พายเนื้อนุ่มฟูชิ้นนี้ทำง่ายและรวดเร็ว ไม่ต้องใช้อุปกรณ์พิเศษใดๆ สามารถใช้วัตถุดิบหลากหลายชนิดสำหรับไส้ แต่ถ้าใช้ชีสกระเทียมเนื้อนุ่มกับพริกชี้ฟ้ารมควันและผักสด... จะยิ่งอร่อย
สูตรพายและพิซซ่าแบบคาว
พายชิ้นใหญ่ชิ้นนี้ประกอบไปด้วยส่วนประกอบยอดนิยมของอาหารเช้าแบบอเมริกันที่อิ่มท้อง: มันฝรั่งทอด (แฮชบราวน์) เป็นเปลือกพาย และด้านในเป็นไส้ที่ประกอบด้วยเนื้อหมูชิ้นฉ่ำๆ แฮม...
พริกป่น ผักชี และยี่หร่า ช่วยเพิ่มรสชาติเผ็ดร้อนแบบฟาฮิต้าให้กับไก่และพริกหวาน จากนั้นนำไส้นี้มาห่อด้วยแป้งพิซซ่า จนได้เป็นพายที่เหมาะสำหรับเป็นอาหารเรียกน้ำย่อย หั่นเป็นชิ้นๆ...
พิซซ่าหน้าขาวแตกต่างจากพิซซ่าแบบดั้งเดิมตรงที่ไม่มีซอสมะเขือเทศ แม้จะมีส่วนผสมเพียงอย่างเดียว แต่พิซซ่าก็แตกต่างไปอย่างสิ้นเชิง ดูเบา สดชื่น และเหมือนฤดูใบไม้ผลิมากกว่า ซอสริคอตต้าเนื้อครีม...
สร้างความประทับใจให้เพื่อนๆ ในงานปาร์ตี้ที่บ้านด้วยอาหารเรียกน้ำย่อยสุดอลังการอย่างพัฟเพสตรี้สอดไส้ที่จัดเรียงเป็นวงกลมรอบชามน้ำจิ้ม ขนมชนิดนี้ได้รับความนิยมเป็นพิเศษในหมู่คนรักเนื้อสัตว์...
ขนมปังแผ่นแบนแบบตุรกีคลาสสิกนี้ โดยทั่วไปจะอบในเตาอิฐ เพื่อให้ได้รสชาติที่ดีที่สุดสำหรับแบบทำเองที่บ้าน ควรอบพิเดในเตาอบอุณหภูมิสูงสักสองสามนาทีก่อน...
แม้ว่าคีชจานนี้จะทำโดยไม่ใช้แป้งพาย แต่ก็อร่อยไม่แพ้กัน ด้วยแป้งพายกรอบบางเบาทำจากชีสพาร์เมซานแทนแป้งพายแบบดั้งเดิม นอกจากนี้ การผสมผสานของเห็ดทอด...
ถ้าคุณวางแผนจะทำพายแบบมีลายตาราง สูตรนี้ดีที่สุดเลยค่ะ แป้งเหมาะอย่างยิ่งสำหรับทำหน้าพายแบบลายตาราง การผสมผสานระหว่างเนยขาวและเนยสดทำให้แป้งใช้งานง่ายมาก...
พายที่ทำจากแป้งสูตรนี้จะออกมานุ่ม ฟู และร่วน ทั้งหมดนี้เป็นเพราะการใส่เนยในปริมาณมาก วอดก้าแช่เย็น และส่วนผสมที่เรียบง่ายแต่...
15 สูตรพิซซ่าย่างแสนอร่อย
คุณไม่จำเป็นต้องมีเตาอบอิฐก็สามารถทำพิซซ่าแสนอร่อยได้ด้วยสูตรเหล่านี้ แค่จุดเตาย่างแล้วเริ่มทำอาหารได้เลย!
น้ำมันมะพร้าวบริสุทธิ์ที่ไม่ผ่านการกลั่นหรือน้ำมันมะพร้าวเอ็กซ์ตร้าเวอร์จิน จะทำให้แป้งพายมีเนื้อสัมผัสเหมือนเนย พายที่ได้จึงร่วนและนุ่ม นอกจากนี้ ด้วยแป้งชนิดนี้...
ชอบมันฝรั่งทอดกรอบรสครีมเปรี้ยวและหัวหอมไหม? ตอนนี้คุณสามารถอบขนมปังที่มีรสชาติเดียวกันได้แล้ว! แป้งโดว์ผสมกับมันฝรั่งบด ซึ่งจะให้กลิ่นหอมที่ยอดเยี่ยมและ...
พิซซ่าสไตล์เท็กซ์เม็กซ์นี้ทำจากหน้าทาโก้แบบดั้งเดิม ได้แก่ ถั่วบดผัด เนื้อวัวบดผัด ผักกาดหอมซอยสด อะโวคาโดหั่นชิ้น ซัลซ่าปิโกเดกาโย และ...
บรอกโคลินีหวานฉ่ำเข้ากันได้อย่างลงตัวกับไส้กรอกอิตาเลียนในพิซซ่าแสนอร่อยและดีต่อสุขภาพจานนี้ ที่ราดด้วยซอสริคอตต้าขาว นำบรอกโคลินีไปผัดเบาๆ ก่อนใส่ลงไปเป็นหน้าพิซซ่า...
ทาร์ตง่ายๆ นี้ทำจากแป้งพัฟสำเร็จรูป นำแป้งพัฟอีกแผ่นมาอบ ทาด้วยชีสสเปรด แล้ววางทับด้วยปลาแซลมอนรมควันหั่นบางๆ และหัวไชเท้าหั่นบางๆ ราดด้วยน้ำสลัด...
เพลิดเพลินกับหัวไชเท้าสดฉ่ำในฤดูใบไม้ผลิ หั่นเป็นชิ้นบางๆ วางเรียงบนแผ่นแป้งทาเนยอย่างชุ่มฉ่ำ หั่นหัวไชเท้าให้บางมาก (ควรใช้ที่ปอกผัก) และทานคู่กับเครื่องปรุงรสหอมๆ...
แป้งพายกรอบร่วนหอมเนยของคีชสูตรคลาสสิกนี้ สอดไส้ด้วยคัสตาร์ดเนื้อเนียน ราดด้วยหัวหอมคาราเมล เบคอน และชีสกรุยแยร์ พายฝรั่งเศสจานนี้ไม่มีวันตกยุคและ...
ปาน เด ฮามอน (Pan de jamón) เป็นขนมปังอบแบบเวเนซุเอลาที่วางขายในร้านเบเกอรี่ทั่วประเทศตั้งแต่วันที่ 1 ธันวาคมจนถึงปีใหม่ ขนมปังเทศกาลนี้มีไส้เป็นแฮม มะกอก และลูกเกด...
ถ้าคุณเลือกไม่ถูกระหว่างพิซซ่ากับผัดไทย ลองรวมสองอย่างเข้าด้วยกันในสูตรเดียวสิ! พิซซ่าสูตรนี้รวมเอาข้อดีของทั้งสองอย่างไว้ด้วยกัน: แป้งกรอบนุ่ม ราดด้วยเส้นผัดไทยและ...
อาหารเช้าสุดคลาสสิกอย่างไข่คน เบคอน และชีส จะพิเศษขึ้นเมื่อนำมาทำเป็นพิซซ่าและโรยหน้าด้วยบรอกโคลีเพื่อเพิ่มรสชาติ เพื่อประหยัดเวลา คุณสามารถใช้แป้งพิซซ่าสำเร็จรูปจากร้านค้ามาอบได้เลย
คีชไร้แป้งเป็นไอเดียที่ดีสำหรับมื้อเย็นเบาๆ และจะถูกใจผู้ที่ควบคุมปริมาณคาร์โบไฮเดรต โดยเฉพาะอย่างยิ่งเพราะมันอร่อยไม่แพ้กันด้วยแป้งบางๆ
ส่วนผสมพื้นฐานของแซนด์วิชอาหารเช้า ได้แก่ ไข่คน มันฝรั่งทอด ไส้กรอกทอด และชีสจำนวนมาก นำมาวางซ้อนกันในแป้งครัวซองต์ จากนั้นจึงปั้นเป็นวงกลมและ...
มอบความสุขให้คนที่คุณรักด้วยเมนูสองอย่างในหนึ่งเดียวที่ผสมผสานพิซซ่าอิตาเลียนกับพายเนื้อ พายเนื้อจานนี้มีส่วนผสมของหน้าพิซซ่าอย่างไก่ บรอกโคลี และมอสซาเรลล่าในแป้งพายสุดหรู...
พายไก่และผักไส้แน่นๆ ราดด้วยแป้งกรอบสีทอง เป็นอาหารโฮมเมดสุดคลาสสิกที่ช่วยให้รู้สึกสดชื่น อบอวลไปด้วยกลิ่นหอมของเครื่องเทศ และให้ความอบอุ่นได้อย่างลงตัวในวันที่อากาศหนาวเย็น
สัมผัสรสชาติและเนื้อสัมผัสของพายไก่แบบคลาสสิกโดยไม่ต้องใช้ไก่ สูตรนี้เหมาะสำหรับผู้ทานมังสวิรัติหรือผู้ที่ถือศีลอด ประกอบด้วยผักแบบดั้งเดิมครบถ้วน...
กุ้งสแคมปิเป็นท็อปปิ้งพาสต้าสไตล์อิตาเลียนคลาสสิกที่ตอนนี้ได้เข้ามาอยู่บนพิซซ่าแล้ว อร่อยไม่แพ้กันเลย! นำกุ้งสดวางบนแป้งพิซซ่าทรงกลม แล้วราดด้วย...
วงแหวนพัฟเพสตรี้รสบัฟฟาโลนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการเลี้ยงคนจำนวนมาก พัฟเพสตรี้แต่ละชิ้นสามารถลอกออกจากวงแหวนได้อย่างง่ายดาย และมีชามน้ำจิ้มบลูชีสอยู่ตรงกลางสำหรับจิ้มทาน สำหรับ...
พายมันเทศรสหวานและเผ็ดแสนอร่อยนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับช่วงวันหยุดฤดูใบไม้ร่วง รสชาติ กลิ่นหอม และการผสมผสานที่ลงตัวระหว่างแป้งพายกรุบกรอบกับ...ช่างน่าหลงใหลเหลือเกิน
สูตรไส้กรอกรมควันที่ดีที่สุด
ไส้กรอกรมควันแบบโปแลนด์ (wieners, szpikaczki) นี้อร่อยทุกแบบ ไม่ว่าจะอบ ย่าง หรือทอด ลองเพิ่มลงในเมนูของคุณดูสิ
พิซซ่าแป้งมันเทศนี้จะถูกใจทุกคนที่ทานอาหารปราศจากกลูเตน คนที่ไม่พร้อมจะนวดแป้งยีสต์ หรือคนที่แค่อยากทานพิซซ่าเพื่อสุขภาพที่มีรสชาติและส่วนผสมแปลกใหม่...
พิซซ่าแสนอร่อยนี้ทำจากพาสต้าตอร์เตลลินี ซึ่งเป็นเกี๊ยวอิตาเลียนขนาดเล็กสอดไส้ชีส นำไปต้มแล้วจัดเรียงลงบนแป้งพิซซ่าที่ทาด้วยซอสมะเขือเทศ ตอร์เตลลินีเสิร์ฟพร้อม...
พิซซ่าอิตาเลียนรสชาติทาโก้เม็กซิกันนี้ดูน่ารับประทาน อร่อย และเหมาะสำหรับโอกาสพิเศษหรือเป็นอาหารเย็นหลังเลิกงานก็ได้ ขั้นตอนการเตรียม...
แป้งพัฟกรอบๆ สีทองอร่ามที่อยู่ด้านบนคือส่วนที่อร่อยที่สุดของพายไก่จานนี้ พายไก่จานนี้ไม่ได้อบในหม้อแบบดั้งเดิม แต่ใช้ถาดอบขนาดใหญ่แทน ซึ่ง...
ทำพิซซ่าสุดหรูที่บ้านได้ง่ายๆ ด้วยกระทะเหล็กหล่อ รับรองว่าอร่อย ฉ่ำ และมีขอบกรอบ เหมือนกับพิซซ่าจากร้านพิซซ่าชั้นนำ ถ้าคุณมีแป้งพิซซ่าสำเร็จรูปอยู่แล้ว ก็แค่...
ลองลิ้มรสเนื้อปลาแซลมอนนุ่มๆ อบในแป้งกรอบสีทอง พร้อมเห็ดและผักโขมผัด ปลาแซลมอนหั่นเป็นชิ้นบางๆ เสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยพร้อมซอสครีมผักชีฝรั่ง...
พัฟเพสตรี้สีทองกรอบนอกนุ่มในชิ้นนี้อัดแน่นไปด้วยผักโขมฉ่ำๆ ชีสเยิ้มๆ และถั่วสนกรุบกรอบ สูตรนี้ทำง่ายมาก เพียงแค่ใช้พัฟเพสตรี้สำเร็จรูป...
ชีสบรีอบในแป้งพัฟกรอบๆ เป็นของหวานที่เหมาะสำหรับงานเฉลิมฉลองของคุณ นำชีสทรงกลมมาโรยด้วยส่วนผสมของถั่วพีแคน แครนเบอร์รี่ อบเชย และน้ำผึ้ง จากนั้นห่อด้วยแป้งพัฟสำเร็จรูป...
ฟริตตาต้าเนื้อนุ่มฟูชิ้นนี้อัดแน่นไปด้วยพริกหวานหั่นบาง เห็ดผัด และต้นหอมซอย ราดด้วยชีสเยิ้มๆ ในการทำ คุณจะต้องใช้กระทะที่เหมาะสมสำหรับ...
หนึ่งในส่วนผสมหลักของฟริตตาต้าจานนี้คือชีสกูดาที่รมควันตามธรรมชาติ มันช่วยเพิ่มกลิ่นหอมและรสชาติที่อร่อยจนทุกคนต้องหลงรัก แม้แต่คนที่ปกติไม่คุ้นเคยกับการกินไข่เจียวที่ไม่มีชีสนี้ก็ตาม...
ขนมปังชาลาห์หอมกรุ่นนี้ทำจากไส้เนย กระเทียม และหัวหอม โดยนำผักสดมาห่อในแต่ละแผ่นแป้งยีสต์ แล้วถักเป็นเปียแบบดั้งเดิม
เตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยรสชาติพิซซ่าแสนอร่อยด้วยฐานแป้งพัฟ ด้านในอัดแน่นไปด้วยหน้าพิซซ่าเปปเปอโรนี ประกอบด้วยไส้กรอกรสชาติเยี่ยม มอสซาเรลล่า พาร์เมซาน และเนื้อฉ่ำๆ...
เปลี่ยนเฟรนช์ฟรายส์แช่แข็งสำเร็จรูปให้กลายเป็นอาหารมื้อหลักที่ครบครันด้วยเนื้อสัตว์ ชีส และผัก เพียงแค่นำเฟรนช์ฟรายส์ไปอบในเตาอบ แล้วราดด้วยไส้กรอกเม็กซิกันทอดก็อร่อยแล้ว
ขนมปังข้าวโพดนี้อัดแน่นไปด้วยเนื้อสัตว์ ชีส พริกหวาน หัวหอมทอด และสมุนไพรหอมๆ ราวกับเป็นอาหารจานหลัก แต่มาในรูปแบบของอาหารเรียกน้ำย่อย ส่วนผสมทั้งหมดถูกผสมอย่างพิถีพิถันลงในแป้งที่ทำจาก...
เพื่อทดแทนพายแอปเปิลแบบดั้งเดิมในฤดูใบไม้ร่วง ลองอบทาร์ตแสนอร่อยนี้โดยใช้ฟักทองบัตเตอร์นัทซึ่งมีประโยชน์ต่อสุขภาพไม่แพ้กัน ความหวานตามธรรมชาติของฟักทองจะสมดุลด้วยกลิ่นหอมของเสจและไทม์ และ...
เพิ่มเมนูพายไก่และฟักทองบัตเตอร์นัทแสนอร่อยและอิ่มท้องนี้ลงในเมนูอาหารฤดูใบไม้ร่วงของคุณ ทำจากไก่ฉีกแบบย่าง (หรือไก่อบ) และฟักทองบัตเตอร์นัทกระป๋อง
ฟักทอง ส่วนผสมที่ไม่ค่อยพบเห็นในพิซซ่า กลับเข้ากันได้อย่างลงตัวเมื่อจับคู่กับส่วนผสมอื่นๆ อย่างเหมาะสม ในพิซซ่ามังสวิรัตินี้ รสหวานของฟักทองบัตเตอร์นัทผสานเข้ากับส่วนผสมอื่นๆ ได้อย่างสมบูรณ์แบบ...
คีชสุดหรูนี้อัดแน่นไปด้วยส่วนผสมและรสชาติของไก่คอร์ดองเบลอสุดคลาสสิก เนื้อไก่ฉีก แฮม และชีสสวิส คลุกเคล้าในคัสตาร์ดไข่เข้มข้นบนแป้งพายกรุบกรอบที่...
คีชแบบไม่มีเปลือกเหมาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ไม่มีเวลาทำแป้ง หรือต้องการลดปริมาณแคลอรี่ เพียงแค่นำไส้ไปอบในถาด ก็จะได้คีชที่อร่อยและชุ่มฉ่ำไม่แพ้กัน ส่วนผสม:
อบคีชไร้กลูเตนโดยใช้แป้งพายมันฝรั่ง วิธีทำคือ บีบน้ำออกจากมันฝรั่งขูดให้มากที่สุดเท่าที่จะทำได้ แล้วใส่เนยลงไป วิธีนี้จะช่วยให้ได้แป้งพายที่กรอบเป็นพิเศษ...
คีชแสนอร่อยจานนี้ดึงดูดใจด้วยส่วนผสมของผักโขมฉ่ำๆ แฮมหอมๆ และชีสเยิ้มๆ ขณะที่หัวหอมแดงเพิ่มรสชาติหวานอมเผ็ดที่ลงตัวให้กับไส้ ทุกอย่างเรียงตัวอยู่บนแป้งพายกรอบๆ และราดด้วย...






















































