สูตรอาหารตามวิธีการปรุงอาหาร

เนื้อลูกวัวนุ่มๆ ม้วนสอดไส้ชีสละลายในปาก และเครื่องเคียงอิตาเลียนรสเลิศ เช่น คอปปอคโคล่า ซอปเปรซัตตา และโปรsciutto นำไปทอดในกระทะ แล้วปรุงรสเพิ่มเติม...

เพื่อทำปีกไก่เบียร์สไตล์ร้านอาหาร ให้ทอดในน้ำมันท่วมแล้วคลุกเคล้ากับซอสรสเผ็ดที่ทำจากเนย ครีมเปรี้ยว มายonnaise และบลูชีสทันที เสิร์ฟ...

ปีกไก่ทอดเป็นของว่างยอดนิยมที่ทานคู่กับเบียร์ และถ้าคุณกำลังจัดงานเลี้ยงใหญ่ ลองเซอร์ไพรส์เพื่อนๆ ด้วยปีกไก่หลากหลายรสชาติถึงสามแบบ: ราดซอสน้ำผึ้ง...

นำน่องไก่ไปทอดจนกรอบ แล้ววางลงในกระทะที่รองด้วยเห็ดผัด ยี่หร่า หัวหอม ไทม์ และโรสแมรี่ ราดด้วยไวน์ขาว แล้วส่งไป...

ซุปครีมข้นนี้ทำจากมันฝรั่งและมันเทศผสมกัน ซึ่งเมื่อรวมกับพริกหวานสีส้มแล้วจะทำให้ซุปมีสีสันสดใส ความหวานของผักในซุปนี้ช่วยปรับสมดุลความเผ็ดได้อย่างลงตัว...

สูตรนี้ได้รับแรงบันดาลใจจากเมนูมันเทศและมาร์ชเมลโลว์อบแบบดั้งเดิม ซึ่งมักเสิร์ฟเป็นเครื่องเคียงในวันขอบคุณพระเจ้า ดังนั้น เครื่องเคียงจึงกลายเป็นของหวาน! ความหวานของคัพเค้กเหล่านี้...

"ฉันชอบทานคุกกี้สีชมพูสองสามชิ้นกับชาสักถ้วยค่ะ ฉันทำเกล็ดสีชมพูโดยผสมสตรอว์เบอร์รีอบแห้งบดกับน้ำตาลไอซิ่ง ถ้าคุณชอบแบบสีอ่อนกว่านี้...

ถ้าคุณเคยลองทานสตรอว์เบอร์รีชอร์ตเค้กแล้ว ซุปนี้จะทำให้คุณนึกถึงรสชาติที่ลงตัวของสตรอว์เบอร์รี ชอร์ตเค้ก และวิปครีม มันอาจดูเหมือนซุปบอร์ชต์ใส่ครีมเปรี้ยว แต่จริงๆ แล้ว...

ของหวานแบบไม่ต้องอบนี้เป็นชั้นๆ ที่จะทำให้คุณหลงใหลไปกับรสชาติและสัมผัสของสตรอว์เบอร์รีชอร์ตเค้กสุดคลาสสิก เกล็ดขนมปังชอร์ตเบรดกรอบๆ แทนที่ฐานเค้ก ในขณะที่ชั้นของไส้ครีมเนียนนุ่มและส่วนผสมสดใหม่...

ถ้าคุณชื่นชอบเบลลินีรสพีชสุดหรู คุณจะต้องหลงรักเบลลินีรสสตรอว์เบอร์รีสูตรนี้ที่เสิร์ฟคู่กับไวน์โรเซ่แบบมีฟอง ทำจากสตรอว์เบอร์รีบดธรรมชาติ ซึ่ง...

ส่วนประกอบหลักของมิลค์เชคสุดอลังการนี้คือแยมโฮมเมดที่ทำง่ายๆ โดยเติมแยมลงไปในเครื่องดื่ม ทำให้ได้สีชมพูอ่อนๆ และรสชาติที่อร่อย และยังใช้เป็นท็อปปิ้งสีสันสดใสได้อีกด้วย...

“ในบรรดาผลไม้ทั้งหมด ฉันชอบสตรอว์เบอร์รีมากที่สุด และฉันมักจะชอบนำสตรอว์เบอร์รีมาทำเครื่องดื่มแอลกอฮอล์มากกว่าผลไม้ชนิดอื่น ๆ” เจสสิกา เมอร์แชนท์ ผู้เขียนสูตรอาหารกล่าว “และฉัน...”

มูสเนื้อเบาและนุ่มฟูนี้ทำได้ง่ายๆ ในเวลาไม่กี่นาที โดยใช้ครีมวิปปิ้งสำเร็จรูปและนมข้นหวานกระป๋อง นอกจากนี้คุณยังต้องใช้สตรอว์เบอร์รีแช่แข็งสำหรับสูตรนี้ ซึ่งหมายความว่าคุณสามารถ...

เครื่องดื่มม็อกเทลแช่แข็งนี้ทำจากสตรอว์เบอร์รีสด น้ำเชื่อม น้ำมะนาว และน้ำแข็งจำนวนมาก เพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสที่เนียนกำลังดี คุณจะต้องใช้เครื่องปั่นที่มีกำลังสูง...

ชีสเค้กมะนาวเนื้อเนียนนุ่ม ราดด้วยสตรอว์เบอร์รีสด เสิร์ฟเป็นแท่งเล็กๆ เหมาะสำหรับบุฟเฟ่ต์และงานเลี้ยงแบบไม่ต้องอบ ขนมหวานที่ไม่ต้องอบนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับ...

ไอศกรีมแท่งรสมาการิต้าเป็นของหวานคลายร้อนที่สดชื่นสำหรับผู้ใหญ่ ทำจากน้ำสตrawberryบดธรรมชาติ อร่อย หอม และช่วยให้รู้สึกดีขึ้น หากคุณกำลังทำ...

เค้กโรลเนื้อเบาฟูสอดไส้แยมสตรอว์เบอร์รีและวิปครีม ทำง่ายและดูสวยงามน่ารับประทาน คนรักสตรอว์เบอร์รีและครีมจะต้องหลงรักรสชาติ เพื่อป้องกันไม่ให้เค้กโรลเสียทรง...

เค้กที่ไม่ต้องอบนี้เป็นไอเดียที่ยอดเยี่ยมสำหรับฤดูร้อน เมื่อสิ่งสุดท้ายที่คุณอยากทำคือการอุ่นเตาอบท่ามกลางอากาศร้อน และถ้าเป็นช่วงฤดูสตรอว์เบอร์รี ขนมหวานนี้จะได้รับความนิยมอย่างแน่นอน! จัดเรียงเป็นชั้นๆ...

เค้กแช่เย็นก็คือเค้กที่ไม่ต้องอบนั่นเอง ทำได้ง่ายๆ ด้วยวิปครีม สตรอว์เบอร์รีสด แยมสตรอว์เบอร์รี และแครกเกอร์เกรแฮมเป็นฐาน จัดเรียงส่วนผสมทั้งหมดลงไป...

ค็อกเทลเย็นชื่นใจนี้ทำโดยไม่ใช้น้ำแข็ง แต่ใช้สตรอว์เบอร์รีแช่แข็งแทน ซึ่งหมายความว่าไม่มีการเติมน้ำเพิ่ม มีเพียงรสชาติแท้ๆ ของสตรอว์เบอร์รีไดคิวรี ปรุงรสด้วยสตรอว์เบอร์รีสดเล็กน้อย...

เพลิดเพลินไปกับรสชาติสตรอว์เบอร์รีครีมมี่แสนอร่อยของมิลค์เชคแคลอรี่ต่ำที่ทำจากไอศกรีมโยเกิร์ต เพื่อความสวยงามในการเสิร์ฟ ให้ใช้... พรมน้ำที่ขอบแก้วเล็กน้อย

อเล็กซ์ กัวร์นาเชลลี กล่าวว่า "ฉันชอบไอเดียการห่อผลไม้ด้วยแป้งแล้วนำไปอบเพื่อให้ผลไม้ข้างในนุ่มขึ้นค่ะ วอลนัทเล็กน้อยช่วยเพิ่มความเข้มข้นและดึงรสชาติที่สดใสออกมาได้ดียิ่งขึ้น..."

ค็อกเทลนี้เป็นการผสมผสานที่ลงตัวระหว่างสตรอว์เบอร์รีไดคิวรีและพินาโคลาดาในแก้วเดียว เป็นการระเบิดของรสชาติผลไม้เมืองร้อนอย่างแท้จริง ทำจากส่วนผสมค็อกเทลสำเร็จรูป เพิ่ม...

ชีสเค้กแบบคลาสสิกจะได้รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์จากฐานที่ทำจากเพรทเซลบด ผสมเพรทเซลบดกับแครกเกอร์เกรแฮมในเนย กดลงไปที่ก้นพิมพ์ แล้ว...

ลิ้มรสความอร่อยของชีสเค้กสตรอว์เบอร์รีในมิลค์เชคนี้ ส่วนผสมหลักของมิลค์เชคคือซอสที่ทำจากสตรอว์เบอร์รีสด แยมเล็กน้อย และน้ำมะนาวเพื่อรสชาติที่กลมกล่อม...

กาเบรียลลา เด็กหญิงวัย 9 ขวบจากริชมอนด์ รัฐเวอร์จิเนีย บอกว่าเธอรู้สึกว่าตัวเองเกิดมาเพื่อทำงานในวงการอาหารแล้ว และเธอก็เริ่มต้นได้อย่างยอดเยี่ยม: เฟรนช์โทสต์แสนอร่อยที่สอดไส้ด้วย...

เค้กเนื้อนุ่มละมุนนี้ได้รสชาติสตรอว์เบอร์รีที่ยอดเยี่ยมและสีชมพูสวยงามจากสตรอว์เบอร์รีบดโฮมเมด ซึ่งกลิ่นหอมสดชื่นจากธรรมชาติของมันคุ้มค่ากับความพยายาม เค้กชิ้นนี้มีให้ดูที่นี่...

หากคุณยังไม่เคยลองรสชาติที่ผสมผสานกันระหว่างสตรอว์เบอร์รีสดหวานฉ่ำและใบโหระพาหอมกรุ่น เค้กนี้เป็นวิธีที่ดีเยี่ยมในการสำรวจรสชาติใหม่ๆ ขนมหวานชิ้นนี้ประกอบด้วยเค้กวานิลลาเนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำสองชั้น...

ของหวานแสนอร่อยและสดชื่นนี้มีรสชาติสตรอว์เบอร์รีเข้มข้น ผสานกับกลิ่นหอมสดชื่นของน้ำส้มบัลซามิกและใบโหระพาที่เข้ากันอย่างลงตัวกับความหวานของสตรอว์เบอร์รี ปริมาณน้ำตาล...

เค้กปอนด์สูตรนี้ดูเหมือนเค้กวันหยุดที่สวยงามสำหรับโอกาสพิเศษ อบในกระทะเหล็กหล่อ ทรงกลม และตกแต่งด้วยสตรอว์เบอร์รีสดและท็อปปิ้งสตรอยเซลกรอบๆ

แซนด์วิชอิตาเลียนแสนอร่อยเหล่านี้เหมาะสำหรับเป็นของหวานหรืออาหารเช้า ด้านในอัดแน่นไปด้วยครีมชีสและสตรอว์เบอร์รีเนื้อนุ่ม ส่วนแซนด์วิชที่อบจนกรอบนั้นราดด้วยคาราเมล...

ของหวานเบาๆ แคลอรี่ต่ำนี้ทำจากริคอตต้า ซึ่งเป็นทางเลือกที่ดีแทนครีมข้น กรองน้ำส่วนเกินออกจากริคอตต้าให้หมด แล้วตีรวมกับน้ำตาลและเปลือกส้มขูดเล็กน้อย...

อบขนมปังชาลาห์โฮมเมดหอมกรุ่นสูตรของมอลลี่ เยห์ ด้วยน้ำส้มคั้น อร่อยตั้งแต่วันแรก และในวันถัดไป เมื่อขนมปังแห้งไปหน่อย ก็สามารถนำไปทำเฟรนช์โทสต์ได้อย่างยอดเยี่ยม ใน...

ไก่จะถูกแช่ในน้ำดองน้ำผึ้งเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง จากนั้นนำไปอบในเตาอบและทาด้วยน้ำผึ้งเคลือบก่อนสุกเพียงไม่กี่นาที เนื้อไก่ที่ได้จึงนุ่มและฉ่ำอย่างเหลือเชื่อ และหนัง...

ทริฟเฟิลสตรอว์เบอร์รีและครีมสุดหรูนี้เป็นของหวานที่ลงตัวที่สุดสำหรับการปิดท้ายมื้อค่ำสุดโรแมนติก หรือเป็นของว่างแสนอร่อยสำหรับวันแม่ วันที่ 8 มีนาคม และวันวาเลนไทน์ ทริฟเฟิลนี้ทำง่าย...

ของหวานเย็นจานนี้เป็นการผสมผสานไอศกรีมอิตาเลียนสองชนิดเข้าด้วยกัน ได้แก่ เซมิเฟรดโดเนื้อเบาฟูบนฐานคุกกี้ และสตรัคเซียเตลลาที่โรยด้วยช็อกโกแลตชิป นี่คือจุดเด่นสำคัญของไอศกรีมอิตาเลียน...

“ฉันชอบมักกะโรนีชีสโฮมเมด และตัดสินใจสร้างสูตรที่เฮลthyกว่าเดิม เพื่อที่ฉันจะได้ทำให้ครอบครัวทานบ่อยๆ โดยไม่ต้องรู้สึกผิด” อเล็กซ์ แคสเปโร ผู้เขียนสูตรอาหารกล่าว “ถึงแม้ว่าสูตรนี้...

เพื่อให้ซี่โครงมีรสชาติอร่อยที่สุด ให้ทาซี่โครงด้วยเครื่องหมักแห้งแล้วแช่เย็นข้ามคืน วันรุ่งขึ้น นำไปอบในฟอยล์จนสุกครึ่งหนึ่ง แล้วทาด้วยซอสเปรี้ยวหวาน...

สูตรนี้ทำได้ 12 ที่ ซึ่งมากเกินพอสำหรับงานปาร์ตี้ในสวนหลังบ้านช่วงฤดูร้อน หรืออาหารค่ำแบบสบายๆ พร้อมกับเครื่องเคียง ซี่โครงหมูจะถูกตุ๋นด้วยไฟอ่อนก่อน แล้วจึงราดซอส...

อาหารมื้ออร่อยครบครันสไตล์ไทย: ข้าวหอมมะนาวเสิร์ฟพร้อมเนื้อปลาแซลมอนชิ้นฉ่ำในซอสซีอิ๊วเหนียวๆ และบรอกโคลินีนึ่งกรอบ โรยหน้าด้วยผักชีสดเพื่อเพิ่มความสมบูรณ์แบบ

ลิ้มลองความอร่อยลงตัวของมะเดื่อหวานฉ่ำและเห็ดผัดในโรลอกไก่เนื้อนุ่ม ส่วนผสมที่ระบุไว้สำหรับหนึ่งที่ สามารถเพิ่มปริมาณได้ตามต้องการ...

"สูตรอาหารนี้ได้รับแรงบันดาลใจจากเมนูที่ชื่อว่า ไก่ส้ม (Orange Chicken) ซึ่งครอบครัวของเรามักสั่งทานที่ร้านอาหารโปรดในเมืองทัลซา" รี ดรัมมอนด์ กล่าว "...

ใบผักกาดหอมส่วนในที่หนาแน่นนั้นเปรียบเสมือนชามที่กินได้สำหรับอาหารเรียกน้ำย่อยสไตล์เอเชียแสนอร่อยจานนี้ วางกุ้งในซอสเหนียวหวานเผ็ดเล็กน้อยลงบนใบผักกาดหอมแต่ละใบ แล้วเพิ่มแตงกวาฝานบางๆ ลงไป...

สเต็กเนื้อกับหัวหอมคาราเมลรสหวานและเผ็ด... อะไรจะอร่อยไปกว่านี้อีก? หัวหอมคาราเมลตุ๋นในเบียร์! เป็นเครื่องเคียงที่ลงตัวกับเนื้อสัตว์ หัวหอมตุ๋นในเบียร์กับเบคอนชิ้นเล็กๆ และ...

เมื่อคุณเป็นลูกสาวของเชฟระดับตำนาน คุณคงไม่คาดหวังว่าจะได้กินอาหารแบบทั่วไปในวัยเด็กที่บ้าน ต้องขอบคุณคุณแม่ของเธอ อเล็กซ์ กัวร์นาเชลลี ที่ทำให้เอวา คลาร์กได้เรียนรู้การทำอาหารและชื่นชมอาหารตั้งแต่อายุยังน้อย เมื่ออายุ 12 ปี เธอ...

ส่วนประกอบยอดนิยมทั้งหมดของอาหารมื้อค่ำสไตล์สเต็กเฮาส์แบบดั้งเดิมถูกรวบรวมไว้ในแซนด์วิชชิ้นเดียวที่อิ่มอร่อย ซอสฮอร์สแรดิชและมัสตาร์ดช่วยเพิ่มรสชาติเผ็ดร้อนที่ลงตัวให้กับเนื้อวัว ในขณะที่ผักร็อกเก็ตอ่อนช่วยเพิ่ม...

ในสูตรเอ้กส์เบเนดิกต์แบบง่ายๆ และอิ่มท้องกว่าเดิมของรี ดรัมมอนด์ เธอใช้สเต็กทอดแทนเบคอน ไข่ดาวแทนไข่ลวก และทำซอสฮอลแลนเดสได้อย่างรวดเร็วโดยไม่ต้อง...

ผักโขมครีมและเนื้อวัวบดรสชาติเข้มข้นเข้ากันได้อย่างลงตัวในแซนด์วิชไข่เนื้อแน่นชิ้นนี้ เสิร์ฟพร้อมหอมทอดกรอบ อร่อยไม่แพ้กัน...