สูตรอาหารฟาสต์ฟู้ด

พิซซ่าสไตล์กรีกแสนอร่อยนี้ทำเองได้เร็วกว่าพิซซ่าอิตาเลียนแบบดั้งเดิมมาก คุณไม่ต้องนวดแป้งด้วยมือหรือใช้แป้งสำเร็จรูปจากร้านค้า เคล็ดลับของสูตรนี้อยู่ที่แป้งที่เหลว...

แทนที่จะใช้ขนมปังธรรมดา แซนด์วิชเหล่านี้ทำจากแป้งพิต้าโฮลเกรน ผ่าออกเหมือนกระเป๋าแล้วใส่ไส้ลงไป ภายในแป้งพิต้าที่ทาด้วยฮัมมัสแต่ละแผ่นจะมี...

มะนาวอาจไม่ใช่ส่วนผสมที่ดูเป็นธรรมชาติที่สุดสำหรับพิซซ่า แต่ในสูตรนี้ รสชาติเปรี้ยวสดชื่นของมะนาวช่วยเสริมรสชาติของซูกินีและริคอตต้าได้อย่างลงตัว คุณจะได้ลิ้มรสความอร่อย...

ด้วยแป้งพิซซ่าสำเร็จรูปและไก่ย่าง พิซซ่าของคุณจะพร้อมทานในเวลาอันรวดเร็ว พิซซ่าของเรามีเนื้อแน่น ชุ่มฉ่ำ และอัดแน่นไปด้วยรสชาติเข้มข้น พร้อมรสหวานและเผ็ดเล็กน้อยจากซอสบาร์บีคิวสูตรคลาสสิก

นอกจากไก่และถั่วแล้ว เบอร์ริโตนี้ยังอัดแน่นไปด้วยข้าวกล้อง ฟักทอง และเชดดาร์ชีสขูดฝอย มันชุ่มฉ่ำ อิ่มท้อง และดีต่อสุขภาพอย่างเหลือเชื่อ ใช้ไก่ย่างที่เหลือจากมื้อก่อนก็ได้...

เบอร์ริโต้สไตล์เม็กซิกันที่เบาและดีต่อสุขภาพเหล่านี้อัดแน่นไปด้วยไส้ที่เข้มข้นของถั่วขาวบด ไก่ย่างฉีก ผักกาดหอมฉ่ำๆ อะโวคาโดหั่นชิ้นนุ่มๆ และพริกป่นรสเผ็ด...

สูตรซอสโมเล่แบบเม็กซิกันฉบับเร่งด่วนนี้พร้อมเสิร์ฟในเวลาเพียง 30 นาที คุณประหยัดเวลาโดยไม่ลดทอนรสชาติ รสชาติเข้มข้นและกลมกล่อมไม่ต่างจากสูตรดั้งเดิม

ไก่ย่างที่เหลือเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการทำเอนชิลาดาแบบเม็กซิกันอย่างรวดเร็ว—เนื้อไก่สอดไส้ในรูปทรงท่อ อบในซอสมะเขือเทศและชีส เพียงแค่ฉีกเป็นชิ้นเล็กๆ ด้วยส้อมสองอัน...

แซนด์วิชเหล่านี้สอดไส้ด้วยไก่ฉีกในซอสบาร์บีคิว ซึ่งเป็นเวอร์ชั่นที่เฮลthyกว่าของหมูฉีกแบบอเมริกันดั้งเดิม สูตรนี้ใช้ไก่ย่างสำเร็จรูปจากร้านค้า ลอกหนังออกแล้ว...

แซนด์วิชมังสวิรัติเหล่านี้เป็นการดัดแปลงมาจากเบอร์เกอร์หมูฉีกแบบดั้งเดิม รับรองว่าจะถูกใจแม้แต่คนรักเนื้อที่กำลังมองหาอะไรใหม่ๆ แทนที่จะใช้เนื้อหมู ไส้ทำจากเนื้อหั่นบางๆ...

แพตตี้มังสวิรัตินี้อัดแน่นไปด้วยรสชาติของเค้กปูแบบอเมริกันดั้งเดิม แต่แทนที่จะใช้เนื้อปู ไส้ทำจากถั่วชิกพีบรรกระป๋อง เคล็ดลับความอร่อยอยู่ที่เครื่องปรุงรส...

ทาโก้สูตรนี้ทำง่าย ใช้ถั่วและมะเขือเทศตากแห้งแทนเนื้อสัตว์ เป็นอาหารมังสวิรัติที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ที่ชื่นชอบอาหารว่างเม็กซิกันยอดนิยม ด้วยรสชาติเผ็ดร้อนของผงพริกและปาปริก้ารมควันในไส้...

หมูบาร์บีคิวฉีกเป็นไส้แซนด์วิชที่อร่อยมาก แต่ถ้าคุณไม่มีเตาบาร์บีคิวหรือยังไม่ใช่ฤดูกาล คุณก็สามารถทำเนื้อที่อร่อยไม่แพ้กันนี้ได้ในหม้อหุงช้า...

บิริยาเป็นสตูว์แบบดั้งเดิมของเม็กซิโก ทำจากเนื้อสัตว์หลายชนิด เคี่ยวในซอสรสเผ็ดที่มีพริกและเครื่องเทศอื่นๆ จนเนื้อนุ่มและละลายในปาก ในเม็กซิโก...

สูตรนี้เป็นสูตรทาโก้สไตล์เท็กซ์เม็กซ์ดั้งเดิม เสิร์ฟพร้อมปลาชุบแป้งเทมปุระที่ผสมผสานเข้ากับส่วนผสมอื่นๆ ได้อย่างลงตัว ทำให้ได้ทาโก้ที่ฉ่ำ นุ่ม และมีรสชาติ...

เบอร์เกอร์แสนอร่อยและดีต่อสุขภาพชิ้นนี้คือผลงานชิ้นเอกของทุกส่วนประกอบ: ขนมปังโฮลเกรน เนื้อไก่งวงบดหนา และหัวหอมคาราเมลรสหวานและเผ็ด นอกจากไก่งวงแล้ว เนื้อเบอร์เกอร์ยังประกอบด้วย...

เอดามาเมะคือถั่วเหลืองอ่อนที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพมาก อุดมไปด้วยโปรตีนและใยอาหาร และเป็นส่วนผสมที่ดีเยี่ยมสำหรับเบอร์เกอร์ผัก โดยใช้แทนถั่วชนิดอื่นๆ ที่ใช้กันทั่วไป ส่วนประกอบหลัก...

พิซซ่าขนาดพอดีคำเหล่านี้เหมาะสำหรับเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยในงานเลี้ยงบุฟเฟ่ต์หรืองานฉลองในครอบครัว แป้งพิซซ่าขนาดเล็กเหล่านี้ทำจากแป้งพิซซ่าทั่วไป แล้วนำมาตัดเป็นชิ้นกลมๆ ตามแบบพิมพ์คุกกี้...

เอชิลาดาเป็นอาหารเม็กซิกันประเภทหนึ่ง เป็นเนื้อทรงกระบอกสอดไส้ นำไปอบในซอสมะเขือเทศข้นๆ ใส่พริกและชีส สำหรับสูตรมังสวิรัติจะใช้แป้งตอร์ติญาสาสาแทนเนื้อสัตว์...

พิซซ่าราคาประหยัดนี้มีส่วนผสมของมันฝรั่งเป็นหน้าพิซซ่า เบคอนรมควันกรอบๆ และชีสเยิ้มๆ สิ่งสำคัญคือต้องหั่นมันฝรั่งให้บางมาก ควรใช้...

ชักชูก้าเป็นอาหารยอดนิยมของตะวันออกกลาง นิยมเสิร์ฟเป็นอาหารเช้า ประกอบด้วยไข่คนปรุงในซอสมะเขือเทศและสมุนไพร มีประโยชน์ต่อสุขภาพและมีคุณค่าทางโภชนาการสูง การใส่ถั่วชิกพีลงในชักชูก้า...

ซอสจิ้มนาโชส์สไตล์เม็กซิกันเหมาะอย่างยิ่งสำหรับช่วงเวลาเย็นๆ กับครอบครัวและเพื่อนฝูง ไม่ว่าจะเป็นงานปาร์ตี้สนุกๆ หรือการดูเกมกีฬา สูตรนี้แนะนำให้ทำนาโชส์สองที่สำหรับ...

ให้รางวัลตัวเองและคนที่คุณรักด้วยแซนด์วิชแสนอร่อย อิ่มท้อง อัดแน่นไปด้วยเนื้อสเต็กฉ่ำๆ และชีสเยิ้มๆ แนะนำให้ใช้เนื้อริบอายหรือเนื้อเซอร์ลอยน์หั่นบางๆ จะดีที่สุด

เบอร์เกอร์มังสวิรัตินี้จะถูกใจแม้แต่คนที่ไม่ทานเนื้อสัตว์ที่กำลังมองหาอะไรใหม่ๆ แทนที่จะใช้เนื้อวัวบด เบอร์เกอร์นี้ใช้ถั่วดำเป็นส่วนผสม คุณสามารถนำไปต้มหรือ...

ซัลปิคอน (Salpicón) เป็นอาหารสเปนและละตินอเมริกา เป็นสลัดที่ทำจากผักสับและเนื้อสัตว์ (หรืออาหารทะเล) ในน้ำสลัดหรือซอส ในสูตรนี้ ซัลปิคอนทำจากเนื้อวัวต้ม...

ส่วนประกอบหลักของเบอร์เกอร์ชิ้นใหญ่แสนอร่อยนี้คือแพตตี้กุ้ง ในการทำแพตตี้ กุ้งบางส่วนจะถูกบดเป็นเนื้อเนียน ในขณะที่ส่วนที่เหลือจะถูกหั่นด้วยมีดเพื่อให้ได้ทั้งเนื้อสัมผัสและ...

มัฟฟาเลตตาเป็นแซนด์วิชขนาดใหญ่ที่ได้รับความนิยมในสหรัฐอเมริกา คิดค้นโดยชาวซิซิเลียและอัดแน่นไปด้วยอาหารอิตาเลียนรสเลิศ มัฟฟาเลตตาทำจากขนมปังอิตาเลียนทรงกลม...

เนื้อไก่ชุบแป้งทอดเหล่านี้ทำจากเนื้ออกไก่ไม่ติดมัน แต่กลับฉ่ำและอร่อยอย่างเหลือเชื่อ ทั้งหมดนี้เป็นเพราะการเติม นม หัวหอมสับ และขนมปังขาว ซึ่ง...

เพลิดเพลินไปกับคุณประโยชน์ รสชาติ และเนื้อสัมผัสที่นุ่มนวลของอะโวคาโดสุกในอาหารว่างแบบเม็กซิกันดั้งเดิมอย่างกัวคาโมเล่ เพียงแค่บดอะโวคาโดด้วยส้อมแล้วคลุกเคล้ากับผักชีสด พริกเซราโน่เผ็ดร้อน...

เพื่อให้ได้รสชาติไส้กรอกที่อร่อยยิ่งขึ้น หลังจากปรุงสุกแล้ว ให้ผ่าครึ่งตามยาว เปิดออก แล้วนำไปทอดในน้ำมันมะกอกทั้งด้านในและด้านนอก ไส้กรอกที่ได้จะอร่อยกว่าแบบธรรมดามาก...

แซนด์วิชแสนอร่อยและอิ่มท้องเหล่านี้ทำจากส่วนผสมแบบดั้งเดิมของสลัดบิสโทรสุดคลาสสิก ขนมปังบาแกตต์ปิ้ง ทาด้วยส่วนผสมของเนย มัสตาร์ด และปลาแอนโชวี่ แล้วราดด้วย...

เบอร์ริโตสไตล์เม็กซิกันจานนี้ประกอบด้วยข้าวสวยสีทอง ถั่วดำรสเผ็ด ชีส ไก่ อะโวคาโดหั่น และซอสโมโจสดชื่นที่ทำจากผักชี พริก และน้ำผลไม้รสเปรี้ยว ห่อด้วยแป้งเบอร์ริโตขนาดใหญ่...

ในการทำทาโก้เหล่านี้ คุณจะต้องใช้ไก่ย่างสำเร็จรูป คุณสามารถใช้ไก่ที่เหลือจากมื้อก่อนหรือซื้อไก่สำเร็จรูปจากซูเปอร์มาร์เก็ตก็ได้ สิ่งที่คุณต้องทำต่อไปคือ ทำซอส ฉีกไก่เป็นชิ้นเล็กๆ และนำส่วนผสมเหล่านี้มารวมกัน...

โซเปสเป็นอาหารริมทางยอดนิยมของเม็กซิโก ทำจากแป้งตอร์ติญาข้าวโพด ราดด้วยหน้าต่างๆ มากมาย แป้งตอร์ติญาทำจากส่วนผสมง่ายๆ ของมาซา ฮารินา (แป้งข้าวโพดเม็กซิกัน) และน้ำ นำไปทอด...

เซวิเช่เป็นอาหารยอดนิยมอย่างมากในอเมริกากลางและอเมริกาใต้ มันดูหรูหราเหมือนอาหารในร้านอาหาร แต่คุณสามารถทำเองที่บ้านได้ง่ายๆ โดยพื้นฐานแล้วมันคือสลัดเบาๆ ที่ทำจากเนื้อสัตว์หมัก...

หอมทอดเส้นแสนอร่อยเหล่านี้แตกต่างจากหอมทอดแบบดั้งเดิม เพราะบางกว่าและกรอบกว่า วิธีเตรียมคือใช้มีดคมๆ หั่นหอมให้บางที่สุดเท่าที่จะทำได้ หรือ...

พิซซ่าสีสันสดใสชุ่มฉ่ำนี้อุดมไปด้วยวิตามินซี แคลเซียม ธาตุเหล็ก และใยอาหาร นอกจากนี้ยังมีไขมันต่ำด้วยส่วนผสมของริคอตต้าชีสแบบเบาและไขมันต่ำ และโรยหน้าด้วยชีสขูดเล็กน้อย...

พิซซ่าเพื่อสุขภาพนี้ทำจากซอสโฮมเมดจากธรรมชาติและแป้งโฮลวีตโฮมเมด คุณสามารถเตรียมแป้งล่วงหน้าและเก็บไว้ในช่องแช่แข็ง จากนั้นนำออกมาละลายและอบเมื่อต้องการ...

ปานูโชเป็นอาหารริมทางยอดนิยมของเม็กซิโก ประกอบด้วยแป้งตอร์ติญาข้าวโพดกรอบสอดไส้ถั่วดำผัด และเสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงต่างๆ เช่น เนื้อไก่งวงฉีก หรือเครื่องหมัก...

Chicken King Ranch เป็นอาหารจานอบสไตล์เท็กซ์เม็กซ์ยอดนิยม ที่มีซอสทำจากมะเขือเทศหั่นเต๋าในกระป๋อง พริก และไก่กระป๋อง...

ชิลาคิเลสเป็นอาหารจานอบที่ประกอบด้วยแผ่นตอร์ติญ่าข้าวโพดกรอบและไข่ดาว นิยมเสิร์ฟเป็นอาหารเช้า แต่ก็เหมาะสำหรับมื้อเย็นเช่นกัน แผ่นตอร์ติญ่าข้าวโพดอบกรอบราดด้วยซอสพริก...

ชีสเบอร์เกอร์แสนอร่อยเหล่านี้มีรสชาติชีสเข้มข้นและอร่อยเป็นพิเศษ เนื้อบดชิ้นหนาฉ่ำ ราดด้วยชีสสองชนิดที่ละลายได้...วางอยู่บนขนมปังปิ้งที่ทาด้วยซอสมะเขือเทศ มายองเนส และมัสตาร์ด

เนื้อปลาฮาลิบัตทอดในแป้งกรอบ เสิร์ฟในทาโก้สไตล์เม็กซิกันพร้อมกับไส้ทาโก้แบบดั้งเดิมอื่นๆ สำหรับการทอดนั้น ปลาจะถูกหั่นเป็นชิ้นยาวแล้วคลุกกับซอสรสเผ็ด...

อเรปาส (Arepas) เป็นขนมปังแผ่นแบนแบบดั้งเดิมของโคลอมเบีย ทำจากแป้งข้าวโพดชนิดพิเศษ นำไปต้มในน้ำแล้วตากให้แห้งก่อนนำมานวดเป็นแป้งโดว์โดยผสมกับเกลือและน้ำอุ่น จากนั้นจึงนำไปทอด...

อีกหนึ่งวิธีที่สนุกและแปลกใหม่ในการรับประทานหน่อไม้ฝรั่งแสนอร่อย คือการนำมาทำเป็นทาโก้โดยใช้แป้งตอร์ติญาข้าวโพด เสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงแบบเม็กซิกันดั้งเดิม หน่อไม้ฝรั่งผสมกับผักนุ่มๆ...

ถ้าคุณใช้แป้งพิซซ่าสำเร็จรูปแช่เย็น สูตรนี้จะใช้เวลาไม่เกิน 20 นาที นำแป้งออกมาวางไว้ที่อุณหภูมิห้องแล้วรีดให้เป็นแผ่นใหญ่ ไส้จะประกอบด้วย...

แซนด์วิชคลับขนาดจิ๋วเหมาะสำหรับงานปาร์ตี้ เป็นของว่างเบาๆ ระหว่างรออาหารมื้อหลัก ทำจากขนมปังขาวและเสิร์ฟโดยตัดขอบออก ดู...

ส่วนประกอบหลักในแซนด์วิชแสนอร่อยเหล่านี้คือไก่ทอดชุบแป้งกรอบๆ ควรใช้เนื้อไก่ส่วนสะโพกแบบไม่มีกระดูกและหนัง เพราะจะฉ่ำกว่าส่วนอก และแซนด์วิชจะอร่อยสุดๆ

สตรอมโบลิเป็นพิซซ่าอเมริกันที่แปลกใหม่ อบในรูปทรงคล้ายม้วน โดยใช้ชีสหลายชนิด (เช่น พาร์เมซาน) หั่นเป็นแผ่นบางๆ วางซ้อนกันบนแผ่นแป้งพิซซ่าที่รีดเป็นทรงกระบอก

ที่บ้าน คุณสามารถทำตอร์ติญญ่าชิปแสนอร่อย แคลอรี่ต่ำ (เมื่อเทียบกับแบบที่ซื้อจากร้าน) ได้ง่ายๆ เพียงแค่มีแผ่นตอร์ติญญ่าข้าวโพด น้ำมันพืชสักช้อนโต๊ะ...