สูตรคุกกี้

ขนมคลาสสิกสไตล์อิตาเลียนเนื้อเบาและกรอบนี้ได้ความกรอบมาจากการอบสองขั้นตอน จิอาด้า เดอ ลอเรนติส อบบิสกอตติในเตาอบในพิมพ์ทรงกระบอกขนาด 33x7 ซม. เป็นเวลา 40 นาที จากนั้น...

คุกกี้แซนด์วิชของเจฟฟ์ เมาโร ใช้เพสต์อัลมอนด์เป็นไส้ ทำให้ได้รสชาติถั่วที่หาไม่ได้จากการใช้สารปรุงแต่งรส คุณจะต้อง...

คุกกี้ช็อกโกแลตชิปสุดคลาสสิกที่ทานได้ตลอดทั้งปี (และคุกกี้แบบไหนล่ะที่ทานไม่ได้?) สูตรจากบ็อบบี้ เฟลย์นี้ กรอบนอก นุ่มใน และมีชิ้นช็อกโกแลตชิปเป็นส่วนประกอบ...

สูตรคุกกี้กึ่งสำเร็จรูปของแซนดรา ลี ใช้ส่วนผสมคุกกี้สำเร็จรูป โดยเธอเติมมะพร้าวขูดหวานและถั่วแมคคาเดเมียสับลงไป

ของขวัญที่สมบูรณ์แบบสำหรับทุกคนที่โหยหาความอร่อย ขนมชนิดนี้เป็นการผสมผสานระหว่างคุกกี้และเค้ก โดดเด่นด้วยไส้ที่หรูหราคล้ายไอศกรีม...

น้ำแอปเปิลไซเดอร์ (น้ำแอปเปิลคั้นสด) เป็นผลิตภัณฑ์ตามฤดูกาล ดังนั้นจงเฉลิมฉลองการมาถึงของมันด้วยการทำคุกกี้แบบดั้งเดิมที่บางและร่วนเหล่านี้ โรยด้วยอบเชยป่นและ...

ขนมอบที่เบาและละเอียดอ่อนของทริชา เยียร์วูด สมควรได้รับการยกย่องอย่างสูง เพราะเป็นการผสมผสานส่วนผสมสองอย่างที่เข้ากันได้อย่างลงตัว นั่นคือ ไวท์ช็อกโกแลตและแครนเบอร์รี่สีสดใส จุดเด่นอย่างหนึ่งคือ...

บางทีสิ่งเดียวที่อร่อยกว่าแซนด์วิชขนมปังขิงก็คือขนมปังขิงสองชิ้นประกบไอศกรีมไว้ตรงกลาง ในการทำคุกกี้แสนอร่อยเหล่านี้ กาย เฟียรี ได้ผสมกากน้ำตาลดำกับ...

ในขณะที่คุณคิดว่าคุกกี้ช็อกโกแลตชิปสุดคลาสสิกจะอร่อยไปกว่านี้ไม่ได้แล้ว ซันนี่ แอนเดอร์สันก็ได้เพิ่มลูกอมคาราเมลสีแดงและสีเขียวลงไปในขนมแสนอร่อยนี้...

ในการทำคุกกี้คริสต์มาสแบบดั้งเดิมของอิตาลีที่เรียกว่า "พิกโนลี" คุณจะต้องใช้ส่วนผสมเพียงไม่กี่อย่างและเวลาเพียง 35 นาที แอนน์ เบอร์เรลล์ ทำแป้งจากอัลมอนด์เพสต์...

โปรดระวังสำหรับคนรักช็อกโกแลต: ขนมระดับพรีเมียมนี้ประกอบด้วยช็อกโกแลตดำรสขมอมหวาน และช็อกโกแลตชิปแบบขาวและกึ่งหวานผสมกัน ก่อนนำไปอบ...

ลืมทุกสิ่งที่คุณรู้ และอาจไม่ชอบ เกี่ยวกับคุกกี้ฟองน้ำแบบดั้งเดิมในช่วงเทศกาลไปได้เลย เพราะสูตรนี้ไม่มีอะไรเหมือนกับคุกกี้เหล่านั้นเลยแม้แต่น้อย คุกกี้ของไอน่า...

ถึงแม้ว่าสูตรอาหารนี้จะถูกสร้างขึ้นสำหรับรายการเรียลลิตี้ "Iron Chef America" ​​​​แต่ก็ไม่ได้หมายความว่าจะต้องใช้วัตถุดิบแปลกใหม่หรือทักษะการทำอาหารพิเศษใดๆ นี่คือ...

คุกกี้เคลือบน้ำตาลทรายแดงของเจมี่ ดีน กรอบนอกนุ่มใน ทำจากกากน้ำตาลและปรุงรสด้วยเครื่องเทศนานาชนิด เช่น ขิงป่น กานพลู...

คุกกี้ลินเซอร์สไตล์ออสเตรียแสนอร่อยเหล่านี้เหมาะสำหรับเป็นของขวัญ ด้วยรูปลักษณ์ที่สวยงามน่ารับประทาน ขั้นตอนสำคัญอย่างหนึ่งในสูตรของอเล็กซ์ กัวร์นาเชลลี คือการตีเนยให้ขึ้นฟู...

เช่นเดียวกับบิสกอตติแบบอิตาลีคลาสสิก คุกกี้ของไทเลอร์ ฟลอเรนซ์ก็อบสองครั้งเช่นกัน ครั้งแรกอบเป็นชั้นเดียว แล้วจึงอบเป็นชิ้นๆ คุกกี้รสพิสตาชิโอนั้น...

ทริชา เยียร์วูด ทำคุกกี้เหล่านี้ทุกปีในวันคริสต์มาส เพราะมันเหมาะสำหรับการตกแต่งมาก เธอแช่เย็นแป้งอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมงก่อนนำไปรีด (แต่คุณไม่ควรแช่เย็นนานขนาดนั้น...)

มาการองของอัลตัน บราวน์ ทำง่ายและรวดเร็ว—ใช้ส่วนผสมเพียงห้าอย่างและใช้เวลาเพียง 20 นาทีเท่านั้น คุกกี้เหล่านี้ให้ความหวานด้วยเกล็ดมะพร้าว ซึ่งนำไปคั่วก่อน...

สูตรคุกกี้แสนง่ายของเมลิสซา เดอ อาราเบียน ใช้ส่วนผสมมากมาย เช่น น้ำตาล แป้ง และช็อกโกแลตชิป และเพิ่มรสชาติที่หอมสดชื่นด้วยโรสแมรี่แห้ง

คุกกี้เทศกาลของเจฟฟ์ เมาโร ได้แรงบันดาลใจจากสปูโมนี ขนมหวานแบบดั้งเดิมของอิตาลีที่ทำจากไอศกรีมหลายชั้น (เชอร์รี่ พิสตาชิโอ...)

คุกกี้แสนอร่อยจาก Ina Garten ที่มีเนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำตรงกลาง ไม่ได้มีแค่ขิงอย่างเดียวเท่านั้น ส่วนผสมของอบเชย กานพลู ลูกจันทน์เทศ และขิงเชื่อมสับละเอียด คือส่วนผสมที่ลงตัวที่จะเพิ่มรสชาติให้คุณ...

คุกกี้ข้าวโอ๊ตสูตรคลาสสิกของแอนน์ เบอร์เรลล์ จะอร่อยขึ้นไปอีกขั้นเมื่อเติมช็อกโกแลตชิปเข้าไป ถ้าคุณชอบดาร์กช็อกโกแลต (หรือเซมิสวีทก็ได้) ก็ใส่ลงไปพร้อมกับ...

สูตรเบเกิลไส้อินทผลัมของรอน เบน-อิสราเอล ทำจากแป้งที่สอดไส้ครีมชีส...

ถ้าคุณชื่นชอบช็อกโกแลตและมะพร้าว อย่าเสียเวลาทำเค้กช็อกโกแลตเยอรมันเลย ลองทำคุกกี้สูตรนี้ของซันนี่ แอนเดอร์สันดูสิ สูตรคุกกี้พื้นฐานนี้ได้รับการปรับปรุงให้ดียิ่งขึ้นด้วย...

ขนมชนิดนี้ชวนให้นึกถึงคุกกี้เนยถั่วลิสงสุดโปรดของทุกคน: ซับซ้อนกว่า แต่ก็อร่อยไม่แพ้กัน—ห้ามใจไม่ไหวจริงๆ คุกกี้จะคงความสดใหม่และรสชาติดีหากเก็บไว้ในตู้เย็น...

สูตรทำคุกกี้ขิงสำหรับเทศกาลคริสต์มาส ปรุงรสด้วยอบเชย กานพลู และกระวาน

สูตรเบเกิลแยมราสเบอร์รี่ของรอน เบน อิสราเอล ทำจากแป้งเบเกิลผสมครีมชีส...

สูตรคุกกี้ช็อกโกแลตชิป 3 ชิ้น โดย รอน เบน อิสราเอล

ซาเล็ตติ (Zaletti) คือคุกกี้ข้าวโพดแสนอร่อยที่อบในแคว้นเวเนโต ทางตะวันออกเฉียงเหนือของอิตาลี ข้าวโพดเป็นวัตถุดิบหลักที่นี่ ชื่อของมันเองก็บ่งบอกอยู่แล้วว่า...

เป็นความจริงที่ว่า มาเกนบร็อต (Magenbrot) ซึ่งเป็นขนมปังขิงเคลือบช็อกโกแลตแสนอร่อย ถือเป็นขนมหวานที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในสวิตเซอร์แลนด์ แม้ว่าจะมีลักษณะคล้ายกับขนมปังขิงชนิดอื่นๆ แต่เนื้อสัมผัสของมันนั้นแตกต่างออกไป...

ช็อกโกแลตคุณภาพดี ซึ่งอาจเติมผงเอสเปรสโซลงไปเล็กน้อย มีบทบาทสำคัญในการทำครินเคิลส์ กาแฟช่วยเพิ่มรสชาติของช็อกโกแลตได้อย่างลงตัวโดยไม่ต้องเติม...

สูตรคุกกี้เบลเยียมที่เรียกว่า "บุหรี่รัสเซีย" นี้ทำง่ายมากและแปลกใหม่สุดๆ...

มามู (Maamoul) คือคุกกี้เนยกรอบที่นิยมสอดไส้ด้วยอินทผลัม พิสตาชิโอ หรือวอลนัท เป็นที่นิยมมากในอาหารเลแวนไทน์ (ปาเลสไตน์ จอร์แดน ซีเรีย และเลบานอน) วิธีการเตรียม...

ทูลุมบาเป็นขนมอบกรอบสีทองรสหวาน นำไปทอดในน้ำมันร้อนจัดแล้วจุ่มในน้ำเชื่อมหอมๆ ขนมชนิดนี้เป็นที่นิยมมากทั้งในตุรกีและกรีซ และสามารถหาซื้อได้...

คุกกี้อัลมอนด์เป็นขนมหวานแบบดั้งเดิมของตุรกี หาซื้อได้ในร้านเบเกอรี่ตุรกีส่วนใหญ่ เนื้อคุกกี้เหนียวนุ่ม หวานเล็กน้อย และเข้ากันได้ดีกับกาแฟ สูตรนี้มีรายละเอียดปลีกย่อยอยู่บ้าง...

สูตรทำทาร์ตถั่วสตาร์ฟอลล์กับเบอร์รี่ เค้กถั่วอบเป็นชั้นๆ สอดไส้คัสตาร์ด ตกแต่งด้านบนด้วยดาวที่ทำจากแป้งพาย และโรยด้วยราสเบอร์รี่สด...

นี่คือสูตรอาหารสำหรับของหวานแบบอเมริกันที่เรียกว่า "ซันเดย์" ซึ่งประกอบด้วยคุกกี้ชอร์ตเบรด ซอสสตรอว์เบอร์รี และไอศกรีม

สูตรทำคุกกี้ขิงจากแป้งพายกรอบ โรยหน้าด้วยสตรอว์เบอร์รีและครีมเปรี้ยว

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพประกอบ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพประกอบ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพประกอบ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพประกอบ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพประกอบ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพประกอบ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพประกอบ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพประกอบ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพประกอบ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพประกอบ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพประกอบ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพประกอบ