สูตรพายและพิซซ่าแบบคาว

มันฝรั่งบด ยี่หร่าหอมๆ และชีสทาเลจโจที่ละลายในปาก—ส่วนผสมที่ลงตัวไม่เพียงแต่สำหรับเป็นเครื่องเคียงในวันหยุดเท่านั้น แต่ยังเหมาะสำหรับเป็นหน้าพิซซ่าอีกด้วย! คุณสามารถเตรียมส่วนผสมทั้งหมดสำหรับพิซซ่านี้ได้...

ส่วนผสมทั้งหมดของแซนด์วิชรูเบนอันโด่งดังของอเมริกาถูกห่อด้วยแป้งพิซซ่าโรยด้วยเมล็ดผักชีฝรั่ง ทำให้ได้ขนมปังที่อร่อยอย่างเหลือเชื่อพร้อมไส้ที่เข้มข้น ภายในเนื้อแป้งที่นุ่มฟู...

จานชีสจัดวางอย่างสวยงามเหมาะสำหรับทุกโอกาส เมื่อจัดวางบนเขียง ชีส ผลไม้ เนื้อสัตว์แปรรูป และอาหารเรียกน้ำย่อยอื่นๆ ไม่เพียงแต่จะอร่อยเท่านั้น แต่ยังดูสวยงามอีกด้วย อย่างไรก็ตาม มีวิธีที่จะทำให้จานชีสดูน่ารับประทานยิ่งขึ้น...

อบพิซซ่าคาลโซเน่สไตล์อิตาเลียนที่อัดแน่นไปด้วยเนื้อหมูสับ ผัก และมอสซาเรลล่าชีสเยิ้มๆ พริกปาปริก้ารมควันช่วยเพิ่มรสชาติหอมกลิ่นควันอย่างลงตัว อร่อยลงตัวเป็นของว่างทานเล่นระหว่างเดินทาง...

คีชมังสวิรัติเพื่อสุขภาพจานนี้ ที่มีส่วนผสมของเห็ด ครีมชีสกรุยแยร์ และผักโขมแสนอร่อย ทำง่ายอย่างไม่น่าเชื่อ ทั้งๆ ที่ใช้แป้งพายสำเร็จรูป และ...

พายเปิดหน้าจานนี้เป็นพิซซ่าสไตล์อัลซาเซียน แต่ใส่หัวหอมมาอย่างจุใจ ทำจากแป้งพิซซ่า โรยหน้าด้วยชีสกรุยแยร์ เบคอน และต้นหอม แล้วราดด้วยครีมเฟรชและ...

ที่อุณหภูมิห้อง แป้งพิซซ่าสำเร็จรูปจะนุ่มและยืดหยุ่น แต่ก็เหนียวเล็กน้อย การนวดแป้งบนแผ่นฟอยล์ที่ทาไขมันไว้จะช่วยแก้ปัญหานี้และทำให้นวดง่ายขึ้น...

ถ้าคุณกำลังทำอาหารเลี้ยงคนจำนวนมาก หรือกำลังมองหาสูตรพิซซ่าโฮมเมดที่ทำได้ง่ายๆ ตัวเลือกนี้เหมาะมาก! แป้งจะขึ้นฟูบนถาดอบที่ทาไขมันไว้แล้ว ดังนั้นจึงไม่ต้อง...

พิซซ่าสี่เหลี่ยมผืนผ้าขนาดมหึมานี้ทำจากแป้งโฮมเมดที่นวดง่าย ซึ่งอบในเตาอบจนได้แป้งที่นุ่มฟู เหนียวนุ่ม และกรอบนอกนุ่มในอย่างเหลือเชื่อ ส่วนประกอบของหน้าพิซซ่าได้แก่...

ขนมปังซิซิเลียนี้เป็นการผสมผสานของอาหารอิตาเลียนหลายอย่างเข้าด้วยกัน: ส่วนหนึ่งเป็นพาสต้า ส่วนหนึ่งเป็นพิซซ่า ส่วนหนึ่งเป็นลาซานญ่า ด้านนอกกรอบ แต่ด้านในนุ่ม...

ชีสเค้กนี้ดูเหมือนของหวาน แต่จริงๆ แล้วมันคืออาหารเรียกน้ำย่อยมังสวิรัติรสชาติอร่อยที่เหมาะสำหรับงานปาร์ตี้ที่บ้าน ฐานของชีสเค้กเป็นเปลือกกรุบกรอบรสถั่ว และไส้ด้านในก็คือ...

พิมพ์อบขนมทรงกลม "Bandt" แม้จะออกแบบมาเพื่ออบมัฟฟินโดยเฉพาะ แต่ก็สามารถใช้เป็นอุปกรณ์ทำครัวอเนกประสงค์ได้ ไม่เพียงแต่เหมาะสำหรับขนมอบหวานเท่านั้น แต่ยังเหมาะสำหรับทำสิ่งต่างๆ เช่นนี้ด้วย...

พิซซ่าโฮมเมดนี้อัดแน่นไปด้วยรสชาติของปีกไก่บัฟฟาโลแบบดั้งเดิม มีทั้งซอสเผ็ดเนย เนื้อไก่ (หรือใช้ไก่ย่างสำเร็จรูปเพื่อความรวดเร็ว) และ...

พายรสชาติอร่อยนี้เป็นการผสมผสานที่ลงตัวระหว่างขนมปังกระเทียมชีสกรอบๆ และกุ้งสแคมปิผัดเนย ปรุงรสด้วยสมุนไพรสดและมะนาว อบแบบกลับหัว...

กุ้งเนื้อนุ่มอบในซอสเนยกระเทียมอย่างลงตัว ราดด้วยมอสซาเรลล่าชีสเยิ้มๆ เสิร์ฟบนขนมปังกรอบสีทองฟูนุ่ม รสชาติเหมือนแซนด์วิชกุ้งที่อัดแน่นไปด้วยไส้ แต่...

พริกชิโปเล่และชีสเปปเปอร์แจ็คที่มีรสชาติจัดจ้านช่วยเพิ่มความเผ็ดร้อนให้กับขนมปังข้าวโพด ในขณะที่เมล็ดข้าวโพดฉ่ำๆ ในแป้งช่วยลดความเข้มข้นของรสชาติลง ขนมปังนุ่มฟูและกรอบ...

ขนมปังข้าวโพดรสชาติอร่อยอย่างที่ไม่เคยเป็นมาก่อน! พริกปอบลาโนและผักชีป่นช่วยลดความเผ็ดร้อนของพริกป่นและพริกไทยดำ เทส่วนผสมลงในกระทะเหล็กหล่อร้อนๆ เพื่อ...

เมนูที่ลงตัวสำหรับมื้อบรันช์วันอาทิตย์ เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการสร้างความประทับใจและเอาใจคนที่คุณรัก นำบิสกิตสำเร็จรูปมาวางซ้อนกันแล้วอบกับแฮมและ...

แม้ไม่มีแป้งข้าวโพด คุณก็สามารถทำขนมปังข้าวโพดแสนอร่อยได้ สูตรนี้ใช้ข้าวโพดสดแทน! หั่นเมล็ดข้าวโพดออกจากฝักแล้วนำไปบดในเครื่องปั่นพร้อมกับส่วนผสมอื่นๆ...

ดอกกะหล่ำในแป้งอบนั้นปรุงคล้ายกับเมนูเนื้อเวลลิงตันอันโด่งดัง โดยใช้ดอกกะหล่ำทั้งหัวราดด้วยเนยสมุนไพร จากนั้นห่อด้วยแป้งพัฟที่ทาด้วยน้ำมันเห็ด...

เพลิดเพลินไปกับรสชาติที่ลงตัวของต้นหอมย่างหวานๆ และชีสกูดารมควันเนื้อเนียนนุ่มในทาร์ตกรอบๆ นี้ สูตรนี้ทำง่ายสุดๆ โดยใช้แป้งพัฟสำเร็จรูป...

ข้อดีที่สุดเกี่ยวกับแป้งพิซซ่าสูตรนี้ก็คือ มันไม่มีส่วนผสมของยีสต์ หมายความว่าคุณไม่ต้องรอให้มันขึ้นฟู! ตั้งแต่เริ่มต้นจนเสร็จสิ้น ใช้เวลาเพียง...

ทำพิซซ่าเนื้อวัวและผักคะน้าแสนอร่อย ที่อุดมไปด้วยโปรตีนและไฟเบอร์ โดยนำส่วนผสมทั้งสองอย่างไปผัดในกระทะแยกกันก่อน แล้วค่อยนำมาวางบนแป้งพิซซ่าที่อบแล้ว...

ลองนำครัวซองต์มาทานคู่กับชีสเบอร์เกอร์ คุณจะได้เมนูเรียกน้ำย่อยสำหรับงานปาร์ตี้ที่ยอดเยี่ยม มีรูปร่างคล้ายวงแหวนที่สามารถฉีกออกได้ โดยมีซอสอยู่ตรงกลาง วิธีทำก็ง่ายๆ เพียงแค่ใช้แป้งครัวซองต์สำเร็จรูปที่รีดแล้ว...

ถ้าคุณชอบลองอะไรใหม่ๆ และต่อมรับรสของคุณกำลังโหยหารสชาติใหม่ๆ ลองพิซซ่าสไตล์เกาหลีจานนี้ดูสิ ใช้กิมจิและเบคอนทอด กิมจิรสเผ็ดใช้เป็น...

ทั้งผู้ใหญ่และเด็กจะต้องชอบการทำและแบ่งปันขนมปังฉีกรสพิซซ่านี้ ขนมปังนี้ทำจากชิ้นแป้งที่อัดแน่นลงในแม่พิมพ์พร้อมกับส่วนผสมอื่นๆ...

กาเล็ตต์ฝรั่งเศสรสชาติอร่อยนี้คล้ายกับพิซซ่า แต่คุณไม่จำเป็นต้องใช้แป้งยีสต์ สูตรนี้ใช้แป้งพายแบบชอร์ตครัสต์ เพียงแค่วาง...

พายชิ้นนี้ ทำจากแป้งพายโฮมเมดเนื้อร่วนซุย สอดไส้ด้วยไข่ปรุงรสด้วยใบตาร์รากอนอย่างละมุนละไม โรยหน้าด้วยแฮมและชีสคาเมมเบิร์ต เหมาะสำหรับมื้อบรันช์วันอาทิตย์ คีชชิ้นนี้...

หากคุณมีแป้งพิซซ่าสำเร็จรูปอยู่ คุณสามารถอบพิซซ่าแบบใหม่ๆ ที่ไม่เหมือนใครได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย พิซซ่านี้ไม่จำเป็นต้องใช้ซอสมะเขือเทศ ให้ใช้ส่วนผสมที่เหลือจากพิซซ่าก่อนๆ แทน...

ใครบอกว่าพิซซ่าอร่อยๆ ต้องมีซอสมะเขือเทศและไส้กรอกหลายชนิด? ลองพิซซ่าหน้าขาวแบบแปลกใหม่จาก Ina Garten ดูสิ! พิซซ่านี้มีส่วนประกอบเป็นกะหล่ำปลีบรัสเซลส์หั่นบางๆ...

Antipasti คืออาหารเรียกน้ำย่อยของอิตาลีที่เสิร์ฟให้แขกก่อนที่จะเชิญทุกคนมานั่งที่โต๊ะ หากคุณมีเนื้อเย็น ชีส พริกดอง หรือผักสดเหลืออยู่...

ถ้าคุณเป็นคนรักพิซซ่า คุณต้องลองพิซซ่าอเมริกันแบบหนาพิเศษนี้ดู ที่มีทั้งแป้งหนาและหน้าพิซซ่าหนา ไม่เหมือนพิซซ่าอิตาเลียนแบบดั้งเดิม พิซซ่าเวอร์ชั่นนี้...

ทุกคนชอบกินมันฝรั่งทอดจากถุง แต่มีน้อยคนนักที่จะคิดถึงการนำมันฝรั่งทอดมาทำเป็นอาหารจานหลักอย่างพายเท็กซ์เม็กซ์รสชาติอร่อยจานนี้ โดยใช้มันฝรั่งทอดกรอบเป็นส่วนประกอบทุกจาน...

การทำโฟคาเซียที่บ้านนั้นง่าย แต่เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่อร่อย นุ่ม และมีรสชาติเยี่ยมยอด มีเคล็ดลับเล็กๆ น้อยๆ อยู่สองสามอย่าง หลังจากวางแป้งลงในกระทะแล้ว ให้ใช้นิ้วกดให้เป็นรอยบุ๋มหลายๆ จุด และ...

แทนที่จะเสิร์ฟขนมปังธรรมดา ลองเสิร์ฟขนมปังกระเทียมย่างสดใหม่รสชาติอร่อยดูสิ ทำได้ง่ายๆ ด้วยแป้งพิซซ่าสำเร็จรูป เพียงแค่รีดให้เป็นวงกลมแล้ว...

ไส้กรอกม้วนยักษ์หนึ่งชิ้นก็เพียงพอสำหรับเลี้ยงคนจำนวนมาก รูปลักษณ์ดูน่าประทับใจ และรสชาติก็รับรองได้ว่าจะต้องถูกใจ ภายใต้เปลือกกรอบๆ ที่โรยด้วยเมล็ดงาดำนั้นซ่อนเนื้อหมูธรรมชาติฉ่ำๆ เอาไว้...

แซนด์วิชแครกเกอร์ไส้ชีสขนาดยักษ์นี้จะเป็นที่ชื่นชอบในงานปาร์ตี้ที่บ้านของคุณอย่างแน่นอน เสิร์ฟแทนชีสดิปหรือชีสจานปกติ แล้วแขกของคุณจะจดจำมันไปอีกนาน...

โฟคาเซียแสนอร่อยชิ้นนี้ อิ่มท้องไม่แพ้พิซซ่าเลยทีเดียว อบด้วยเทคนิคการอบแบบกลับหัวที่นิยมกัน คือวางส่วนผสมทั้งหมดลงบนถาดอบในลำดับที่กลับกัน แล้วเมื่อพลิกกลับด้าน...

ไก่บัฟฟาโลรสเผ็ดสุดโปรดของเรา เสิร์ฟมาในแป้งพัฟกรอบๆ ราดด้วยชีสเยิ้มๆ อร่อยจนน้ำลายไหล! เมนูนี้สมบูรณ์แบบ...

ทำพายรูปทรงลูกฟุตบอลแสนสวยนี้เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยต้อนรับการแข่งขันได้เลย โดยใช้ไอเดียนี้ คุณสามารถตัดและตกแต่งแป้งเป็นรูปทรงลูกบอลใดๆ ก็ได้...

เบคอนกรอบ ไส้กรอกทอด มันฝรั่งทอด ไข่ต้ม และชีสเยิ้มๆ—ทุกอย่างที่เราชื่นชอบในมื้อเช้าอัดแน่นอยู่ในขนมปังอบกรอบสีทองอร่อยชิ้นนี้ มันดูเหมือนเบอร์ริโตและ...

สตรอมบิลิ หรือพิซซ่าโรล เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อยที่เหมาะสำหรับเสิร์ฟแขกพร้อมซอสจิ้ม รี ดรัมมอนด์ใช้แป้งขนมปังสำเร็จรูปในสูตรนี้ แต่คุณก็สามารถใช้แป้งขนมปังแบบอื่นได้เช่นกัน...

แทนที่จะทำชีสเบอร์เกอร์หลายชิ้นสำหรับคนจำนวนมาก ลองอบขนมปังชีสเบอร์เกอร์ก้อนใหญ่ก้อนเดียวแล้วใส่ไส้ลงไป จากนั้นหั่นเป็นชิ้นๆ แขกของคุณจะต้องประทับใจกับแซนด์วิชสุดโปรดอย่างแน่นอน...

ทาร์ตแต่ละชิ้นเหล่านี้ทำง่ายอย่างไม่น่าเชื่อ แต่รสชาติกลับเข้มข้นและซับซ้อนอย่างเหลือเชื่อ ด้วยไส้ที่ทำจากหัวหอมคาราเมลรสหวานและเผ็ด ชีสแพะรสเปรี้ยวและนุ่มละมุน...

สนุกกับการอบขนมปังโฟคาเซียสไตล์อิตาเลียนกับลูกๆ ของคุณ พวกเขาจะชอบช่วยคุณตวงและผสมส่วนผสม นวดแป้ง และตกแต่งด้วยมะเขือเทศ โหระพา และชีสขูด...

เด็กทุกคนชอบขนมปังอบสดใหม่ นุ่ม และมีเปลือกกรอบ และพวกเขาจะยิ่งชอบขนมปังโฮมเมดมากขึ้นไปอีก หนึ่งในวิธีทำขนมปังยีสต์ที่ง่ายที่สุด แม้แต่เด็กก็ทำได้ คือ...

ถ้าคุณทานอาหารปราศจากกลูเตนและมักคิดถึงพิซซ่าแบบดั้งเดิม สูตรนี้จะช่วยคุณได้ คุณสามารถทำพิซซ่าแสนอร่อยด้วยแป้งที่ปราศจากกลูเตนได้ แป้งทำจากส่วนผสมของแป้งมิลเล็ต แป้งสเปลต์ และ...

พายชิ้นนี้ราดด้วยน้ำผึ้งพริกเล็กน้อย เหมาะอย่างยิ่งสำหรับช่วงปลายฤดูร้อนและต้นฤดูใบไม้ร่วง รสชาติเปรี้ยวอมหวานของน้ำผึ้ง ฟักทองบัตเตอร์นัทหวานฉ่ำ ใบเสจเผ็ดร้อน และ...

คุณสามารถทำคีชแสนอร่อยได้แม้ไม่มีแป้ง แต่ก็จะได้เปลือกที่ทำจากขนมปังอยู่ดี วิธีนี้เหมาะอย่างยิ่งเมื่อคุณไม่มีเวลาหรือไม่อยากนวดแป้ง สำหรับก้นพิมพ์พาย...