกของคุณได้ลิ้มลองรสชาติที่ผสมผสานกันอย่างลงตัว ขนมหวานนี้จะเป็นส่วนเสริมที่สมบูรณ์แบบสำหรับ...

ชีสบอลเหล่านี้ทำง่ายมากและดูน่าอร่อยสุดๆ รับรองว่าจะต้องเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยยอดนิยมในงานปาร์ตี้ครั้งต่อไปของคุณแน่นอน ส่วนผสมหลักของชีสบอลเหล่านี้คือครีมชีสผสมกับชีสกูดาแบบรมควันขูดฝอย

เพียงเพิ่มส่วนผสมอีกเล็กน้อยและใช้เตาอบ คุณก็สามารถเปลี่ยนเพรทเซลขนาดเล็กธรรมดาให้กลายเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ไม่เหมือนใครซึ่งแขกของคุณจะต้องชื่นชอบได้ โดยนำเพรทเซลที่ซื้อจากร้านค้ามาผสมกับ...

โดนัทจิ๋วเคลือบมิ้นต์เหล่านี้ทำง่ายและรวดเร็วด้วยส่วนผสมเพียงไม่กี่อย่าง และอร่อยอย่างแท้จริง เพียงแค่ผสมแป้งที่ประกอบด้วยชีสริคอตต้า แป้งอเนกประสงค์ ไข่ และ...

มอลลี่ เยห์ ไม่เพียงแต่ประสบความสำเร็จในการสร้างสรรค์อาหารและของหวานใหม่ๆ ที่ยอดเยี่ยมเท่านั้น แต่ยังสามารถดัดแปลงสูตรอาหารดั้งเดิมให้กลายเป็นสิ่งใหม่ได้อย่างลงตัว ยกตัวอย่างเช่น รูเกลาช หรือขนมปังโรลของชาวยิว...

อาหารเคียงสไตล์อเมริกันจานนี้ โดยทั่วไปจะเสิร์ฟเป็นถั่วเขียวตุ๋นในซอสเห็ดเข้มข้น เนื้อครีม โรยหน้าด้วยหอมเจียวกรอบ อเล็กซ์ กัวร์นาเชลลี แนะนำว่า...

เมนูเครื่องเคียงสุดคลาสสิกของชาวอเมริกันในวันขอบคุณพระเจ้า ซึ่งมักทำจากซุปเห็ดกระป๋องและถั่วเขียว แต่คุณสามารถทำเองที่บ้านได้ง่ายๆ ด้วยวัตถุดิบสดใหม่

ในสหรัฐอเมริกา ไส้ในไก่งวงมักเสิร์ฟคู่กับไก่งวงในวันขอบคุณพระเจ้า แต่ก็เป็นเครื่องเคียงที่ยอดเยี่ยมสำหรับวันหยุดอื่นๆ ด้วยเช่นกัน ไส้ในจะอบแยกต่างหากจากตัวไก่งวง ซึ่งทำให้...

แกงถั่วเขียวเป็นอาหารเคียงยอดนิยมของชาวอเมริกันที่นิยมรับประทานในวันขอบคุณพระเจ้า เดิมทีแกงนี้ทำจากถั่วสดและซุปเห็ดกระป๋อง...

ในการเตรียมเครื่องเคียงสำหรับวันหยุดนี้ คุณสามารถทำให้ขั้นตอนง่ายขึ้นได้ด้วยการซื้อเห็ดหั่นแล้วและหัวหอมทอดกระป๋อง ใส่เห็ดครีมินีสดลงในหม้อหุงช้า...

ถ้าคุณชอบถั่วเขียวอบในซอสครีมข้นๆ ราดด้วยหน้ากรอบๆ ที่ตัดกันอย่างลงตัว คุณจะต้องหลงรักเมนูสไตล์เท็กซ์เม็กซ์นี้แน่นอน หลักการ...

ในสูตรนี้ แทนที่จะใช้ซอสครีมแบบดั้งเดิม เราจะนำถั่วฝักยาวมาปรุงในซอสมะเขือเทศเบาๆ ผสมกับมะเขือเทศเชอร์รี่ โรสแมรี่สดและกระเทียมจะช่วยเพิ่มรสชาติอร่อยกลมกล่อม และเกล็ด...

แกงถั่วเขียวเป็นเครื่องเคียงแบบดั้งเดิมที่เสิร์ฟในบ้านชาวอเมริกันคู่กับเนื้อสัตว์และสัตว์ปีกในช่วงวันหยุดฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาว สูตรนี้เป็นการนำแกงถั่วเขียวแบบคลาสสิกมาปรับปรุงเพิ่มเติมเล็กน้อย...

แกงถั่วเขียวเป็นหนึ่งในเมนูอาหารฤดูใบไม้ร่วงที่อร่อยที่สุดที่ทำเองที่บ้าน ซอสเห็ดเนื้อเนียนนุ่ม ถั่วเขียวอ่อนนุ่ม และหอมทอดกรอบ จะทำให้ทุกคนประทับใจ...

ลองทำเมนูเครื่องเคียงสุดพิเศษอย่างถั่วฝักยาวและมันฝรั่งในซอสครีมเข้มข้น ราดด้วยชีสกรอบๆ จุดเด่นของเมนูนี้อยู่ที่หน้ากรอบๆ ของหอมทอดและ...

เนื้อสันในหมูที่นุ่มละมุนนั้นไม่ใช่เนื้อสัตว์ที่รับประทานได้ทุกวัน แต่เป็นอาหารสำหรับโอกาสพิเศษ และสมควรได้รับเครื่องเคียงที่พิเศษเช่นกัน นำเนื้อสันในที่คลุกเคล้าด้วยโรสแมรี่และกระเทียมไปผัดในกระทะ แล้วเสิร์ฟพร้อมกับ...

มานิต ชาฮาน เติบโตในเมืองรานชี ทางตะวันออกของอินเดีย เธอเดินทางกับพ่อแม่ด้วยรถไฟบ่อยครั้ง โดยใช้เวลาเดินทางสองถึงสามวัน เธอชื่นชอบการเดินทางไกล เพราะสถานีรถไฟทั่วอินเดียขายอาหารว่างประเภทชาต (chaat) กันมากมาย...

เครื่องปรุงรสซาอาตาร์จากตะวันออกกลาง เป็นส่วนผสมของสมุนไพรแห้งที่มีกลิ่นหอมและเมล็ดงา ซึ่งสามารถนำไปใช้กับอาหารได้หลากหลายชนิด ในสูตรนี้ เครื่องปรุงรสนี้จะถูกโรยลงบนสลัดมะเขือเทศที่เตรียมไว้แล้ว...

ไส้ขนมปังเซียบัตต้าเกาลัดและเบคอนนี้เป็นการดัดแปลงที่อร่อยลงตัวจากไส้ขนมปังแบบดั้งเดิมที่เสิร์ฟพร้อมไก่งวงในวันขอบคุณพระเจ้า ขนมปังเซียบัตต้าหั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าผสมกับเกาลัดและเบคอนที่อบจนเหลืองกรอบ...

แอปเปิ้ลและลูกแพร์ผสานกันอย่างลงตัวในของหวานฤดูใบไม้ร่วงรสชาติกลมกล่อมและหอมกรุ่น ผลไม้เนื้อนุ่มอบในเปลือกกรอบๆ จากข้าวโอ๊ตและน้ำตาลทรายแดง เหมาะอย่างยิ่งสำหรับ...

ผักโขมอบชีสเป็นเครื่องเคียงแสนอร่อยที่ทำจากผักโขมฉ่ำๆ ในซอสครีมเข้มข้น ปรุงรสด้วยหัวหอมและลูกจันทน์เทศ โรยหน้าด้วยชีสพาร์เมซานและกรุยแยร์กรอบๆ เมนูนี้ทำง่ายและรวดเร็ว...

เสิร์ฟไก่งวงสำหรับเทศกาลวันหยุดของคุณพร้อมกับไส้ขนมปังข้าวโพดที่อัดแน่นไปด้วยไส้กรอกทอดรสเผ็ด สมุนไพรหอม วอลนัท แครนเบอร์รี่แห้ง และหัวหอมและขึ้นฉ่ายหั่นเต๋า ทุกอย่าง...