สูตรอาหารสำหรับเตาอบและย่าง

พายเนื้อแกะเป็นที่ชื่นชอบเพราะส่วนผสมที่ลงตัวของเนื้อ น้ำเกรวี่ ผัก และมันฝรั่ง ทุกอย่างอบในกระทะเดียวและดูน่ารับประทานเมื่อเสิร์ฟ แต่แม้แต่เมนูที่อิ่มท้องอย่างพายเนื้อแกะ...

ทาร์ตสุดหรูนี้ได้รับแรงบันดาลใจจากขนมหวานแบบอเมริกันที่นิยมทานกันรอบกองไฟอย่างสโมร์ส ซึ่งเป็นส่วนผสมที่เรียบง่ายแต่แสนอร่อยของแครกเกอร์เกรแฮม ช็อกโกแลตละลาย และ...

หน่อไม้ฝรั่งเป็นเครื่องเคียงที่ยอดเยี่ยมสำหรับฤดูใบไม้ผลิ ที่จะทำให้โต๊ะอาหารในวันหยุดดูสดใสขึ้นเพียงแค่ได้เห็น เพื่อให้ได้รสชาติและความฉ่ำของมัน หน่อไม้ฝรั่งไม่จำเป็นต้องปรุงสุกนาน หนึ่งใน...

ลองทำขนมปังกระเทียมแสนอร่อยและหอมกรุ่นสำหรับมื้อกลางวันดูสิ เพิ่มความพิเศษให้กับขนมปังธรรมดาของคุณ หั่นขนมปังครึ่งตามยาว นำไปปิ้งในเตาอบบนตะแกรง แล้วทาด้วยส่วนผสมของเนยและ...

เห็ดนางฟ้า ต้นหอม และถั่วลันเตา เป็นส่วนประกอบพื้นฐานที่ยอดเยี่ยมสำหรับซุปฤดูใบไม้ผลิที่อร่อยและเบา นำผักเหล่านี้ไปผัดกับเห็ดในน้ำมันมะกอก จากนั้นเติมน้ำซุปไก่และเคี่ยว...

เห็ดปอร์ชินี เมื่อนำมาปรุงคู่กับเชอร์รี่และไวน์ขาว จะช่วยเพิ่มรสชาติที่ซับซ้อนและกลมกล่อมยิ่งขึ้นให้กับซุปหัวหอมฝรั่งเศส ควรใช้เห็ดปอร์ชินีแห้งที่ต้มสุกแล้ว...

ถ้าคุณชื่นชอบอาหารเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ซึ่งเป็นการผสมผสานที่ลงตัวระหว่างความหวานตามธรรมชาติและความเผ็ดร้อน คุณจะต้องหลงรักไก่ทอดชุบเกล็ดขนมปังมะพร้าวอบเหล่านี้แน่นอน...

ชีสบรีละลายได้อย่างสมบูรณ์แบบในเตาอบบนขนมปังบาแกตต์ชิ้นเล็กๆ แฮมโปรsciuttoบางๆ ราดด้วยแยมแอปริคอต และโรยด้วยต้นหอมสด จะเปลี่ยนครอสตินีสไตล์อิตาเลียนเหล่านี้ให้กลายเป็น...

อาหารเรียกน้ำย่อยที่เรียบง่ายแต่แสนอร่อยนี้จะช่วยเพิ่มความสดใสให้กับโต๊ะอาหารในวันหยุดด้วยสีสันที่สดใส พริกหวานสีเหลืองและสีแดงนำไปอบในเตาอบและเสิร์ฟพร้อมใบโหระพาสด ราดด้วยน้ำมันมะกอกผสมกระเทียมหอมๆ...

เด็กที่ไม่ชอบรสชาติของปลาจะชอบสูตรปลาแซลมอนนี้ แต่คุณต้องเตรียมอาหารให้เหมาะสมกับเด็กด้วย แช่เนื้อปลาไว้หลายชั่วโมง (ยิ่งนานยิ่งดี)...

มักกะโรนีชีส พาสต้าแสนอร่อยในซอสชีสข้นเหนียว เป็นเมนูโปรดสำหรับมื้อเย็นวันอาทิตย์ของครอบครัว และจะอร่อยยิ่งขึ้นไปอีกเมื่อใส่เนื้อวัวบดลงไปด้วย

แทนที่จะเสิร์ฟพร้อมเฟรนช์ฟรายส์แบบดั้งเดิม เบอร์เกอร์เหล่านี้เสิร์ฟพร้อมพาสต้าทอดกรอบ และเนื้อเบอร์เกอร์ก็มีส่วนผสมทั้งหมดของสปาเก็ตตี้ลูกชิ้นสไตล์อิตาเลียน: เนื้อวัว...

เค้กขนาดจิ๋วพอดีคำเหล่านี้เป็นของหวานที่เหมาะสำหรับทุกโอกาส ทานง่ายด้วยมือ และดูมีสไตล์หรูหรา เค้กชอร์ตเค้กสตรอว์เบอร์รีมินิแบบหลายชั้นเหล่านี้เป็นที่ชื่นชอบของ...

หากคุณต้องการสร้างความประทับใจให้แขก ลองเสิร์ฟครีมบรูเล่ดูสิ ขนมหวานฝรั่งเศสสุดคลาสสิกนี้สร้างความประทับใจได้เสมอ และคงไม่มีใครต้านทานรสชาติวานิลลาเนียนนุ่มได้...

สูตรครีมบูเล่ต์นี้ทำได้ง่ายและรวดเร็วอย่างไม่น่าเชื่อ แม้แต่คนที่ไม่เคยทำมาก่อนก็ทำได้ ของหวานเนื้อเนียนนุ่มนี้อบอวลไปด้วยกลิ่นกาแฟอันน่าหลงใหล ซึ่งได้มาจากการใช้ช้อนคน...

อะไรจะอร่อยไปกว่ามักกะโรนีชีสโฮมเมดอีกล่ะ? ทุกคนจะต้องหลงรักเส้นมักกะโรนีนุ่มๆ ที่ชุ่มฉ่ำไปด้วยซอสชีสเข้มข้น หอมรสชาติด้วยพริกปิเมนโต เนื้อปลาทูน่า และ...

มะเขือเทศพลัมอบให้รสชาติที่โดดเด่นและเข้มข้นแก่พาสต้าอิตาเลียนมังสวิรัติจานนี้ ซึ่งรสชาติจะดียิ่งขึ้นไปอีกเพราะมะเขือเทศถูกอบในเตาอบที่อุณหภูมิสูง นอกจากนี้ยังมี...

พายเนื้อแกะเป็นอาหารจานร้อนที่ไม่ต้องมีเครื่องเคียงใดๆ เพราะประกอบด้วยเนื้อสัตว์ ผัก และมันฝรั่งเป็นเครื่องเคียง ทั้งหมดอยู่ในรูปแบบของหม้ออบแสนอร่อยที่มีเปลือกสีทองกรอบ—หาที่ติได้ยาก...

ชิมิชังก้าเป็นอาหารเม็กซิกันยอดนิยม ประกอบด้วยไส้ที่ห่อด้วยแผ่นแป้งตอร์ติญาแล้วนำไปทอดในน้ำมัน พูดง่ายๆ ก็คือเบอร์ริโต้ที่ปรุงแต่งมาอย่างดี โดยทั่วไปแล้วชิมิชังก้าจะใส่เนื้อวัวเป็นไส้...

เนื้อสันในหมูติดกระดูกหั่นบาง นำไปย่างและเสิร์ฟพร้อมเกี๊ยวผักสไตล์จีน เพื่อให้เนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำและมีรสชาติเผ็ดร้อนกลมกล่อม...

ในการทำแซนด์วิชสไตล์เม็กซิกันนี้ เราจะนำเนื้อไก่ส่วนสะโพกไร้กระดูกไปตุ๋นด้วยไฟอ่อนเป็นเวลาหลายชั่วโมง จากนั้นนำไปทอดในกระทะจนเหลืองกรอบ...

อาร์ราบิอาต้าเป็นซอสมะเขือเทศยอดนิยมของอิตาลี ชื่อของมันแปลว่า "ชั่วร้าย" เนื่องจากมีรสเผ็ดจัด ส่วนผสมหลักของซอสได้แก่ มะเขือเทศ พริกแดง กระเทียม และน้ำมันมะกอก และ...

เบคอนกรอบและมะเขือเทศเชอร์รี่หวานฉ่ำช่วยเพิ่มรสชาติให้กับสลัดฉ่ำน้ำที่อุดมไปด้วยวิตามินจานนี้ เพื่อให้ผักคะน้าสดนุ่มขึ้น ให้สับแล้วบดด้วยมือในชามพร้อมกับ...

เมนูสไตล์เอเชียแบบครบชุดนี้ ประกอบด้วยเส้นก๋วยเตี๋ยว ผัก และลูกชิ้น พร้อมเสิร์ฟในเวลาเพียงครึ่งชั่วโมง เพื่อให้ลูกชิ้นมีรสชาติเปรี้ยวและเผ็ดที่ลงตัว เนื้อวัวบดจึงถูกผสมกับ...

สูตรนี้ใช้ส่วนโคนของอาร์ติโชคที่หมักไว้แล้ว รูปทรงคล้ายชามของมันทำให้เป็นฐานที่ยอดเยี่ยมสำหรับไส้ อาร์ติโชคจะถูกจัดเรียงในจานอบ โรยด้วยเกล็ดขนมปัง...

แม้แต่ขนมปังและมะเขือเทศธรรมดาๆ ก็สามารถแปลงโฉมเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยสไตล์เมดิเตอร์เรเนียนที่ดูหรูหราและน่าเสิร์ฟได้อย่างง่ายดาย โดยนำมะเขือเทศมาหั่นเป็นชิ้นบางๆ แล้วราดด้วยส่วนผสมของ...

เตรียมอาหารมื้อครบชุดด้วยสเต็กหมูติดกระดูก เสิร์ฟพร้อมข้าวและกล้วยทอด ราดด้วยซอสโมโจที่ทำจากผักชีและสะระแหน่สับ น้ำผลไม้รสเปรี้ยว และ...

ซี่โครงหมูตุ๋นรสชาติเข้มข้นและเผ็ดร้อนนี้ ปรุงสุกในหม้อหุงช้าเป็นเวลา 7.5 ชั่วโมง หมายความว่าคุณสามารถเตรียมทุกอย่างไว้ในตอนเช้า แล้วกลับบ้านจากที่ทำงานในเย็นวันนั้นเพื่อเพลิดเพลินกับมื้ออาหารแสนอร่อยที่ปกติแล้ว...

เครื่องเทศราส เอล ฮานูท จากแอฟริกาเหนือ ที่ผสมลงในเนื้อไก่งวงบด ทำให้เนื้อไก่งวงหั่นชิ้นเหล่านี้มีรสชาติแบบตะวันออกที่น่าทึ่ง ในขณะที่ผักโขมปริมาณมากช่วยให้เนื้อไก่งวงอุดมไปด้วยใยอาหารที่ดีต่อสุขภาพ

เนื้อปลาค็อดไร้หนังตุ๋นในน้ำซุปพร้อมต้นหอมผัดไวน์ขาวหอมๆ เสิร์ฟพร้อมซอสอัลมอนด์งาแสนอร่อย วิธีทำซอส: ปั่น...

มีทโลฟคือเนื้อไก่งวงอบที่ผสมกับส่วนผสมจากสลัดยอดนิยมของอเมริกา เบคอน ไข่ บลูชีส และผักใบเขียว ซึ่งเป็นส่วนประกอบของสลัดคอบบ์ เข้ากันได้ดีกับเนื้อไก่งวงอบ และ...

อาหารอเมริกันอย่างแม็คแอนด์ชีสนั้น โดยทั่วไปทำจากมักกะโรนีและซอสชีส มักจะมีรสชาติเข้มข้นและมันเยิ้ม แต่สูตรนี้เสนอทางเลือกที่แคลอรี่ต่ำกว่าและดีต่อสุขภาพมากกว่า...

การผสมผสานที่ลงตัวของสมุนไพรอย่างกระเทียม ไทม์ และโรสแมรี่ พร้อมด้วยชีสพาร์เมซาน ทำให้เครื่องเคียงจานนี้มีรสชาติที่อร่อยเลิศ ประกอบด้วยบวบหั่นบางๆ และมันฝรั่งต้ม...

ปลานิลอบเป็นปลาที่ปรุงง่ายและให้พลังงานสูง เพื่อให้ได้โปรตีนและคุณค่าทางโภชนาการสูงสุด ควรนำไปย่างในเตาอบ วิธีนี้จะช่วย...

มะนาวและมะพร้าวขูดจะเปลี่ยนเมนูข้าวและกุ้งของคุณให้กลายเป็นรสชาติแบบเขตร้อนอย่างแท้จริง ส่วนผสมทุกอย่างหาได้ง่าย แต่รสชาติกลับแปลกใหม่ไม่เหมือนใคร หุงข้าวด้วยมะพร้าว...

เมนูที่ได้รับแรงบันดาลใจจากอาหารตะวันออกกลาง รสชาติและรูปลักษณ์สดใส พร้อมปรุงเสร็จในเวลาไม่ถึง 20 นาที แต่ยังคงความสมดุลด้วยสารอาหารที่จำเป็นครบถ้วน ได้แก่ คาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน...

ฟาฮิตาส อาหารเรียกน้ำย่อยสไตล์เม็กซิกัน แตกต่างจากเบอร์ริโตหรือทาโก้ที่คล้ายกันตรงที่ไส้ต่างๆ จะถูกวางไว้แยกกันบนโต๊ะ และแขกสามารถเลือกใส่ไส้ที่ต้องการลงในแผ่นแป้งตอร์ติญาได้เอง นี่เป็นเมนูที่ยอดเยี่ยม...

อบกุ้งเสียบไม้แสนอร่อยในแป้งกรอบๆ ในเตาอบ แต่ไม่ต้องใช้แป้งชุบแบบธรรมดา ลองใช้มะพร้าวดูสิ จะทำให้กุ้งเสียบไม้ของคุณดูแปลกใหม่และอร่อยยิ่งขึ้น...

"มะเขือม่วงอบชีส" เป็นอาหารอิตาเลียนที่เข้มข้น เคี้ยวหนึบ และอิ่มท้อง ประกอบด้วยมะเขือม่วงทอดหั่นเป็นชิ้น นำไปอบในซอสมะเขือเทศ โรยด้วยมอสซาเรลล่าและพาร์เมซาน เหมาะสำหรับ...

มะเขือม่วงมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ด้วยการเคลือบด้วยแป้งอัลมอนด์ ซึ่งจะทำให้ด้านนอกกรอบเมื่ออบ ผักคะน้าตุ๋นในซอสมะเขือเทศช่วยเพิ่มรสชาติและคุณค่าทางโภชนาการ นี่เป็นวิธีที่ดีในการเพิ่ม...

เมนูมะเขือม่วงเป็นส่วนประกอบสำคัญในอาหารของหลายประเทศ มะเขือม่วง หรือที่รู้จักกันในชื่อ "ผักแห่งอายุยืน" เป็นผักที่แนะนำสำหรับผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับหัวใจและหลอดเลือด มะเขือม่วงทอดกรอบราดชีส...

เมนูผักย่างเป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพแทนเนื้อสัตว์ มะเขือม่วงเข้ากันได้ดีกับสเต็กผัก การใช้ซอสวูสเตอร์เชียร์แบบอังกฤษ หรือ...

กุ้งอาจเป็นหนึ่งในอาหารทะเลที่มีความหลากหลายในการนำไปใช้มากที่สุด: ใช้เป็นอาหารเรียกน้ำย่อย ในสลัด อาหารจานหลัก และซุป; มีกุ้งหลากหลายสายพันธุ์ที่พบได้ทั้งในอาหารชั้นสูงและ...

หมูผัดพริกหวานเป็นเมนูที่ฉ่ำ หอม และอร่อย อุดมไปด้วยกลิ่นหอมและรสชาติจัดจ้านของกระเทียม รสชาติเฉพาะตัวของพริกเปปเปอร์โรนี เครื่องเทศจากใบเสจ และส่วนผสมที่ลงตัวของ...

ความแตกต่างหลักระหว่างแซนด์วิชคลับกับแซนด์วิชอื่นๆ อีกมากมายก็คือรูปทรงสามเหลี่ยมของมัน แซนด์วิชคลับถูกคิดค้นขึ้นครั้งแรกภายในสโมสรสุภาพบุรุษส่วนตัวที่เก่าแก่ที่สุดแห่งหนึ่งในนครนิวยอร์ก ดังนั้น...

คีชสไตล์เม็กซิกันจานนี้สามารถเสิร์ฟได้ทั้งมื้อกลางวันและมื้อเย็น ไม่ต้องใช้เวลาหรือความพยายามมากนักในการเตรียม อาหารจานอร่อย มีคุณค่าทางโภชนาการ และรสชาติกลมกล่อมนี้จะทำให้คุณหลงใหล...

ชื่อ "ชิโปเล่" บ่งบอกถึงตัวตนของมันเอง: "พริกชี้ฟ้ารมควัน" เครื่องปรุงรสเผ็ดร้อนและมีกลิ่นหอมนี้สามารถเปลี่ยนเนื้อสัตว์ธรรมดาให้กลายเป็นอาหารจานพิเศษได้

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ