สูตรนี้สำหรับหนึ่งที่ แต่คุณสามารถเพิ่มปริมาณเป็นสองเท่าได้ง่ายๆ หากคุณทำอาหารเย็นสำหรับสองคน เนื้อปลาทูน่าสดนำไปทอดในน้ำมันมะกอกเล็กน้อย เสิร์ฟพร้อมอะโวคาโดหั่นชิ้น...
สูตรอาหารฟาสต์ฟู้ด
จุดเด่นของฟาฮิต้าเม็กซิกันที่ดี (เนื้อและผักหั่นเป็นเส้นย่าง) คือเสียงฉ่าๆ ที่ดังขึ้นเมื่อเสิร์ฟ เสียงนั้นเพียงอย่างเดียวก็กระตุ้นความอยากอาหารได้แล้ว ไม่ต้องพูดถึงกลิ่นหอมอันน่าทึ่ง...
ทำแซนด์วิชแสนอร่อย อิ่มท้อง และชุ่มฉ่ำด้วยสเต็กเนื้อสันนอกนิวยอร์ก (ซี่โครงบาง) ระดับความสุกปานกลาง นำสเต็กไปทอดในกระทะ แล้วพักไว้ใต้ฟอยล์สักครู่ก่อนหั่นเป็นชิ้นๆ...
เอนชิลาดาสวิส คือแป้งตอร์ติญาข้าวโพดทรงกระบอกสอดไส้ไก่ฉีก นำไปอบในซอสสีเขียวที่ทำจากมะเขือเทศลูกเล็กและพริกชี้ฟ้า โรยหน้าด้วยชีสขูดและครีม...
พิซซ่าหน้าขาวเป็นทางเลือกที่ดูดีกว่าพิซซ่าหน้าซอสมะเขือเทศแบบดั้งเดิม คุณสามารถทำแป้งพิซซ่าเองหรือซื้อแป้งพิซซ่าสำเร็จรูปก็ได้ และสำหรับหน้าพิซซ่า ลองใช้ริคอตต้าชีส...
พิซซ่ารุสติกาแตกต่างจากพิซซ่าแบบดั้งเดิมที่เราคุ้นเคยอย่างสิ้นเชิง มันเป็นพิซซ่าชิ้นใหญ่ หนา ปิดสนิท สอดไส้ด้วยชีสและเนื้อสัตว์แปรรูป โดยทั่วไปจะอบในอิตาลีในช่วงเทศกาลอีสเตอร์...
คาร์นิตัส คือเนื้อหมูตุ๋นสไตล์เม็กซิกันที่นิยมใช้เป็นไส้ในทาโก้ บุริโต หรือทามาเล่ โดยส่วนใหญ่จะใช้เนื้อหมูส่วนไหล่ นำมาคลุกเคล้ากับเครื่องเทศต่างๆ และ...
ทาโก้สไตล์เม็กซิกันเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมเมื่อคุณต้องการอาหารเรียกน้ำย่อยที่น่าสนใจสำหรับงานปาร์ตี้ที่บ้าน หรือวางแผนจัดงานเลี้ยงอาหารค่ำแบบสบายๆ กับครอบครัว สิ่งที่คุณต้องมีก็คือ...
แซนด์วิชแพตตี้เมลต์ คือ ขนมปังไรย์สองแผ่นประกบด้วยเนื้อวัวบดหนาๆ ราดด้วยหัวหอมคาราเมลรสหวานและเผ็ด และชีสสวิสที่ละลายเยิ้ม มันฉ่ำมาก แม้ว่า...
สูตรอาหารไก่งวงบดที่ดีที่สุด
ใช้เนื้อไก่งวงบดสำหรับทำไส้เบอร์เกอร์ ทาโก้ พริกแกง และอื่นๆ อีกมากมาย ด้วยสูตรอาหารอเนกประสงค์ที่ได้รับแรงบันดาลใจจากเชฟชื่อดัง
แซนด์วิชเหล่านี้อัดแน่นไปด้วยเนื้อวัวชิ้นฉ่ำๆ หัวหอมคาราเมล และชีสเยิ้มๆ ทำจากเนื้อสันในวัวนุ่มๆ อย่าลืมขอให้คนขายเนื้อหั่นให้ด้วยนะ...
สูตรอาหารมื้อเย็นสไตล์อิตาเลียน
เราขอเสนอสูตรอาหารอิตาเลียนดั้งเดิมที่ดีที่สุดสำหรับพิซซ่า พาสต้า และลาซานญ่า
คาร์เน อาซาดา คือเนื้อย่างรสชาติอร่อยที่ใช้เป็นไส้ในทาโก้แสนอร่อย สูตรนี้ใช้เนื้อสันนอกวัวชิ้นใหญ่ ก่อนนำไปย่าง ต้องเตรียมเนื้อให้...
มาทำพิซซ่าฤดูใบไม้ผลิที่สดใสและชุ่มฉ่ำที่ทุกคนจะต้องหลงรักกันเถอะ แทนที่จะใช้ไส้กรอกแบบดั้งเดิม เราใช้ไส้กรอกหมูดิบที่เอาเปลือกออกแล้วนำไปทอดในน้ำมันมะกอกแทน
หมูฉีกเป็นอาหารบาร์บีคิวแบบอเมริกันที่ได้รับความนิยม โดยนำเนื้อหมูไปอบจนเปื่อยยุ่ยและหลุดออกจากกันได้ง่ายตามแนวเส้นใย การปรุงสุกในเตาอบที่บ้านก็อร่อยไม่แพ้กัน
เอนชิลาดาเม็กซิกัน ซึ่งเป็นอาหารที่ยัดไส้ด้วยเนื้อสัตว์ เป็นอาหารจานเด็ดที่เหมาะสำหรับทั้งการรับประทานในชีวิตประจำวันและการเฉลิมฉลองในครอบครัว หากใช้ซอสเอนชิลาดาสำเร็จรูป อาหารจานนี้ก็จะไม่...
เบอร์เกอร์สไตล์รัฐอเมริกัน
เครื่องเคียงเหล่านี้จะช่วยเพิ่มรสชาติเฉพาะถิ่นให้กับเบอร์เกอร์ของคุณ
แซนด์วิชฉ่ำๆ นี้ประกอบด้วยไก่ทอดชิ้นใหญ่ชุบแป้งทอดกรอบแสนอร่อย ผักกาดแก้วฉ่ำๆ ผักดอง ซอสมายองเนส และทั้งหมดนี้ประกบด้วยขนมปังมันฝรั่งสองชิ้น
ในการเตรียมอาหารจานนี้ คุณจะต้องใช้กระทะขนาดใหญ่พอที่จะวางขนมปังสองแผ่นได้อย่างพอดี ส่วนผสมทั้งหมด—ขนมปัง ชีส และไข่—จะถูกปรุงในกระทะเดียวกันพร้อมกัน และ...
พิซเซตตา (Pizzetta) คือพิซซ่าอิตาเลียนขนาดเล็กที่เสิร์ฟเป็นชิ้นเดียว แป้งพิซซ่าขนาดมาตรฐาน 450 กรัม (16 ออนซ์) สามารถทำพิซเซตตาได้ 4 ชิ้น ยืดแป้งแต่ละชิ้นให้เป็น...
หน้าพิซซ่านี้ทำจากไส้กรอกอิตาเลียนดิบ แกะเปลือกออกเพื่อเผยให้เห็นเนื้อบดรสชาติอร่อยที่นำไปผัดในกระทะ...
ด้วยสูตรแป้งพิซซ่าแสนอร่อยง่ายๆ นี้ คุณก็ทำได้ แม้ว่าจะเป็นครั้งแรกที่คุณทำพิซซ่าเองก็ตาม สิ่งที่คุณต้องการก็มีเพียงยีสต์ น้ำผึ้งเล็กน้อยเพื่อกระตุ้นการทำงาน แป้ง และ... ช้อนชา
บาร์ทาโก้เป็นไอเดียที่สนุกและน่าตื่นเต้นสำหรับงานเลี้ยงสังสรรค์กับเพื่อนฝูง คุณเตรียมชามและจานจำนวนมากพร้อมเครื่องเคียงทาโก้แบบดั้งเดิมหลากหลายชนิด แล้วเสิร์ฟให้แขกของคุณ...
แซนด์วิชแพตตี้เมลท์แบบอเมริกันดั้งเดิมนั้นประกอบด้วยเนื้อบดฉ่ำๆ ชีสสวิสเยิ้มๆ และหอมทอดรสหวานเผ็ดจัดจ้านอยู่ระหว่างขนมปังปิ้งสองแผ่น สูตรนี้มี...
เบอร์เกอร์เนื้อสองชั้นชิ้นใหญ่ฉ่ำๆ คือความสุขที่คุณไม่อาจต้านทานได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อเนื้อเบอร์เกอร์ทำจากเนื้อไก่งวง ซึ่งหมายความว่ามีไขมันและแคลอรี่ต่ำกว่า ในขณะเดียวกัน...
เนื้อไก่งวงบดชิ้นหนาฉ่ำย่างให้รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์แก่เบอร์เกอร์เหล่านี้ นอกจากเนื้อไก่งวงบดแล้ว ยังราดด้วยซอสต้นหอม หัวหอมแดง และมัสตาร์ดดิฌงอีกด้วย...
เบอร์เกอร์ไก่งวงสไตล์เอเชียเหล่านี้จะครองใจทุกคนด้วยรสชาติอร่อยกลมกล่อมและเนื้อไก่งวงที่ฉ่ำนุ่มเป็นพิเศษ เนื้อบดปรุงรสด้วยเครื่องเทศต่างๆ เช่น กระเทียม ซอสถั่วเหลือง ขิง...
แทนที่จะใช้เนื้อวัวแบบดั้งเดิม ทาโก้เหล่านี้ใช้เนื้อไก่งวงบดผัดกับพริกปอบลาโน หัวหอมหวานวิดาเลีย บวบ มะเขือเทศ และผงเครื่องเทศสไตล์เท็กซ์เม็กซ์ทั่วไป...
แซนด์วิชมีทบอลในซอสมะเขือเทศเข้มข้นราดชีส อร่อยและอิ่มท้อง มีทบอลทำจากเนื้อลูกวัว เนื้อวัว และเนื้อหมูผสมกัน ปรุงรสด้วยเครื่องเทศอิตาเลียนหอมๆ ที่...
คุณสามารถเตรียมแป้งสำหรับสูตรนี้ล่วงหน้าและเก็บไว้ในตู้เย็นหรือช่องแช่แข็งได้ ดังนั้นคุณจึงสามารถอบพิซซ่าแสนอร่อยได้ทุกเมื่อ หน้าพิซซ่าสามชีสเป็นหนึ่งในหน้าพิซซ่าที่ทำง่ายที่สุดและ...
แป้งพิซซ่ากรอบสีทอง ราดด้วยซอสมะเขือเทศหอมกรุ่นและมอสซาเรลล่าชีสละลาย นี่คือพิซซ่ามาร์เกริต้าที่ดีที่สุด! อบพิซซ่ามาร์เกริต้าด้วยแป้งทำเอง แล้วคุณจะได้ลิ้มรสชาติที่สดใส...
นาโชส์เพื่อสุขภาพ ไขมันต่ำเหล่านี้มีทุกสิ่งที่คุณชื่นชอบในอาหารว่างสไตล์เม็กซิกันนี้: แผ่นตอร์ตียาโฮมเมดกรอบๆ ถั่วปินโตปรุงรสด้วยซอสอะโดโบ และเนื้อนุ่ม...
สูตรนี้เหมาะสำหรับผู้ทานมังสวิรัติและทุกคนที่ต้องการปรับเปลี่ยนอาหารให้มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากขึ้นโดยไม่ลดทอนรสชาติ แทนที่จะใช้เนื้อบด ให้เพิ่ม...
ถ้าอบพิซซ่าในกระทะเหล็กหล่อ แป้งพิซซ่าของคุณจะกรอบเป็นพิเศษ วางแป้งลงบนกระทะร้อนที่เคลือบด้วยน้ำมันมะกอก สำหรับหน้าพิซซ่า ให้ใช้...
พิซซ่าขนาดพอดีคำแสนอร่อยและดีต่อสุขภาพเหล่านี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการทำร่วมกับลูกๆ ของคุณ หรือคุณสามารถทำล่วงหน้าและแช่แข็งไว้ให้ลูกของคุณอุ่นทานเมื่อกลับจากโรงเรียนได้ สั่งจองล่วงหน้า...
พิซซ่าชิ้นนี้ทำเป็นแบบม้วน ดูน่าประทับใจและแปลกใหม่ แต่รสชาติยังคงอร่อยเหมือนเดิม พิซซ่าชิ้นนี้เหมาะสำหรับเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยในงานเลี้ยงที่เป็นทางการ และยังสามารถทำเป็นพิซซ่าโรลได้อีกด้วย...
พิซซ่านี้อบในกระทะเหล็กหล่อ ผลลัพธ์ที่ได้คือแป้งพิซซ่าที่กรอบอร่อยอย่างน่าทึ่งจนใครๆ ก็ต้องประทับใจ แป้งทำจากส่วนผสมของแป้งขนมปังและแป้งโฮลเกรน...
สควอชสปาเก็ตตี้เป็นส่วนผสมที่ลงตัวสำหรับแป้งพิซซ่าแบบปราศจากกลูเตนและคาร์โบไฮเดรตต่ำ คุณไม่จำเป็นต้องใช้แป้งเลย เพียงแค่นำใยสควอชที่อบแล้วมาผสมกับมอสซาเรลล่าขูดและไข่...
กระทะเหล็กหล่อหนาเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการทำพิซซ่าที่มีแป้งกรอบ สำหรับหน้าพิซซ่า ให้เตรียมไส้กรอกอิตาเลียนที่คุณชอบ มอสซาเรลล่าแห้งเพื่อป้องกันไม่ให้แป้งแฉะ...
หากคุณเตรียมแป้งพิซซ่าไว้แล้ว การทำพิซซ่าในกระทะเหล็กหล่อจะใช้เวลาไม่เกินครึ่งชั่วโมง วางแป้งลงในกระทะที่อุ่นไว้ก่อน เพื่อให้ได้ขอบพิซซ่าที่กรอบมากยิ่งขึ้น
แป้งพิซซ่าไร้กลูเตนนี้อบแล้วได้เปลือกที่นุ่มและกรอบ ในขณะที่แป้งข้าวโพดหยาบช่วยเพิ่มเนื้อสัมผัสและความกรุบกรอบเป็นพิเศษ ข้อดีอีกอย่างคือ...
พิซซ่าสไตล์ชิคาโก้มีไส้หนาอยู่ด้านในแป้งกรอบฟู เป็นพิซซ่าที่อิ่มท้องและอร่อยมาก ในการอบ คุณจะต้องใช้กระทะก้นลึกที่มีขอบสูง เริ่มแรก ผสมแป้งยีสต์...
ถ้าคุณชื่นชอบนาโชส์ บุริโตส หรือทาโก้สไตล์เม็กซิกัน คุณจะต้องชอบเมนูหม้อตุ๋นนี้แน่นอน ซึ่งแตกต่างจากอาหารเรียกน้ำย่อยที่กล่าวมาข้างต้น เพราะใช้เวลาประกอบเพียงไม่กี่นาที และมีส่วนผสมครบทุกอย่าง...
เบอร์เกอร์แสนอร่อยนี้อัดแน่นไปด้วยรสชาติของพายไก่สไตล์อเมริกัน ประกอบด้วยส่วนผสมหลักของพายไก่แบบดั้งเดิม ได้แก่ ไก่ ซอสครีม แครอท และถั่วลันเตา สำหรับ...
ไก่ทิงกาเป็นอาหารเม็กซิกันดั้งเดิม ประกอบด้วยไก่ฉีกในซอสมะเขือเทศรสเผ็ด ปรุงรสด้วยพริกชิโปเล่ในซอสอะโดโบ ซึ่งให้รสชาติรมควัน โดยส่วนใหญ่แล้วจะใช้ไก่...
เด็กทุกคนชอบแฮมเบอร์เกอร์ แต่เพื่อหลีกเลี่ยงความกังวลเรื่องไขมันและแคลอรี่ที่ไม่มีประโยชน์ ลองให้พวกเขาลองทานแฮมเบอร์เกอร์เพื่อสุขภาพดู แฮมเบอร์เกอร์เหล่านี้ทำจากเนื้อไก่งวงหรือเนื้อวัวบดไม่ติดมัน ผสมกับ...
การทานอาหารปราศจากกลูเตนหรืออาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำไม่ใช่เหตุผลที่จะต้องเลิกทานพิซซ่าแสนอร่อย พิซซ่าจากแป้งถั่วชิกพีนี้ทำได้เร็วกว่าพิซซ่าแบบดั้งเดิม และอร่อยไม่แพ้กัน แต่...
บาร์ทาโก้เป็นทางเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับการออกไปเที่ยวกลางคืนกับกลุ่มเพื่อนจำนวนมาก มันอร่อยและสนุกมาก เพราะทุกคนสามารถสร้างสรรค์อาหารเรียกน้ำย่อยของตัวเองได้ เตรียมถ้วยและชามไว้บนโต๊ะให้พร้อม...
เบอร์เกอร์เพื่อสุขภาพที่อุดมไปด้วยไฟเบอร์เหล่านี้ เสิร์ฟบนมันเทศหั่นชิ้นขนาดใหญ่ ซึ่งใช้แทนขนมปังแบบดั้งเดิมได้อย่างลงตัว และเพิ่มความหวานเล็กน้อย เมื่อจับคู่กับรสชาติอร่อย...
อกไก่ไร้หนัง คลุกเคล้าด้วยเครื่องเทศรสเข้มข้น นำไปทอดในกระทะจนเหลืองกรอบน่ารับประทาน แล้วนำไปอบต่อในเตาอบจนเนื้อนุ่มและฉ่ำ





















































