สูตรอาหารที่ทำง่ายและรวดเร็ว

แม้จะใช้ส่วนผสมเค้กสำเร็จรูปและไอซิ่งสำเร็จรูป คุณก็สามารถสร้างสรรค์ขนมหวานที่ไม่เหมือนใครและมีรสชาติพิเศษราวกับทำเองที่บ้านได้ สูตรอาหารง่ายๆ นี้จะพิสูจน์ให้เห็น เพิ่มส่วนผสมสำเร็จรูป...

อาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับงานปาร์ตี้จานนี้เป็นการผสมผสานส่วนผสมยอดนิยมสองอย่างเข้าด้วยกัน ได้แก่ กัวคาโมเล่และไข่ปีศาจ อะโวคาโดเนื้อนุ่มและไข่แดง ผสมกับครีมเปรี้ยวเล็กน้อย สามารถทำได้อย่างง่ายดาย...

ซัลซ่าสไตล์แคริบเบียนรสชาติกลมกล่อม หวานอมเปรี้ยวนี้ เกิดจากการผสมผสานอย่างลงตัวของมะม่วง พริกฮาบาเนโรสด ผักชี และมะนาว โปรดจำไว้ว่าพริกฮาบาเนโรนั้นเผ็ดมาก ดังนั้นควรเอาออกก่อน...

อกไก่ผัดกับขิง ผักชี และต้นหอม แล้วคลุกเคล้ากับน้ำสลัดขิงรสจัดจ้าน ให้รสชาติเผ็ด เปรี้ยว และหอมสมุนไพรอย่างลงตัว สลัดเสิร์ฟใน...

ท้าทายกฎเกณฑ์ทั้งหมดของซัลซ่าแบบดั้งเดิม แล้วลองทำซัลซ่าโดยใช้บวบแทนมะเขือเทศดูสิ! สูตรนี้ใช้เพียงบวบและฟักทองอ่อนที่มีเปลือกบางและเนื้อฉ่ำเท่านั้น...

สลัดพาสต้าจานนี้เป็นเมนูที่เหมาะสำหรับฤดูร้อนอย่างยิ่ง ฟักทองสีเหลือง บวบสีเขียว และมะเขือเทศเชอร์รี่สีแดงหวานฉ่ำ คลุกเคล้าด้วยซอสชิมิชูร์รีรสชาติเข้มข้น หอมกลิ่นสมุนไพร และส่วนที่ดีที่สุดคือ...

เมนูนี้อาจเรียกได้ว่าเป็นปอเปี๊ยะสดแบบง่ายๆ เพราะคุณไม่ต้องม้วนแต่ละชิ้น เพียงแค่จัดวางส่วนผสมทั้งหมดลงในชามให้สวยงาม ชั้นล่างสุดคือเส้นก๋วยเตี๋ยว...

ข้าวโพดคั่วถือเป็นหนึ่งในของว่างที่ดีต่อสุขภาพที่สุด และสูตรนี้จะทำให้มันอร่อยยิ่งขึ้นไปอีก เติมน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์และยีสต์โภชนาการ ซึ่งจะให้รสชาติคล้ายชีสอ่อนๆ...

สลัดพาสต้าจานนี้ที่มีอาร์ติโชก พริกหวานย่าง มะเขือเทศ และมะกอก ดูเหมือนจะยกมาจากร้านอาหารฝรั่งเศสเล็กๆ สักแห่งเลยทีเดียว เตรียมผักกระป๋องไว้ในครัว แล้วคุณก็สามารถ...

โรลแป้งพัฟกรอบๆ เหล่านี้อร่อยกับไส้แทบทุกชนิด ตั้งแต่วิปครีมหวานๆ กับเบอร์รี่ ไปจนถึงสลัดไก่รสเค็ม ทำง่ายๆ ด้วยแป้งพัฟสำเร็จรูป และถ้าคุณมี...

ถ้าคุณมีแป้งพัฟแช่แข็งอยู่ คุณก็สามารถทำอาหารว่างหลากหลายชนิดที่นิยมมากในงานปาร์ตี้ที่บ้านได้เสมอ อาหารว่างเหล่านั้นจะมีลักษณะเหมือนหัวนมที่หุ้มด้วยแป้งพัฟ...

ของหวานผลไม้ฤดูร้อนชนิดนี้คล้ายกับสมูทตี้ แต่จะนำไปแช่แข็งหลังจากทำเสร็จแล้ว สามารถนำแตงโม ราสเบอร์รี่ และสตรอว์เบอร์รีบดไปแช่แข็งจนแข็งตัวได้...

"แม่ของฉันทำคุกกี้เหล่านี้ครั้งแรกโดยใช้เศษแป้งพัฟที่เหลือจากการทำพายแอปเปิ้ล แต่พวกเราชอบมากจนแม่เริ่มทำทีละเยอะๆ" แอนเดรีย ผู้เขียนสูตรอาหารกล่าว...

สูตรนี้จะช่วยให้คุณเชี่ยวชาญศิลปะการเตรียมมักกะโรนีชีสสำเร็จรูป ให้กลายเป็นเมนูโฮมเมดที่เข้มข้น ฉ่ำ และอร่อยสุดๆ และท็อปปิ้งด้วยแผ่นข้าวโพดกรอบๆ ราดด้วยเชดดาร์ชีสเยิ้มๆ...

นี่คืออีกหนึ่งเมนูแสนอร่อยที่เป็นทางเลือกแทนเมนูไก่สปาเก็ตตี้อบชีสชื่อดังของรี ดรัมมอนด์ อุดมไปด้วยผักนานาชนิด เหมาะอย่างยิ่งหากคุณมีไก่งวงอบและน้ำเกรวี่เหลืออยู่...

สูตรนี้เป็นวิธีที่ง่ายที่สุดในการลิ้มรสชาติสดใหม่ของอาหารกรีก เนื้อไก่งวงหั่นเป็นชิ้นบางๆ นำไปทอดในกระทะพร้อมเครื่องเทศ แล้วเสิร์ฟในขนมปังพิต้าพร้อมซอสโยเกิร์ตแบบง่ายๆ

พาสต้าออร์โซ่ผัดกับต้นหอมซอย ผักชีฝรั่ง และผักชีลาว เป็นเครื่องเคียงที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารประเภทเนื้อสัตว์ ไก่ หรือปลา อร่อยทั้งแบบร้อนและเย็น เหมาะสำหรับ...

พาสต้าออร์โซทำจากสมุนไพรสด บวบ และเฟต้าชีสบด เป็นอาหารมังสวิรัติจานหลักหรืออาหารจานเคียงที่อร่อยทั้งเสิร์ฟร้อนหรือที่อุณหภูมิห้อง

ด้วยไส้กรอกมังสวิรัติและกะหล่ำปลีบรัสเซลส์ พาสต้าจานนี้จะถูกใจแขกทุกคน ไม่ว่าจะเป็นมังสวิรัติหรือไม่ก็ตาม เคล็ดลับสำคัญที่ทำให้ได้รสชาติที่เข้มข้นคือการนำผัก (หัวหอมและกะหล่ำปลีบรัสเซลส์) ไปผัดจนเป็นสีคาราเมล เมื่อคุณ...

เพื่อส่งเสริมให้เด็กๆ กินบวบที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ ลองนำมาปรุงกับพาสต้าดูสิ! ทุกคนชอบพาสต้า และในสูตรนี้ บวบจะถูกเคี่ยวจนเปื่อย และบางส่วนก็กลายเป็น...

พาสต้าโอเรคิเอตเต้ราดด้วยน้ำมันมะกอกกระเทียมรสหวานและเผ็ด โรยหน้าด้วยเกล็ดขนมปังปิ้ง เมื่อรวมกับชีสพาร์เมซานขูดฝอย น้ำสลัดกระเทียมจะช่วยเพิ่มรสชาติที่ซับซ้อนให้กับพาสต้า...

พาสต้าโอเรคเคียตเต้กับบรอกโคลีราปินีเป็นอาหารดั้งเดิมของแคว้นอาปูเลีย ซึ่งเป็นส่วนปลายสุดของรองเท้าบูทอิตาลี เพื่อให้พาสต้าอิ่มท้องมากขึ้น จึงมักโรยหน้าด้วยผักทอด...

ถ้าคุณยังมีเนื้ออบเหลืออยู่ในตู้เย็นจากมื้อเย็นเมื่อคืนนิดหน่อย ลองยืดเวลาความอร่อยนั้นให้นานขึ้นด้วยสลัดพาสต้าโอเรคิเอตเต้จานนี้ ที่ใส่เนื้ออบชิ้นใหญ่ มอสซาเรลล่าบอคคอนชินี...

นี่คือสูตรปลาแซลมอนเคลือบน้ำผึ้งรสชาติอร่อยที่ทำง่ายที่สุด และทุกคนในครอบครัวจะต้องชอบ ใช้เวลาเตรียมเพียงครึ่งชั่วโมง และนอกจากปลาแล้ว ยังใช้ส่วนผสมเพียงหกอย่างเท่านั้น สำหรับน้ำเคลือบน้ำผึ้งมะนาว...

นี่คือสูตรไก่ทอดกรอบแบบรวดเร็ว โดยใช้วัตถุดิบที่หาได้ง่ายในครัว นำน่องไก่มาคลุกกับบัตเตอร์มิลค์และมัสตาร์ดสีเหลือง ทำให้ได้รสชาติ...

ไก่ย่างสูตรนี้หมักด้วยบัตเตอร์มิลค์ปรุงรสด้วยซอสพริก ไทม์ และกระเทียม ทำให้ไก่มีรสชาติอร่อยและฉ่ำ โดยนำไก่ไปหมักในบัตเตอร์มิลค์ปรุงรสข้ามคืน แล้วจึงนำไปคลุกเคล้ากับ...

หลังจากต้มเส้นบะหมี่แล้ว อย่าทิ้งน้ำในหม้อทั้งหมด น้ำที่มีแป้งนี้จะเป็นฐานที่สมบูรณ์แบบสำหรับซอสเนยที่เบาและนุ่ม คลุกเส้นบะหมี่ที่สุกแล้วกับสมุนไพรสด คุณก็จะได้...

วาฟเฟิลราดไก่ในน้ำเชื่อมร้อนเป็นอาหารยอดนิยมจากทางตอนใต้ของอเมริกา สูตรนี้เพิ่มแป้งข้าวโพดเล็กน้อยลงในส่วนผสมของวาฟเฟิล ซึ่งจะเพิ่มความกรุบกรอบเล็กน้อยและรสชาติที่คาดไม่ถึง...

ขนมปังอบสไตล์อิตาเลียนเหล่านี้อบโดยใช้วิธีการอบซินนามอนโรลแบบดั้งเดิม แต่เต็มไปด้วยรสชาติอร่อยของพิซซ่าเปปเปอโรนี ส่วนผสมของพิซซ่าครบครัน ทั้งซอสมะเขือเทศ ไส้กรอก...

อาหารเรียกน้ำย่อยสไตล์เมดิเตอร์เรเนียนจานนี้เข้ากันได้ดีกับไวน์ ผักราปินีตุ๋นรสชาติกลมกล่อม เสิร์ฟพร้อมขนมปังปิ้งกระเทียมสไตล์คันทรี และชีสบูร์ราตา ทาขนมปังด้วยเนยหรือนมสด...

ฮอตดอกขนาดจิ๋วเหล่านี้เป็นของว่างธีมเบียร์ที่ยอดเยี่ยมสำหรับงานปาร์ตี้ที่บ้าน อัดแน่นไปด้วยรสชาติของอาหารเรียกน้ำย่อยยอดนิยมอีกอย่างหนึ่ง นั่นก็คือ ปีกไก่บัฟฟาโลรสเผ็ด ส่วนผสมในการทำ...

แซนด์วิชซับขนาดใหญ่และฉ่ำนี้อัดแน่นไปด้วยรสชาติของปีกไก่บัฟฟาโลฮอตวิงส์ยอดนิยม เนื้ออกไก่ทอดหั่นบางๆ วางซ้อนกันบนขนมปังบาแกตต์ปิ้งเนย พร้อมด้วย...

ดิปเนื้อครีมนี้ทำจากไก่งวงที่เหลือจากเทศกาลวันหยุด บลูชีสและซอสพริกให้รสชาติแบบบัฟฟาโล ซึ่งจะเข้มข้นยิ่งขึ้นเมื่อเสิร์ฟพร้อมแครอทและขึ้นฉ่าย...

แม้ว่ากะหล่ำดาวจะมีคุณค่าทางโภชนาการสูงและมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ แต่มีกลิ่นคล้ายกะหล่ำปลีค่อนข้างแรง ซึ่งเป็นเหตุผลที่หลายคนไม่ชอบ วิธีที่ดีที่สุดวิธีหนึ่งในการแนะนำ...

น่องไก่เป็นส่วนที่ฉ่ำที่สุดของไก่ ทำให้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการตุ๋น คุณจะไม่ทำให้เนื้อแห้ง และเนื้อจะนุ่มมากจนหลุดออกจากกระดูกได้ง่ายๆ น่องไก่ที่นำไปจี่ก่อน...

น่องไก่ทอดกรอบนำมาเคี่ยวกับต้นหอมและแอปเปิ้ลอ่อนๆ ในน้ำแอปเปิ้ลไซเดอร์ธรรมชาติที่ไม่ผสมแอลกอฮอล์ ทำให้ได้เมนูที่ฉ่ำ นุ่ม และมีรสชาติผลไม้ พร้อมเครื่องเทศเล็กน้อย

มะเขือเทศเชอร์รี่นำไปผัดในน้ำมันมะกอกอย่างช้าๆ จนเกือบแตก แล้วเสิร์ฟบนขนมปังปิ้งทาด้วยโยเกิร์ตพาร์เมซาน สำหรับข้อมูลเพิ่มเติม...

สูตรบอร์ชต์แบบง่ายและรวดเร็วนี้ทำโดยใช้บีทรูทต้มสำเร็จรูปและน้ำซุปเนื้อ ใส่บีทรูทหั่นลงไปในหม้อตอนท้ายสุดของการปรุง บอร์ชต์ของคุณก็จะมีสีแดงสดใสและ...

เพื่อเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อยอย่างรวดเร็ว โดยเฉพาะเมื่อมีแขกมาเยี่ยมแบบกะทันหัน เพียงแค่ปิ้งขนมปังบาแกตต์ แล้ววางพริกหวานย่างหั่นบางๆ ไว้ด้านบน (คุณสามารถใช้พริกหวานกระป๋องสำเร็จรูปได้)...

เคล็ดลับสำคัญในดิปครีมชีสพริกไทยนี้คือท็อปปิ้งสำหรับเบเกิลที่ทำจากเมล็ดป๊อปปี้ เมล็ดงา หัวหอมแห้ง และกระเทียมแห้ง ควรทำท็อปปิ้งเองจะดีกว่าการใช้แบบสำเร็จรูป...

สำหรับอาหารเรียกน้ำย่อยจานนี้ คุณจะต้องใช้พริกหวานขนาดเล็ก โดยควรเลือกสีที่แตกต่างกันเพื่อความสวยงาม นำชีสแพะและไทม์มาใส่ในพริกหวาน โรยด้วยเกล็ดขนมปัง แล้วนำไปอบจน...

เพื่อให้ได้เมนูที่สวยงามและไม่เหมือนใคร ให้หั่นผักกาดโรเมนครึ่งลูกแล้วนำไปย่างจนไหม้เกรียมเล็กน้อย ซึ่งเป็นส่วนที่ดีที่สุด จากนั้นวางเบคอนกรอบๆ ไว้ด้านบน แล้วราดด้วยน้ำสลัดแบบง่ายๆ...

เตรียมเตาปิ้งย่าง (หรือใช้กระทะย่าง) เพื่อทำแซนด์วิชไก่งวงฉ่ำๆ กับมะเขือม่วงย่างและฮัมมัสในแป้งพิต้าสไตล์ตะวันออกกลาง ไก่งวงจะถูกปรุงสุกเป็นแผ่น...

เนื้อแปรรูปเพียง 60 กรัมก็เพียงพอที่จะเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับหลายคนในสไตล์ขนมปังสเปนกับมะเขือเทศ โดยนำขนมปังขาวปิ้งมาทาด้วยมะเขือเทศ แล้ว...

เนยไม่ได้มีไว้แค่ปิ้งขนมปังเท่านั้น ในสูตรนี้ เนยมีบทบาทสองอย่าง เลือกใช้เนยหมักสำหรับแซนด์วิชร้อนของคุณ แล้วคุณจะได้สัมผัสกับ...

จุดไฟย่างและย่างมะเขือเทศลูกเล็ก หัวหอม และกระเทียม เพื่อทำซัลซ่าเม็กซิกันที่อร่อยที่สุด พร้อมกลิ่นหอมรมควันอันยอดเยี่ยม ซัลซ่านี้ยังอบอวลไปด้วยกลิ่นหอมของผักชีสดอีกด้วย...

สำหรับมื้อเย็น เตรียมเนื้อหมูสันในฉ่ำๆ เคลือบด้วยเครื่องเทศยี่หร่าและผักชีให้กรอบและเผ็ดเล็กน้อย เสิร์ฟบนควินัวรสเปรี้ยวที่ผสมกับผักชี มะนาว และพริกฮาลาปิญโญ เพื่อป้องกันไม่ให้เนื้อหมูแห้ง...