สูตรอาหารที่ทำง่ายและรวดเร็ว

หม้อทอดไร้น้ำมันช่วยรับประกันได้ว่าไก่ของคุณจะมีหนังกรอบและเนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำ ปรุงรสเบาๆ ด้วยเปลือกมะนาวขูด เกลือ และพริกไทยดำ น่องไก่เหล่านี้เข้ากันได้อย่างลงตัว...

กุ้งชุบเกล็ดมะพร้าวทอดกรอบสีทองอร่อยลงตัว ทอดด้วยหม้อทอดไร้น้ำมัน กรอบนอกนุ่มใน รสชาติกลมกล่อมทั้งเผ็ดและหวาน เสิร์ฟพร้อม...

หากคุณกำลังมองหาเมนูเรียกน้ำย่อยแบบง่ายๆ ที่ไม่มีส่วนผสมของเนื้อสัตว์ สูตรกุ้งและมะเขือเทศเชอร์รี่นี้ ใช้เวลาปรุงเพียง 20 นาที ก็เป็นตัวเลือกที่สมบูรณ์แบบ เพียงแค่นำกุ้ง มะเขือเทศเชอร์รี่ และกระเทียมวางลงบนถาดอบ...

เมื่อฤดูร้อนมาถึง ก็ถึงเวลาทำสลัดสดๆ จากผักและผลไม้ตามฤดูกาล ซึ่งมีให้เลือกมากมายในตลาดท้องถิ่น สลัดนี้จะอร่อยที่สุดเมื่อใช้มะเขือเทศที่อุณหภูมิห้องและ...

กุ้งสแคมปิถือเป็นอาหารทะเลที่ได้รับความนิยมมากที่สุด แต่การเพิ่มมะเขือเทศเชอร์รี่สีสดใสฉ่ำๆ ลงไปจะช่วยเพิ่มรสชาติให้กับสูตรอาหารง่ายๆ นี้ได้มากยิ่งขึ้น พริกปาปริก้าและพริกป่นช่วยเพิ่ม...

เมนูนี้ใช้ถาดอบเพียงถาดเดียว ทำให้เหมาะสำหรับวันธรรมดาที่ยุ่งๆ ใช้เวลาเตรียมเพียง 40 นาที และล้างจานน้อยมาก กระเทียม...

ลองทำเมนูง่ายๆ นี้ดู แล้วคุณจะรู้สึกเหมือนได้ไปนั่งทานอาหารที่ร้านอาหารสไตล์บ้านๆ ริมชายฝั่งอิตาลี! ที่สำคัญที่สุดคือ สามารถเตรียมเสร็จได้ภายในเวลาไม่ถึงครึ่งชั่วโมง เพียงแค่ต้ม...

สูตรอาหารง่ายๆ นี้เป็นตัวเลือกอาหารเย็นที่ยอดเยี่ยมสำหรับวันธรรมดา เมื่อคุณต้องการอะไรที่สดใหม่ อุ่น และอิ่มท้อง กุ้งสุกในเวลาไม่กี่นาที ทำให้ได้อาหารที่อิ่มท้องแต่...

กาย เฟียรี ทำอาหารอิตาเลียนยอดนิยมจานนี้ด้วยซอสมะเขือเทศโฮมเมด เปปเปอโรนีรสเผ็ด และไส้กรอกอิตาเลียน กระเทียมในซอสมะเขือเทศสดของเขากรอบและ...

เนื้อวัวนุ่มชุ่มฉ่ำ รสชาติกลมกล่อม ตุ๋นอย่างช้าๆ กับสมุนไพรแห้งสไตล์อิตาเลียนนานาชนิด เสิร์ฟบนขนมปังฝรั่งเศสนุ่มๆ ราดด้วยซอสกระเทียมไอโอลีโฮมเมดและผักดองจาร์ดิเนียรา

"แม่บ้านที่ยุ่งๆ คะ สูตรนี้เหมาะสำหรับคุณ!" อเล็กซ์ แคสเปโร กล่าว "ฉันชอบลาซานญ่าโฮมเมดในฤดูหนาว แต่ฉันไม่ชอบยืนหน้าเตานานๆ หม้อหุงช้าทำให้กระบวนการทั้งหมดง่ายขึ้นมาก...

"ด้วยสูตรนี้ คุณแทบไม่ต้องทำอะไรเลย: หม้อหุงช้าจะทำงานให้คุณตลอดทั้งวัน สุดท้ายแล้ว สิ่งที่คุณต้องทำก็แค่ย่างซี่โครง ซึ่งใช้เวลาเพียงไม่กี่นาทีเท่านั้น โรยด้วยพริกปาปริก้ารมควัน..."

ซี่โครงหมูตุ๋นไฟอ่อนนั้นอร่อยและทำง่าย หลังจากเคี่ยวในซอสเทริยากิโฮมเมดเป็นเวลานาน เนื้อหมูที่หวานเค็มและฉ่ำนุ่มจะหลุดออกจากกระดูกได้อย่างง่ายดาย "อย่าแตะต้องมันนะ..."

เมื่อฤดูกาลบาร์บีคิวและการย่างยังมาไม่ถึง หม้อหุงช้าไฟฟ้าจึงเป็นสิ่งที่มีประโยชน์มาก เนื้อสัตว์จะเคี่ยวอย่างช้าๆ ทำให้ได้เนื้อที่นุ่มและชุ่มฉ่ำ แต่หัวใจสำคัญอยู่ที่ซอสบาร์บีคิวโฮมเมด ซึ่ง...

สิ่งที่ดีที่สุดเกี่ยวกับสูตรนี้คือ คุณสามารถใส่โปรตีนอะไรก็ได้ที่คุณชอบ และเลือกรูปทรงของพาสต้าได้ตามใจชอบ โดยควรเป็นเส้นสั้น นำพาสต้าที่สุกแล้วมาผสมกับซอสมะเขือเทศ โรยด้วยชีส แล้ว...

ซอสครีมหอมกรุ่นสูตรนี้ ทำจากเห็ดพอร์โทเบลโลและต้นหอมอ่อนๆ ปรุงง่ายในเวลาไม่กี่นาที และเหมาะอย่างยิ่งไม่เพียงแต่สำหรับราวิโอลีไก่แบบที่ไทเลอร์ ฟลอเรนซ์เสิร์ฟเท่านั้น แต่ยังเหมาะสำหรับทานกับข้าว พาสต้า...

คุณจะต้องหลงรักไอเดียสุดเจ๋งนี้ เพราะมันง่ายมากที่จะเปลี่ยนไอศกรีมธรรมดาให้กลายเป็นไอศกรีมแซนด์วิช เพียงแค่นำวาฟเฟิลสำเร็จรูปมาทอด แล้วรอให้เย็นลง ก็ตักไอศกรีมหนึ่งลูกมาประกบไว้ระหว่างวาฟเฟิลสองแผ่น...

ลืมชีสไปได้เลย! เคซาดีญ่าสีทองอร่อยๆ เหล่านี้อัดแน่นไปด้วยช็อกโกแลตผสมเฮเซลนัทและผลเบอร์รี่สด หากต้องการ คุณสามารถเพิ่มมาร์ชเมลโลว์เพื่อให้ได้ไส้ที่เหนียวหนึบเหมือนชีสได้เลย...

ราวิโอลีเห็ดตุ๋นในซอสอัลเฟรโดครีมมี่ พร้อมอาร์ติโชกและถั่วลันเตา เป็นอาหารเย็นมังสวิรัติแสนอร่อยที่ทั้งครอบครัวจะต้องชื่นชอบ รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของเมนูนี้มาจาก...

เมนูอาหารไทยรสชาติอร่อยจัดจ้านจานนี้ใช้เวลาเตรียมเพียงสิบนาทีเท่านั้น นำข้าวสาร เนื้อไก่สดหั่นชิ้น และผักสับ...

ในการทำแคสเซอโรลชีสรสชาติอร่อยนี้ คุณไม่จำเป็นต้องใช้ไก่รมควันก็ได้ ไก่ย่างสำเร็จรูปและน้ำรมควันเล็กน้อยก็ใช้ได้แล้ว ส่วนผสมของผักต่างๆ รวมถึงบรอกโคลีราเบ จะทำให้แคสเซอโรลชุ่มฉ่ำ...

ผลไม้ตระกูลหินย่าง ราดด้วยน้ำเชื่อมบัลซามิกหวานเผ็ด ปรุงรสด้วยพริกไทยดำและขิง เสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อย เครื่องเคียงกับเนื้อย่าง หรือเป็นของหวานในฤดูร้อน...

เมนูแคสเซอโรลของเจฟฟ์ เมาโร ได้แรงบันดาลใจมาจากซุปอะฟโวเลโมโนของกรีกดั้งเดิม ที่มีรสชาติเปรี้ยวสดชื่น โดยใช้พาสต้าออร์โซที่มีรูปร่างคล้ายข้าว นำไปอบในซอสเลมอนหอมๆ พร้อมกับ...

สำหรับกัวคาโมเล่รสเผ็ดปานกลาง ให้ใช้พริกฮาลาปิโน 1 เม็ดต่ออะโวคาโด 2 ลูก โปรดจำไว้ว่าเมล็ดพริกจะเพิ่มความเผ็ดร้อนยิ่งขึ้นไปอีก

เพิ่มความอิ่มท้องให้กับกัวคาโมเล่ของคุณด้วยการเพิ่มไส้กรอกโชริโซทอดลงในอะโวคาโดบด อีกหนึ่งส่วนผสมที่ไม่เหมือนใครในกัวคาโมเล่คือหนังหมูทอดกรอบ (ชิชาร์รอน) ซึ่ง...

เติมรสชาติสดใหม่แบบกรีกให้กับกัวคาโมเล่สไตล์เม็กซิกัน ด้วยการใส่เฟต้าชีสบด มะกอก พริกหวาน และผักชีฝรั่ง เปลี่ยนน้ำมะนาวเป็นน้ำเลมอนคั้นสด เสิร์ฟพร้อม...

กัวคาโมเล่เป็นหนึ่งในน้ำจิ้มที่ดีต่อสุขภาพที่สุด ทำจากผักสด สมุนไพร น้ำผลไม้รสเปรี้ยวคั้นสด และไม่มีไขมันส่วนเกิน แต่บางครั้งคุณก็อยากทำให้ของอร่อยที่ดีต่อสุขภาพอยู่แล้วนั้นอร่อยยิ่งขึ้น...

กัวคาโมเล่สูตรนี้มีรสชาติรมควันซึ่งแตกต่างจากสูตรดั้งเดิม คุณไม่จำเป็นต้องจุดเตาย่างเพื่อย่างผัก เพียงแค่ใส่พริกชิโปเล่เล็กน้อยลงในซอสอะโดโบก็จะได้รสชาติที่ลงตัวแล้ว

เคล็ดลับสำคัญของกัวคาโมเล่สูตรนี้คือ น้ำส้มสายชูไวน์แดง มันใช้แทนน้ำมะนาว ให้รสเปรี้ยวที่ลงตัว เหมาะสำหรับผู้ที่แพ้ผลไม้ตระกูลส้ม ไวน์แดงหรือ...

เพื่อให้ได้รสชาติที่เข้มข้นและหอมกลิ่นควันมากขึ้น ลองใส่อะโวคาโดครึ่งลูกย่างและพริกลงในกัวคาโมเล่ดู สูตรนี้ใช้ผักย่าง แต่...

แกงแพะสไตล์จาเมกาเป็นสตูว์รสชาติอร่อยกลมกล่อม ที่นำเนื้อแพะมาเคี่ยวจนเปื่อยหลุดจากกระดูก ทำให้เนื้อนุ่มและชุ่มฉ่ำ โดยปกติแล้วต้องใช้เวลาเตรียมหลายชั่วโมง...

สูตรนี้จะเผยเคล็ดลับความอร่อยของกัวคาโมเล่ชื่อดังจากร้าน Chipotle โดยใช้ส่วนผสมของน้ำมะนาวและน้ำมะกรูดคั้นสดในปริมาณเท่าๆ กัน จะได้กัวคาโมเล่ที่เข้มข้นและเนียนนุ่ม

แม้ว่าคุณจะสามารถค้นหาสูตรกัวคาโมเล่หลากหลายรูปแบบทางออนไลน์ได้ รวมถึงสูตรที่ใส่ผักต่างๆ แต่สูตรดั้งเดิมของอาหารเรียกน้ำย่อยชนิดนี้เป็นสูตรที่ง่ายที่สุดและอร่อยที่สุด นอกจากอะโวคาโดแล้ว คุณ...

พายชิ้นนี้มีไส้แครนเบอร์รีและส้มเนื้อเนียนนุ่มเบาบางบนแป้งพายกรุบกรอบ ทำเสร็จได้ในเวลาไม่กี่นาที เคล็ดลับอยู่ที่การใช้ส่วนผสมสำเร็จรูป แต่ผลลัพธ์ที่ได้คือพายที่อร่อยมากจน...

เมนูอบแสนอร่อยและอิ่มท้องนี้จะถูกใจทุกคนในครอบครัวอย่างแน่นอน นำราวิโอลีมาเรียงเป็นชั้นๆ ในกระทะ ราดด้วยซอสเพสโต้ครีมมี่ และโรยหน้าด้วยขนมปังกระเทียม แค่นี้เอง!

พิซซ่าขนาดเล็กสำหรับทานคนเดียว สามารถอบบนขนมปังอังกฤษครึ่งแผ่นได้ ซันนี่ แอนเดอร์สัน แนะนำให้เตรียมส่วนผสม—ฐานพิซซ่าขนาดเล็กและหน้าพิซซ่าแยกกัน—แล้วเก็บไว้ในช่องแช่แข็ง...

โดนัทเนื้อนุ่มฟู กรอบนอก นุ่มในเหล่านี้ ทำง่ายด้วยแป้งที่ไม่ใช้ยีสต์ ส่วนผสมก็หาได้ง่ายๆ ในครัวแทบทุกบ้าน โรยหน้าด้วย...

สำหรับงานปาร์ตี้ใหญ่ที่บ้าน ลองทำนาโชส์สูตรนี้ดูสิ มันรวมรสชาติของแซนด์วิชสไตล์คิวบาไว้ด้วยกันเลย แผ่นตอร์ติญ่ากรอบๆ อัดแน่นไปด้วยแฮมและเนื้อหมูสันในชิ้นใหญ่ ราดด้วยมัสตาร์ด ซอสชีสข้นๆ เยิ้มๆ และ...

"อาหารเรียกน้ำย่อยจานนี้ไม่เหมือนกับนาโชส์สไตล์เท็กซ์เม็กซ์แบบดั้งเดิมเลย มันเย็น กรอบ และรสชาติเยี่ยม ฉันชอบมาก!" รี ดรัมมอนด์ กล่าวถึงนาโชส์กุ้งหมักซอสส้มของเธอ

นาโช่จานใหญ่แสนอร่อยนี้อัดแน่นไปด้วยความอร่อยมากมาย ไม่ว่าจะเป็นไส้กรอกรมควันทอด ถั่ว พริกฮาลาปิญโญดอง ซอสชีสเยิ้มๆ และกัวคาโมเล่ รสชาติทุกอย่างเข้ากันได้อย่างลงตัว...

สูตรข้าวผัดนี้ใช้สเปรย์น้ำมันสำหรับทอดและไข่ขาวเพื่อลดปริมาณแคลอรี่และไขมัน ประกอบด้วยกุ้ง แครอท ถั่วลันเตา และหอมแดง ข้าวผัดจานนี้...

รสชาติของแซนด์วิชเหล่านี้ได้รับแรงบันดาลใจจากกุ้งกระเทียมที่ขายตามซุ้มและรถขายอาหารริมถนนในฮาวาย กระเทียมถูกผัดในเนยอย่างชุ่มฉ่ำและโรยด้วยพริกปาปริก้าและ...

สูตรพาสต้าเห็ดนี้ค่อนข้างยืดหยุ่น สามารถปรับแต่งให้เข้ากับรสชาติของคุณได้: ใส่เห็ดชนิดใดก็ได้ที่คุณมีอยู่ (หรือหลายชนิดก็ได้) และใช้เส้นพาสต้าแบบใดก็ได้ที่คุณ...