สูตรอาหารเรียกน้ำย่อย

สูตรอาหารง่ายๆ นี้จะเปลี่ยนอาหารเรียกน้ำย่อยยอดนิยมของไทยอย่างไก่สะเต๊ะให้กลายเป็นอาหารเย็นที่อิ่มท้องมากขึ้น แทนที่จะใช้เนื้ออกไก่ชิ้นเล็กๆ ให้ใช้เนื้อน่องไก่ทั้งชิ้น หมักในน้ำกะทิกับ...

เพื่อให้การย่างสเต็กเนื้อแบบเอเชียเร็วขึ้น ให้หั่นเนื้อเป็นชิ้นยาวๆ แล้วเสียบแต่ละชิ้นลงบนไม้เสียบ วิธีนี้จะช่วยให้เนื้อหมักได้ดีขึ้นและมีรสชาติเข้มข้นขึ้น

ราวิโอลีผักโขมเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมสำหรับงานปาร์ตี้ที่บ้าน ต้มให้สุกแล้วทอดจนกรอบ เสียบไม้เหมือนอมยิ้ม จิ้มกับซอสเพสโต้ แล้ว...

พัฟเพสตรี้แสนอร่อยและทำง่ายเหล่านี้ใช้ส่วนผสมที่มีอยู่ในช่องแช่แข็งและตู้เย็นของคุณ หากคุณมีผักโขมหรือบรอกโคลีในช่องแช่แข็ง ลองทำแบบ "ผักโขมและชีส" หรือ "บรอกโคลีและแฮม" ดูสิ นอกจากนี้ยังเข้ากันได้ดีกับ...

เก็บแป้งพัฟสำเร็จรูปและผักโขมแช่แข็งไว้ในช่องแช่แข็ง เพื่อทำพัฟเพสตรี้แสนอร่อยและรวดเร็วได้ทุกเมื่อ ชีสชนิดใดก็ได้ที่หาได้ใน...

ขนมพัฟขนาดจิ๋วไส้มันฝรั่ง ผักโขม และปลาแซลมอนรมควัน เหมาะสำหรับเป็นของว่างทานคู่กับเบียร์และเครื่องดื่มแอลกอฮอล์อื่นๆ ควรลวกผักโขมก่อนนำไปใส่ในไส้...

นำเนื้อไก่หั่นชิ้นมาห่อด้วยส่วนผสมของผักโขม พริกหวานย่าง เกล็ดขนมปัง และชีสพาร์เมซาน ม้วนให้แน่น แล้วนำไปอบจนสุก น้ำซอสที่เหลืออยู่ในกระทะ...

พบกับสูตรอาหารสุดโปรดใหม่ของคุณ เหมาะสำหรับฤดูร้อนโดยไม่ต้องทำให้ครัวร้อน เนื้ออกวัวปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยอย่างลงตัว แล้วนำไปตุ๋นในหม้อความดันจนสุก...

แซนด์วิชขนาดจิ๋วแสนอร่อยเหล่านี้เป็นการผสมผสานสองเมนูยอดนิยมในฤดูร้อนเข้าด้วยกัน ได้แก่ เค้กปูและมะเขือเทศเขียวทอดกรอบ ในขณะที่เค้กปูกำลังอบอยู่ในเตาอบ คุณ...

ยกระดับรสชาติของเนื้อบดฉ่ำๆ เหล่านี้ไปอีกขั้นด้วยหน้าชีสสุดอลังการที่ได้แรงบันดาลใจจากอาหารเม็กซิกันอย่าง rajas con crema ขนมปังเพรทเซลเหล่านี้มีเนื้อสัมผัสที่สมบูรณ์แบบ...

ไม่ว่าคุณจะกำลังมองหาเมนูมังสวิรัติใหม่ๆ หรือแค่อยากเพิ่มสีสันให้กับเมนูอาหารช่วงวันหยุด สไลเดอร์เห็ดแสนอร่อยและทำง่ายเหล่านี้คือตัวเลือกที่ลงตัว หมักด้วยน้ำหมักมัสตาร์ดรสจัดจ้าน...

แซนด์วิชสไลเดอร์มีขนาดเล็กและเหมาะสำหรับเสิร์ฟในงานปาร์ตี้ที่บ้าน หากคุณจัดงานเลี้ยงขนาดใหญ่ คุณสามารถข้ามขั้นตอนการประกอบและจัดวางได้เลย...

รี ดรัมมอนด์ ทำแซนด์วิชขนาดจิ๋วเหล่านี้โดยใช้สเต็กเนื้อกรอบชุบเกล็ดขนมปังสองชั้น แทนที่จะใช้ขนมปังแบบปกติ เธอเลือกใช้บิสกิตอบกรอบที่ทำได้รวดเร็ว และแทนที่จะใช้ซอสสำเร็จรูปที่ขายตามร้าน...

ผัดผักโขมและกระเทียมในน้ำมันมะกอก จากนั้นนำมาผสมกับถั่วขาวกระป๋องและเครื่องเทศจนได้น้ำจิ้มสีเขียวเข้มข้น รสชาติอร่อยลงตัว...

เนื้อปลาลิ้นหมานุ่มๆ เป็นฐานที่สมบูรณ์แบบสำหรับไส้ผักโขมและอาร์ติโชคแสนอร่อย เพื่อให้ง่ายขึ้น คุณสามารถใช้ไส้สำเร็จรูปได้ ทาไส้ลงบนชิ้นปลา ม้วนให้เป็นทรงกระบอก แล้ว...

ชีสและผักโขมเป็นส่วนผสมยอดนิยมที่อร่อยในทุกรูปแบบ วิธีที่ง่ายที่สุดคือการทำเป็นไส้ในแซนด์วิชร้อนๆ สูตรนี้ใช้ชีสสามชนิด:...

แช่เบคอนหั่นเป็นชิ้นบางๆ ในเตกีลา แล้วนำไปอบในเตาอบ โรยหน้าด้วยส่วนผสมของน้ำตาลทรายแดง พริก และพริกชิโปเล่รมควัน เพื่อเพิ่มรสชาติรมควัน...

ซอสพริกโฮมเมด ปลาแอนโชวี่ ผักสด และไข่ดาว ทำให้พิซซ่านี้มีเอกลักษณ์ ไม่เหมือนกับพิซซ่าแบบคลาสสิกที่ขายตามร้านพิซซ่าทั่วไป เพื่อเพิ่มรสชาติของซอสพริกให้เข้มข้นขึ้น ให้เพิ่ม...

เซอร์ไพรส์คนที่คุณรักด้วยอาหารค่ำสไตล์เม็กซิกันที่ทำง่ายแต่ไม่เหมือนใคร ทอสตาเดส (แป้งตอร์ติญากรอบทำจากข้าวโพด) เสิร์ฟพร้อมท็อปปิ้งมะเขือเทศไก่งวง และผักกะหล่ำปลีสดชื่น...

ลูกชิ้นเนื้อฉ่ำๆ ราดซอสราสเบอร์รี่แสนอร่อยนี้ เหมาะอย่างยิ่งสำหรับเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยในงานปาร์ตี้ที่บ้าน การผสมผสานที่ลงตัวระหว่างราสเบอร์รี่หวานๆ และพริกเผ็ดร้อน จะทำให้ทุกคนประทับใจอย่างแน่นอน

โทสตาดาสเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยของเม็กซิโก ทำจากแป้งตอร์ติญากรอบๆ เสิร์ฟพร้อมท็อปปิ้งหลากหลายชนิด หากคุณชื่นชอบซูชิและซาชิมิ โทสตาดาสสไตล์ละตินอเมริกาจานนี้ที่ทำจากปลาทูน่าสดจะ...

รี ดรัมมอนด์ ทำไส้ไก่ปริมาณมากซึ่งเข้ากันได้ดีกับอาหารเท็กซ์เม็กซ์หลายอย่าง (ทาโก้ เอนชิลาดา เบอร์ริโต) และแช่แข็งไว้หลายส่วนเพื่อให้เธอสามารถนำมาใช้ได้ทุกเมื่อ...

หากคุณกำลังวางแผนจัดงานเลี้ยงอาหารค่ำสไตล์เท็กซ์เม็กซ์ สลัดเม็กซิกันจานนี้จะเป็นเมนูเสริมที่ยอดเยี่ยมและมีชีวิตชีวาสำหรับอาหารจานหลักของคุณ อุดมไปด้วยผักสด ชีส น้ำสลัดครีมแสนอร่อย และซอสหวาน...

ดิปชีสพริกคอนเคโซ (หรือเรียกสั้นๆ ว่า เคโซ) ที่มีเนื้อเนียนนุ่มละมุนลิ้น เป็นหนึ่งในอาหารเรียกน้ำย่อยยอดนิยมสำหรับคืนชมกีฬา ทำจากชีสสามชนิด ได้แก่ ชีสแปรรูป ชีสมอนเทอเรย์แจ็ค และชีสเชดดาร์

ด้วยสูตรนี้ อินา การ์เทนพิสูจน์ให้เห็นว่าแม้แต่ของว่างอย่างนาโชส์ ซึ่งมักเสิร์ฟขณะดูการแข่งขันกีฬา ก็สามารถดูดีมีระดับได้ เตรียมพบกับรสชาติที่ลงตัวสุดอร่อยของแผ่นชิปส์ เนื้อปู...

แม้ว่าวิสคอนซินจะเป็นที่รู้จักในฐานะรัฐแห่งชีส แต่ความภาคภูมิใจทางด้านอาหารของที่นี่กลับอยู่ที่ไส้กรอกบราทเวิร์สต์ทอด ซึ่งส่วนหนึ่งเป็นเพราะมรดกทางวัฒนธรรมเยอรมันของชาวท้องถิ่น ทำให้ไส้กรอกเหล่านี้มักพบได้ในร้านขายเนื้อสัตว์...

พริกฮาลาปิโน ส้ม เกรปฟรุต เลมอน และใบสะระแหน่สด ช่วยเพิ่มรสชาติที่หลากหลายให้กับซาชิมิทูน่าจานนี้ และสิ่งที่ทำให้สมบูรณ์แบบยิ่งขึ้นก็คือเส้นหมี่แห้ง เพียงแค่เส้นเดียวที่หักก็เพียงพอแล้ว...

มาทำโรลไส้ทูน่ารสเผ็ด แตงกวา และอะโวคาโดแสนอร่อยกันเถอะ! อร่อยเหมือนทานที่ร้านอาหารเลย! และแทนที่จะใช้ซอสซีอิ๊วแบบเดิมๆ ลองเสิร์ฟซอสขิง-ซีอิ๊วกับซอสพริกกระเทียมดูสิ...

แป้งพิซซ่าสามารถนำมาทำเป็นขนมปังแผ่นได้ ทั้งแบบธรรมดาและแบบใส่เครื่องเทศ ตัวอย่างเช่น โรยกระเทียม โรสแมรี่ และเกลือหยาบลงบนแป้งที่รีดแล้ว แล้วนำไปอบจนเป็นสีเหลืองทอง

ลูกชิ้นไส้กรอกเหล่านี้เป็นการผสมผสานที่ลงตัวระหว่างชีส เนื้อ และบิสกิต ในการทำ คุณจะต้องใช้ส่วนผสมแห้งสำหรับทำสโคนหรือแพนเค้กมันฝรั่ง ผสมในอัตราส่วนเท่าๆ กันกับ...

ราดซัลซ่าผลไม้ฉ่ำๆ ลงบนแผ่นชิปกรอบๆ เพื่อความสุขสดชื่นในฤดูร้อนอย่างแท้จริง—ขนมหวานที่ลงตัวที่สุดสำหรับฤดูผลไม้ สูตรนี้ใช้เฉพาะผลไม้ที่มีเมล็ดแข็งเท่านั้น...

สูตรนี้พิสูจน์ให้เห็นว่าของว่างนั้นอร่อยและมีประโยชน์ต่อสุขภาพได้อย่างเหลือเชื่อ น้ำจิ้มที่ทำจากถั่วเหลืองเอดามาเมะดิบนี้อุดมไปด้วยโปรตีนและใยอาหาร ในขณะที่เมล็ดฟักทองเพิ่มรสชาติคล้ายถั่ว...

หนังหมูทอดกรอบ หรือ ชิชาร์โรเนส เป็นของว่างยอดนิยมทั่วละตินอเมริกา และสูตรนี้ได้นำหนังหมูทอดกรอบมาผสมผสานกับข้าวโพดคั่ว ถั่วลิสง แผ่นตอร์ติญา และเครื่องเคียงแบบดั้งเดิม...

สูตรอาหารเรียกน้ำย่อยนี้ได้รับแรงบันดาลใจจากซอสถั่วลิสงของไทยที่เสิร์ฟพร้อมกับสะเต๊ะเนื้อและผัก สูตรนี้ใช้กะทิ (แทนกะทิแบบดั้งเดิม) และ...

เนื้อไก่สับนุ่ม รสชาติกลางๆ เข้ากันได้ดีกับเครื่องเทศและซอสรสจัดจ้าน เช่น ขิง ซอสโฮยซิน ซอสถั่วเหลือง และซัมบัลโอเลก นำไก่สับไปทอดแบบเอเชียแล้วเสิร์ฟบนขนมปัง...

ทำแรปสไตล์อินเดียด้วยไก่ย่างฉ่ำๆ ปรุงรสด้วยการัมมาซาลา ห่อด้วยขนมปังนาน ราดด้วยมะม่วงชัทนีย์ พริกฮาลาปิโน และผักชี เสิร์ฟพร้อม...

เบคอนเคลือบน้ำตาลปรุงรสเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อยสำหรับผู้ที่ชื่นชอบรสชาติที่แปลกใหม่ นำเบคอนมาทาด้วยน้ำเชื่อมเมเปิ้ล โรยด้วยส่วนผสมน้ำตาลทรายแดงและเครื่องเทศ แล้วนำไปอบ...

นำเห็ดมายัดไส้ด้วยเกล็ดขนมปัง เบคอนหั่นชิ้นเล็ก ผักโขม และมอสซาเรลล่า แล้วนำไปอบในเตาอบจนด้านบนกรอบ นี่คืออาหารเรียกน้ำย่อยที่ฉ่ำและอร่อย เหมาะสำหรับทุกโอกาส

ผสมน้ำตาลทรายแดง พริกแอนโช และพริกคาเยนน์ แล้วโรยส่วนผสมนี้ลงบนเบคอนที่หั่นเป็นแผ่นบางๆ เมื่อนำไปอบ เบคอนจะกรอบขึ้นและมีน้ำเคลือบที่อร่อย หวานอมเค็ม พร้อมเสิร์ฟ...

เมล็ดข้าวโพด เม็ดมะม่วงหิมพานต์ แมคคาเดเมีย พีแคน และวอลนัท คลุกเคล้ากับเครื่องเทศเอเชีย ซอสถั่วเหลือง และขิง แล้วนำไปอบในเตาอบจนกรอบและแห้ง ไข่...

ผักดองแบบด่วนนี้พร้อมรับประทานได้ทันทีหลังจากน้ำดองเย็นลง แต่รสชาติจะเข้มข้นและจัดจ้านขึ้นเรื่อยๆ ในแต่ละวัน ความเผ็ดร้อนมาจากซอสศรีราชาและพริกเฟรสโน หากต้องการเพิ่มรสชาติ...

ถั่วปรุงรสด้วยพริก ยี่หร่า และอบเชย เหมาะสำหรับทานเล่นกับเบียร์ หรือเป็นอาหารจานด่วน ใช้ถั่วชนิดใดก็ได้ตามชอบ นำมาคั่วแล้วราดด้วยเครื่องเทศ...

การผสมผสานระหว่างแอปเปิลรสเปรี้ยว เชดดาร์ชีสเนื้อเนียน เบคอนรสเค็ม หัวหอมคาราเมลหวาน และมัสตาร์ดรสจัดจ้าน ทำให้แซนด์วิชร้อนๆ จานนี้มีรสชาติที่เข้มข้นและอร่อยยิ่งขึ้น...

แซนด์วิชเหล่านี้สอดไส้ด้วยชีสสามชนิด ได้แก่ ครีมชีส เชดดาร์ชีส และกูดาชีสรมควัน นอกจากนี้ยังโรยหน้าด้วยพริกฮาลาปิโน พริกชิโปเล่รมควัน และพริกป่นไคเยนเล็กน้อย...

มะนาวเป็นส่วนผสมที่คาดไม่ถึงสำหรับแซนด์วิชชีสร้อนๆ แต่ลองทำตามสูตรนี้ดู แล้วคุณจะไม่ผิดหวัง! สิ่งสำคัญคือต้องหั่นมะนาวให้บางมาก เพื่อให้รสชาติเปรี้ยวของมะนาวเด่นชัด...

แซนด์วิชร้อนๆ ที่สอดไส้ครีมชีสและมอสซาเรลล่าชีสเยิ้มๆ จะได้รสชาติคล้ายเบเกิลจากท็อปปิ้งที่ประกอบด้วยเมล็ดป๊อปปี้ เมล็ดงา หัวหอมแห้ง และกระเทียม นอกจากรสชาติอร่อยแล้ว ท็อปปิ้งนี้ยังช่วยเพิ่ม...

แซนด์วิชร้อนๆ เหล่านี้จะถูกใจคนรักชีสอย่างแน่นอน เพราะอัดแน่นไปด้วยชีสอย่างเหลือเชื่อ ชีสเยิ้มๆ นุ่มๆ อยู่ด้านใน และชีสกรอบๆ ที่อบจนเหลืองกรอบอยู่ด้านนอก—มันคือความฝัน! และยิ่งไปกว่านั้น...

ทอสตาเดาหมูฉีกเหล่านี้ปรับแต่งได้ง่ายเพื่อให้เหมาะกับรสนิยมและความชอบของครอบครัว คุณสามารถเพิ่มถั่วบด กัวคาโมเล หรือซัลซ่าผลไม้ เช่น มะม่วง ลงในไส้พื้นฐานได้! และ...

เนื้อหมูฉีกนุ่มฉ่ำในซอสเข้มข้น เป็นอีกทางเลือกที่ดีเยี่ยมแทนเนื้อวัวบดสำหรับทำทาโก้ จิอาด้า เดอ ลอเรนติส นำเนื้อหมูไปหมักกับเบียร์ ใส่เปลือกส้มขูด เครื่องเทศ และพริกชิโปเล่...

ตอร์ติญาข้าวโพดกรอบเสิร์ฟพร้อมไก่งวงสับผัดเครื่องเทศรสจัดจ้าน ผัก และครีมเปรี้ยว เป็นอาหารค่ำสไตล์เม็กซิกันแสนอร่อยที่ทั้งครอบครัวจะต้องชื่นชอบ หากคุณไม่ใช่...