เบอร์ริโตแสนอร่อยฉ่ำน้ำนี้เหมาะสำหรับเป็นอาหารว่างหรืออาหารเย็นที่อิ่มท้องคู่กับเบียร์ ทานคู่กับข้าวสวยที่เหลือและไก่ย่างก็อร่อยลงตัว โดยนำไก่ฉีกมาอุ่นในซอสพร้อมกับถั่วกระป๋อง อ่านเพิ่มเติม
ไก่เมาเบียร์เป็นเทคนิคการปรุงไก่ทั้งตัวที่น่าสนใจและค่อนข้างง่าย โดยการนำกระป๋องเบียร์ที่เปิดแล้วเสียบเข้าไปในช่องท้องของไก่ แล้วนำไก่ไปย่างในแนวตั้ง วิธีนี้จะช่วยให้ไก่สุกทั่วถึงและสุกจากด้านใน อ่านเพิ่มเติม
พาสต้ามานิคอตติของอิตาลี มีรูปร่างคล้ายท่อกว้าง สอดไส้ด้วยริคอตต้าชีส ไก่ และผักโขม นำไปอบในซอสอัลเฟรโดครีมข้น โรยหน้าด้วยชีสขูดฝอย ไส้ประกอบด้วยไก่ย่าง และก่อนที่จะใส่ไส้... อ่านเพิ่มเติม
เตรียมอาหารจานอร่อยและดีต่อสุขภาพสไตล์ตะวันออกกลาง โดยใช้ควินัวและถั่วเลนทิลต้มเป็นส่วนประกอบหลัก หอมเจียวและไก่รสเผ็ดช่วยเพิ่มรสชาติเข้มข้น ขณะที่ส่วนผสมของกระเทียม ยี่หร่า และอบเชยช่วยเพิ่มเสน่ห์แบบตะวันออกอย่างลงตัว อ่านเพิ่มเติม
หลังจากเลาะเนื้อส่วนที่เป็นชิ้นๆ ออกจากไก่ย่างวันหยุดแล้ว ให้ใช้กระดูกสันหลัง ซี่โครง และกระดูกอกที่เหลือมาทำซุปแสนอร่อย เนื้อไก่ย่างที่เหลือจะช่วยเพิ่มรสชาติที่เข้มข้นและเผ็ดร้อนให้กับน้ำซุปไก่ คุณจะต้องชอบมันแน่นอน - อ่านเพิ่มเติม
เส้นพาสต้าขนาดเล็กมักจะสุกเกินไปในซุป ทำให้รสชาติของอาหารลดลง สูตรนี้แนะนำให้ต้มเส้นพาสต้าขนาดเล็ก (เช่น เส้นออร์โซหรือเส้นดาว) แยกต่างหาก แล้วค่อยใส่ลงในซุปก่อนเสิร์ฟ คุณยังสามารถ... อ่านเพิ่มเติม
ด้วยแป้งพิซซ่าสำเร็จรูปและไก่ย่าง พิซซ่าของคุณจะพร้อมในเวลาไม่นาน พิซซ่าของเรามีเนื้อแน่น ชุ่มฉ่ำ และรสชาติเข้มข้น ด้วยรสหวานและเผ็ดเล็กน้อยจากซอสบาร์บีคิวสูตรคลาสสิก นำแป้งที่รีดแล้วไปอบจนสุกครึ่งหนึ่ง จากนั้นจึงนำขอบพิซซ่ามา... อ่านเพิ่มเติม
นอกจากไก่และถั่วแล้ว เบอร์ริโตนี้ยังอัดแน่นไปด้วยข้าวกล้อง ฟักทองบัตเตอร์นัท และเชดดาร์ชีสขูดฝอย มันชุ่มฉ่ำ อิ่มท้อง และดีต่อสุขภาพอย่างเหลือเชื่อ ใช้ไก่ย่างที่เหลือมาทำซัลซ่าแสนอร่อยจากถั่วดำกระป๋องก็ได้ อ่านเพิ่มเติม
พายไก่แบบอเมริกันดั้งเดิมนั้นก็คือพายที่ทำจากไก่และผักในน้ำเกรวี่ นำไปอบในกระทะที่มีฝาปิดสนิทจนเป็นสีเหลืองทอง แต่คุณไม่จำเป็นต้องเสียเวลาทำเอง – อ่านเพิ่มเติม
เบอร์ริโต้สไตล์เม็กซิกันที่เบาและดีต่อสุขภาพเหล่านี้อัดแน่นไปด้วยไส้ที่เข้มข้นของถั่วขาวบด ไก่ย่างฉีก ผักกาดหอมฉ่ำๆ อะโวคาโดหั่นชิ้นนุ่มๆ และพริกฮาลาปิญโญบดรสเผ็ด ห่อด้วยแป้งโฮลเกรน - อ่านเพิ่มเติม
เมนูหม้อตุ๋นนี้ได้รับแรงบันดาลใจจากสูตรซุปไก่ใส่เส้นก๋วยเตี๋ยวแบบคลาสสิก ส่วนผสมประกอบด้วยเห็ด หอมหัวเล็ก แครอท ขึ้นฉ่าย และไก่ย่างเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่รวดเร็วขึ้น ทุกอย่างจะอุ่นเข้าด้วยกันกับเส้นก๋วยเตี๋ยวในหม้อตุ๋นขนาดเล็ก อ่านเพิ่มเติม
เมื่อวางแผนไปปิกนิก ควรเตรียมของว่างไว้ตั้งแต่คืนก่อน แล้วแบ่งใส่ขวดโหลขนาด 1 ควอร์ต ตัวอย่างเช่น อาหารเรียกน้ำย่อยแบบเป็นชั้นๆ ประกอบด้วยข้าวกล้องราดน้ำสลัดวินาเกรต โรยด้วยมะกอกและผักชี ตามด้วยถั่วชิกพีรสเผ็ดสไตล์โมร็อกโก ไก่ย่างฉีกฝอย และของทอด... อ่านเพิ่มเติม
ด้วยส่วนผสมของไก่ย่างและผักกระป๋อง สตูว์เม็กซิกันแบบดั้งเดิมนี้จึงพร้อมเสิร์ฟในเวลาเพียง 16 นาที นอกจากไก่ซึ่งคุณเพียงแค่ฉีกเป็นชิ้นเล็กๆ ด้วยส้อมสองอันแล้ว โพโซเลยังมีหัวหอม กระเทียม แครอท และอื่นๆ อีกมากมาย... อ่านเพิ่มเติม
เมนูอาหารจานโปรดแบบอเมริกันคลาสสิกนี้ ทำเสร็จได้ในเวลาอันรวดเร็ว เคล็ดลับอยู่ที่การใช้ไก่ย่างสำเร็จรูป และแทนที่จะผสมแป้งเกี๊ยวเอง ให้ใช้แป้งบิสกิตสำเร็จรูป ทุกอย่างทำเสร็จในขั้นตอนเดียว - อ่านเพิ่มเติม
ไก่ย่างที่เหลือเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการทำเอนชิลาดาเม็กซิกันแบบง่ายๆ เอนชิลาดาคืออาหารที่ทำจากเนื้อไก่เป็นแท่งๆ นำไปอบในซอสมะเขือเทศและชีส เพียงแค่ฉีกไก่ย่างครึ่งตัวด้วยส้อมสองอัน แล้วผสมกับเครื่องปรุงกระป๋อง... อ่านเพิ่มเติม
Coq au vin หรือ Coq au vin เป็นอาหารฝรั่งเศสคลาสสิกที่ต้องใช้เวลาเตรียมหลายชั่วโมงหรือหลายวัน เนื่องจากขั้นตอนการหมัก แต่ด้วยสูตรนี้ คุณจะได้ทานอาหารเย็นสุดหรูในเวลาเพียงครึ่งชั่วโมง ซอสแดง - อ่านเพิ่มเติม
หากคุณมีไก่ย่างเหลืออยู่ แป้งพายสำเร็จรูป และผักแช่แข็งในตู้เย็น คุณก็สามารถทำพายไก่ชิ้นเล็กๆ แสนอร่อยได้ภายในเวลาไม่ถึงชั่วโมง ไส้ข้นๆ ที่ทำจากไก่ หอมหัวเล็ก และผักสีเขียว - อ่านเพิ่มเติม
ไก่ย่างเป็นส่วนผสมที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารจานด่วนอย่างซุปข้นนี้ มันจะช่วยเพิ่มรสชาติเผ็ดร้อนให้กับซุป ทำให้ซุปมีรสชาติเข้มข้นราวกับว่าใช้เวลาเคี่ยวนานหลายชั่วโมง นอกจากไก่ย่างแล้ว รสชาติที่ยอดเยี่ยมของซุปข้นนี้ยังมาจาก... อ่านเพิ่มเติม
เมนูนี้ใช้บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปเป็นส่วนประกอบหลัก เป็นการเปลี่ยนอาหารกลางวันง่ายๆ ของนักเรียนให้กลายเป็นอาหารจานหลักแสนอร่อยที่อุดมไปด้วยบรอกโคลีและไก่ นอกจากนี้ยังใช้ไก่ย่างสำเร็จรูปจากร้านค้าด้วย ดังนั้นเมนูนี้จึง... อ่านเพิ่มเติม
พาสต้าอบมีรสชาติเข้มข้นและกลมกล่อมกว่า เพราะส่วนผสมทุกอย่างได้รับความร้อนอย่างทั่วถึงในเตาอบ และกลิ่นหอมของส่วนผสมต่างๆ ผสานกันเป็นกลิ่นหอมอันน่ารื่นรมย์ ลองนำเส้นฟูซิลลี่ (พาสต้าเกลียว) ที่ต้มสุกแล้วในซอสมะเขือเทศมาผสมกับผักสดต่างๆ ดูสิ... อ่านเพิ่มเติม
แซนด์วิชเหล่านี้สอดไส้ด้วยไก่ฉีกในซอสบาร์บีคิว ซึ่งเป็นเวอร์ชั่นที่เฮลthyกว่าของหมูฉีกแบบอเมริกันดั้งเดิม สูตรนี้ใช้ไก่ย่างสำเร็จรูป นำหนังออกแล้วฉีกเนื้อตามแนวเส้นใยด้วยส้อมสองอัน อ่านเพิ่มเติม
พายไก่จานนี้อบในภาชนะอบขนาดใหญ่ ไส้ที่เตรียมไว้แยกต่างหากซึ่งประกอบด้วยไก่และผักในซอสข้นๆ จะถูกปิดทับด้วยแป้งอีกชั้นหนึ่งเหมือนฝาปิด แล้วนำไปอบในเตาอบจนเป็นสีเหลืองทอง อ่านเพิ่มเติม
บัฟฟาโลดิปเป็นของว่างยอดนิยมในงานปาร์ตี้ที่บ้านของชาวอเมริกัน ขึ้นชื่อเรื่องปริมาณไขมันสูงและรสชาติอร่อย สูตรนี้ใช้หม้อหุงช้าและส่วนผสมแคลอรีต่ำ แต่ผลลัพธ์ก็อร่อยไม่แพ้กัน: อ่านเพิ่มเติม
หากคุณเตรียมแป้งพิซซ่าไว้แล้ว พิซซ่านี้จะใช้เวลาทำไม่เกินครึ่งชั่วโมงในกระทะเหล็กหล่อ วางแป้งลงในกระทะที่อุ่นไว้ก่อนเพื่อให้ได้ขอบพิซซ่าที่กรอบ พิซซ่านี้เป็นการผสมผสานที่ลงตัวของ... อ่านเพิ่มเติม
อาหารอินเดียรสจัดจ้านจานนี้พร้อมเสิร์ฟในเวลาไม่ถึงครึ่งชั่วโมง และอัดแน่นไปด้วยรสชาติจากเครื่องเทศ มันเทศ กะทิ ซอสพริก ไก่ย่าง และมะม่วงสด ขั้นแรก เริ่มจากทำซอสกะทิก่อน - อ่านเพิ่มเติม
ไก่ทิงก้าเป็นอาหารเม็กซิกันดั้งเดิม ประกอบด้วยเนื้อไก่ฉีกในซอสมะเขือเทศรสเผ็ด ปรุงรสด้วยพริกชิโปเล่ในซอสอะโดโบ ซึ่งให้รสชาติรมควัน ไก่ทิงก้ามักเสิร์ฟเป็นไส้สำหรับทาโก้ อ่านเพิ่มเติม
สตูว์สีขาวนี้เป็นเวอร์ชั่นที่อ่อนกว่าของพริกคอนคาร์เนสีแดงแบบดั้งเดิมของเท็กซ์เม็กซ์ ทำจากไก่ย่าง ถั่วขาวกระป๋อง พริก (จึงเป็นที่มาของชื่อ) ข้าวโพด และมันสำปะหลัง (คุณสามารถเปลี่ยนส่วนผสมอื่นๆ ได้) อ่านเพิ่มเติม
เคซาดีญ่าสไตล์เม็กซิกันเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยหรืออาหารเช้าร้อนๆ แสนอร่อยที่ทั้งครอบครัวจะชื่นชอบ โดยใช้แผ่นแป้งตอร์ติญ่าขนาดใหญ่ โรยหน้าด้วยชีสพริกไทยดำขูดฝอยรสชาติกลมกล่อม และไก่ย่างฉีกฝอย จากนั้นพับครึ่งแล้วนำไปทอด อ่านเพิ่มเติม
ชิมิชังก้าแบบเม็กซิกันนั้นคล้ายกับเบอร์ริโต แต่ใช้วิธีอบในเตาอบ ชิมิชังก้ามีไส้เป็นเนื้อสัตว์และเสิร์ฟเป็นอาหารจานหลักพร้อมเครื่องเคียง สูตรนี้ใช้ไก่ย่างฉีกฝอย ปรุงรสด้วยเครื่องเทศให้เผ็ดร้อน - อ่านเพิ่มเติม
ในสูตรนี้ ญ็อกกีมันฝรั่งสไตล์อิตาเลียนเป็นส่วนประกอบหนึ่งของอาหารจานอบที่เข้มข้น ซึ่งประกอบด้วยเห็ดทอด ไก่ย่าง และผักโขม ส่วนผสมทั้งหมดคลุกเคล้าในซอสครีมรสชาติกลมกล่อม แล้วนำไปอบในเตาอบโดยมีชั้นของ... อ่านเพิ่มเติม
แม้ว่าซุปนี้จะทำจากบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปธรรมดา (ไม่ต้องเอาซองเครื่องปรุงออก) แต่รสชาติราเมงญี่ปุ่นแท้ๆ นั้นมาจากน้ำซุปเข้มข้นที่ทำจากปีกไก่ เบคอน เห็ดหอม และเครื่องเทศ กลิ่นหอมนั้นไม่อาจปฏิเสธได้เลย— อ่านเพิ่มเติม
พาสต้าอิตาเลียนแสนอร่อยจานนี้ที่มีผักและไก่เป็นส่วนประกอบ ใช้เวลาเตรียมไม่ถึงครึ่งชั่วโมง และเหมาะอย่างยิ่งสำหรับมื้อเย็นในวันธรรมดาที่สวยงามแต่ไม่ยุ่งยาก นอกจากเส้นพาสต้าแบบริกาโทนี (เส้นท่อ) แล้ว จานนี้ยังมีพริกหวานผัดกระเทียมอีกด้วย อ่านเพิ่มเติม
ไก่ตุ๋นเกี๊ยวในน้ำซุปเข้มข้นเล็กน้อย ปรุงด้วยผักและสมุนไพรสด เป็นอาหารโฮมเมดที่ยอดเยี่ยมสำหรับวันอากาศเย็นในฤดูใบไม้ร่วง วิธีทำก็ง่าย รสชาติอร่อย และเกี๊ยวก็เป็นอาหารที่ให้ความรู้สึกอบอุ่นใจอย่างแท้จริง อ่านเพิ่มเติม
สลัดฟุนโชซ่าเป็นวิธีที่เร็วที่สุดในการให้รางวัลตัวเองหากคุณเกิดอยากทานอาหารเอเชียขึ้นมาทันที เส้นก๋วยเตี๋ยวเหล่านี้สุกเร็วและมักจะเสิร์ฟพร้อมผักต่างๆ ที่คุณมีอยู่ในตู้เย็น เช่น แครอท พริกหวาน แตงกวา และสมุนไพรสด สำหรับ - อ่านเพิ่มเติม
เอนชิลาดาเป็นอาหารเม็กซิกันดั้งเดิม ประกอบด้วยแป้งตอร์ติญาข้าวโพดสอดไส้เป็นทรงกระบอกสวยงาม นำไปอบในซอสมะเขือเทศและชีส อาหารจานนี้อาจเรียกได้ว่าเป็นเอนชิลาดาแบบ "ง่ายๆ" เพราะปรุงในรูปแบบหม้ออบ ซึ่ง... อ่านเพิ่มเติม
ไก่ย่างและข้าวสวยที่เหลือสามารถนำมาปรุงเป็นเมนูใหม่ที่ทั้งอร่อย ดีต่อสุขภาพ และอิ่มท้อง พร้อมรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ของอาหารเท็กซ์เม็กซ์ได้ โดยนำไปปรุงบนเตาและอบต่อในเตาอบ... อ่านเพิ่มเติม
ซุปข้นรสชาติเข้มข้น หอมกลิ่นไข่และให้ความสดชื่นนี้ ทำจากน้ำซุปไก่ โดยนำเส้นพาสต้าพาสตินาและไก่ย่างครึ่งตัวมาเคี่ยวจนได้รสชาติที่กลมกล่อมยิ่งขึ้น เป็นการผสมผสานที่ลงตัวของมะนาวและผักชีฝรั่ง อ่านเพิ่มเติม
แม้ว่าซุปข้นทะเลแบบอเมริกันดั้งเดิมจะเป็นซุปข้นเนื้อเนียน แต่ก็สามารถทำให้มีรสชาติอร่อยไม่แพ้กันได้โดยการใช้ไก่แทนปลา และถ้าใช้ไก่ย่างรสเผ็ด ซุปก็จะยิ่งอร่อยขึ้นไปอีก อ่านเพิ่มเติม
อกไก่ย่างช่วยเพิ่มรสชาติที่ยอดเยี่ยมให้กับสลัดนี้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณย่างบนเตาถ่าน ไก่ที่สุกแล้วจะถูกหั่นเป็นชิ้นๆ และผสมกับพาสต้าคาวัตัปปิ (เส้นเกลียว) ที่ต้มสุกแล้ว หอมแดง ผักร็อกเก็ต และชีสขูดฝอย อ่านเพิ่มเติม
แม้จะมีชื่อที่ดูหรูหรา แต่สลัดนี้ทำง่ายและรวดเร็วมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณมีข้าวกล้องหุงสุกอยู่แล้ว (คุณสามารถใช้ข้าวกล้องแช่แข็งสำเร็จรูปได้) และไก่ย่าง ไก่จะถูกฉีกเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วผสมกับผักสด - อ่านเพิ่มเติม
เมนูอบแสนอร่อยและอิ่มท้อง ประกอบด้วยบรอกโคลี ไก่ ชีส และข้าว เนื่องจากซอสทำโดยไม่ใช้เนยหรือครีม จึงมีไขมันต่ำแต่ยังคงความครีมมี่อย่างเหลือเชื่อ อ่านเพิ่มเติม
ริซอตโต้สไตล์อิตาเลียนจานนี้ปรุงด้วยวิธีที่ง่ายกว่า: คุณไม่ต้องยืนหน้าเตาและแช่ข้าวในน้ำเหมือนในสูตรดั้งเดิม แต่ผลลัพธ์ที่ได้ก็คือข้าวที่เนียนนุ่มและรสชาติเยี่ยมยอดเช่นเดียวกัน อ่านเพิ่มเติม
เมนูหม้อตุ๋นสไตล์เม็กซิกัน ประกอบด้วยไก่ย่าง ข้าวโพดทอดกรอบ และถั่ว คลุกเคล้าในซอสครีมและซัลซ่ามะเขือเทศสีเขียว เริ่มจากเตรียมซอสครีมแล้วคลุกเคล้ากับไก่ย่างฉีกฝอย อ่านเพิ่มเติม
ผักเคลใบหยิกช่วยเพิ่มความพิเศษให้กับพาสต้าจานนี้ เพิ่มทั้งเนื้อสัมผัสและรสชาติที่อร่อยลงตัว ในการเตรียมอาหารจานนี้ เริ่มจากนำมะเขือเทศกระป๋องไปเคี่ยวในน้ำของมันเองพร้อมกับเครื่องเทศ จากนั้นใส่ผักเคลที่ฉีกเป็นชิ้นๆ ลงไปคนให้เข้ากัน อ่านเพิ่มเติม
ไก่ เนย ซอสเผ็ด ขึ้นฉ่าย และบลูชีส… ส่วนผสมเหล่านี้เป็นที่รู้จักกันมานานในอาหารอเมริกันในชื่อ บัฟฟาโล แม้ว่าสูตรดั้งเดิมของบัฟฟาโลจะเป็นปีกไก่ทอดราดซอส แต่รสชาติของมันนั้น… อ่านเพิ่มเติม
ทาโก้เป็นอาหารเม็กซิกันดั้งเดิม ประกอบด้วยแผ่นแป้งข้าวโพดหรือแป้งสาลีแบนๆ ที่เรียกว่าตอร์ติยา สอดไส้ด้วยส่วนผสมหลากหลาย เช่น เนื้อสัตว์ ผัก อาหารทะเล เนื้อกระบองเพชรเม็กซิกัน ปรุงรสด้วยชีส ผักชี หัวหอม หรืออื่นๆ อ่านเพิ่มเติม
ไก่บาร์บีคิวหมักข้ามคืนด้วยผงแกงกะหรี่และน้ำมะนาว อ่านเพิ่มเติม
ซอสบาร์บีคิวที่ทำจากโคล่าและซอสมะเขือเทศ มีรสชาติเผ็ด หวาน และเค็มในเวลาเดียวกัน ราดด้วยซอสวูสเตอร์เชียร์ และเสิร์ฟพร้อมไก่ทอดกรอบ อ่านเพิ่มเติม
บ็อบบี้ เฟลย์ นำเครื่องเทศที่เขาชื่นชอบมาคลุกเคล้ากับไก่ จากนั้นวางไก่ลงบนกระป๋องเบียร์ แล้วรมควันด้วยเศษไม้เมสกีต เพื่อให้ได้รสชาติที่อร่อยและเป็นเอกลักษณ์ อ่านเพิ่มเติม























































