สูตรอาหารจากมันฝรั่ง

สำหรับเมนูเครื่องเคียงสไตล์อินเดียแบบง่ายๆ เพียงแค่ใส่ถั่วลันเตาและผงแกงกะหรี่อินเดียลงในมันฝรั่งทอด เมื่อร้อนทั่วแล้ว ราดด้วยโยเกิร์ตธรรมดาและโรยด้วยผักชีสด ก็อร่อยมากแล้ว! อ่านเพิ่มเติม

แพนเค้กมันฝรั่งสามารถทำเป็นอาหารเช้าที่อิ่มท้องหรือเป็นของว่างจิ้มน้ำเกรวี่ก็ได้ สำหรับสูตรนี้ คุณจะต้องใช้มันฝรั่งบดสำเร็จรูป ผสมกับสมุนไพรสด แป้ง และไข่ แล้วทอดเป็นแพนเค้กด้วยไฟปานกลาง อ่านเพิ่มเติม

มาทำเฟรนช์ฟรายส์และซอสชีสแสนอร่อยทานคู่กันเอง ที่อร่อยไม่แพ้เฟรนช์ฟรายส์จากร้านฟาสต์ฟู้ดกันเลย ก่อนนำไปอบ ให้โรยเฟรนช์ฟรายส์ด้วยเครื่องเทศผสมที่ประกอบด้วยกระเทียม ผงหัวหอม และปาปริก้า จะได้... อ่านเพิ่มเติม

ถ้าคุณชอบสลัดมันฝรั่งรสชาติเข้มข้น ลองทำสลัดมันฝรั่งสูตรแปลกใหม่นี้ดูสิ ใช้เฟรนช์ฟรายส์กรอบๆ คลุกเฟรนช์ฟรายส์ร้อนๆ กับผักกาดแก้วสดในน้ำสลัด แล้วโรยหน้าด้วยชีสแพะบด เสิร์ฟทันทีเพื่อ... อ่านเพิ่มเติม

เติมโยเกิร์ตธรรมชาติธรรมดาลงในมันฝรั่งบด แล้วเครื่องเคียงของคุณจะเนียนนุ่มและครีมมี่อย่างเหลือเชื่อ และส่วนผสมของสมุนไพรสด เช่น ต้นหอม ผักชี และผักชีฝรั่ง จะช่วยเพิ่มกลิ่นหอมสดชื่น เสิร์ฟพร้อมตกแต่งด้วย... อ่านเพิ่มเติม

น้ำมันมะกอกเอ็กซ์ตร้าเวอร์จิ้นช่วยเพิ่มรสชาติที่ละเอียดอ่อนและเป็นเอกลักษณ์คล้ายผักให้กับมันฝรั่งบด ซึ่งเข้ากันได้อย่างลงตัวกับสมุนไพรสด ต้นหอม ผักชี และผักชีฝรั่งเป็นส่วนผสมที่ลงตัวสำหรับเมนูเครื่องเคียงนี้ เสิร์ฟพร้อมเนื้อสัตว์หรือปลาชนิดใดก็ได้ อ่านเพิ่มเติม

เพิ่มรสชาติให้มันฝรั่งบดแบบคลาสสิกด้วยการใส่สมุนไพรสดๆ ต้นหอม ผักชี และผักชีฝรั่ง ผสมผสานกันได้อย่างลงตัว ทำให้เป็นเครื่องเคียงที่สมบูรณ์แบบสำหรับเนื้อสัตว์ สัตว์ปีก หรือปลาทุกชนิด อ่านเพิ่มเติม

ชีสแพะช่วยเพิ่มรสชาติที่นุ่มนวลและครีมมี่มากยิ่งขึ้น พร้อมกลิ่นรสเผ็ดเล็กน้อยให้กับมันฝรั่งบดที่ปรุงด้วยต้นหอม ผักชี และผักชีฝรั่ง หากต้องการเนื้อสัมผัสที่เนียนละเอียด ให้ใช้ที่บดมันฝรั่งบดมันฝรั่งให้ละเอียด เป็นเครื่องเคียงที่ลงตัวสำหรับโอกาสพิเศษ... อ่านเพิ่มเติม

ควรมีสูตรมันฝรั่งบดง่ายๆ ที่อร่อยที่สุดติดบ้านไว้เสมอ มันฝรั่งบดสูตรนี้ไม่เพียงแต่มีรสชาติที่สมบูรณ์แบบเท่านั้น แต่ยังมีเนื้อสัมผัสที่ยอดเยี่ยมอีกด้วย ทำจากเนยและครีมคุณภาพดี ทำให้ได้มันฝรั่งบดที่นุ่มฟู อร่อย และน่ารับประทานอย่างเหลือเชื่อ อ่านเพิ่มเติม

ต้นหอมและหัวหอมย่างจะเพิ่มรสชาติที่เข้มข้นให้กับสลัดมันฝรั่งของคุณ นำหัวหอมสับมาผสมกับมันฝรั่งแดงต้มทั้งเปลือก แล้วราดด้วยน้ำสลัดครีมเปรี้ยวผสมวาซาบิ คุณจะได้สัมผัสกับรสชาติและเนื้อสัมผัสที่ลงตัวอย่างน่าประหลาดใจ และ— อ่านเพิ่มเติม

เพิ่มรสชาติเค็มให้กับสลัดมันฝรั่งแสนอร่อยนี้ด้วยการใส่ถั่วฝักยาว นอกจากมันฝรั่งและถั่วฝักยาวแล้ว สลัดนี้ยังมีก้านขึ้นฉ่ายกรอบๆ และหัวหอมแดง คลุกเคล้ากับน้ำสลัดครีมที่ทำจากมายองเนส ครีมเปรี้ยว และมัสตาร์ดแบบมีเมล็ด อ่านเพิ่มเติม

มันฝรั่งอบบดเป็นหนึ่งในเทรนด์ยอดฮิตบนอินเทอร์เน็ตในขณะนี้ แซงหน้ามันฝรั่งฮัสเซลแบ็กสีสันสดใสและมันฝรั่งอบเนยไปแล้ว สูตรนี้ทำง่ายมาก และผลลัพธ์ที่ได้ก็ดูน่าประทับใจและอร่อยอย่างเหลือเชื่อ อ่านเพิ่มเติม

เปลือกกรอบๆ คือส่วนที่อร่อยที่สุดของมันฝรั่ง สูตรนี้จะทำให้เปลือกมันฝรั่งกรอบสุดๆ! เราจะคว้านเนื้อในของมันฝรั่งอบลูกเล็กๆ ออกอย่างระมัดระวัง แล้วนำเปลือกไปทอดในน้ำมันร้อนจัดจนกรอบ หากมีมันฝรั่งเหลือ... อ่านเพิ่มเติม

ร้านทาปาสในสเปนมักเสิร์ฟปินโชส ซึ่งเป็นของว่างชิ้นเล็กๆ ที่เสียบด้วยไม้จิ้มฟัน (pincho แปลว่า "ไม้เสียบ" ในภาษาสเปน) ปินโชสแตกต่างจากทาปาสที่มีชื่อเสียงอื่นๆ ไม่เพียงแต่ในเรื่องของไม้เสียบเท่านั้น แต่ยังรวมถึงการจัดวางที่สวยงามอีกด้วย ลองชิมดูสิ: อ่านเพิ่มเติม

ทำมันฝรั่งทอดกรอบรสบาร์บีคิวแสนอร่อยโดยใช้ส่วนผสมจากธรรมชาติเท่านั้น ไม่มีสารปรุงแต่งรสหรือสารปรุงแต่งใดๆ ใช้เครื่องหั่นมันฝรั่งแบบแมนโดลินหั่นมันฝรั่งให้บาง ก่อนทอด ให้... อ่านเพิ่มเติม

• ท็อปปิ้ง
• แม็คแอนด์ชีส

ถ้าคุณชื่นชอบพาสต้าในซอสชีส คุณจะต้องหลงรักเมนูนี้แน่นอน เพราะใช้ญ็อกกี้แบบอิตาเลียนแทนพาสต้าแบบดั้งเดิม ลูกแป้งมันฝรั่งนุ่มๆ เคลือบด้วยซอสชีสข้นๆ เหนียวหนึบ รับรองว่าจะทำให้คุณประทับใจ อ่านเพิ่มเติม

อยากให้สลัดมันฝรั่งของคุณดูน่าสนใจยิ่งขึ้นไหม? ลองใช้มันฝรั่งสีม่วงดูสิ! เมนูเครื่องเคียงจานนี้จะเพิ่มความสดใสให้กับมื้อเย็นของคุณ และรับรองว่าจะต้องเป็นที่ชื่นชอบอย่างแน่นอน ด้วยรูปลักษณ์ที่โดดเด่นและรสชาติที่ยอดเยี่ยม อ่านเพิ่มเติม

อาจิอาโก (Ajiaco) เป็นซุปแบบดั้งเดิมของโคลอมเบียที่หาทานได้ในร้านอาหารทุกแห่งทั่วโบโกตา ส่วนผสมหลักอย่างหนึ่งคือมันฝรั่ง โดยปกติแล้วจะใส่มันฝรั่งหลายชนิดลงในซุป มักจะใช้สามชนิด แต่สูตรนี้ใช้มันฝรั่งสีเหลือง อ่านเพิ่มเติม

มัฟฟินช็อกโกแลตชิปขนาดจิ๋วเหล่านี้ทานง่ายมาก เพียงแค่เติมน้ำส้มสายชูลงไปเล็กน้อย เด็กๆ จะต้องชอบแน่นอน โดยเฉพาะถ้าได้มีส่วนร่วมในขั้นตอนการทำ เด็กโตสามารถผสมแป้งเองได้ภายใต้การดูแลของคุณ ส่วนเด็กเล็กก็สามารถ... อ่านเพิ่มเติม

แม้ไม่มีเนื้อสัตว์ เบอร์ริโตก็ยังอร่อย ชุ่มฉ่ำ และอิ่มท้องได้ ในเบอร์ริโตมังสวิรัตินี้ มันเทศอบเข้ากันได้อย่างลงตัวกับถั่วดำ ชีสเควโซเฟรสโก พริก ผักโขม และเครื่องเทศหอมๆ... อ่านเพิ่มเติม

• มันฝรั่งบด
• เนื้อสัตว์ผสม

พายเนื้อแกะแบบดั้งเดิมทำจากเนื้อแกะที่ตุ๋นในกระทะกับเห็ดและผักจนได้ซอสข้น แล้วจึงปิดทับด้วยมันฝรั่งบดหนาๆ และนำไปอบในเตาอบจนสุก อ่านเพิ่มเติม

ข้าวกล้องปลาทูน่าเพื่อสุขภาพจานนี้อุดมไปด้วยผักและรสชาติสดใสด้วยซอสโยเกิร์ตเปรี้ยวอมหวานและมันเทศอบที่ปรุงด้วยขมิ้น สามารถทำได้โดยใช้ส่วนผสมสดใหม่ วัตถุดิบที่มีอยู่ในครัว และวัตถุดิบแช่แข็ง บริษัท - อ่านเพิ่มเติม

เบอร์เกอร์มังสวิรัติเพื่อสุขภาพและอร่อยเหล่านี้เป็นวิธีที่ดีเยี่ยมในการฉลองวันงดทานเนื้อสัตว์ เนื้อเบอร์เกอร์ทำจากส่วนผสมของมันเทศ ถั่วชิกพี และข้าวฟ่าง ในขณะที่พริกและเครื่องเทศเพิ่มรสชาติที่จัดจ้านอย่างเหลือเชื่อ ข้าวฟ่างอุดมไปด้วยไฟเบอร์ ธาตุเหล็ก และวิตามินบี และ... อ่านเพิ่มเติม

ไส้กรอกโปแลนด์ทอดกรอบและน้ำสลัดมัสตาร์ดอุ่นๆ ช่วยเพิ่มรสชาติให้กับสลัดมันฝรั่งจานนี้ได้อย่างเหลือเชื่อ น้ำสลัดอุ่นๆ ช่วยให้มันฝรั่งดูดซับรสชาติได้อย่างเต็มที่ ในขณะที่ขึ้นฉ่ายกรอบๆ และสมุนไพรสดช่วยเสริมรสชาติให้ดียิ่งขึ้น อ่านเพิ่มเติม

อาหารโปรวองซ์ที่เรียบง่ายแต่หรูหราจานนี้ปรุงสุกทั้งหมดในกระทะเหล็กหล่อเพียงใบเดียว: เนื้อสันในหมูไร้กระดูกทอดในกระทะ มันฝรั่ง และซอสมะเขือเทศเชอร์รี่เบาๆ ที่มีส่วนผสมของมะกอก เคเปอร์ และไทม์ในไวน์ขาว อ่านเพิ่มเติม

ส่วนผสมของเนื้อวัวและเนื้อแกะบด รวมกับเบียร์สเตาต์ไอริช ทำให้พายเนื้อแกะจานนี้มีรสชาติเข้มข้นเป็นพิเศษ เป็นอาหารที่ให้ความอบอุ่นใจอย่างยอดเยี่ยมสำหรับมื้อค่ำวันอาทิตย์ใหญ่กับครอบครัว คุณสามารถเตรียมทุกอย่างได้ - อ่านเพิ่มเติม

มันเทศอบทั้งลูกโดยไม่ปอกเปลือก ไม่เพียงแต่มีรสชาติอร่อย แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย วิธีทำก็ง่ายและดูสวยงามน่ารับประทาน เพียงแค่หั่นมันเทศเป็นชิ้นๆ คลุกเคล้าเนื้อด้านในให้ฟู แล้วราดด้วยซอสไอโอลีผสมหญ้าฝรั่นที่ทำเอง อ่านเพิ่มเติม

มันเทศอยู่ในวงศ์เดียวกับมันฝรั่ง แต่ต้องใช้กรรมวิธีในการปรุงที่แตกต่างออกไปเพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสที่นุ่มฟูและรสหวานอร่อยที่เป็นเอกลักษณ์ มีการทดลองใช้วิธีการอบหลายวิธี รวมถึงการอบในฟอยล์ด้วย - อ่านเพิ่มเติม

วิธีที่ดีที่สุดในการทำมันฝรั่งอบคือการย่างบนเตาย่างกลางแจ้ง ไม่ใช่ในเตาอบ มันฝรั่งจะนุ่มเหมือนกัน แถมยังได้รสชาติของถ่านเพิ่มมาด้วย ทั้งเตาย่างถ่านและเตาย่างแก๊สก็ใช้ได้ เนื่องจากมันฝรั่งถูกอบ— อ่านเพิ่มเติม

อาหารเรียกน้ำย่อยมังสวิรัตินี้ทำจากมันฝรั่ง ซึ่งแทบทุกคนมีติดบ้านอยู่แล้ว จึงรับประกันได้ว่าคุณจะได้ทานดิปแสนอร่อยได้ทุกเมื่อ นำมันฝรั่งอบมาตีรวมกับถั่ว น้ำมันมะกอก และน้ำมะนาวจนเนียน แล้วเสิร์ฟพร้อมผักและ... อ่านเพิ่มเติม

อาหารเรียกน้ำย่อยที่ทำง่ายเหลือเชื่อนี้ สามารถเสิร์ฟให้แขกหรือทำทานเองอย่างรวดเร็วในขณะที่คุณกำลังเตรียมอาหารจานหลัก นอกจากนี้ยังเป็นวิธีที่ดีในการใช้ส่วนปลายของมันฝรั่งที่ตัดแต่งแล้วซึ่งไม่เหมาะสำหรับอาหารจานหลักของคุณ สำหรับมันฝรั่งอบหนึ่งชิ้น - อ่านเพิ่มเติม

มอบความสุขให้ครอบครัวด้วยแพนเค้กเห็ดสไตล์ดัตช์เบบี้เนื้อนุ่มฟูสำหรับมื้อบรันช์วันอาทิตย์ ทานได้ 4 ที่ เสิร์ฟพร้อมมันฝรั่งทอด ไส้กรอกโชริโซ และไข่ดาว รับรองอิ่มอร่อย จุ่มแพนเค้กเห็ดลงในน้ำซอส - อ่านเพิ่มเติม

ถึงแม้ว่าแซนด์วิชมัฟฟูเลตต้าแบบนิวออร์ลีนส์ชิ้นใหญ่และอิ่มท้องจะเหมาะสำหรับมื้อกลางวันที่อิ่มอร่อย แต่เปลือกมันฝรั่งเหล่านี้ซึ่งทำจากไส้มัฟฟูเลตต้าแบบดั้งเดิมทั้งหมด สามารถเสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยในงานปาร์ตี้ที่บ้านได้ เพียงแค่นำไปอบ - อ่านเพิ่มเติม

สลัดจานนี้ประกอบด้วยมันเทศหวานแสนอร่อย ถั่วพีแคนกรุบกรอบ และน้ำเชื่อมเมเปิ้ล ซึ่งเป็นส่วนผสมทั่วไปของอาหารอเมริกันรสหวานและเผ็ดแบบดั้งเดิม ลูกเกด สมุนไพรสดนานาชนิด และเครื่องเทศอย่างลูกจันทน์เทศ ช่วยเพิ่มรสชาติให้กับสลัดได้อย่างลงตัว อ่านเพิ่มเติม

เบคอน ผักกาดหอม และมะเขือเทศ (BLT) ผสานรวมกันอย่างลงตัวในเมนูเรียกน้ำย่อยจานนี้ ส่วนประกอบหลักของอาหารเรียกน้ำย่อยขนาดพอดีคำนี้คือ มันเทศทอดกรอบขอบเป็นวงกลม ราดด้วยมายองเนสเล็กน้อย วางผักกาดหอมฝานบางๆ ไว้ด้านบน และ... อ่านเพิ่มเติม

มันเทศอบราดน้ำเชื่อมปรุงรส เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อยที่อเล็กซ์ กัวร์นาเชลลีแนะนำให้ลองทานเพื่อคลายหิวก่อนมื้ออาหารวันหยุดใหญ่ ต้มมันเทศจนสุกครึ่งหนึ่ง หั่นเป็นชิ้นๆ แล้วนำไปอบในเตาอบจน... อ่านเพิ่มเติม

คุณสามารถอบขนมปังโฮมเมดแสนอร่อยได้เองที่บ้าน แม้ไม่มีเครื่องทำขนมปังโดยเฉพาะ โดยใช้เตาอบ และมันจะออกมาเหมือนเพิ่งอบเสร็จใหม่ๆ ในการทำเช่นนี้ คุณจะต้องใช้กระทะก้นลึกมีฝาปิด ซึ่งคุณจะต้องตั้งไฟให้ร้อนจัดก่อนใส่แป้งลงไป ส่วนตัวแป้งนั้น... อ่านเพิ่มเติม

ถ้าคุณกำลังทำสลัดมันฝรั่งใหม่ อย่าเสียเวลาปอกเปลือกเลย เพราะเปลือกอ่อนๆ มีธาตุอาหารขนาดเล็กที่เป็นประโยชน์และจะส่งผลดีต่อคุณเท่านั้น ล้างมันฝรั่งให้สะอาด ต้มให้สุก แล้วคลุกเคล้ากับไข่ต้มในน้ำสลัดเบาๆ อ่านเพิ่มเติม

สูตรนี้เปลี่ยนสลัดมันฝรั่งแบบคลาสสิกที่มีน้ำสลัดครีมมี่ให้กลายเป็นเครื่องเคียงมังสวิรัติที่เหมาะสำหรับวันหยุด ปิกนิก หรือมื้อเย็นง่ายๆ ในวันธรรมดา เติมน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์และแตงกวาดองเล็กน้อยเพื่อเพิ่มรสชาติ... อ่านเพิ่มเติม

ใครก็ตามที่เคยลองทานแฮชบราวน์ที่ร้านอาหารชื่อดังของอเมริกาอย่าง Cracker Barrel จะต้องหลงรักและพยายามทำเองที่บ้าน สูตรนี้เป็นหนึ่งในสูตรที่ประสบความสำเร็จมากที่สุดของเมนูแฮชบราวน์ และมันก็ดึงดูดใจด้วย... อ่านเพิ่มเติม

เครื่องเทศนานาชนิด เช่น พริกป่น พริกยี่หร่า และพริกเสฉวน ช่วยยกระดับรสชาติของเฟรนช์ฟรายส์ไปอีกขั้น ไม่เพียงแต่จะเป็นของว่างรสเผ็ดที่น่าสนใจสำหรับทานคู่กับเบียร์เท่านั้น แต่ยังเป็นเครื่องเคียงชั้นเยี่ยมที่สามารถเสิร์ฟได้ในวันหยุดอีกด้วย อ่านเพิ่มเติม

ทำซุปมันเทศแสนอร่อยและหอมกรุ่น รสหวานของมันเข้ากันได้อย่างลงตัวกับแครอทและต้นหอม ซุปนี้เคี่ยวในน้ำซุปไก่แล้วนำไปปั่นจนเนียนละเอียด เสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงหอมๆ... อ่านเพิ่มเติม

วิธีที่น่าสนใจอย่างหนึ่งในการเตรียมมันเทศเป็นเครื่องเคียงคือ การอบมันเทศในเตาอบพร้อมเครื่องเทศ แล้วเสิร์ฟพร้อมซอสแรนช์หมักกับอะโวคาโด รสชาติสดชื่นของซอสเข้ากันได้อย่างลงตัวกับมันเทศหวานและเผ็ด โรยหน้ามันเทศด้วยอะโวคาโดหั่นชิ้นและ... อ่านเพิ่มเติม

ลองทำเมนูเครื่องเคียงสุดพิเศษอย่างมันฝรั่งและถั่วฝักยาวในซอสครีมเข้มข้น ราดด้วยชีสกรอบๆ จุดเด่นของเมนูนี้คือหน้ากรอบๆ ของหอมเจียวและเบคอนทอด อร่อยจนหยุดไม่ได้! อ่านเพิ่มเติม

คุณไม่จำเป็นต้องปอกเปลือกมันฝรั่งแดงอ่อนสำหรับสลัดนี้ เพราะเปลือกบางๆ ของมันมีสารอาหารรองที่จำเป็นหลายอย่างที่จะทำให้สลัดของคุณมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากขึ้น เพียงแค่ล้างให้สะอาดโดยใช้แปรงขัด รสชาติที่สดใสของสลัดมาจาก... อ่านเพิ่มเติม

แทนที่จะใช้แผ่นข้าวโพดทอดแบบดั้งเดิม นาโช่สูตรนี้ทำจากมันฝรั่งหวานทอดแบบวาฟเฟิล เกลี่ยให้ทั่วถาดอบ ราดด้วยพริกแกงเนื้อ (หรือพริกแกงธรรมดา) โรยด้วยชีส แล้วอบจนชีสละลาย อ่านเพิ่มเติม

สร้างความประทับใจให้ทุกคนด้วยเมนูเรียกน้ำย่อยจากเปลือกมันฝรั่ง นำเปลือกมันฝรั่งอบ (เก็บเนื้อในไว้บด) มาหั่นเป็นชิ้นๆ เหมือนเรือ แล้วเสิร์ฟพร้อมไส้ต่างๆ มากมาย เช่น สูตรนี้: พริกหวานผัด แฮม หัวหอม และผักชีฝรั่ง อ่านเพิ่มเติม