สูตรขนมหวาน

ข้อดีที่ปฏิเสธไม่ได้ของขนมหวานชนิดนี้คือ คุณไม่จำเป็นต้องใช้อุปกรณ์พิเศษใดๆ เช่น เครื่องทำไอศกรีม มันง่ายและอร่อยอย่างเหลือเชื่อ สิ่งที่คุณต้องทำก็แค่ปั่นส่วนผสมที่มีไขมัน...

สูตรนี้ไม่ใช้แป้งหรือผลิตภัณฑ์จากนมเลย แต่คุกกี้กลับอบออกมาได้สวยงาม แสดงให้เห็นว่าขนมหวานสำหรับคนลดน้ำหนักก็อร่อยได้ เนื่องจากเนยถั่วลิสงเป็นส่วนผสมหลัก...

เพียงแค่เหลือบมองคุกกี้เหล่านี้ คุณก็จะนึกภาพลูกบอลประดับต้นคริสต์มาสได้อย่างชัดเจน คุกกี้สีสันสดใส กรอบ และอร่อยอย่างลงตัว เหมาะอย่างยิ่งสำหรับวางบนโต๊ะอาหารในช่วงเทศกาล หากคุณกำลังมองหา...

ยากที่จะห้ามใจไม่ให้ลิ้มลองคุกกี้เหล่านี้ได้เลย เพราะผิวหน้าสีขาวราวหิมะที่โรยด้วยน้ำตาลไอซิ่งตัดกับลวดลายแตกละเอียดสีแดงเข้ม เนื้อคุกกี้แต่ละชั้นอัดแน่นไปด้วยรสช็อกโกแลต นุ่มละมุน และ...

คุกกี้ที่มีรูตรงกลางและสอดไส้ด้วยไส้พายแอปเปิล—คุกกี้ยอดนิยมของชาวอเมริกัน รสชาติของพายแอปเปิลที่ปรุงรสด้วยเครื่องเทศอย่างเต็มเปี่ยมอัดแน่นอยู่ในคุกกี้ชิ้นเล็กกรอบนี้

ระหว่างแผ่นคุกกี้แซนด์วิชสองชั้นที่กรุบกรอบ คาเจตะหวานรอคอยช่วงเวลาที่จะสร้างความประหลาดใจด้วยรสชาติที่หาที่เปรียบไม่ได้ ตามธรรมเนียมแล้ว ซอสคาราเมลนี้ซึ่งชวนให้นึกถึงนมข้นหวานต้ม ทำจาก...

หากคุณกำลังมองหาขนมตกแต่งโต๊ะอาหารธีมคริสต์มาส ลองอบคุกกี้ข้าวโพดรูปพวงหรีดแสนอร่อยเหล่านี้ดูสิ ทำแป้งโดยใช้ส่วนผสมของแป้งสาลีและ...

มะม่วง มะพร้าว และมะนาว—สามผลไม้เมืองร้อนนี้จะทำให้ไอศกรีมของคุณเป็นของหวานที่น่าจดจำ ที่จะพาคุณไปสัมผัสบรรยากาศเกาะแปลกใหม่ในทุกคำที่ลิ้มลอง ผสมนมข้นหวานกับเนื้อผลไม้...

ไอศกรีมที่ผสมผสานรสชาติหลากหลายเข้าด้วยกัน: เนยถั่วลิสงรสหวานเค็ม น้ำผึ้งรสเปรี้ยว พริกป่น และนมข้นหวาน โรยหน้าด้วยคุกกี้เนยถั่วลิสงบด...

รสชาติของไอศกรีมนี้จะพาคุณไปสัมผัสกับบรรยากาศของประเทศเขตร้อน ที่ซึ่งมะม่วงเป็นหนึ่งในผลไม้ที่ได้รับความนิยมมากที่สุด และอาหารท้องถิ่นก็ขาดรสชาติเผ็ดร้อนและกลมกล่อมไปไม่ได้เลย หากคุณไม่กลัวที่จะลองรสชาติใหม่ๆ...

พายแสนอร่อยชิ้นนี้เป็นการผสมผสานอย่างลงตัวของขนมหวานยอดนิยม เช่น ลูกพีชเมลบาแบบฝรั่งเศสราดซอสราสเบอร์รี่ คุกกี้สนิกเกอร์ดูเดิลแบบอเมริกันเคลือบน้ำตาลอบเชย และ...

คุกกี้ไส้มะเดื่อและไอศกรีมเข้ากันได้อย่างลงตัวในเค้กที่ทำง่ายแต่แสนอร่อยนี้ ในการทำเค้กนี้ คุณจะต้องใช้ไอศกรีมสองชนิด เช่น ไอศกรีมพีแคนและ...

ขนมริคชาเรลลี (Ricciarelli) ถูกผลิตขึ้นครั้งแรกในศตวรรษที่ 14 ในแคว้นทัสคานีของอิตาลี ปัจจุบันก็ยังคงนิยมอบกันในช่วงคริสต์มาส ทำให้บรรยากาศอบอวลไปด้วยกลิ่นหอมชวนน่ารื่นรมย์

Taralli Dolci หรือทารัลลีหวาน เป็นคุกกี้อิตาลีที่คล้ายกับเพรทเซลของเรา ซึ่งโดยทั่วไปแล้วจะอบออกมาหวานเล็กน้อย หรือบางครั้งก็ใส่เครื่องเทศด้วย แต่สำหรับขนมในเทศกาลอีสเตอร์ทางตอนใต้...

คุกกี้อิตาเลียนเหล่านี้ทำจากแป้งที่อบแยกกัน 6 ชั้น นำมาประกบกันเป็นเค้กก้อนใหญ่ แล้วจึงตัดเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมเล็กๆ เค้กอัลมอนด์ 3 ชิ้นที่มีรสชาติแตกต่างกัน...

คุกกี้เหล่านี้มีต้นกำเนิดในอิตาลีในช่วงเวลาที่ยากลำบาก เมื่อราคาข้าวสาลีพุ่งสูงขึ้น และคนทำขนมปังถูกบังคับให้เปลี่ยนมาใช้แป้งข้าวโพดหรือพอลเลนตาซึ่งเป็นวัตถุดิบแบบดั้งเดิมและราคาถูกกว่าแทน อย่างไรก็ตาม...

ในประเทศแถบยุโรป ขนมอบในช่วงคริสต์มาสไม่เพียงแต่มีกลิ่นหอมของเครื่องเทศและอัลมอนด์เท่านั้น แต่ยังมีกลิ่นหอมอ่อนๆ ของโป๊ยกั๊กอีกด้วย ตัวอย่างเช่น ในอิตาลี ขนมชนิดนี้ได้แก่ คุกกี้เวเฟอร์กรอบที่เรียกว่า พิซเซลล์ (pizzelle) ซึ่ง...

คุกกี้พิกโนลีจากซิซิลีเป็นคุกกี้ทรงกลมขนาดเล็ก นุ่ม เหนียว ทำจากแป้งอัลมอนด์ โรยด้วยเมล็ดสนกรุบกรอบ แม้ว่าพิกโนลีจะใช้ส่วนผสมเพียงไม่กี่อย่าง...

คุกกี้โมสตาชิโอลีเป็นขนมอบแบบดั้งเดิมของอิตาลีในช่วงคริสต์มาส สูตรนี้เป็นสูตรที่เพิ่มความอร่อยด้วยวอลนัท ช็อกโกแลตชิป และ...

คุกกี้ฟลอเรนซ์ชื่อดังเหล่านี้อบเป็นแผ่นบางๆ โรยด้วยชิ้นอัลมอนด์คล้ายลูกไม้ มีรสชาติคาราเมลเข้มข้น แต่รสชาติอาจเปลี่ยนแปลงได้ง่ายขึ้นอยู่กับ...

คุกกี้แซนด์วิชเป็นขนมอบสไตล์อิตาลีที่ได้รับความนิยมอย่างมาก มีให้เลือกหลายรสชาติ คุกกี้เหล่านี้มักมีรูปลักษณ์ที่สวยงามคล้ายเค้กชิ้นเล็กๆ และผลิตใน...

ริคอตต้าเป็นชีสอิตาเลียนอเนกประสงค์ที่เหมาะสำหรับทั้งอาหารจานร้อนและของหวานหลากหลายชนิด นอกจากนี้ ในของหวาน ริคอตต้ายังใช้เป็นทั้งไส้และส่วนประกอบอื่นๆ อีกด้วย...

คุกกี้ Baci di Dama ของอิตาลีเป็นคุกกี้แซนด์วิชถั่วแสนอร่อยสอดไส้ช็อกโกแลต มีต้นกำเนิดจากแคว้นปีเอมอนเต ประเทศอิตาลี ซึ่งเป็นภูมิภาคที่อุดมไปด้วยถั่วเฮเซลนัทและเป็นแหล่งผลิต...

คุกกี้เลมอนเนื้อนุ่มเบา รูปทรงคล้ายขนมปังขนาดเล็ก เคลือบด้วยน้ำตาลไอซิ่ง มีต้นกำเนิดมาจากทางตอนใต้ของอิตาลี แม้ว่าประวัติความเป็นมาจะไม่เป็นที่รู้จักมากนัก แต่ชาวอิตาลีจำนวนมากก็ชื่นชอบการอบคุกกี้ชนิดนี้...

ขนมงาเรจินา มีต้นกำเนิดจากเมืองปาแลร์โมในซิซิลี ซึ่งถือเป็นขนมอบแบบดั้งเดิม มีลักษณะเป็นรูปวงรีเล็กๆ ปกคลุมด้วยเมล็ดงาอย่างทั่วถึง นวดแป้ง ปั้นเป็นรูปทรง...

บิสกอตติ คือคุกกี้แห้งสไตล์อิตาลีที่มีความหมายว่า "อบสองครั้ง" มีลักษณะคล้ายแครกเกอร์หวานที่นิยมเสิร์ฟคู่กับกาแฟ ช็อกโกแลตร้อน และนม ข้อดีที่สำคัญของคุกกี้เหล่านี้คือ...

เค้กแสนสนุกที่ใช้คุกกี้ช็อกโกแลตสองชั้นขนาดใหญ่แทนฐานเค้ก ผสมแป้งกับผงโกโก้และช็อกโกแลตชิปสีเข้ม แล้วปั้นเป็นคุกกี้ 6 ชิ้น ถ้า...

ส่วนผสมหลักของไอศกรีมธรรมชาติชนิดนี้คือครีมสดและนมข้นหวาน เพื่อให้ได้รสชาติข้าวโพดต้มที่อร่อยลงตัว ให้เคี่ยวเมล็ดข้าวโพดและฝักข้าวโพดในครีมก่อน เมื่อส่วนผสม...

คัพเค้กขนาดมหึมานี้ดูเหมือนเค้กที่มีเซอร์ไพรส์อยู่ข้างใน คนรักเนยถั่วลิสงจะต้องถูกใจเป็นพิเศษ เพราะทันทีที่คุณเริ่มหั่นลงไปในเนื้อคัพเค้กที่ตกแต่งด้วยลายหินอ่อน...

หากคุณกำลังมองหารสชาติไอศกรีมแปลกใหม่ที่จะสร้างความประทับใจให้กับต่อมรับรสของคุณ หรือสร้างความประทับใจให้กับคนที่คุณรักด้วยความคิดสร้างสรรค์ของคุณ ลองทำตามสูตรนี้ดู มองเผินๆ แล้ว ไอศกรีมเนื้อเนียนนุ่มและ...

เค้กกาแล็กซีได้รับความนิยมอย่างมากเนื่องจากสีสันที่สวยงามน่าทึ่ง ชวนให้นึกถึงท้องฟ้ายามค่ำคืนที่เต็มไปด้วยดวงดาว แสงเหนือ หรือทิวทัศน์ของแถบอาร์กติก นอกจากนี้ยังผสมผสานเฉดสีฟ้าต่างๆ เข้าด้วยกัน...

ในการทำไอศกรีมโฮมเมดแสนอร่อย คุณไม่จำเป็นต้องมีเครื่องทำไอศกรีม คุณสามารถตีครีมแล้วนำไปแช่แข็ง และมันก็จะอร่อย และถ้าคุณชอบไอศกรีมที่มีท็อปปิ้งแฟนซี...

การใส่ขิงสดลงในแป้งสำหรับทำคุกกี้เหล่านี้จะทำให้ได้รสชาติและกลิ่นหอมเผ็ดร้อนที่เป็นเอกลักษณ์ ซึ่งเข้ากันได้อย่างลงตัวกับรสคาราเมลอ่อนๆ ของน้ำเชื่อมโมลาส นวดแป้ง...

แป้งบิสกิตกรอบๆ รสอัลมอนด์ละมุนลิ้น ละลายในปากได้อย่างลงตัว เนื้อสัมผัสที่สมบูรณ์แบบนี้ได้มาจากการใช้เนยในปริมาณมาก ผสมกับน้ำตาล แป้ง และ...

คุกกี้เนื้อนุ่มสอดไส้ครีม คล้ายกับของตกแต่งบนคัพเค้ก จะช่วยเพิ่มบรรยากาศเทศกาลให้กับช่วงเวลาจิบน้ำชาของคุณได้อย่างง่ายดาย ในการทำคุกกี้เหล่านี้ คุณจะต้องใช้ส่วนผสมเค้กสำเร็จรูปหรือส่วนผสมเค้กทั่วไป

คุกกี้แซนด์วิชวูปปี้พาย คือ บิสกิตสองชิ้นประกบกันด้วยไส้ครีม โดยปกติแล้วบิสกิตจะเป็นรสช็อกโกแลต แต่ไส้ครีมนั้นเปิดโอกาสให้เลือกผสมผสานรสชาติได้หลากหลาย เตรียม...

เปลี่ยนช็อกโกแลตขาวธรรมดาให้กลายเป็นแท่งช็อกโกแลตที่น่าสนใจและอร่อยยิ่งขึ้น ด้วยส่วนผสมของถั่วและผลไม้แห้ง ส่วนผสมที่ลงตัวคือ พิสตาชิโออบเกลือ แครนเบอร์รี่แห้ง และแอปริคอตแห้ง และวิธีทำ...

คุณจะได้ลิ้มรสโอรีโอชิ้นโปรดในทุกคำที่ได้ลิ้มลองชีสเค้กแสนอร่อยนี้ เริ่มจากทำฐานชีสเค้กโดยผสมโอรีโอที่บดแล้วกับเนย จากนั้นตกแต่งหน้าชีสเค้กด้วย...

คนรักเนยถั่วลิสงจะต้องชื่นชอบลูกอมทำเองเหล่านี้ ซึ่งมีลักษณะคล้ายถ้วยช็อกโกแลตที่เต็มไปด้วยเนยถั่วลิสง ทำจากถ้วยกระดาษที่บรรจุเนยถั่วลิสงไว้หนึ่งในสามของถ้วย...

เค้กนี้ เหมือนกับขนมหวานทวิกซ์คู่หู ที่ผสมผสานคุกกี้ คาราเมล และช็อกโกแลตนมเข้าด้วยกัน และจุดเด่นที่สำคัญคือชั้นมูสช็อกโกแลตที่นุ่มละมุนที่สุด สำหรับส่วนผสมของชั้นเค้ก คุณจะต้องใช้ส่วนผสมสำเร็จรูป...

จุดเด่นของขนมหวานชนิดนี้คือคุกกี้ช็อกโกแลตมิ้นต์ Thin Mint ซึ่งเป็นที่ชื่นชอบของเหล่าลูกเสือหญิง คุกกี้จะถูกหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วใส่ลงในส่วนผสมเค้กก่อนนำไปอบ และ...

เค้กกล้วยหอมเนื้อนุ่มฟูนี้มีรสชาติคล้ายกับทีรามิสุมาก เนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำด้วยส่วนผสมของกล้วยและซอสคาราเมล วิธีการทำคือเจาะรูในเนื้อเค้ก...

ทุกคำที่ได้ลิ้มลองชีสเค้กสุดอลังการนี้ เต็มไปด้วยรสชาติของเนยถั่วลิสงและช็อกโกแลต เพราะทำจากช็อกโกแลตเนยถั่วลิสงของรีสส์ (Reese's) ที่ซ่อนอยู่ข้างใน...

เสน่ห์ของการทำไอศกรีมโฮมเมดคือ คุณสามารถใช้รสชาติและท็อปปิ้งที่หาซื้อได้ยากในท้องตลาด และมันก็ยังอร่อยเหมือนเดิม ตัวอย่างเช่น ไอศกรีมรสชีสนี้...

ในการทำไอศกรีมแสนอร่อยเหมือนร้านดัง คุณไม่จำเป็นต้องมีเครื่องทำไอศกรีมที่บ้าน เคล็ดลับอยู่ที่วิปครีมและนมข้นหวาน นำมาผสมกันแล้วแช่แข็งในช่องแช่แข็ง...

สมชื่อของมัน คุกกี้เหล่านี้ทำจากช็อกโกแลตถึงสามชนิด ชนิดแรกคือ ดาร์กช็อกโกแลตที่ละลายแล้วนำมาผสมลงในแป้ง ทำให้คุกกี้มีสีสันที่เป็นเอกลักษณ์ และจากนั้น...

คุกกี้ข้าวโอ๊ตนั้นโดดเด่นกว่าคุกกี้ชนิดอื่นๆ มาโดยตลอด ด้วยรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ซึ่งได้มาจากข้าวโอ๊ต การอบคุกกี้แสนอร่อยที่บ้านนั้นไม่ยากเลย เพียงแค่ผสมแป้งกับ...

ขนมแท่งมหัศจรรย์เหล่านี้เป็นขนมทำเองยอดนิยมในอเมริกามานานหลายปีแล้ว และเนื่องจากชาวอเมริกันชื่นชอบความอร่อยในคำเดียวให้มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ ขนมคุกกี้เหล่านี้จึง...

สูตรทำคุกกี้แสนอร่อย รสชาติเข้มข้น หอมเครื่องเทศ ง่ายๆ ใช้แค่แป้ง เนย น้ำตาลทรายแดง ไข่ไก่ เครื่องเทศหอมๆ และน้ำเชื่อมโมลาส...

คุณสามารถเปลี่ยนแครกเกอร์เกรแฮมธรรมดาๆ ให้กลายเป็นคุกกี้แสนอร่อยที่เต็มไปด้วยรสชาติจัดจ้านได้ ในการทำคุกกี้นี้ คุณจะต้องใช้เนยถั่วลิสงสำหรับทำไส้แซนด์วิชแครกเกอร์เกรแฮม และ...