สูตรอาหารจานหลักจากปลาและอาหารทะเล

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพประกอบ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพประกอบ

ในโปรตุเกส หม้อดินเผาแบบที่เรียกว่า "คาตาพลาณา" นั้นมีลักษณะคล้ายเปลือกหอยขนาดใหญ่ มีฝาปิดแบบบานพับ เมื่อปิดฝาแล้ว อาหารในหม้อจะถูกนึ่งและผัด หากคุณไม่มี...

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพประกอบ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพประกอบ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพประกอบ

ปลาแฮกสีเงิน หรือที่บางภูมิภาคเรียกว่าปลาไวท์ติ้ง เป็นปลาในวงศ์ปลาค็อดที่น่าสนใจ ซึ่งตามกฎหมายแล้วจะรวมเฉพาะปลาค็อด ปลาแฮดด็อก ปลาพอลล็อก และปลาแฮกเท่านั้น ปลาชนิดนี้อร่อยมาก...

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพประกอบ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพประกอบ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพประกอบ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพประกอบ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพประกอบ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพประกอบ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพประกอบ

เมนูยอดนิยมอย่างผัดหมี่กุ้งและหมูนี้ใช้เวลาเตรียมค่อนข้างนาน แต่คุณสามารถเตรียมซอสล่วงหน้าและเก็บไว้ในช่องแช่แข็งได้ หรือ...

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพประกอบ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพประกอบ

สูตรอาหารกรีกจานนี้แบบละเอียดพร้อมรูปภาพ...

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพประกอบ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพประกอบ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพประกอบ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพประกอบ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพประกอบ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพประกอบ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพประกอบ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพประกอบ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพประกอบ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพประกอบ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพประกอบ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพประกอบ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพประกอบ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพประกอบ

ในการเตรียมกุ้งผัดกระเทียม (gambas al ajillo) ชาวสเปนมักใช้ภาชนะที่เรียกว่า "cazuela" ซึ่งเป็นวิธีดั้งเดิมที่สุด cazuela คือแม่พิมพ์ดินเผาที่สามารถใช้เป็น...

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพประกอบ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพประกอบ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพประกอบ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพประกอบ

เพื่อให้ปาเอญ่ามีความเป็นดั้งเดิมมากยิ่งขึ้น ลองใช้หอยและอาหารทะเลให้มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ น้ำซุปไก่จะช่วยเพิ่มรสชาติ ค่อยๆ เติมทีละน้อย เหมือนกับการปรุงอาหารทั่วไป...

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพประกอบ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพประกอบ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพประกอบ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพประกอบ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพประกอบ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพประกอบ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพประกอบ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพประกอบ

สูตรอาหารปาเอญ่าข้าวสเปนใส่ไก่ ไส้กรอกโชริโซ และอาหารทะเล ข้าวผัดที่อยู่ด้านล่างเรียกว่า โซการ์รัต...

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพประกอบ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพประกอบ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพประกอบ