สูตรอาหารที่ทำง่ายและรวดเร็ว

ถ้าคุณอยากทานอาหารอิตาเลียน ลองทำเพนเน่ซอสวอดก้าดูสิ หรือที่เรียกว่า penne alla vodka ทำง่ายและใช้ส่วนผสมไม่กี่อย่างเอง...

วิธีที่ดีที่สุดในการให้เด็กๆ กินแครอทที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพก็คือการให้พวกเขากินแครอทขนาดเล็กแสนอร่อย! เด็กๆ ชอบอาหารขนาดเล็ก และพวกเขาก็จะตื่นเต้นกับเมนูเครื่องเคียงแสนสนุกนี้เช่นกัน

คร็อกเก็ตปลาแซลมอนเป็นเมนูแสนอร่อยและทำง่าย ใช้เวลาปรุงเพียง 15 นาทีเท่านั้น เหมาะสำหรับเป็นอาหารจานหลักหรืออาหารเรียกน้ำย่อยเมื่อเสิร์ฟพร้อมซอสจิ้ม คร็อกเก็ต...

พาสต้าอิตาเลียนเนื้อครีมจานนี้ทำจากเฟตตูชินี เนย ครีมข้น และชีสพาร์เมซานขูดฝอยเท่านั้น นำเส้นพาสต้าที่สุกแล้วมาคลุกเคล้ากับซอสครีมร้อนๆ และชีสขูดสดใหม่...

ด้วยซอสค็อกเทลสูตรนี้ กุ้งจะเป็นจุดเด่นที่สุดในงานปาร์ตี้ที่บ้านของคุณอย่างแน่นอน มันเป็นการผสมผสานที่ลงตัวระหว่างซอสมะเขือเทศและวาซาบิ เติมด้วยน้ำมะนาวเล็กน้อย ซอสวูสเตอร์เชียร์ และ...

ซุปไก่สูตรคลาสสิกนี้มีรสชาติเข้มข้นและกลมกล่อมราวกับว่าเคี่ยวมานานหลายชั่วโมง แต่จริงๆ แล้วใช้เวลาทำไม่นานเลย สิ่งที่คุณต้องการเพื่อให้ได้รสชาติที่เข้มข้นก็คือ...

ถั่วลันเตาหวานอ่อนไม่จำเป็นต้องปรุงนาน เพียงแค่นำไปผัดในกระทะด้วยน้ำมันมะกอกและพริกไทยดำเพียงไม่กี่นาทีก็จะได้รสชาติเผ็ดเล็กน้อย เมื่อสุกแล้ว...

มอบความสุขให้คนที่คุณรักด้วยนักเก็ตไก่แสนอร่อยและกรอบ ซึ่งทำง่ายอย่างเหลือเชื่อ เพียงแค่นำชิ้นอกไก่มาคลุกกับแป้งปรุงรส จากนั้นชุบไข่ที่ตีแล้ว และ...

กระทะทรงกลมขนาดใหญ่เหมาะที่สุดสำหรับการทำอาหาร แต่ถ้าไม่มี กระทะทอดขนาดใหญ่ก็ใช้ได้เช่นกัน เนื่องจากทุกอย่างผัดได้เร็ว จึงควรเตรียมส่วนผสมทั้งหมดและวางไว้ใกล้เตาเพื่อให้...

สลัดง่ายๆ จานนี้ใช้เวลาเตรียมเพียง 5 นาที แต่รสชาติและหน้าตาดูหรูหราน่ารับประทาน ทำจากเห็ดสด หัวหอมวิดาเลีย ผักชี และน้ำสลัดเท่านั้น ส่วนผสมทุกอย่างเข้ากันได้อย่างลงตัว...

เมนูนี้เตรียมง่ายและรวดเร็วมาก เหมาะสำหรับมื้อเย็นวันธรรมดา หรืออาหารเช้าแบบเร่งด่วนที่อิ่มท้อง เป็นการผสมผสานที่ลงตัวระหว่างเบคอนทอดกรอบและเนื้อนุ่ม...

เมนูถั่วลันเตาเขียวสดฉ่ำจานนี้ทำง่ายและรวดเร็ว เหมาะสำหรับทานคู่กับอาหารประเภทเนื้อสัตว์ทุกชนิด ใช้เวลาเตรียมเพียงไม่กี่นาที และสามารถเสิร์ฟได้ทั้งในวันหยุดและมื้ออาหารทั่วไป โดยใช้ถั่วลันเตาแช่แข็งนำมาผัด...

หน่อไม้ฝรั่งสดนำไปอบในเตาอบที่อุณหภูมิสูงจนนุ่มและกรอบเป็นบางส่วน จุดเด่นของอาหารเรียกน้ำย่อยจานนี้อยู่ที่การโรยหน้าด้วยเมล็ดสนและผักชีฝรั่งสด...

เมนูพาสต้าแสนง่ายแต่แสนอร่อยนี้ใช้เวลาเตรียมไม่ถึงครึ่งชั่วโมง เส้นเฟตตูชินีต้มสุกคลุกเคล้ากับผักโขมผัดในซอสเพสโต้ครีมมี่ เสิร์ฟพร้อมชีสขูดฝอย...

เตรียมฝักกระวานและฝักวานิลลาให้พร้อม เพื่อให้คุณสามารถทำแยมแสนอร่อยและหอมกรุ่นได้ตลอดฤดูผลไม้ คุณไม่จำเป็นต้องใช้ผลไม้มากนัก เพราะแยมนี้เก็บได้เพียงสองสัปดาห์เท่านั้น

ของหวานสีสดใสและเบาชนิดนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการปิดท้ายมื้อค่ำในโอกาสพิเศษหรือสุดโรแมนติก เพียงแค่แก้วเดียวก็จะได้สัมผัสกับรสชาติที่ลงตัวของสตรอว์เบอร์รีฉ่ำหวาน ครีมเนื้อเนียนนุ่ม และความกรุบกรอบ...

ตูร์รอน (Turrón) เป็นขนมตังเมสไตล์อิตาลี และคุณสามารถทำตูร์รอนแบบง่ายที่สุดได้เองที่บ้านภายในไม่กี่นาที! ไม่ต้องใช้ทักษะ ไม่ต้องใช้วัตถุดิบพิเศษ และ...

สำหรับนาโชส์แบบง่ายที่สุด คุณจะต้องใช้แผ่นตอร์ตียาข้าวโพดและชีสขูดฝอย คุณสามารถเพิ่มพริกฮาลาปิโนดองลงไปได้หากต้องการรสชาติที่เข้มข้นขึ้น ทุกอย่างเข้ากันได้ดี...

เกี๊ยวตอร์เตลลินีของอิตาลีนั้นอร่อยอยู่แล้ว แต่จะอร่อยยิ่งขึ้นไปอีกเมื่อเสิร์ฟพร้อมซอสมะเขือเทศรสชาติเข้มข้นที่ทำจากแฮมโปรsciuttoย่างของอิตาลีและกระเทียม

เมนูรสจัดจ้านสไตล์อินเดียจานนี้พร้อมเสิร์ฟในเวลาไม่ถึงครึ่งชั่วโมง และอัดแน่นไปด้วยรสชาติจากเครื่องเทศ มันเทศ กะทิ ซอสพริก ไก่ย่าง และมะม่วงสด

ถ้าคุณชื่นชอบอาหารเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ซึ่งเป็นการผสมผสานที่ลงตัวระหว่างความหวานตามธรรมชาติและความเผ็ดร้อน คุณจะต้องหลงรักไก่ทอดชุบเกล็ดขนมปังมะพร้าวอบเหล่านี้แน่นอน...

เมนูอาหารจานหลักสไตล์เอเชียจานนี้ อิ่มอร่อยและมีคาร์โบไฮเดรตต่ำ ใช้เวลาเตรียมเพียง 20 นาทีเท่านั้น อัดแน่นไปด้วยรสชาติและความชุ่มฉ่ำ แทนที่จะใช้ข้าวแบบดั้งเดิม เมนูนี้ใช้ข้าวเพื่อสุขภาพที่ทำจาก...

แม้ว่าคุณจะตัดสินใจต้มบรอกโคลีแบบธรรมดา ก็ยังมีรายละเอียดปลีกย่อยบางอย่างที่ควรพิจารณาเพื่อให้ได้บรอกโคลีสีเขียวสดใสสวยงามพร้อมรสชาติที่เข้มข้น ดอกบรอกโคลี...

บรอกโคลีอบชีสแสนอร่อยและดีต่อสุขภาพจานนี้ดูสวยงามน่ารับประทาน เหมาะสำหรับโอกาสพิเศษต่างๆ แต่ที่จริงแล้วทำง่ายอย่างไม่น่าเชื่อ เพียงแค่นำดอกบรอกโคลีไปนึ่งจนสุกนุ่ม...

กะหล่ำปลีผัดเป็นเครื่องเคียงที่ง่าย รวดเร็ว และอร่อยมาก เหมาะสำหรับทานคู่กับอาหารจานหลักเกือบทุกชนิด ไม่ว่าจะเป็นเนื้อสัตว์สำหรับเทศกาลหรือไส้กรอกทอด นอกจากกะหล่ำปลีขาวแล้ว...

ส่วนประกอบหลักของชามนี้คือบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป ทิ้งซองเครื่องปรุงไป แล้วทำซอสอร่อยๆ สำหรับบะหมี่โดยใช้เนยถั่วลิสง น้ำมันงา และซอสพริก เสิร์ฟได้เลย...

แม้จะดูเรียบง่าย แต่เมนูเรียกน้ำย่อยนี้ก็เป็นที่ชื่นชอบของทุกคนเสมอ ไข่ปีศาจ (Deviled eggs) สามารถทำได้ในทุกโอกาส โดยใช้ไส้ที่ทำจากไข่แดงหลากหลายแบบ รี ดรัมมอนด์...

สเต็กทีโบน คือเนื้อสันในที่นุ่มและเนื้อสันนอกที่เข้มข้น คั่นด้วยกระดูกทีโบนที่มีรสชาติอร่อย เหมาะสำหรับการย่าง อร่อยไม่แพ้กันเมื่อนำไปย่าง...

หนึ่งในสูตรอาหารที่ง่ายที่สุดสำหรับถั่วฝักยาวแสนอร่อยนั้นใช้ส่วนผสมเพิ่มเติมเพียงสองอย่างเท่านั้น คือ เนยและซีอิ๊ว ส่วนผสมเหล่านี้จะช่วยเพิ่มรสชาติให้กับผักได้อย่างหลากหลาย ถั่วฝักยาว...

แซนด์วิชสไลเดอร์เหล่านี้อัดแน่นไปด้วยโปรตีนและผัก โดยได้รับแรงบันดาลใจจากอาหารเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ เหมาะอย่างยิ่งสำหรับงานเลี้ยงขนาดใหญ่ เช่น ปาร์ตี้สละโสด เพราะเสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยบน...

หม้อทอดไร้น้ำมันสามารถเปลี่ยนเนื้ออกไก่แช่แข็งให้กลายเป็นเนื้อนุ่มฉ่ำสีเหลืองทองได้ในเวลาเพียงไม่กี่นาที โดยไม่ต้องละลายน้ำแข็งก่อน นำเนื้ออกไก่มาทาด้วยน้ำมันมะกอก เกลือ และพริกไทยดำ แล้วนำไปใส่ใน...

เมนูชิลี คอน คาร์เน (Chili con Carne) ฉบับดัดแปลงจากอาหารเม็กซิกันจานนี้ ใช้เนื้อไก่ขาวและถั่วขาวแทนเนื้อแดงและถั่วแดง ส่วนผสมอื่นๆ ได้แก่ หัวหอม กระเทียม และอื่นๆ อีกมากมาย...

เทตราซินีเป็นอาหารประเภทหม้อตุ๋นสไตล์อเมริกัน ทำจากเนื้อสัตว์ปีก ผัก เห็ด และเส้นพาสต้าในซอสชีสเนียนนุ่ม โดยจะต้มไก่ ดอกกะหล่ำ และเส้นพาสต้าแยกกันก่อน แล้วจึง...

ดอกกะหล่ำอบสีทองอร่อยล้ำ อัดแน่นไปด้วยรสชาติที่กลมกล่อมลงตัว ด้วยส่วนผสมของน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ กระเทียม พริกแดง เกลือ และไทม์ ก่อนนำไปอบ...

หม้อตุ๋นไฟฟ้าเป็นตัวช่วยชีวิตเมื่อคุณต้องการทำซุปถั่วแห้งอย่างรวดเร็ว เพียงแค่ผสมถั่วแห้งกับหัวหอมผัด พริกหวาน และพริกเผ็ด โรยด้วยเครื่องเทศ เทน้ำซุป แล้วตุ๋นด้วยไฟอ่อน

การตุ๋นกะหล่ำดาวในกระทะนั้นไม่ยากไปกว่าการอบเลย เพียงแค่เติมน้ำซุปไก่เล็กน้อย ปิดฝา ตั้งไฟอ่อน แล้วปล่อยทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง จากนั้น...

ส่วนผสมของพีแคน ถั่วลิสง และอัลมอนด์ ผสานกันเป็นเปลือกกรอบหวาน เข้ากับรสชาติบาร์บีคิวที่ลงตัว ทั้งรสเค็ม หวาน เผ็ด และกลิ่นควัน วิธีเตรียมส่วนผสม ให้ใช้...

ลองทำอาหารจานเด็ดสไตล์โมร็อกโกที่ทำง่ายและรวดเร็วสำหรับตัวคุณเองและคนที่คุณรักดูสิ พาสต้าเปลือกหอยทำจากถั่วชิกพีต้ม นำมาผสมกับสตูว์เนื้อบด ใส่ลูกเกด เครื่องเทศราสเอลฮานูท...