สูตรอาหารผักและผลไม้ย่าง

ข้าวโพดนี้เสิร์ฟพร้อมเนย ซึ่งมีรสชาติเยี่ยมยอดด้วยความเผ็ดที่ลงตัวและกลิ่นมะนาวอ่อนๆ เพื่อป้องกันไม่ให้ข้าวโพดไหม้ด้านนอก ก่อนที่จะถึงเวลา...

ของหวานที่ทำง่ายมาก แต่เหมาะสำหรับผู้ใหญ่เท่านั้น เนื่องจากมีส่วนผสมของไวน์ขาวและบรั่นดี การนำลูกพีชไปย่างเล็กน้อยจะทำให้ได้คาราเมลที่หอมหวานยิ่งขึ้น...

ชื่อของอาหารจานนี้มาจากเชฟชาวอิตาเลียน-อเมริกันชื่อ ซีซาร์ คาร์ดินี ผักกาดโรเมนที่มีใบฉ่ำและกรอบเข้ากันได้ดีกับ...

ข้าวโพดย่างเป็นอาหารที่เรียบง่ายแต่แสนอร่อยอย่างเหลือเชื่อ ข้าวโพดย่างแม้จะฉ่ำน้อยกว่าข้าวโพดต้ม แต่ก็ยังคงเนื้อแน่นและมีรสชาติที่ดี ซอสช่วยเพิ่มความฉ่ำและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์...

สำหรับเครื่องเคียงผักคู่กับอาหารจานเนื้อ ลองย่างมะเขือเทศเชอร์รี่เสียบไม้และหน่อไม้ฝรั่งดู การย่างอย่างรวดเร็วจะช่วยให้ผักย่อยง่ายขึ้น และแตกต่างจากการใช้ความร้อนแบบอื่นๆ...

บราวน์เบ็ตตี้เป็นขนมหวานแบบอเมริกันดั้งเดิม ทำจากผลไม้และเกล็ดขนมปังปรุงรส หรือเกล็ดขนมปังธรรมดา แม้ว่าโดยหลักแล้วจะใช้สำหรับ...

ของหวานสับปะรดย่างแสนอร่อยนี้ทำได้ง่ายและรวดเร็ว โดยใช้เวลาส่วนใหญ่ไปกับการหมักสับปะรด น้ำมะนาวช่วยเพิ่มรสชาติให้ดียิ่งขึ้น...

บานาน่าสปลิตเป็นของหวานยอดนิยมของชาวอเมริกัน ประกอบด้วยกล้วยผ่าครึ่ง เสิร์ฟพร้อมไอศกรีมหนึ่งลูก วิปครีม ซอสหวาน และเชอร์รี่ ของหวานชนิดนี้...

ทำของหวานที่ง่าย อร่อย และดีต่อสุขภาพได้ง่ายๆ ด้วยการนำสับปะรดไปอบ แล้วราดด้วยซอสช็อกโกแลต เติมครีมมาสคาโปเนชีสเพื่อความเนียนนุ่ม และโรยหน้าด้วยถั่วบด

ขณะไปปิกนิก ลองทำของหวานเป็นผลไม้อบถ่านดูสิ นำคุกกี้บดกับผลไม้หั่นชิ้นใส่ในฟอยล์ โรยด้วยน้ำตาล บีบมะนาวลงไป ห่อให้มิดชิด แล้วนำไปอบ คุณจะได้...

ข้าวโพดฝักไม่เพียงแต่สามารถต้มได้เท่านั้น แต่ยังสามารถนำไปย่างได้ด้วย เช่นเดียวกับที่ชาวอินเดียนแดงในอเมริกากลางทำกันมาตั้งแต่สมัยโบราณ ข้าวโพดย่าง ด้วยรูปลักษณ์ดั้งเดิมและกลิ่นหอมชวนลิ้มลอง จะปลุกเร้า...

แซนด์วิชสุดสร้างสรรค์สไตล์อเมริกันที่รู้จักกันในชื่อเบอร์เกอร์หลากหลายชนิด (แม้ว่าต้นกำเนิดทางประวัติศาสตร์จะยังไม่แน่ชัด) ยังคงครองใจคนทั่วโลก ยากที่จะเชื่อว่าเนื้อบดกับ...

ลูกพลัมย่างหอมกรุ่นน่ารับประทานเข้ากันได้อย่างลงตัวกับเจลาโต้ ไอศกรีมไขมันต่ำสไตล์อิตาลี คุณสามารถใช้เจลาโต้ชนิดอื่นที่ชอบแทนได้หากต้องการ

ทำของหวานที่สดใส เบา และดีต่อสุขภาพด้วยสลัดผลไม้ย่าง เพื่อป้องกันไม่ให้ผลไม้และเบอร์รี่เละ ให้เลือกผลไม้ที่แข็งและยังไม่สุกดี นำไปย่างจน...

เสิร์ฟพร้อมหัวหอมทอดเป็นเครื่องเคียงสำหรับเมนูเนื้อสัตว์ ลองทำสลัดหัวหอมง่ายๆ บนเตาย่างดูสิ เป็นอีกทางเลือกที่ดีแทนหัวหอมดองแบบเดิมๆ ปรุงรสหัวหอมด้วยน้ำส้มสายชู ออริกาโน กระเทียม และ...

นี่คือของหวานย่างที่เรียบง่ายแต่หรูหราและไม่เหมือนใคร ลูกพีชหรือเนคทารีนที่นุ่ม ชุ่มฉ่ำ และหวาน เข้ากันได้อย่างลงตัวกับครีมเนยน้ำผึ้งส้ม

มาทำของหวานผลไม้ย่างแสนอร่อยและดีต่อสุขภาพกันเถอะ การย่างลูกพลัมจะทำให้ความหวานภายในลูกพลัมกลายเป็นคาราเมล ทำให้รสชาติเข้มข้นขึ้น ในขณะที่ขิงเชื่อมจะเพิ่มรสเปรี้ยวและเครื่องเทศ

ทำต้นหอมซอยเป็นเครื่องเคียงง่ายๆ สำหรับทานคู่กับเนื้อย่างในปิกนิก นำต้นหอมที่ปรุงรสแล้วไปย่างอย่างรวดเร็ว แล้วบีบน้ำมะนาวลงไป ต้นหอมที่ย่างแบบนี้จะมีรสชาติที่กลมกล่อมกว่า...

คุณสามารถเพิ่มความหลากหลายให้กับเมนูเรียกน้ำย่อยมะเขือม่วงได้ โดยการนำมะเขือม่วงหอมๆ ไปย่างแล้วราดด้วยซอสเนยถั่วลิสง ซึ่งจะเพิ่มรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และสดใส เมนูเรียกน้ำย่อยนี้เตรียมง่ายและ...

เมื่อออกไปปิกนิก อย่าลืมซื้อกล้วยสักหวีหนึ่งไปด้วย เพื่อทำของหวานที่อร่อยและแปลกใหม่ หั่นกล้วยตามยาวแล้วนำไปย่าง กล้วยย่างอร่อยกว่ากล้วยดิบเยอะเลย...

อะไรจะมีความเป็นอิตาเลียนไปกว่าสลัดคาเปรเซ่ได้อีก? ใบโหระพาสดหอม มอสซาเรลล่าเนื้อนุ่ม และมะเขือเทศสุกงอม ไม่เพียงแต่สร้างรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของสลัดแบบดั้งเดิมเท่านั้น...

เพิ่มความหลากหลายให้กับเมนูปิกนิกของคุณด้วยการย่างสับปะรดเคลือบซอส การจัดเสิร์ฟที่แปลกใหม่นี้ทำให้สับปะรดเป็นทั้งเครื่องเคียงสำหรับอาหารจานเนื้อและของหวานเบาๆ ที่...

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

คุณสามารถทำแซนด์วิชโดยใช้เห็ดบาร์บีคิวเหล่านี้คู่กับสลัดผักได้...

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

เมื่อถึงฤดูกาล ลองนำข้าวโพดไปย่างและเสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงหลากหลายชนิดดู...

สูตรการทำสลัดอุ่นๆ อย่างละเอียดพร้อมรูปภาพ...

สูตรอาหารผักย่างแบบละเอียดพร้อมรูปภาพ...

สูตรอาหารผักย่างแบบละเอียดพร้อมรูปภาพ...

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารผักย่างแบบละเอียดพร้อมรูปภาพ...

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรทำโอคราย่าง...

สูตรทำกุ้งและกระเจี๊ยบเสียบไม้ทอด...

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

ในการทำซัลซ่าสูตรอร่อยนี้ เริ่มจากย่างข้าวโพดและมะเขือเทศสดจนนุ่มและสุกทั่ว จากนั้นใส่หัวหอม ราดด้วยน้ำส้มสายแดง และโรยหน้าด้วยใบโหระพาสด

นำบวบหั่นเป็นเส้นไปย่างสักสองสามนาทีจนนิ่ม จากนั้นม้วนเป็นทรงกระบอกแล้วยัดไส้ด้วยชีสแพะ มะนาว และผักชีฝรั่ง อาหารเรียกน้ำย่อยขนาดเล็กจานนี้รับรองว่าจะ...

บ็อบบี้ เฟลย์ ไม่ได้แค่ทำสลัดผักสีเขียวธรรมดาๆ กับบวบเท่านั้น แต่เขาใช้บวบเป็นส่วนประกอบหลักของสูตร โดยนำไปย่างเบาๆ แล้วหมักในน้ำสลัดมัสตาร์ดมะนาว เสิร์ฟพร้อม...

เสน่ห์ของสูตรนี้อยู่ที่คุณสามารถปรับเปลี่ยนได้หลากหลายวิธีเพื่อให้เข้ากับรสชาติของคุณ จะหมักสเต็กในน้ำหมักมัสตาร์ด ไก่ในน้ำหมักรสเปรี้ยว หรือกุ้งในน้ำหมักกระเทียมก็ได้...

การใช้เทคนิคการย่างแบบใช้ความร้อนต่ำและค่อยๆ ปรุงสุก ทำให้ข้าวโพดที่ย่างจนมีรอยไหม้เล็กน้อยมีเวลาเพียงพอที่จะนุ่มโดยไม่ไหม้เกรียม

กาย เฟียรี ไม่ต้องเสียเวลาเตรียมสลัดนี้นานนัก: เขาแค่ใส่พริกหวานตุ๋น ถั่วลันเตา และมะเขือเทศสดลงไป ก็พร้อมเสิร์ฟแล้ว ไม่ว่าจะร้อนหรือเย็น