สูตรเครื่องผสมอาหาร

ถ้าคุณชื่นชอบความนุ่มชุ่มฉ่ำตรงกลางของขนมปังอบเชยแบบคลาสสิก ลองทำตามสูตรนี้ดูนะคะ รับรองว่าทุกชิ้นจะออกมาเหมือนกันหมด! ขนมปังเหล่านี้อบในหม้อหุงช้า...

ชีสเค้กขนาดจิ๋วเหล่านี้อบในพิมพ์มัฟฟินโลหะ แต่ละชิ้นทำจากเวเฟอร์เพียงแผ่นเดียว วางเวเฟอร์ลงในก้นพิมพ์แต่ละอัน แล้วปิดท้ายด้วยครีมหนาๆ...

คุณสามารถเพิ่มรสชาติของผลไม้ตระกูลส้มลงในคุกกี้เหล่านี้ได้ โดยการใส่เปลือกเลมอน ส้มแมนดาริน หรือมะนาวขูดลงในแป้ง และยังสามารถใส่เปลือกผลไม้ชนิดเดียวกันลงในน้ำตาลเคลือบได้อีกด้วย จากนั้นนำมาทาบนคุกกี้ที่อบเสร็จแล้ว...

แทนที่จะใช้เมล็ดอัลมอนด์แบบดั้งเดิม ขนมอบเนื้อเบาเหล่านี้ทำจากเฮเซลนัทบด ซึ่งให้รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์เข้ากันได้อย่างลงตัวกับไส้มอคคาชิโน ขนมฝรั่งเศสคลาสสิกนี้...

โรลช็อกโกแลตนี้เลียนแบบรสชาติและเนื้อสัมผัสของเค้กเฮอร์แมนแสนอร่อยได้อย่างสมบูรณ์แบบ ซึ่งตั้งชื่อตามซามูเอล เฮอร์แมน ผู้ผลิตขนมหวานที่คิดค้นดาร์กช็อกโกแลตสำหรับทำขนม ช็อกโกแลตรสชาติเข้มข้น...

เมอแรงค์แสนสวยเหล่านี้ดูราวกับผลึกหินธรรมชาติ มีเสน่ห์ดึงดูดใจด้วยรูปลักษณ์และความงดงามลึกลับ ดูสมจริงมาก ในการตกแต่ง คุณจะต้องใช้เกล็ดน้ำตาลสีต่างๆ เสียบไม้ ซึ่ง...

คุกกี้เนยถั่วลิสงช็อกโกแลตชิปยอดนิยมของอเมริกาได้รับการปรับโฉมใหม่ให้เหมาะกับเทศกาลฮานุกกะห์ คุกกี้แต่ละชิ้นเคลือบด้วยส่วนผสมแบบดั้งเดิมของเทศกาลนี้...

เค้กแครอทไร้กลูเตนสูตรนี้ มีกลิ่นหอมของอัลมอนด์ ส้ม อบเชย และขิง เป็นของหวานที่เหมาะสำหรับฤดูใบไม้ผลิและเทศกาลอีสเตอร์ การเพิ่มแครอทขูดฝอยทำให้เค้กชุ่มฉ่ำอร่อยยิ่งขึ้น และ...

เค้กมาจิ (Magi Cake) ที่โรยด้วยเกล็ดสีม่วง สีเขียว และสีทอง เป็นขนมดั้งเดิมของเทศกาลมาร์ดิกราส์ และเป็นแรงบันดาลใจให้เกิดไอศกรีมสูตรนี้ ซึ่งคุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้...

สัมผัสรสชาติทั้งหมดของพุดดิ้งกล้วยในคัพเค้กเดียว ส่วนผสมของคัพเค้กผสมผสานกับเวเฟอร์วานิลลาบด ซึ่งเป็นส่วนประกอบสำคัญในพุดดิ้งกล้วยแบบดั้งเดิม และ...

ส่วนผสมที่สำคัญที่สุดในพุดดิ้งกล้วยแสนอร่อยคือคัสตาร์ดโฮมเมดที่ใส่กลิ่นวานิลลาธรรมชาติ ซึ่งในสูตรนี้ทำให้ได้เนื้อสัมผัสที่ลงตัว ไม่ข้นเกินไป แต่ก็ไม่เหลวเกินไป...

ชิ้นมะเดื่อแห้งเนื้อนุ่ม เคี้ยวหนึบ มีเมล็ดกรุบกรอบ เป็นส่วนประกอบที่เข้ากันได้อย่างยอดเยี่ยมกับช็อกโกแลตชิปในคุกกี้อเมริกันคลาสสิกชนิดนี้ ไม่เพียงแต่จะช่วยเพิ่มเนื้อสัมผัสของคุกกี้เท่านั้น แต่ยัง...

ทีรามิสุสูตรนี้เสิร์ฟในแก้วมาร์ตินี่ มีรสกาแฟที่เข้มข้นกว่า และมีแอลกอฮอล์ในปริมาณที่พอเหมาะที่จะทำให้รู้สึกมึนเล็กน้อย ส่วนตัวครีมนั้น...

แป้งคุกกี้ช็อกโกแลตชิปที่กินได้นี้ สามารถนำไปอบ กินเปล่าๆ หรือราดด้วยไอศกรีมก็ได้ ไม่มีส่วนผสมของไข่ดิบ ซึ่งอาจก่อให้เกิดเชื้อซัลโมเนลลา และ...

กล่องของขวัญสุดน่ารักเหล่านี้ทำจากคุกกี้เนยและไอซิ่งรอยัล เหมาะสำหรับใส่ลูกอมหรือขนมชิ้นเล็กๆ เป็นของขวัญ ผู้รับจะต้องประทับใจแน่นอน...

พายแสนสดชื่นรสชาติแอลกอฮอล์อ่อนๆ สำหรับผู้ใหญ่ชิ้นนี้ เป็นของหวานที่ลงตัวสำหรับทุกโอกาส! ไส้ทำจากซอร์เบต์มะนาว ควรมีเนื้อนุ่มพอที่จะผสมกับ...

พายเนื้อครีมนี้ใช้แป้งพัฟแทนแป้งพายกรอบบางแบบดั้งเดิม ทำได้ง่ายและรวดเร็วกว่ามาก เพียงแค่ตัดแป้งพัฟสำเร็จรูปเป็นวงกลมแล้วนำไปอบ เหมือนกับ...

ดิวินิตี้ (Divinity) เป็นขนมหวานยอดนิยมของชาวอเมริกัน ทำจากนูแกตและถั่ว โดยทำจากการเติมน้ำเชื่อมร้อนลงในไข่ขาวที่ตีจนขึ้นฟู ความชื้นมีบทบาทสำคัญในการเตรียม: ...

ขนมชูครีมเหล่านี้ทำง่ายและดูสวยงามน่ารับประทาน เหมาะสำหรับเป็นของหวานในงานเฉลิมฉลองต่างๆ เมื่อทำเสร็จแล้ว ให้ผ่าขนมครึ่งหนึ่ง แล้วใส่ไส้ด้วยชิ้นกล้วย วิปครีม และ...

เฉลิมฉลองการมาถึงของฤดูใบไม้ผลิด้วยงานเลี้ยงน้ำชาและเค้กรูปดอกเดซี่แสนน่ารักนี้ ตัวเค้กเป็นฐานเค้กสปองจ์ล้อมรอบด้วยคัพเค้กขนาดเล็ก และโครงสร้างทั้งหมด...

คุกกี้รูปกังหันลมมักดึงดูดความสนใจด้วยรูปลักษณ์ที่สดใสและแปลกตา และคุกกี้รสคาปูชิโน่ใส่ช็อกโกแลตชิปนี้จะสร้างความประทับใจอย่างแน่นอน! หลักการเตรียมนั้นค่อนข้างง่าย แม้ว่า...

เมอแรงก์รสคาปูชิโนเนื้อเบาฟูเหล่านี้ ผสานกลิ่นวานิลลาหอมละมุนเข้ากับรสกาแฟอ่อนๆ คนรักกาแฟจะต้องหลงรัก นอกจากรสชาติที่แสนอร่อยแล้ว เมอแรงก์เหล่านี้...

ของหวานชนิดนี้คล้ายคลึงกับไข่ปีศาจ (deviled eggs) ที่มักเสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยอย่างมาก ช็อกโกแลตที่ผ่าครึ่งนั้นสอดไส้ด้วยกานาชสีขาวรสชาติอร่อยอย่างจุใจ และไข่แต่ละฟองก็ราดด้วยกานาชสีเหลือง...

เมอแรงก์เหล่านี้มีเนื้อเบา ฟู และกรอบ จะทำให้คุณประทับใจด้วยรสชาติและกลิ่นอัลมอนด์อ่อนๆ เมื่อบีบส่วนผสมเมอแรงก์ลงบนถาดอบ ให้ทำเมอแรงก์ชิ้นเล็กๆ เพื่อให้แห้งสนิทในเตาอบ

คัพเค้กช็อกโกแลตสุดหรูสอดไส้เชอร์รี่ฉ่ำๆ ตกแต่งด้วยครีมไวท์ช็อกโกแลต และโรยหน้าด้วยเชอร์รี่มาราสชิโนเคลือบดาร์กช็อกโกแลต ทำง่ายกว่า...

ซันนี่ แอนเดอร์สัน อบเค้กเรดเวลเวทนี้โดยใช้สูตรของคุณยายของเธอ มันแตกต่างจากสูตรดั้งเดิมเล็กน้อย แต่ทำง่ายกว่าและอร่อยไม่แพ้กัน แทนที่จะใช้ส่วนผสมแบบดั้งเดิม...

รี ดรัมมอนด์ ได้แรงบันดาลใจจากขนมหวานยอดนิยมในฤดูร้อนอย่าง สตรอว์เบอร์รี ชอร์ตเค้ก ในการสร้างสรรค์เค้กแสนสวยชิ้นนี้ เค้กนี้อัดแน่นไปด้วยครีมเนย สตรอว์เบอร์รีสด และฐานเค้กวานิลลาที่สวยงาม สำหรับ...

คัพเค้กวันหยุดสูตรนี้ทำง่าย ๆ โดยใช้ส่วนผสมเค้กช็อกโกแลตสำเร็จรูป การเพิ่มช็อกโกแลตชิปลงไปในส่วนผสมจะทำให้คัพเค้กอร่อยและมีรสช็อกโกแลตเข้มข้นยิ่งขึ้น สูตรนี้เหมาะสำหรับ...

เค้กวันเกิดแสนอร่อยและสีสันสดใสนี้เหมาะสำหรับเด็กๆ เป็นอย่างยิ่ง ประการแรก พวกเขาสามารถตกแต่งเองได้อย่างง่ายดาย และประการที่สอง เค้กชั้นเดียวขนาดกะทัดรัดทำให้เด็กๆ ถือและรับประทานได้ง่าย เค้กอบ...

ซอสจิ้มนี้สามารถเตรียมล่วงหน้าสำหรับงานเลี้ยงที่บ้านและเสิร์ฟพร้อมผักหรือแครกเกอร์สำหรับจิ้มได้ ความหวานของหัวหอมแดงย่างเข้ากันได้อย่างลงตัวกับความเค็มอ่อนๆ ของ...

ในสหรัฐอเมริกา เค้กผลไม้แห้งกลายเป็นเรื่องตลกขบขันในช่วงเทศกาลวันหยุดไปทั่วประเทศ ราวกับว่ามีการแจกเค้กก้อนเดิมซ้ำๆ ทุกปีในวันคริสต์มาส แม้จะถูกล้อเลียน แต่สูตรนี้...

ขนมปังปาร์คเกอร์เฮาส์ที่ทำตามสูตรนี้ นุ่มและอร่อยอย่างเหลือเชื่อ ด้วยปริมาณเนยที่ใส่ลงไปอย่างจุใจ โดยเนยบางส่วนใส่ลงไปในส่วนผสมของแป้ง และบางส่วนใช้ทาขนมปังก่อนอบ

ของหวานกล้วยหอมแสนอร่อยนี้ผสมผสานชั้นของแป้งคุกกี้นุ่มๆ กล้วยสุก และพุดดิ้งวานิลลาเข้มข้น ควรจัดเสิร์ฟในถาดใสสำหรับของหวานชนิดนี้ เพื่อให้มั่นใจได้ว่า...

มอบความสุขให้ตัวเองและคนที่คุณรักด้วยเค้กลาวาแสนอร่อย ด้วยเนื้อเค้กฟองน้ำที่เนียนนุ่มและไส้เหลวชุ่มฉ่ำ ช็อกโกแลตเข้มข้นผสมกับผงเอสเปรสโซสำเร็จรูปสร้างสรรค์รสชาติที่น่าทึ่ง...

แม้ว่าเค้กสปองจ์สูตรนี้จะใช้ส่วนผสมน้อยมาก แต่ก็มีกฎบางข้อที่ต้องปฏิบัติตามอย่างเคร่งครัด เพื่อให้แน่ใจว่าเค้กแองเจิลฟู้ดที่ทำยากนี้จะออกมาสมบูรณ์แบบ...

เค้กชิ้นนี้ไม่ใช่เค้กสำหรับทานทุกวันอย่างแน่นอน สูงและสวยงาม มันดูไม่เหมือนเค้กที่ซื้อจากร้านทั่วไป แต่เป็นผลงานชิ้นเอกจากร้านเบเกอรี่ชั้นเลิศ และจะเป็นไฮไลท์ที่คู่ควรกับการเฉลิมฉลองของคุณ เค้ก...

เพื่อให้ได้เค้กที่เนื้อเบาและนุ่มฟู ควรใช้แป้งเค้กชนิดพิเศษ แต่เนื่องจากหาซื้อได้ยาก สูตรนี้จึงแนะนำเคล็ดลับ: ใช้แป้งชนิดอื่นแทน...

ถ้าคุณกำลังมองหาสูตรคุกกี้เนยที่สมบูรณ์แบบ สูตรนี้แหละคือคำตอบ คุกกี้เนยเหล่านี้กรอบและร่วนด้านนอก แต่นุ่มด้านใน เหมาะสำหรับ...

การทำโฟคาเซียที่บ้านนั้นง่าย แต่เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่อร่อย นุ่ม และมีรสชาติเยี่ยมยอด มีเคล็ดลับเล็กๆ น้อยๆ อยู่สองสามอย่าง หลังจากวางแป้งลงในกระทะแล้ว ให้ใช้นิ้วกดให้เป็นรอยบุ๋มหลายๆ จุด และ...

พายมะพร้าวสุดหรูชิ้นนี้โดดเด่นด้วยแป้งพายกรุบกรอบ สอดไส้ครีมเนื้อเนียนนุ่มราวกับพุดดิ้ง ราดด้วยครีมเมอแรงค์เนื้อหนานุ่มฟู และโรยหน้าด้วยเกล็ดมะพร้าวอย่าง generously...

เมื่อคุณได้ลองทำซินนามอนโรลเองแล้ว คุณจะไม่อยากกลับไปซื้อแบบสำเร็จรูปอีกเลย ใช่แล้ว มันใช้เวลานาน แต่ความพยายามทั้งหมดของคุณจะได้รับผลตอบแทนเป็นผลลัพธ์ที่น่าทึ่ง เคล็ดลับก็คือ...

นี่คือเคล็ดลับและเทคนิคเล็กๆ น้อยๆ สำหรับการทำบราวนี่ที่สมบูรณ์แบบ เนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำ การผสมผสานระหว่างช็อกโกแลตกึ่งหวานและผงโกโก้จะสร้างรสชาติช็อกโกแลตที่เข้มข้นอย่างเหลือเชื่อ...

เค้กสตรอว์เบอร์รีชอร์ตเค้กสไตล์อเมริกันคลาสสิกนั้นอร่อยอย่างแท้จริง ด้วยส่วนผสมของสตรอว์เบอร์รีสด ครีมวิปปิ้ง และแป้งพายเนื้อนุ่มร่วน สูตรนี้มีส่วนผสมที่ดีที่สุดอย่างหนึ่ง...

สูตรคุกกี้ช็อกโกแลตชิปแบบอเมริกันดั้งเดิมนี้ใช้น้ำตาลทรายแดงแทนน้ำตาลทรายขาว ทำให้ได้คุกกี้ที่นุ่มและเหนียวกว่า...

ปัญหาหลักของมัฟฟินบลูเบอร์รี่ส่วนใหญ่คือ มักจะมีบลูเบอร์รี่น้อยกว่าที่ต้องการ มัฟฟินเหล่านี้จึงต้องการเนื้อแป้งที่ฟูเบากว่า เพื่อรองรับน้ำหนักและความชุ่มฉ่ำของบลูเบอร์รี่...

ในการทำเบเกิลแบบง่ายๆ นี้ คุณจะต้องใช้ส่วนผสมเพียงสองอย่าง และใช้เวลาน้อยกว่าหนึ่งชั่วโมง ไม่ต้องใช้ยีสต์ แค่ใช้แป้งสำเร็จรูปผสมกับ...

ดิปแสนอร่อยและทำง่ายนี้เริ่มต้นด้วยถั่วดำกระป๋อง นำมาคลุกเคล้ากับเชดดาร์ชีสขูด พริกฮาลาปิญโญดองสับ และเนย แล้ว...

ดิปชีสเนื้อข้น หอมกลิ่นถั่วพิสตาชิโออบ รับรองว่าถูกใจทุกคน ทำง่ายและรวดเร็ว เพียงแค่ผสมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกันในเครื่องผสม ก็พร้อมเสิร์ฟแล้ว ส่วนผสมหลักของดิปคือครีมชีสเนื้อเนียน เพิ่ม...

เมนูโปรดของเด็กๆ อย่างมักกะโรนีชีส สามารถทำเป็นอาหารว่างขนาดพอดีคำได้ ทำให้เป็นที่ชื่นชอบในงานเลี้ยงเด็ก ไม่ใช่แค่สำหรับของหวานเท่านั้น มักกะโรนีชีส...

มอบความสุขให้คนที่คุณรักด้วยเพรทเซลเยอรมันเนื้อนุ่ม เหมาะสำหรับเป็นของว่างระหว่างเดินทาง เสิร์ฟแทนขนมปังในมื้ออาหาร หรือเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยพร้อมมัสตาร์ดสำหรับจิ้ม แป้งเพรทเซลทำง่ายมาก แต่...