กัวคาโมเล่พร้อมท็อปปิ้ง
คะแนนโหวต: 4
เวลา: 10 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 6
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 6
การใส่ครีมเปรี้ยว มะเขือเทศ หอมแดง พริกฮาลาปิญโญดอง และซอสชิโปเล่ลงไป จะช่วยยกระดับกัวคาโมเล่แบบดั้งเดิมไปอีกขั้น นอกจากนี้ยังทำให้เมนูเรียกน้ำย่อยดูน่ารับประทานยิ่งขึ้น เสิร์ฟพร้อมแครกเกอร์เป็นของว่างทานเล่นระหว่างที่แขกรออาหารเย็น หรือเสิร์ฟในงานปาร์ตี้ที่บ้านก็ได้
สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:
- อะโวคาโดสุก 3 ลูก
- ผักชีสับ 0.5 ถ้วย
- มะนาว 2 ลูก
เราขอแนะนำ
สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: อะโวคาโด, มะนาว, ผักชี, ซอสกัวคาโมเล่, หัวหอมแดง, มะเขือเทศ, ยี่หร่า, ซอสพริก, ชีสเควโซเฟรสโก
ปรุงอาหารตามสูตร:
- ผ่าอะโวคาโดสุก 3 ลูกครึ่ง ปอกเปลือก แล้วหั่นเป็นลูกเต๋า นำมาผสมในชามกับหอมแดงหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าครึ่งหัว พริกฮาลาปิญโญสับละเอียด 1 เม็ด (เอาเมล็ดออกเพื่อลดความเผ็ด) ผักชีสับ 1/2 ถ้วย น้ำมะนาว 2 ลูก และเกลือหยาบและผงยี่หร่าอย่างละ 1 ช้อนชา
- ปั่นจนเนียน ปรุงรสด้วยเกลือตามชอบ โรยหน้าด้วยครีมเปรี้ยว มะเขือเทศหั่นบางๆ หอมแดงและผักชีเพิ่มเติม โรยด้วยชีสเควโซเฟรสโกบด พริกฮาลาปิญโญดอง และซอสพริกชิโปเล่
หมวดหมู่:
รวมสูตรอาหาร
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
