สูตรอาหารจากฟักทอง

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

พายโฮมเมดไส้ฟักทองบด โรยหน้าด้วยข้าวโอ๊ต...

มัฟฟินวีแกนเหล่านี้มีความนุ่มชุ่มฉ่ำอย่างอร่อย ด้วยส่วนผสมลับ: ฟักทองบัตเตอร์นัท...

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

ซุปข้าวที่ทำจากมะเขือเทศผัด...

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

ฟักทอง ถั่วชิกพี และดอกกะหล่ำตุ๋นปรุงรสด้วยเครื่องเทศแกงกะหรี่...

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดสำหรับการเตรียมอาหารจานเนื้อ พร้อมรูปภาพ...

ทำแยมสำหรับขนมปังบริออชโดยใช้ฟักทองบดผสมกับครีมชีสที่อ่อนตัวแล้ว โรยด้วยน้ำตาลไอซิ่งและเสิร์ฟพร้อมเครื่องดื่มร้อนสำหรับมื้อเช้า

ตั้งเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส แล้วนำฟักทองบัตเตอร์นัทไปอบจนนุ่ม เนื้อหวานของมันเข้ากันได้ดีกับลูกเกด

แอนน์กล่าวว่า "เสิร์ฟอาหารจานนี้ให้ครอบครัวของคุณ แล้วพวกเขาจะนึกถึงฤดูใบไม้ร่วง..."

เมนูเครื่องเคียงที่เข้ากันได้ดีกับอาหารจานหลักทุกจาน สควอชสปาเก็ตตี้อบของแคธี่ ลี เพิ่มความอร่อยด้วยเนยหอมๆ แต่ในสูตรนี้ เนยได้ผสมกับผงแกงกะหรี่ หอมแดงหวาน และ...

ใครบอกว่าพาสต้าต้องเสิร์ฟพร้อมซอสมะเขือเทศ? ไม่ใช่ Marcela Valladolid แน่นอน เพราะเธอทำสปาเก็ตตี้กับฟักทองบัตเตอร์นัทและน้ำมันใบเสจ เป็นเมนูง่ายๆ ที่ดึงรสชาติของฟักทองบัตเตอร์นัทออกมาได้อย่างลงตัว...

เช่นเดียวกับการผสมผงพริกชิโปเล่กับน้ำมะนาวเพื่อทำพริกแกง คุณสามารถเตรียมส่วนผสมนี้สำหรับอาหารเรียกน้ำย่อยง่ายๆ จานนี้ได้ สมุนไพรสองชนิด ได้แก่ ผักชีฝรั่งและไทม์ จะเพิ่มรสชาติสดชื่นให้กับเมล็ดพืช และเกลือจะช่วยเพิ่มรสชาติกลมกล่อม

เครื่องเทศสำหรับพายฟักทองไม่เพียงแต่เพิ่มรสชาติให้กับลาเต้เท่านั้น แต่ยังเพิ่มรสชาติให้กับเมล็ดฟักทองเหล่านี้ด้วย ซึ่งคั่วได้เร็วมาก แม้ว่าจะผสมกับน้ำตาลทรายแดงและน้ำเชื่อมเมเปิ้ลแล้วก็ตาม...

เพื่อให้ผงแกงกะหรี่เกาะติดกับเมล็ดฟักทองได้ดีขึ้น ให้เคลือบเมล็ดฟักทองด้วยน้ำมันมะพร้าวเล็กน้อยก่อนใส่เครื่องเทศ เกลือเล็กน้อยจะช่วยปรับสมดุลรสชาติเผ็ดร้อนของผงแกงกะหรี่...

ในสูตรฟักทองอบเห็ด พริก และชีสแพะนี้ กาย เฟียรี นำฟักทองไปอบในเตาอบเพียงไม่กี่นาที จากนั้นจึงยัดไส้ด้วยส่วนผสมที่เข้มข้นและอร่อย...

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

กาย เฟียรี ปรุงซุปข้นครีมข้นรสชาติเข้มข้นด้วยสมุนไพรนานาชนิด เติมซอสวูสเตอร์เชียร์เล็กน้อย และพริกป่นไคเยนน์อีกนิดเพื่อเพิ่มรสชาติ...

พายวันหยุดสุดวิเศษนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบพายแอปเปิ้ล พายฟักทอง และพายพีแคนอย่างเท่าเทียมกัน ไม่ต้องเลือกอย่างใดอย่างหนึ่ง เพราะพายชิ้นนี้มีชั้นที่หวานหอมกลิ่นถั่ว และชั้นที่หวานอมเปรี้ยว...

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรการทำซุปครีมข้นจากน้ำซุปไก่และฟักทองบด...

คุกกี้แซนด์วิชฟักทองจากแพทริคและจิน่า นีลีย์ มีเนื้อเบา นุ่มฟู และราดด้วยครีมชีสฟรอสติ้งรสซินนามอน เป็นขนมฟักทองสุดหรูที่ให้ความรู้สึกผ่อนคลาย

พอลล่า ดีน ใช้ส่วนผสมเค้กสำเร็จรูปในการทำคัพเค้กแต่ละชิ้น ไส้ทำจากฟักทองบดและครีมชีส และตกแต่งหน้าคัพเค้กด้วยวิปครีมและ...

เพื่อเพิ่มความกรุบกรอบให้กับฐานชีสเค้ก เอเมอริล ลากัสเซ่จึงใส่ถั่วพีแคนสับลงในแป้งคุกกี้แบบดั้งเดิม และโรยหน้าพายด้วยเมล็ดฟักทองเคลือบน้ำตาลก่อนเสิร์ฟ

เนื่องจากชีสเค้กเหล่านี้ทำในพิมพ์ขนาดเล็ก จึงเสิร์ฟได้ง่ายมาก ทำให้แขกแต่ละคนได้รับของหวานที่เป็นส่วนตัว...

ชีสเค้กของ Gina Neely มีฐานเป็นคุกกี้ขิงรสเผ็ด และตกแต่งด้านบนด้วยวิปครีมหวานที่ผสมอบเชย

ลองทำชีสเค้กสูตรนี้ดูสิ ทำจากฐานแครกเกอร์เกรแฮมกรอบๆ และไส้ฟักทองกับครีมชีสเข้มข้น รับรองว่าจะกลายเป็นเมนูโปรดของครอบครัวแน่นอน

อะไรจะดีไปกว่าพายฟักทอง – ของหวานที่อร่อยได้ไม่เฉพาะช่วงวันหยุด แต่ทานได้ตลอดทั้งปี เสิร์ฟพร้อมไอศกรีมวานิลลาและวิปครีมพูนๆ...

เมนูจานนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับวันอากาศเย็นในฤดูใบไม้ร่วง ผักนานาชนิดช่วยเสริมรสชาติของเนื้อสัตว์ ทำให้เป็นอาหารมื้อครบถ้วน เสิร์ฟพร้อมขนมปังกรอบๆ สักชิ้นก็อร่อยค่ะ

สำหรับสลัดฤดูใบไม้ร่วงที่แท้จริงนี้ ให้ใช้ฟักทองบัตเตอร์นัทอบ คลุกเคล้ากับใบอะรูคูล่าอ่อน และตกแต่งด้วยชีสพาร์เมซานขูดหอมๆ สักเล็กน้อย...