น้ำสลัดสไตล์แคลิฟอร์เนียนี้อุดมไปด้วยสมุนไพรนานาชนิด ได้แก่ ผักชีฝรั่ง ทาร์รากอน โหระพา และต้นหอมซอย ส่วนผสมทั้งหมดถูกผสมผสานเข้ากับมายองเนสและครีมเปรี้ยว จนได้เนื้อเนียนนุ่ม...
สูตรอาหารเรียกน้ำย่อย
น้ำสลัดกรีนก็อดเดสสูตรสดชื่นนี้ เป็นวิธีแสนอร่อยในการใช้ประโยชน์จากผักใบเขียวที่เก็บเกี่ยวได้มากมายในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อน คุณสามารถใช้สมุนไพรชนิดใดก็ได้ที่มีอยู่ ผสมผสานกันได้...
อะโวคาโดไม่ใช่ส่วนผสมดั้งเดิมในน้ำสลัดกรีนก็อดเดส แต่สามารถนำมาทำเป็นน้ำสลัดที่อร่อย ดีต่อสุขภาพ และแคลอรี่ต่ำได้เช่นกัน อะโวคาโดเป็นตัวเลือกที่ดีในการใช้แทนส่วนผสมที่มีไขมันสูง...
แม้จะดูเรียบง่าย แต่ขนมปังปิ้งเหล่านี้มีคุณสมบัติพิเศษสองอย่างที่ทำให้มันยอดเยี่ยมอย่างแท้จริง ประการแรก ขนมปังปิ้งถูกถูด้วยกระเทียมฝานบางๆ ทำให้มีรสชาติอร่อยอย่างเหลือเชื่อ และประการที่สอง...
เบคอนเคลือบน้ำตาลกรอบ หอมหวาน และกลมกล่อม เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ลงตัวสำหรับงานปาร์ตี้ อาหารเช้า แซนด์วิช หรือทานเล่น นอกจากนี้ยังสามารถบดใส่ในสลัดหรืออาหารอื่นๆ เพื่อเพิ่มความอร่อยได้อีกด้วย...
คุกกี้ข้าวโอ๊ตโฮมเมดเหล่านี้อบโดยไม่เติมน้ำตาลทรายขาว แต่ใช้น้ำตาลทรายแดงที่มีกากน้ำตาลสูงเท่านั้น ทำให้ได้คุกกี้ที่นุ่ม...
ปีกไก่บัฟฟาโลรสเผ็ดนั้นโดยทั่วไปแล้วจะทอดในน้ำมันท่วม แต่สูตรย่างนี้รับรองว่าไม่ทำให้ผิดหวังแน่นอน ปีกไก่ฉ่ำน้ำอย่างเหลือเชื่อ เคลือบด้วยเปลือกกรอบสีเหลืองทอง และมีรสชาติเผ็ดร้อนที่เป็นเอกลักษณ์...
คาร์นิตัส คือเนื้อหมูตุ๋นสไตล์เม็กซิกันที่นิยมใช้เป็นไส้ในทาโก้ บุริโต หรือทามาเล่ โดยส่วนใหญ่จะใช้เนื้อหมูส่วนไหล่ นำมาคลุกเคล้ากับเครื่องเทศต่างๆ และ...
ทาโก้สไตล์เม็กซิกันเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมเมื่อคุณต้องการอาหารเรียกน้ำย่อยที่น่าสนใจสำหรับงานปาร์ตี้ที่บ้าน หรือวางแผนจัดงานเลี้ยงอาหารค่ำแบบสบายๆ กับครอบครัว สิ่งที่คุณต้องมีก็คือ...
ลูกชิ้นไส้กรอกเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ทำง่ายและอร่อย เหมาะสำหรับงานปาร์ตี้ที่บ้าน และทุกคนจะต้องชื่นชอบ ลูกชิ้นทำจากเนื้อไส้กรอกดิบ ชีสเชดดาร์ขูดฝอย...
รสชาติของโคลสลอว์ขึ้นอยู่กับน้ำสลัดเป็นอย่างมาก ในสูตรนี้ มายonnaise ผสมกับน้ำส้มสายชูไวน์ขาว น้ำตาล เกลือ และพริกไทยดำ ขณะที่เมล็ดขึ้นฉ่ายช่วยเพิ่ม...
แผ่นชีสพาร์เมซานกรอบหอม จะเปลี่ยนอาหารทุกจานให้กลายเป็นอาหารรสเลิศระดับภัตตาคาร ใช้ตกแต่งซุป สลัด อาหารจานหลัก หรือเสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยคู่กับไวน์ก็ได้ สำหรับ...
เฟตตูชินีอัลเฟรโดสูตรนี้เป็นเวอร์ชั่นที่อร่อยเป็นพิเศษ อิ่มท้องกว่า และทำง่ายอย่างไม่น่าเชื่อ! เส้นพาสต้าเสิร์ฟในซอสครีมข้น ราดด้วยกุ้งทอด และ...
เวลช์โทสต์คือขนมปังปิ้งกรอบๆ ราดด้วยซอสชีสเข้มข้น สามารถเสิร์ฟเป็นอาหารเช้า อาหารว่าง หรือเป็นเครื่องเคียงก็ได้ ในสูตรนี้ ซอสชีส...
ซอสซาซิกิแบบกรีกดั้งเดิมเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อยที่สามารถเสิร์ฟพร้อมผักสด แผ่นแป้งพิต้า หรือขนมปังสดก็ได้ ทำจากโยเกิร์ตกรีกข้น แตงกวา...
น้ำสลัดบลูชีสเป็นการผสมผสานที่ลงตัวระหว่างมายองเนส ครีมเปรี้ยว ครีม และบลูชีส มีรสชาติกลมกล่อมและเผ็ดเล็กน้อย ใช้เป็นน้ำสลัดสำหรับอาหารหลากหลายชนิด...
ข้าวโพดบดหยาบแบบอเมริกันทำจากแป้งข้าวโพดบดหยาบผสมกับนม ทำให้ได้ข้าวโพดบดที่นุ่ม รสชาติอร่อย และเนียน โดยเฉพาะอย่างยิ่งหลังจากเติมเนยในขั้นตอนสุดท้าย นอกจากนี้ยังสามารถเพิ่ม...
แซนด์วิชแพตตี้เมลต์ คือ ขนมปังไรย์สองแผ่นประกบด้วยเนื้อวัวบดหนาๆ ราดด้วยหัวหอมคาราเมลรสหวานและเผ็ด และชีสสวิสที่ละลายเยิ้ม มันฉ่ำมาก แม้ว่า...
สูตรอาหารประจำวัน: เมนูน่าทานในเดือนมีนาคม
เราคัดสรรสูตรอาหารที่ดีที่สุดจากเชฟฝีมือเยี่ยมสำหรับทุกวันในสัปดาห์
ขนมขบเคี้ยวที่ดีที่สุดสำหรับเด็กและทุกคนในครอบครัว
เชฟนำเสนอสูตรอาหารว่างและอาหารเรียกน้ำย่อยที่ดีที่สุดที่เด็กๆ จะต้องชื่นชอบอย่างแน่นอน
สูตรอาหารไก่งวงบดที่ดีที่สุด
ใช้เนื้อไก่งวงบดสำหรับทำไส้เบอร์เกอร์ ทาโก้ พริกแกง และอื่นๆ อีกมากมาย ด้วยสูตรอาหารอเนกประสงค์ที่ได้รับแรงบันดาลใจจากเชฟชื่อดัง
ด้วยคู่มือฉบับละเอียดนี้ คุณจะรู้เสมอว่าต้องใช้เวลากี่นาทีในการต้มไข่ให้ได้ระดับความสุกต่างๆ ไม่ว่าจะเป็นไข่ลวก ไข่แดงไม่สุก หรือไข่สุก คุณจะได้ไข่ที่สมบูรณ์แบบทุกครั้ง...
แซนด์วิชเหล่านี้อัดแน่นไปด้วยเนื้อวัวชิ้นฉ่ำๆ หัวหอมคาราเมล และชีสเยิ้มๆ ทำจากเนื้อสันในวัวนุ่มๆ อย่าลืมขอให้คนขายเนื้อหั่นให้ด้วยนะ...
สเต็กปลาทูน่าสดสวยงามนั้นต้องปรุงให้สุกอย่างถูกวิธีจึงจะสามารถลิ้มรสและสัมผัสของ "เนื้อลูกวัวแห่งท้องทะเล" อย่างที่เชฟเรียกปลาชนิดนี้ได้อย่างเต็มที่ ควรเลือกชิ้นหนาๆ...
คร็อกเก็ตปลาแซลมอนเป็นเมนูแสนอร่อยและทำง่าย ใช้เวลาปรุงเพียง 15 นาทีเท่านั้น เหมาะสำหรับเป็นอาหารจานหลักหรืออาหารเรียกน้ำย่อยเมื่อเสิร์ฟพร้อมซอสจิ้ม คร็อกเก็ต...
คุกกี้ช็อกโกแลตชิปสูตรนี้ทำง่ายเหลือเชื่อ เป็นขนมคลาสสิกของอเมริกาที่ทุกคนจะต้องชื่นชอบ คุณไม่จำเป็นต้องใช้อุปกรณ์พิเศษหรือเครื่องผสมใดๆ เพียงแค่ผสมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกัน...
ด้วยซอสค็อกเทลสูตรนี้ กุ้งจะเป็นจุดเด่นที่สุดในงานปาร์ตี้ที่บ้านของคุณอย่างแน่นอน มันเป็นการผสมผสานที่ลงตัวระหว่างซอสมะเขือเทศและวาซาบิ เติมด้วยน้ำมะนาวเล็กน้อย ซอสวูสเตอร์เชียร์ และ...
เมนูนี้ทำได้หลากหลาย รสชาติเยี่ยม และอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ ก็เพราะมันทำจากไส้กรอกนี่นา! คุณจะต้องใช้ไส้กรอกไก่งวงอิตาเลียนแบบธรรมชาติ นำไปทอดทั้งชิ้นจนสุก แล้ว...
สูตรอาหารมื้อเย็นสไตล์อิตาเลียน
เราขอเสนอสูตรอาหารอิตาเลียนดั้งเดิมที่ดีที่สุดสำหรับพิซซ่า พาสต้า และลาซานญ่า
ลองทำขนมปังกระเทียมแสนอร่อยและหอมกรุ่นสำหรับมื้อกลางวันดูสิ เพิ่มความพิเศษให้กับขนมปังธรรมดาของคุณ หั่นขนมปังครึ่งตามยาว นำไปปิ้งในเตาอบบนตะแกรง แล้วทาด้วยส่วนผสมของเนยและ...
เมนูมันเทศเพื่อสุขภาพที่ดีที่สุด
มันเทศเป็นพืชอเนกประสงค์และอุดมไปด้วยสารอาหาร จึงเป็นส่วนประกอบหลักของอาหารเพื่อสุขภาพรสเลิศและมีเอกลักษณ์เหล่านี้
วิธีต้มไข่ให้สุกพอดี ดูเหมือนว่าการต้มไข่จะเป็นเรื่องง่ายมาก แต่หลายครั้งเราก็รู้สึกหงุดหงิดกับไข่ที่สุกเกินไปหรือปอกเปลือกยาก คำแนะนำง่ายๆ เหล่านี้จะช่วยคุณได้...
คาร์เน อาซาดา คือเนื้อย่างรสชาติอร่อยที่ใช้เป็นไส้ในทาโก้แสนอร่อย สูตรนี้ใช้เนื้อสันนอกวัวชิ้นใหญ่ ก่อนนำไปย่าง ต้องเตรียมเนื้อให้...
เริ่มต้นวันใหม่ด้วยอาหารเช้าแสนอร่อยและอิ่มท้อง ด้วยซาลาเปาอุ่นๆ ราดด้วยน้ำเกรวี่เนื้อเข้มข้น ส่วนผสมหลักของน้ำเกรวี่คือไส้กรอกหมูดิบสำหรับอาหารเช้า แกะเปลือกออกแล้วนำไปทอดเป็นชิ้นๆ...
ถั่วปินโตที่ปรุงตามสูตรนี้อร่อยมาก แต่ต้องใช้เวลาพอสมควร ควรวางแผนล่วงหน้าและแช่ถั่วแห้งในน้ำข้ามคืน หากต้องการเร่งเวลาในการปรุงอาหาร โปรดดู...
หมูฉีกเป็นอาหารบาร์บีคิวแบบอเมริกันที่ได้รับความนิยม โดยนำเนื้อหมูไปอบจนเปื่อยยุ่ยและหลุดออกจากกันได้ง่ายตามแนวเส้นใย การปรุงสุกในเตาอบที่บ้านก็อร่อยไม่แพ้กัน
คุณอาจเคยลองทานสลัดทูน่าแสนอร่อยมาหลายแบบแล้ว แต่สูตรคลาสสิกนี้คือที่สุด! ขึ้นฉ่ายและหัวหอมแดงฉ่ำๆ เพิ่มความกรุบกรอบและรสชาติที่สดใส ในขณะที่มายองเนสและธัญพืช...
มอบความสุขให้คนที่คุณรักด้วยนักเก็ตไก่แสนอร่อยและกรอบ ซึ่งทำง่ายอย่างเหลือเชื่อ เพียงแค่นำชิ้นอกไก่มาคลุกกับแป้งปรุงรส จากนั้นชุบไข่ที่ตีแล้ว และ...
พาสต้าเปลือกหอยขนาดใหญ่สอดไส้ชีส เป็นอาหารอิตาเลียนที่อิ่มอร่อยและสวยงาม เหมาะสำหรับทั้งวันหยุดและมื้ออาหารประจำวัน ปรุงสุกแล้ว...
14 ของว่างง่ายๆ สำหรับผู้ที่ทานอาหารคีโต
อาหารเหล่านี้มีคาร์โบไฮเดรตต่ำ โปรตีนสูง และไขมันสูง จึงเป็นอาหารว่างที่สมบูรณ์แบบสำหรับผู้ที่รับประทานอาหารแบบคีโตเจนิค
สูตรอาหารมังสวิรัติเพื่อสุขภาพ
เรามีอาหารมังสวิรัติเพื่อสุขภาพให้เลือกทานได้ทุกวัน ตั้งแต่ซุปถั่วเลนทิลและเบอร์เกอร์ผัก ไปจนถึงพาสต้าจานหลักแสนอร่อย
สลัดโคลสลอว์แสนอร่อยนี้อุดมไปด้วยวิตามิน ไฟเบอร์ที่ดีต่อสุขภาพ รสชาติเยี่ยม และสีสันสดใสจากกะหล่ำปลีสีขาวและสีแดงผสมกัน ทำให้เป็นพื้นหลังที่โดดเด่นสำหรับ...
อาร์ติโชกเนื้อนุ่มสอดไส้ด้วยเกล็ดขนมปังกรอบ โรยด้วยเปลือกเลมอนขูดและผักชีฝรั่ง เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อยที่เข้ากันได้ดีกับไวน์ เหมาะสำหรับงานฉลองที่บ้านของคุณ อาร์ติโชกผ่าครึ่งชิ้นเล็ก...
ของว่างชนิดนี้คล้ายกับเฟรนช์ฟรายส์มาก กรอบอร่อยเหมือนกัน แต่มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากกว่า เพราะใช้แครอทแทนมันฝรั่ง และแทนที่จะใช้เครื่องทอดแบบน้ำมันท่วม ก็ใช้เตาอบแทน
ขนมปังหอมกรุ่นรสชาติหวานอมเผ็ดจากต้นหอมนี้ พร้อมเสิร์ฟในเวลาเพียงครึ่งชั่วโมง เอกลักษณ์ของบิสกิตแบบอเมริกันคือเนื้อสัมผัสที่ร่วนซุย และเพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสเช่นนั้น สิ่งสำคัญคืออย่าคลึงแป้งมากเกินไป...
ซอสเพสโต้สีเขียวเป็นการผสมผสานที่ลงตัวระหว่างสมุนไพรและถั่วต่างๆ และถึงแม้ว่าเพสโต้แบบดั้งเดิมจะทำจากใบโหระพาและถั่วสน แต่ก็มีหลากหลายรูปแบบที่ใช้ส่วนผสมอื่นๆ เช่น เพสโต้ปลา...
กระทะทรงกลมขนาดใหญ่เหมาะที่สุดสำหรับการทำอาหาร แต่ถ้าไม่มี กระทะทอดขนาดใหญ่ก็ใช้ได้เช่นกัน เนื่องจากทุกอย่างผัดได้เร็ว จึงควรเตรียมส่วนผสมทั้งหมดและวางไว้ใกล้เตาเพื่อให้...
สลัดง่ายๆ จานนี้ใช้เวลาเตรียมเพียง 5 นาที แต่รสชาติและหน้าตาดูหรูหราน่ารับประทาน ทำจากเห็ดสด หัวหอมวิดาเลีย ผักชี และน้ำสลัดเท่านั้น ส่วนผสมทุกอย่างเข้ากันได้อย่างลงตัว...
ในเมนูนี้ คุณจะได้ลิ้มรสความนุ่มละมุนและรสชาติของหอยเชลล์ที่เสริมด้วยน้ำสลัดวินาเกรตสดใสที่มีส่วนผสมของมิ้นต์สดชื่น ก่อนนำไปย่าง หอยเชลล์จะถูกปรุงรสไว้ด้านหนึ่ง...
สูตรพริกยัดไส้ที่ดีที่สุด
พริกยัดไส้ในสูตรอาหารเหล่านี้อัดแน่นไปด้วยธัญพืช ชีสเยิ้มๆ และส่วนผสมรสชาติเยี่ยมอื่นๆ จึงไม่น่าแปลกใจเลยว่ามันอิ่มท้องมาก
















































